0

đề tài nghiên cứu về vệ sinh an toàn thực phẩm

Đề tài :

Đề tài : "Nông Nghiệp Hữu Cơ Và An Toàn Thực Phẩm" ppt

Công nghệ - Môi trường

... tồn trữ, vệ sinh đồng ruộng và vận chuyển sản phẩm, v.v. nhằm phát triển nền nông nghiệp bền vững với mục đích đảm bảo: - An toàn cho thực phẩm - An toàn cho người sản xuất - Bảo vệ môi trường ... Nghiệp Hữu Cơ Và An Toàn Thực Phẩm SVTH: Nhóm 10 trang 3 10. Nông nghiệp hữu cơ và An ninh lương thực bền vững: 51 10.1 Đối với thế giới Nông nghiệp hữu cơ và An ninh lương thực bền vững: ... phẩm 1.2 . Tiêu chuẩn của GAP về thực phẩm an toàn tập trung vào 4 tiêu chí sau:  Tiêu chuẩn về kỹ thuật sản xuất Môn Sản Xuất Sạch Hơn GVHD: TS. Võ Đình Long Nông Nghiệp Hữu Cơ Và An Toàn...
  • 56
  • 938
  • 4
MỨC độ TIÊU THỤ THỰC PHẨM và HIỂU BIẾT của NGƯỜI TIÊU DÙNG về vấn đề vệ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM NGHIÊN cứu TRƯỜNG hợp tại VÙNG ĐỒNG BẰNG SÔNG HỒNG

MỨC độ TIÊU THỤ THỰC PHẨM và HIỂU BIẾT của NGƯỜI TIÊU DÙNG về vấn đề vệ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM NGHIÊN cứu TRƯỜNG hợp tại VÙNG ĐỒNG BẰNG SÔNG HỒNG

Y học thưởng thức

... Nam Ngày 29/11/2010 MỨC ĐỘ TIÊU THỤ THỰC PHẨM VÀ HIỂU BIẾT CỦA NGƯỜI TIÊU DÙNG VỀ VẤN ĐỀ VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM: NGHIÊN CỨU TRƯỜNG HỢP TẠI VÙNG ĐỒNG BẰNG SÔNG HỒNG Vũ ... báo cho người tiêu dùng về vệ sinh an toàn thực phẩm nhưng sự tiếp thu của người dân về vấn đề này vẫn còn hết sức hạn chế. Kết quả về những hiểu biết chung của vấn đề này được chúng tôi điều ... biết của người tiêu dùng về VSATTP 2.5.1. Những hiểu biết chung Vệ sinh an toàn thực phẩm là một vấn đề nhức nhối trong xã hội Việt Nam hiện nay. Các ca ngộ độc thực phẩm vẫn liên tiếp xảy...
  • 17
  • 4,802
  • 70
Báo cáo phương pháp nghiên cứu khoa học về vấn đề vệ sinh an toan thực phẩm đường phố

Báo cáo phương pháp nghiên cứu khoa học về vấn đề vệ sinh an toan thực phẩm đường phố

Công nghệ - Môi trường

... khảohttp://www.impe-qn.org.vn/impe-qn/vn/portal/InfoDetail.jsp?area=58&cat=1187&ID=5202http://vietbao.vn/Xa-hoi/Thuc-pham-duong-pho-1.001-kieu-mat-ve -sinh- ky-cuoi-Nguoi-tieu-dung-phai-tu-quyet-dinh/45111022/157/http://www.vinacert.vn/index.php?option=com_content&view=article&id=512:thuc- an- duong-pho-noi-lo-ve -sinh- an- toan-thuc-pham&catid=33:tin-tuc-iso&Itemid=28http://thucphamviet.blogspot.com/2012/03/bai-tieu-luan-ve-toan-ve -sinh- thuc-pham.htmlhttp://www.haiduongdost.gov.vn/index.php?option=com_content&view=article&id=4125:thc-trng-thc-v -sinh- thc-phm-trong-dch-v-thc-n-ng-ph-tren-a-ban-tnh-hi-dng&catid=371:khoa-hc-qun-lyhttp://suckhoevadoisong.org/mua-he-hiem-hoa-tu-thuc-pham-duong-pho/http://tusach.thuvienkhoahoc.com/wiki/V%E1%BB%87 _sinh_ an_ to%C3%A0n_th%E1%BB%B1c_ph%E1%BA%A9m 2.3 Đánh giá về kiến thức vệ sinh an toàn thực phẩm của nhân viên Thực phẩm cần được chế biến, bảo quản an toàn  Vệ sinh dụng cụ chế biến thực ... giám sát, kiểm tra, hướng dẫn các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm -Tăng cường công tác giáo dục, truyền thông kiến thức về vệ sinh an toàn thực phẩm - Các ngành, các cấp tăng cường tập ... văn hóa ẩm thực ngày càng được quan tâm đến nhiều. Chính vì lý do đó mà vấn đề Vệ Sinh An Toàn Thực Phẩm đang được nhà nước và người tiêu dùng rất quan tâm. Vậy thì Vệ sinh An Toàn Thực...
  • 31
  • 10,949
  • 25
nghiên cứu tình hình vệ sinh an toàn thực phẩm tại các quán ăn đường phố thị xã bà rịa, tỉnh bà rịa   vũng tàu năm 2010

nghiên cứu tình hình vệ sinh an toàn thực phẩm tại các quán ăn đường phố thị xã bà rịa, tỉnh bà rịa vũng tàu năm 2010

Tài liệu khác

...   2.4.2.1. Đánh giá kiến thức của nhân viên về an toàn vệ sinh thực phẩm Có : , ...  1.8.2.4. Phân cấp quản lý và tham gia quản lý nhà nước về vệ sinh an toàn thực phẩm trong ngành y tế  ...  2.4.1.1. Đánh giá cơ sở đạt điều kiện tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm  - ...
  • 105
  • 3,668
  • 25
Tài liệu Đơn đề nghị cấp Giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm pdf

Tài liệu Đơn đề nghị cấp Giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm pdf

Tài liệu khác

... SSOP, HACCP (nếu có);-Bản cam kết bảo đảm vệ sinh, an toàn thực phẩm đối với nguyên liệu TP và sản phẩm TP do cơ sở SX, KD;-Giấy chứng nhận đủ điều kiện sức khoẻ của ... cơsở và người trực tiếp tham gia SX, KD;-Bản sao Giấy chứng nhận đã được tập huấn kiến thức về VSATTP. ...
  • 2
  • 1,002
  • 2
Tài liệu Kiểm tra tăng cường chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm hàng hóa thủy sản (đối với hàng hóa thủy sản xuất khẩu hoặc nhập khẩu để chế biến) ppt

Tài liệu Kiểm tra tăng cường chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm hàng hóa thủy sản (đối với hàng hóa thủy sản xuất khẩu hoặc nhập khẩu để chế biến) ppt

Tài liệu khác

... và công nhận cơ sở sản xuất kinh doanh thủy sản đủ điều kiện đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn. b) Bị cơ quan thẩm quyền nước nhập khẩu nêu tại ... tra tăng cường khi: Quyết định 118/2008/QĐ-BNN Kiểm tra tăng cường chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm hàng hóa thủy sản (đối với hàng hóa thủy sản xuất khẩu hoặc nhập khẩu để chế biến) ... 1. Mức thu lệ phí về công tác quản lý chất lượng, an toàn vệ sinh thủy sản Theo quy định tại phụ lục 1 và phụ lục 3 Quyết định số 60/2008/QĐ-BTC Kết quả của việc thực hiện TTHC:Giấy...
  • 6
  • 908
  • 0
BÁO CÁO

BÁO CÁO " Tình hình ô nhiễm dioxin trong thịt gia súc , gia cầm tại Đức và vấn đề vệ sinh an toàn thực phảm nguồn gốc động vật " ppt

Báo cáo khoa học

... nhiễm lan rộng đến Hà Lan, nơi đã có 136.000 quả trng nghi ngờ được nhập khẩu i , và ở Anh, nơi sản phẩm được làm từ những quả trng trên. Tuy nhiên,Cơ quan an toàn thực phẩm của Anh (FSA) ... niệm an toàn HACCP của ngành công nghiệp thực phẩm. Mấ t an toàn thực phẩm là mất uy tín do thất bại của các khái niệm HACCP và của sự ch ng nhận. Thilo Bode từ tờ báo“Ngườ i quan sá ... các vấn đề an toàn thự c phẩ m. Người tiêu dùng và các đối tác xuất khẩu không th tin tưởng về thực phẩm của Đc và châu Âu, trừ khi những sai lâm nghiêm trng của hệ thống an toàn b loại...
  • 5
  • 1,158
  • 2
Đề tài ô nhiễm kim loại nặng trong chế biến thực phẩm môn vệ sinh an toàn thực phẩm

Đề tài ô nhiễm kim loại nặng trong chế biến thực phẩm môn vệ sinh an toàn thực phẩm

Công nghệ thực phẩm

... các yếu tố vật lý . Khái niệm vệ sinh an toàn thực phẩm được hiểu như sau :Tổ chức FAO và WHO đã định nghĩa ,vệ sinh an toàn thực phẩm là việc đảm bảo thực phẩm không gây hại cho sức khỏe ... 8-2:2011/BYT do Ban soạn thảo Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về vệ sinh an toàn thực phẩm biên soạn, Cục An toàn vệ sinh thực phẩm trình duyệt và được ban hành theo Thông tư số 02 /2011/TT-BYT ngày 13 ... các loại thực phẩm thường chứa dưới 5mg nhôm/kg. Tuy nhiên, một số thực phẩm như các loài ốc, rau húng, 20 - Vệ sinh thực phẩm : Là khái niệm khoa học để nói thực phẩm không chứa vi sinh vật...
  • 27
  • 3,567
  • 9
Thực trạng và giải pháp nhằm đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trên các khách sạn tại Hà Nội.doc.DOC

Thực trạng và giải pháp nhằm đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trên các khách sạn tại Hà Nội.doc.DOC

Kế toán

... vệ sinhan toàn thực phẩm 1.4.1. Khái quát mối quan hệ giữa vệ sinhan toàn thực phẩm Vệ sinh là tổng hợp các điều kiện nhằm đảm bảo các yếu tố về an toàn thực phẩm. Vệ sinhan toàn thực ... về an toàn thực phẩm. + Hợp tác quốc tế về vệ sinh an toàn thực phẩm. + Thanh tra, kiểm tra, giải quyết khiếu nại, tố cáo và xử lý các vi phạm pháp luật về vệ sinh môi trờng an toàn thực phẩm. 26 ... sinh môi tr-ờng an toàn thực phẩm. + Quản lý hệ thống kiểm nghiệm, thử nghiệm về vệ sinh môi trờng an toàn thực phẩm. + Đào tạo, bồi dỡng nghiệp vụ về vệ sinh an toàn thực phẩm. + Tổ chức công...
  • 61
  • 7,852
  • 45

Xem thêm