... muối - Nétvănhóa ẩm thựcNhậtBản Một trong những khẩu phần trưa của người Nhật là nắm cơm và một trái mận muối, được gọi là nắm cơm mặt trời mọc do rất giống quốc kì Nhật Bản. ... khắp NhậtBản lại bắt đầu bày bán hàng núi mận xanh rắn và chắc đến mức không thể ăn được. Phần lớn khối lượng mận này được dùng để làm mận muối – một món ăn dân dã rất đặc biệt của người Nhật. ... dân Nhật, đặc biệt là những người cao tuổi – vốn nổi tiếng có tuổi thọ trung bình cao nhất trên thế giới nhờ lối sống thanh đạm và hợp lý. Và đây cũng là món không thể thiếu trong thực...
... Mận muối là một món ăn truyền thống và có vị trí quan trọng trong nền văn hóa ẩmthựcNhật Bản. Đến nỗi mà người NhậtBảnvẫn thường nói với nhau rằng họ còn có thể tồn tại chừng nào còn một ... của người Nhật là nắm cơm và một trái mận muối, được gọi là nắm cơm mặt trời mọc do rất giống quốc kì NhậtBản Cứ đến tháng 6 hàng năm, những người bán rau quả trên khắp NhậtBản lại bắt ... dân Nhật, đặc biệt là những người cao tuổi – vốn nổi tiếng có tuổi thọ trung bình cao nhất trên thế giới nhờ lối sống thanh đạm và hợp lý. Và đây cũng là món không thể thiếu trong thực...
... loại rượu truyền thống khác của NhậtBản Từ "sake" cũng có thể chỉ các loại đồ uống khác ở các vùng khác nhau của Nhật Bản: Trong các thứ rượu ở Nhật Bản, chỉ có Nihonshu và các loại ... truyền thống nấu từ gạo qua nhiều công đoạn lên men mà người Nhật gọi là Nihonshu ( | Rượu Nhật Bản) hoặc Luật Thuế Rượu của NhậtBản gọi là Seishu. Thêm nữa, người nước ngoài khi nói về ... Thực ra sake trong tiếng Nhật nghĩa là rượu nói chung, bất kể là rượu nặng hay nhẹ, là vang, wishky hay gin. Lịch sử của Sake Người ta chưa thể xác định được con người trên quần đảo Nhật Bản...
... truyền thống khác của NhậtBản Từ "sake" cũng có thể chỉ các loại đồ uống khác ở các vùng khác nhau của Nhật Bản: Rượu sake, một nétvănhoáẩmthực của người NhậtBản Sake là loại ... truyền thống nấu từ gạo qua nhiều công đoạn lên men mà người Nhật gọi là Nihonshu ( | Rượu Nhật Bản) hoặc Luật Thuế Rượu của NhậtBản gọi là Seishu. Thêm nữa, người nước ngoài khi nói về ... nguồn gốc của Sake, nhưng không có thuyết nào nhận được nhiều ủng hộ ở Nhật Bản. Tài liệu sớm nhất đề cập đến việc ở NhậtBản có rượu là Đông Di Truyện của Trung Quốc viết vào thời Tam quốc....
... Bánh mỳ vòng Bagel - Nét văn hoáẩmthực của Canada Bánh mỳ vòng Bagel của thành phố Montreal, Canada là một món ... nhưng Fairmount vẫn là một địa chỉ thu hút đông khách hàng nhất. Là một nơi đông đúc và ẩm ướt, nhưng thực sự Fairmount đáng để chờ đợi nếu bạn là người yêu bánh Bagel. Ông Irwin Shlafman...
... gia Hà NộiTrờng Đại học KHoa học xà hội & Nhân văn Khoa Lịch Sử chuyên đềMột nétVănhoá hàn quốc Đề tài :Kim Chi - một nétvănhoáẩmthực của hàn quốcTất cả những sinh hoạt trên dần ... dung vănhoá thích nghi rộng rÃi sâu sắc của văn hoá ẩmthực Hàn Quốc. Còn cách gọi tên Kim chi theo địa phơng đà trở thành một trong những tiêu chuẩn để phân biệt vănhoá vùng này với văn ... hơn.Kim chi đối với ngời Hàn Quốc ngoài ý nghĩa là vănhoáẩmthực còn mang một ý nghĩa khác đó là sự tiếp cận với vănhoá giao tiếp. Đây là một nétvănhoá vô cùng độc đáo của Hàn Quốc và đợc thể...
... vănhoá này, tôi trình bầy một nétvănhoá của Hàn Quốc mà nétvănhoá này đã gắn bó với người Hàn Quốc từ lâu. Đó là Kim Chi- Món ăn đặc trưng của người Hàn Quốc- Đây là một nétvănhoá ẩm ... GIA HÀ NỘITRƯỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC XÃ HỘI VÀ NHÂN VĂNKHOA LỊCH SỬ Chuyên đề:MỘT NÉTVĂNHOÁ HÀN QUỐCĐề tài:KIM CHI - MỘT NÉTVĂNHOÁẨMTHỰC CỦA HÀN QUỐC1khác và cứ lần lượt như thế cho ... GIA HÀ NỘI 1TRƯỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC XÃ HỘI VÀ NHÂN VĂN 1KHOA LỊCH SỬ 1MỘT NÉTVĂNHOÁ HÀN QUỐC 1Đề tài: 1KIM CHI - MỘT NÉTVĂNHOÁẨMTHỰC CỦA HÀN QUỐC 1I. LỜI NÓI ĐẦU 215nắng ở ban công...
... tín ngưỡng, vănhóa và những nét đặc sắc tiêu biểu của mỗi lớp cư dân. "Anh đi anh nhớ quê nhà Nhớ canh rau muống, nhớ cà dầm tương". Phải chăng nét đẹp của vănhóaẩmthực Việt ... chữ nhật, dẹt, mỏng và được buộc thành từng đôi. Đó là tượng trưng cho nhật và nguyệt, dâng lên thờ thần linh để cầu mong luôn có ánh sáng văn minh cho cộng đồng, làng xóm. Nét đẹp vănhóaẩm ... mong luôn có ánh sáng văn minh cho cộng đồng, làng xóm. Nét đẹp vănhóaẩmthực Trong kho tàng vănhóaẩm thực, Việt Nam là quê hương của nhiều món ăn ngon, từ những món ăn dân giã trong...
... và ảnh hưởng vănhóaẩm thực châu Âu, hương vị các món ăn của người Panama tinh túy và hấp dẫn. Do có sự pha trộn giữa cách nấu nướng truyền thống và ảnh hưởng vănhóaẩm thực châu Âu, ... đó dọn ăn kèm với nước sốt có hành và tiêu. 5. Ảnh hưởng ẩmthực thế giới Ảnh hưởng của toàn cầu đối với vănhóaẩmthực của Panama thể hiện rõ nhất ở hàng loạt những món ăn mới lạ ... quốc gia nhỏ bé nằm giữa vùng Trung Mỹ và Nam Mỹ, là đất nước đa văn hóa và đa sắc tộc. Sống ở Panama có người Anh - Điêng bản địa, người Tây Ban Nha, Trung Quốc, Ý và Hy Lạp. Là quốc gia...
... của người Axtec, Maya và Tây Ban Nha. Người Pháp cũng ảnh hưởng đến vănhóaẩmthực của Tây Ban Chịu ảnh hưởng vănhóaẩmthực từ hai quốc gia Thổ Nhĩ Kỳ và Ý, các món ăn của Hy Lạp luôn ... với mì. 6. Mehico Ẩm thực Mehico nổi tiếng với các loại gia vị và nước sốt phong phú. Các món ăn của nước này chịu ảnh hưởng của nền ẩmthực Tây Ban Nha và văn hóa người Axtec (Bắc Mỹ). ... Nền VănHóaẨm Thực Phong Phú Nhất Thế Giới Mỗi quốc gia dù giàu hay nghèo đều có nền ẩmthực đặc trưng của mình. Tuy nhiên, có những quốc gia mà sự phong phú của nghệ thuật ẩmthực của họ...
... thì vănhóaẩmthực ở Nam Bộ phải đâu là “chuyện nhỏ”?! Do đặc điểm địa hình và sinh hoạt kinh tế, vănhóa Nam Bộ đã định hình nền văn minh sông nước, ở đó nguồn lương thực - thực phẩm chính ... khách mời, tạo nên nétvănhóa rất riêng mà cũng rất chung, hài hòa giữa phong tục truyền thống với đặc điểm văn minh vùng sông nước, hầu từng bước hoàn thiện nền vănhóaẩmthực độc đáo. Độc ... vấn đề bức xúc có liên quan đến ẩmthực được đặt ra và hầu như mọi người đều rất quan tâm. Ẩm thực là tiếng dùng khái quát nói về việc ăn và uống. Vănhóaẩm thực bao gồm cả cách chế biến, bày...
... đến một số nét đẹp trong văn hoá giao tiếp, trong vănhoáẩmthực và một vài tập quán truyền thống của ngời Nhật Bản. 1. Cội nguồn của nét độc đáo trong vănhoáNhậtBản Nhật Bản là một ... tế, văn hoá, khoa học-kỹ thuật , việc tìm hiểu, nghiên cứu lịch sử NhậtBản nói chung và vănhoáNhậtBản nói riêng càng có ý nghĩa to lớn về khoa học và thực tiễn. NhậtBản có một nền văn ... Điều đó đợc thể hiện trong vănhoá truyền thống của ngời Nhật bản. Văn hoáNhậtBản rất độc đáo, tuy nhiên trong quá trình lịch sử, ngoài văn hoá bản địa, ngời Nhật cũng tiếp thu Nhận bài...
... cũng ảnh hưởng đến vănhóaẩmthực của Tây Ban Nha thông qua các loại bánh mì. 7. NhậtBản Đây là quốc gia có nền ẩmthực thường xuyên thay đổi theo mùa. Những món ăn Nhật Bản luôn có nhiều ... dinh dưỡng khá cao. Nhắc đến vănhóaẩmthựcNhậtBản – xứ sở của hoa anh đào là nhắc đến một nền văn hóa truyền thống với những món ăn và nghệ thuật trang trí ẩmthực độc đáo. ... nền vănhóaẩmthực của châu Âu và châu Mỹ. 5. Thái Lan Ẩm thực Thái Lan rất “lạ” so với các quốc gia khác nhờ sự pha trộn của các vị nóng, chua, cay và ngọt. Cũng tương tự các nền ẩm thực...