... lượng tốt nhất.3.4.2.4Bước 4: Khảo sát ảnh hưởng của pH môi trường nuôi cấy đến khả năng sinh tổng hợp enzym của nấm mốc.Thí nghiệm 7: Sử dụng các điều kiện tối ưu như trong các thí nghiệm trên, ... chọn nguồn carbon có hoạt tính CMCase cao nhất.Thí nghiệm 4: với nguồn carbon đã chọn ở thí nghiệm 3, tiến hành nuôi cấy giống như trên ở các hàm lượng nguồn carbon là 0,5; 1,0; 1,5; 2,0; 2,5; ... rơm.Thí nghiệm 10: cơ chất ở đây đã được tiền xử lý trước. Với các điều kiện tối ưu đã khảo sát ở trên, ta nuôi cấy nấm mốc sau đó lọc lấy dòch lọc đem thủy phân cơ chất rơm. Cách tiến hành giống...