Nghiên cứu công nghệ sản xuất sản phẩm sake chiên chân không

...

105
633
2

Nghiên cứu công nghệ bảo quản sản phẩm dạng củ bằng phương pháp chiếu xạ

... bền. 25 sản phẩm dạng củ nói chung và khoai tây, hành tây nói riêng Nghiên cứu, lựa chọn một số điều kiện nhiệt độ, độ ẩm bảo quản sản phẩm dạng củ sau khi chiếu xạ. Nghiên cứu biện pháp ... bắt đầu mọc 191. Tổng quan nghiên cứu 1.1. Giới thiệu chung về sản phẩm chiếu xạ 1.1.1. Tầm quan trọng của sản phẩm chiếu xạ a) Tầm quan trọng của ngành sản xuất rau, củ nói chung Rau, ... kho bảo quản. 1.5.3. Phơng pháp nghiên cứu - Tìm hiểu cơ sở lý thuyết về chiếu xạ và liều lợng chiếu xạ - Tìm hiểu cơ sở lý thuyết về công nghệ bảo quản sản phẩm dạng củ bằng phơng pháp chiếu...

83
617
0

Nghiên cứu công nghệ chiết xuất hypericin và các hợp chất flavonoid từ các loài ban hypericum của việt nam làm thuốc chống virus cúm typ a cho gia cầm

... hoạt động nghiên cứu và triển khai chiết xuất các sản phẩm thiên nhiên của Viện Hóa học công nghiệp Việt Nam, chúng tôi đã đề xuất và thực hiện đề tài Nghiên cứu công nghệ chiết xuất hypericin ... cứu và triển khai chiết xuất các sản phẩm thiên nhiên của Viện Hóa học công nghiệp Việt Nam, chúng tôi đã đề xuất và thực hiện đề tài Nghiên cứu công nghệ chiết xuất hypericin và các hợp ... thiện ở quy mô lớn hơn. TÓM TẮT BÁO CÁO ĐỀ TÀI NGHIÊN CỨU KHOA HỌC CÔNG NGHỆ Cấp Bộ Công thương Tên đề tài: Nghiên cứu công nghệ chiết xuất hypericin và các hợp chất flavonoid từ các loài...

41
894
1

Nghiên cứu công nghệ sản xuất sản phẩm thịt lợn nấu đông đóng hộp

... :+ Tác dụng tạo mùi thơm đặc trưng cho sản phẩm, không thể thiếu trong sản xuất sản phẩm thịt đông.- Yêu cầu nguyên liệu :Tiêu sọ đen, khô, không mốc, không có mùi vị lạ. có mùi thơm đặc trưng ... Độ ẩm nhỏ hơn 18%+ Nguyên liệu có màu trắng, dạng bột, xốp mịn, không vón cụcII.1.4 Bao bìĐể xác định công nghệ sản xuất sản phẩm thịt lợn đông đóng hộp, chúng tôI sử dụng bao bì là hộp sắt ... trọng lượng tịnh 185g ± 5g. Hộp được nhập từ công ty sản xuất bao bì Hải Dương, thành phố Hải Dương.II.2 Phương pháp nghiên cứu II.2.1 Qui trình sản xuất thị lợn đông đóng hộp Dựa vào kinh nghiệm...

72
2,241
12

“ Nghiên cứu công nghệ sản xuất chế phẩm nấm bạch cương Beauveria bassiana để ứng dụng phòng trừ sâu hại cây trồng

...

56
1,231
7

Nghiên cứu công nghệ sản xuất ra đường từ cây mía và các thiết bị phục vụ cho công đoạn li tâm ra đường RS thành phẩm

...

101
755
4

nghiên cứu công nghệ sản xuất và ứng dụng chế phẩm phân bón vi sinh vật tổng hợp phục vụ phát triển nông lâm nghiệp bền vững

...

53
760
2

Luận văn nghiên cứu công nghệ sản xuất tinh bột acetat sử dụng trong chế biến thực phẩm

... trình công nghệ sản xuất tinh bột acetat sử dụng trong chế biến thực phẩm Nội dung nghiên cứu: 1. Nghiên cứu xây dựng quy trình công nghệ sản xuất tinh bột acetat sử dụng trong chế biến thực phẩm ... bị chịu acid, không ñiều chỉnh ñể tạo thành các sản phẩm mong muốn và ảnh hưởng không tốt ñến môi trường. Ngày nay với sự phát triển của khoa học công nghệ ñã nghiên cứu và sản xuất ra nhiều ... Loan chưa có một sơ sở nào sản xuất tinh bột acetat phục vụ cho thị trường nội ñịa. Chính vì vậy, chúng tôi ñã tiến hành nghiên cứu ñề tài “ Nghiên cứu công nghệ sản xuất tinh bột acetat sử...

67
965
2

Đề tài nghiên cứu công nghệ thủy nhiệt để xử lý phế phụ phẩm thủy sản nhằm sản xuất thức ăn gia súc

... LIỆU THỦY SẢN 17 I.7. BIẾN ĐỔI DO NHIỆT CỦA PROTEIN TRONG QUÁ TRÌNH SẢN XUẤT VÀ BẢO QUẢN 18 I.8. CÔNG NGHỆ THỦY NHIỆT VÀ NHỮNG ỨNG DỤNG CỦA CÔNG NGHỆ THỦY NHIỆT 22 I.8.1. Công nghệ thủy ... KHỐI LƯỢNG SẢN PHẨM02468101220phút1h 2h 3h 4h 5h 6h 7hTHỜI GIAN (h)KHỐI LƯỢNG (g)KHỐI LƯỢNG BAN ĐẦUKHỐI LƯỢNG SẢN PHẨM Ở150oCKHỐI LƯỢNG SẢN PHẨM Ở180oCKHỐI LƯỢNG SẢN PHẨM Ở210oCKHỐI ... GIAN (h)KHỐI LƯỢNG (g)KHỐI LƯỢNG BAN ĐẦUKHỐI LƯỢNG SẢN PHẨM Ở150oCKHỐI LƯỢNG SẢN PHẨM Ở180oCKHỐI LƯỢNG SẢN PHẨM Ở210oCKHỐI LƯỢNG SẢN PHẨM Ở240oC Hình 2.12: Sự biến thiên khối lượng xương...

84
811
3

Luận văn tốt nghiệp: Nghiên cứu công nghệ sản xuất bột cá, dịch đạm từ phụ phẩm cá tra và cá basa ppt

...

83
1,057
3