thực phẩm giàu vitamin k

Sản phẩm thực phẩm giàu vitamin tan trong nước

... sung vitamin trong quy trình công nghệ : Mì tôm sữa tiệt trùng UHT (gia nhiệt trực tiếp)1TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA TPHCMKHOA CÔNG NGHỆ HÓA HỌCBỘ MÔN THỰC PHẨMSẢN PHẨM THỰC PHẨMGIÀU VITAMIN ... Cách khắc phục : - Các sản phẩm chín tự nhiên chứa nhiều vitamin nhất. Do đó, nếu có điều kiện, thì nên thu hoạch khi rau trái không quá chín vì rau trái nếu để lâu trong không khí thì khả ... triển không tốt. Bệnh hoại huyết. Những vết bầm, xuất huyết, chảy máu, nướu răng, rụng răng.Nguồn thực phẩm Vitamin C có mặt ở phần lớn các thực phẩm có nguồn gốc thực vật.Ở các thực phẩm nguồn...

40
1,188
2

những thực phẩm giàu vitamin c mẹ nên biết

Danh mục: Y học thưởng thức

8
330
1

Tài liệu Thực phẩm giàu chất khoáng và vitamin docx

Danh mục: Sức khỏe giới tính

... ống tiêu hóa. Không nên dùng chè đặc trước khi đi ngủ vì làm Thực phẩm giàu chất khoáng và vitamin Lượng khoáng chất và vitamin mà cơ thể cần mỗi ngày tuy rất nhỏ nhưng không thể thiếu. ... quả không thể thiếu cho sức khỏe Ảnh: www.corbis.com sữa và các chế phẩm của sữa. Các chất khoáng như lưu huỳnh, phốt pho, clo là yếu tố toan, các chất khoáng này có nguồn gốc từ các thực phẩm ... chất khoáng, có loại nước khoáng tự nhiên có tính phóng xạ thường dùng để chữa bệnh, giải khát. Nước khoáng nhân tạo: Được sản xuất bằng cách bão hòa nước ǎn với khí Co 2 và một số muối khoáng....

7
532
0

Thực phẩm giàu sắt

Danh mục: Sinh học

... loại thực phẩm, và dễ dàng so sánh hàm lượng sắt giữa các loại thực phẩm với nhau.Bảng 6.1 Hàm lượng Fe trong 100g thực phẩm ăn đượcThức ăn thực vậtTên thực phẩm Sắt (mg) Tên thực phẩm Sắt ... mgThiamin (vitamin B1) 0,874 mgRiboflavin (vitamin B2) 0,87 mgNiacin (vitamin B3) 1,62 mgPanthotenic acid (vitamin B5) 0,79 mg Vitamin B6 0,38 mg Vitamin B12 0.0μg Vitamin A 2.0μg Vitamin E ... http://www.vatgia.com/hoidap/3950/66930/vai-tro-tac-dung-cua-vi-chat-sat-doi-voi-co-the-con-nguoi-can-bao-nhieu-sat.html8.http://docs.google.com/viewer?a=v&q=cache:9D_u3mwtwQgJ:www.nihbt.org.vn/en/images/stories/tintuc/download/21-my_chuyen_hoa_sat.doc+vai+tr%C3%B2+c%E1%BB%A7a+s%E1%BA%AFt+trong+c%C6%A1+th%E1%BB%83&hl=vi&gl=vn&pid=bl&srcid=ADGEESjSG9b-jfeqdyH2YbUHKBJeVkw4TKDZNWG72SwFdj8sdTJN9WhYrxrIDdEcZpwKE4Vzxq8s_TDvIr4oNt7sp3SiroQPH-B50uF_q3-RtHS4pI2eV8dU-dA4BFXqy-HM7Cp1C5yv&sig=AHIEtbTKPfw5uU3O0kdFbxxeAByVi3mgfg27Hấp thu sắt heme : Sau khi...

27
896
1

Thực phẩm giàu vit tan trong nước

Danh mục: Sinh học

... Cách khắc phục : - Các sản phẩm chín tự nhiên chứa nhiều vitamin nhất. Do đó, nếu có điều kiện, thì nên thu hoạch khi rau trái không quá chín vì rau trái nếu để lâu trong không khí thì khả ... ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe khi nghiên cứu không k - Bổ sung không đúng cách sẽ gây tác dụng phụ cho người tiêu dùngVí dụ một số sản phẩm trên thị trườngChai 330 ml có chứa 3,3mg vitamin ... với thực phẩm "sạch") và chú ý chỉ ngắt bỏ cuống các trái cây sau khi đã rửa sạch. Các vitamin còn nhạy cảm với oxy trong không khí trời, vì vậy không nên chuẩn bị nước trái cây khi...

38
919
5

Thực phẩm giàu sắt

Danh mục: Sinh học

... loại thực phẩm, và dễ dàng so sánh hàm lượng sắt giữa các loại thực phẩm với nhau.Bảng 6.1 Hàm lượng Fe trong 100g thực phẩm ăn đượcThức ăn thực vậtTên thực phẩm Sắt (mg) Tên thực phẩm Sắt ... (vitamin B5) 0,79 mg Vitamin B6 0,38 mg Vitamin B12 0.0μg Vitamin A 2.0μg Vitamin E 1,95 mg12 Vitamin C giúp cơ thể hấp thụ chất sắt non - heme trong thực vật.Nghiên cứ gần đây chỉ ra rằng Vitamin ... mgPhotpho 704 mgKali 1797 mgSodium 2,0 mg K m 4,9 mgĐồng 1,7 mgMangan 2,52 mg Vitamin C (ascorbic acid) 6,0 mgThiamin (vitamin B1) 0,874 mgRiboflavin (vitamin B2) 0,87 mgNiacin (vitamin B3)...

23
684
0

Khảo sát đặc tính của protein trong thực phẩm giàu protein

Danh mục: Sinh học

... ra khi bóc màng cũ ra khỏi bề mặt.IV .6) Khả năng tạo k t cấu của protein và sự tạo hình các sản phẩm thực phẩm: Do có khả năng tạo k t cấu, các protein là cơ sở cấu trúc của nhiều thực phẩm. ... Protein là chất có khả năng tạo cấu trúc tạo hình khối, tạo trạng thái cho các sản phẩm thực phẩm. Nhờ khả năng này mới có quy trình công nghệ sản xuất các sản phẩm thực phẩm tương ứng từ các ... .6) Khả năng tạo k t cấu của protein và sự tạo hình các sản phẩm thực phẩm: 23IV .7) Sự tạo sợi 24IV .8) Khả năng tạo bột nhão của protein và k t cấu xốp của sản phẩm 26IV .10) Khả năng nhũ hóa...

38
3,413
18

10 loại thực phẩm giàu chất béo

Danh mục:

... lộn hột. 3. Kem cà phê Trong 100g kem cà phê có 50g chất béo. Trong kem cà phê có chứa chất béo no, ảnh hưởng tới sức khoẻ của bạn. Để khắc phục tình trạng, bạn không nên thêm kem cà phê ... Nếu bạn đang áp dụng một chế độ ăn kiêng với mục đích giảm cân hay muốn duy trì sức khoẻ, thì hãy nhanh chóng hạn chế 10 loại thực phẩm giàu chất béo trong thực đơn ăn uống của mình.1. Sốt ... cách khác hạn chế việc ăn pate nếu bạn muốn bảo vệ sức khoẻ và giữ cho trái tim luôn khoẻ mạnh. 9. Món rán Trong 100g bánh rán có chứa 22g chất béo. Nên loại bỏ các món rán ra khỏi thực...

3
521
0

GEL PROTEIN, CẤU TRÚC VÀ PHƯƠNG PHÁP TẠO CẤU TRÚC GEL CỦA CÁC PROTEIN TRONG CÁC THỰC PHẨM GIÀU PROTEIN

Danh mục: Công nghệ - Môi trường

... phẩm là 1 yếu tố trước tiên tác độnglên con người khi tiếp xúc với sản phẩm thực phẩm. Trong các cấu trúc của thực phẩm, cấu trúc gel là 1 cấu trúc quen thuộc và có rất nhiều sản phẩm thực phẩm ... sản phẩm thực phẩm có cấu trúc gelCó rất nhiều sản phẩm thực phẩm có cấu trúc gel, được sản xuất từ nhiềuloại nguyên liệu khác nhau như thịt, cá, sữa, … làm cho các sản phẩm nàytăng cao về khả ... lâu thực phẩm đã là phần không thể thiếu trong đời sống con người.Cùng với tính thiết yếu đó ngành công nghiệp thực phẩm đã ra đời và pháttriển với mục đích là tạo nên nhưng sản phẩm thực phẩm...

15
1,671
5

THỰC PHẨM GIÀU KẼM

Danh mục: Công nghệ - Môi trường

... với trứng luộc: khoảng 1mg K m trong 1 lòng đỏ, còn lại khoảng 85%, với điều kiện trứng vừa chín tới, không luộc lâu quá 2.2. Thực phẩm giàu k m từ thực vật Thực vật có hàm lượng k m ít hơn nhiều ... www.fao.org/docre)2 Thực phẩm giàu k m K m là kim loại chỉ được cơ thể hấp thụ dưới dạng ion, bằng thuốc bổ sung, hoặc bằng thực phẩm. Cơ thể không hấp thu k m dưới dạng kim loại. Thuốc chỉ ... bất k loại thực phẩm nào khác. Đây cũng là một thực phẩm cung cấp k m nhiều với 4 mg K m trong miếng thịt bò 85g, cung cấp khoảng 27% lượng K m yêu cầu hằng ngày. Thịt bò cũng là một nguồn thực...

43
489
0

10-thuc-pham-giau-canxi-13803295334948

Danh mục: Tâm lý - Nghệ thuật sống

... sinh lực. 10 thực phẩm giàu canxi 1. Cua biển: Nhiều protein, ít chất béo, lớp thịt của nó chứa rất nhiều k m, vitamin C và A, giúp tăng cường sự chắc khỏe của xương và khả năng miễn dịch ... giờ tập thể dục buổi sáng mệt mỏi. 5. Quả kiwi Giống như chuối, kiwi cũng là loại trái cây giàu kali bảo vệ xương. Trong kiwi còn chứa nhiều vitamin C và lutein, carotin giảm nguy cơ mắc ... hiệu. 7. Rau chân vịt Giúp tăng cường cơ bắp, giàu vitamin K và giúp giảm các vết rạn xương hữu hiệu. Rau chân vịt giàu canxi, photpho, kali, k m, và cả selen giúp bảo vệ gan. Thành phần carotenoid...

6
311
0

10 thực phẩm giàu canxi

Danh mục: Sức khỏe giới tính

... vitamin giúp tăng cường năng lượng (các loại vitamin có trong trứng, sữa, và rau xanh), canxi và kali. Ngoài ra đây còn là loại thực phẩm giàu folic axit, vitamin nhóm B. Cắt tỏi tây thành từng ... giờ tập thể dục buổi sáng mệt mỏi. 5. Quả kiwi Giống như chuối, kiwi cũng là loại trái cây giàu kali bảo vệ xương. Trong kiwi còn chứa nhiều vitamin C và lutein, carotin giảm nguy cơ mắc ... 10. Mận khô Vỏ mận khô màu tía rất giàu chất đồng và boxít, cả Nhớ đừng gọt vỏ, vỏ kiwi có thể ăn được và rất bổ dưỡng. 6. Súp lơ xanh Một cốc súp lơ xanh ép nước chứa một lượng khá lớn...

6
398
0

Tài liệu Thực phẩm và vitamin trị bệnh thiếu máu ppt

Danh mục: Sức khỏe giới tính

... Trong k kinh, ước tính trung bình mỗi phụ nữ sẽ mất xấp xỉ 18mg sắt do một lượng lớn hồng cầu bị “thất thoát”. 2. Thiếu hồng cầu khổng lồ Đây là loại thiếu máu chủ yếu do khả năng hấp thụ k m ... ngắn, gấp - Da tái - K m ngon miệng - Đau bụng Vitamin B12 có chủ yếu trong các sản phẩm động vật nên những người ăn chay (đặc biệt là những người kiêng cả trứng và các sản phẩm từ sữa) cũng ... Thiếu máu ác tính Đây là một dạng khác của bệnh thiếu máu hồng cầu khổng lồ và triệu chứng của bệnh thường không rõ ràng và rất khó nhận biết. Nguyên nhân rất khó xác định, có thể là 1 hợp chất...