... !"#$%&$'($)'*+,$%&-.NỘI DUNG CHÍNHI. Tổng quan về vikhuẩnhiếu khí II. Xácđịnhtổngsốvikhuẩnhiếukhí trong thực phẩm1. Mục đích2. Phương pháp3. Tính kết quả ... tất cả sốkhuẩn lạc xuất hiện trên các đĩa sau khi ủ.- Chọn các đĩa có số đếm từ 25-250.- Mật độ tổngvikhuẩnhiếukhí trong 1g hay 1ml được tính như sau: Trong đó: A: Số tế bào vikhuẩn ... hợp 1: Số đếm khuẩn lạc nằm trong khoảng 25 – 250.Trường hợp 2: Ở nồng độ pha loãng thấp nhất, số khuẩn lạc đếm được trên 1 đĩa < 25.Trường hợp 3: Ở nồng độ pha loãng cao nhất, số khuẩn...
... trái mỗi chiều 3 lần. 5 Vi khuẩnhiếu khí: Những vi khuẩn tăng trưởng và hình thành khuẩn lạc trong điều kiện có sự hiện hiện của O2. Tổng sốvikhuẩnhiếukhí trong mẫu: chỉ thị mức ... Đĩa 1 235 26Đĩa 2 246 21A= 2,4 x 105 (CFU/g)Các kết quả tổngsốvikhuẩnhiếukhí thường được biểu diễn dưới dạng số mũ của cơ số thập phân. 2.1.4.4. Cách tính kết quả
... nhiễm hoặc không đạt yêu cầu Đĩa có nồng độ min: Không có khuẩn lạc Sốkhuẩn lạc = Sốkhuẩn lạc ít hơn nồng độ trước đó6. ĐẾM KHUẨN LẠC M"u thc phẩm trộn4'&)8!+9:;<11=9?đc ... :ef%,VW]W)3X:^Q&+QG`DnK"%,VW]W)3X:^oQG`R ?Quá nhiều để đếm.oQG?Dự đoán sốvi sinh vật hiếu khí. Q?Sự cố phòng thí nghiệm]G_?Mọc loang^$`?Dựa trên 1/4 đĩa.W:!pJdX3*BUh7**,-W:!pJdX3*BUh7**,- ... 10 khuẩn lạc- Nếu đĩa chứa ít hơn 10 khuẩn lạc, nhưng có ít nhất 4 khuẩn lạc, thì tính kết quả theo trường hợp chung và báo cáo kết quả là số ước tính x vi sinh vật trong một ml (sản phẩm lỏng)...
... DỤNGPhương pháp này được áp dụng cho vi ̣c đếm số vikhuẩn hiếu khí hiện diện trong mẫu thực phẩm : . Vi khuẩn ưa lạnh. Vi khuẩn ưa ấm. Vi khuẩn ưa nhiệt NGUYÊN TẮCChỉ số ... count (TNTC): Khuẩn lạc > 250 hoặc không thể đếm đượcLaboratory Accident (LA): Mẫu bị nhiễm hoặc không đạt yêu cầu Đĩa có nồng độ min: Không có khuẩn lạc Số khuẩn lạc = Sốkhuẩn lạc ít ... đánh giá số lượng vi sinh vật hiếu khí hiện diện trong mẫu thực phẩm biểu diễn dưới dạng số đơn vi hình thành khuẩn lạc (CFU) trong một đơn vi thực phẩm (g, ml)...
... typ này trong vi c gây bệnh vi m phổi dính sườn ở những con lợn ốm mà chúng tôi theo dõi. 3.5. Xácđịnh độc lực của vikhuẩn phân lập Tiến hành xácđịnh độc lực của các vikhuẩn APP, P. ... và xácđịnh các vikhuẩn kế phát có trong máu, bệnh phẩm ở lợn tai xanh. - Xácđịnh đặc tính sinh hóa và độc lực của vikhuẩn phân lập được. - Nghiên cứu tính mẫn cảm với kháng sinh của vikhuẩn ... được kết quả sau (bảng 6). Bảng 6. Kết quả định typ vikhuẩn Actinobacillus pleuropneumoniae Vi khuẩn Số mẫu Phương pháp Type vikhuẩn APP Số mẫu dương tính Tỷ lệ (%) Actinobacillus...
... Thí nghiệm vi sinh vật học ThS.Lê Xuân Phương 89 BÀI 10 : PHƯƠNG PHÁP XÁCĐỊNHTỔNGVIKHUẨN HIẾU KHÍ VÀ COLIFORM I. XÁCĐỊNHTỔNGSỐVIKHUẨNHIẾUKHÍ 1.1. Môi trường và ... quả tổngsốvikhuẩnhiếukhí thường được biểu diễn dưới dạng số mũ của cơ số thập phân. Trường hợp có khuẩn lạc vi sinh vật mọc loang, mỗi vết loang được tính là một khuẩn lạc. Nếu sốkhuẩn ... PHÁP XÁCĐỊNH KHẢ NĂNG TẠO SẢN PHẨM BẬC HAI Ở VI SINH VẬT 77 BÀI 9 : PHƯƠNG PHÁP THU NHẬN VÀ XÁCĐỊNH HOẠT TÍNH ENZYM TỪ VI SINH VẬT 79 BÀI 10 : PHƯƠNG PHÁP XÁCĐỊNHTỔNGVIKHUẨNHIẾU KHÍ...
... Agar, cho vi c đếm tổngsốvikhuẩnhiếu khí, cạnh kia mang môi trường OGYE Agar cho vi c đếm tổngsố nấm men và nấm mốc. Giữ ấm 25–30°C trong 2-5 ngày. Cho vi c đếm tổngsốvikhuẩn coliform ... 1 .Tổng sốvikhuẩnhiếu khí Sử dụng kĩ thuật đổ đĩa, đếm sốkhuẩn lạc đã mọc trên môi trường thạch dinh dưỡng sau khi ủ hiếukhí ở nhiệt độ 30 oC trong thời gian từ 72 giờ. Số lượng vikhuẩn ... giờ.Cho vi c đếm tổngsốvikhuẩn Enterobact-eriaceae. Môi trường PCA trên một cạnh và Violet Red Bile Glucose Agar (VRBGA) trên cạnh khác. PCA sẽ phát hiện tổngsốvikhuẩnhiếukhí và VRBGA...
... Asen tổngsố trong hải sản thì chƣa cho đƣợc thông tin chính xác về độc tính của Asen, do đó, vi c định dạng và xácđịnh chính xác hàm lƣợng các dạng hóa học khác nhau của Asen tạo nên tổng ... Hình 2.1: Quy trình xácđịnhtổng số, tổng dạng Asen trong một số hải sản bằng phương pháp trắc quang Mẫu hải sản dạng bột Asen tổngsố Dạng Asen vô cơ cơ Dạng Asen hữu ... NGHIÊN CỨU XÁCĐỊNHTỔNGSỐ VÀ TỔNG DẠNG ASEN TRONG MỘT SỐ HẢI SẢN BẰNG PHƢƠNG PHÁP TRẮC QUANG LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC HOÁ HỌC THÁI NGUYÊN - 2009 Số hóa bởi...