luận văn chế biến thủy sản
Tài liệu Luận văn tốt nghiệp: ngành chế biến thủy sản doc
... Thời gian dự kiến thực hiện luận văn - Luận văn được thực hiện từ tháng 8/2011 đến tháng 11/2011. Luận văn tốt nghiệp Ngành Chế Biến Thủy Sản CBHD: Trần Minh Phú ... hiệu suất chế biến (Nguyễn Thị Thúy Liễu, 2010). Sol Progel Gel Metasol Gia nhiệt thừa Làm lạnh T0 Hình 2.3 Sự hình thành gel của protein Luận văn tốt nghiệp Ngành Chế Biến Thủy Sản ... chất lượng của sản phẩm. Mục tiêu Xác định tỷ lệ CaCl2 và tỷ lệ cá:đậu nành thích hợp để sản phẩm có cấu trúc và cảm quan tối ưu. Luận văn tốt nghiệp Ngành Chế Biến Thủy Sản CBHD: Trần...
- 65
- 1,977
- 0
Tài liệu Luận văn:Lập kế hoạch kinh doanh cho sản phẩm tôm Nobashi tại thị trường Nhật Bản của công ty chế biến thủy sản Út Xi docx
... theo chủng loại sản phẩm Sản phẩm chính của công ty là các sản phẩm được chế biến từ tôm nguyên liệu. Có hai loại sản phẩm chính là: các sản phẩm sơ chế và các sản phẩm đã qua chế biến hay còn ... vực thủy sản và đã qua các trường đào tạo về chuyên môn thủy sản. Với đội ngũ quản lý chất lượng và đảm bảo an toàn sản xuất đều có trình độ về thủy sản từ trung cấp chuyên ngành thủy sản trở ... của Công ty Cổ phần Chế biến thủy sản Út Xi là doanh nghiệp tư nhân với hoạt động chính là mua bán tôm nguyên liệu, đến năm 2002 Công ty Trách nhiệm Hữu hạn Chế biến thủy sản Út Xi mới chính...
- 72
- 1,327
- 0
Khảo sát vấn đề lao động trong ngành công nghiệp chế biến thủy sản Khánh Hòa.doc
... khẩu ngành thủy sản Việt Nam.Tính đến năm 2009, Khánh Hòa đã có 60 xưởng chế biến xuất khẩu; trong đó 33 nhà máy chế biến đông lạnh, 5 phân xưởng chế biến đồ hộp, 22 cơ sở chế biến thủy sản khô. ... Bộ Thủy sản qui định. Đến năm 2009 đã có 9 nhà máy đông lạnh đạt tiêu chuẩn được cấp Code xuất khẩu vào thị trường châu Âu. Có 25 nhà máy chế biến đông lạnh, 16 phân xưởng chế biến thủy sản ... để chế biến những sản phẩm cấp đông thô, kích thước lớn…hoặc có doanh nghiệp do thiếu vốn nên phải mua thiết bị qua sử dụng ( second hand ).Bảng 7 : Lao động trong ngành chế biến thủy sản...
- 95
- 1,411
- 3
Luận án Tiến sỹ : "Phát triển ngành công nghiệp chế biến thủy sản theo định hướng xuất khẩu tại Đà Nẵng"
... công nghiệp chế biến thuỷ sản 1.1.1. Công nghiệp chế biến thuỷ sản Công nghiệp chế biến thuỷ sản là phân ngành công nghiệp làm thay đổi về chất nguyên liệu thuỷ sản thành nhiều loại sản phẩm ... nghiệp chế biến thuỷ sản theo định hướng xuất khẩu tại Đà Nẵng Chương1 CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ PHÁT TRIỂN NGÀNH CÔNG NGHIỆP CHẾ BIẾN THUỶ SẢN ĐỊNH HƯỚNG XUẤT KHẨU 1.1. Công nghiệp chế biến thuỷ sản ... thuỷ sản tươi sống, dễ ươn thối nhanh hư hỏng vì vậy nên công nghệ lạnh được sử dụng phổ biến cho bảo quản nguyên liệu thuỷ sản. 1.1.2.2. Đặc điểm của sản phẩm thuỷ sản chế biến Sản phẩm chế biến...
- 27
- 1,160
- 9
Tài liệu Tiểu luận môn Công nghệ chế biến thuỷ sản - xúc sản docx
... ĐH CÔNG NGHIỆP TP.HCM VIỆN CÔNG NGHỆ SINH HỌC-THỰC PHẨM BỘ MÔN: CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN THỦY SẢN-XÚC SẢN TIỂU LUẬN GVHD : Nguyễn Thị Thanh Bình LỚP : ĐHTP3 NHÓM : 2 Surimi – Surimi Seafood ... TRƢỜNG ĐH CÔNG NGHIỆP TP.HCM VIỆN CÔNG NGHỆ SINH HỌC-THỰC PHẨM BỘ MÔN: CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN THỦY SẢN-XÚC SẢN Surimi – Surimi Seafood Nhóm 2 – ĐHTP3 Nhomac169@gmail.com ... hải sản 54 Sản phẩm dạng sợi 54 Sản phẩm dạng khối 58 2.6.5. Cắt khúc 60 2.6.6. Khử trùng 61 2.6.7. Bao gói 61 2.6.8. Làm lạnh nhanh và bảo quản 62 2.6.9. Một số sản phẩm surimi hải sản...
- 72
- 1,357
- 0
Tài liệu Tiểu luận:“Thực trạng và giải pháp của công tác đào tạo nguồn nhân lực tại Xí nghiệp Chế biến Thủy sản Xuất khẩu II Vũng tàu” docx
... NGHIỆP CHẾ BIẾN THỦY SẢN XUẤT KHẨU II VŨNG TÀU1. Tổng quan về Xí nghiệp Chế biến Thủy sản Xuất khẩu II Vũng tàu 1.1 Lịch sử hình thành và phát triển của XN Xí nghiệp Chế biến Thủy sản Xuất ... động sản xuất kinh doanh chính của Xí nghiệp Hoạt động sản xuất kinh doanh chính của Xí nghiệp Chế biến Thủy sản Xuất khẩu II Vũng tàu là tổ chức thu mua và chế biến các mặt hàng thủy sản xuất ... Chế biến Thủy sản Xuất khẩu II Vũng tàu, trực thuộc công ty BASEAFOODXí nghiệp Chế biến Thủy sản Xuất khẩu II Vũng tàu hiện nay là đơn vị hạch toán độc lập trực thuộc Công ty Cổ Phần Chế biến...
- 22
- 1,163
- 2
BÁO CÁO ĐÁNH GIÁ TỔNG HỢP TÌNH HÌNH TÀI CHÍNH DOANH NGHIỆP Công ty cổ phần Chế biến Thủy sản Xuất khẩu Ngô Quyền.doc
... doanh. Chế biến, bảo quản thủy sản và sản phẩm từ thủy sản. - Mua bán cá và thủy sản. - Chế biến sản phẩm từ ngũ cốc - Xuất khẩu phụ gia, vật tư, máy móc thiết bị phục vụ ngành khai thác chế biến ... thành.Công ty cổ phần Chế biến Thủy sản Xuất khẩu Ngô Quyền tiền thân là Xí nghiệp Chế biến Thủy sản Xuất khẩu Ngô Quyền, đơn vị hạch toán báo sổ trực thuộc Công ty Xuất nhập khẩu thủy sản Kiên Giang.Công ... chỉ số của công ty cổ phần Chế biến thủy sản Xuất khẩu Ngô Quyền biến động tương đối giống biến động trung bình ngành thủy sản . Nhưng bên cạnh đó có những chỉ số biến động không bình thường...
- 10
- 1,143
- 7
Một số giải pháp nâng cao khả năng cạnh tranh của công ty chế biến thủy sản xuất khẩu Hải Phòng (kèm file ppt báo cáo).doc
... ty chế biến thuỷ sản xuất khẩu hải phòngI/ những nét chung về Công ty chế biến thuỷ sản xuất khẩu hải phòng.1/ Giới thiệu chung về Công ty.Tên đầy đủ của công ty: Công ty Chế biến Thuỷ sản ... Công ty.Công ty chế biến thuỷ sản xuất khẩu Hải Phòng có chức năng nh sau:-Nuôi trồng và sản xuất giống thuỷ sản .-Kinh doanh dịch vụ thuỷ, hải sản. -Chế biến, gia công hàng thuỷ sản nội địa và ... con60,04 chế biến thủy hải sản TấnTôm đông lạnh các loạiTấnMực đông lạnhTấnCá đông lạnhTấnNước mắm các loại1000 lít Sản phẩm chế biến khácTấn5 Giá trị xuất khẩu1000 USDXuất khẩu thủy sản 1000...
- 57
- 1,333
- 5
Thẩm định và quyết định cho vay đối với dự án xây dựng nhà máy chế biến thủy sản xuất khẩu Huỳnh Mai.pdf
... basa của tỉnh vẫn còn thừa so với số lượng sản xuất của các Xí nghiệp sản xuất chế biến thủy sản xuất khẩu trong toàn tỉnh, người dân nuôi trồng thủy sản phải bán sang các tỉnh lân cận như Vĩnh ... tấn/ngày. Như vậy tổng công suất chế biến thủy sản của tỉnh Đồng Tháp chỉ bằng 1/3 công suất chế biến của các Doanh nghiệp thuộc tỉnh An Giang, trong khi sản lượng cá nguyên liệu thuộc tỉnh ... 100 tấn/ngày. + Nhà máy chế biến thủy sản xuất khẩu Thanh Hùng có công suất 30 tấn/ ngày. - Tình hình tỉnh An Giang: trong tỉnh có 8 Xí nghiệp, với tổng công suất chế biến đạt 600 tấn/ngày....
- 88
- 1,728
- 10
Phân tích kết quả hoạt động kinh doanh tại công ty cổ phần chế biến thủy sản ÚT XI.pdf
... Xí nghiệp Chế biến Thủy sản Khánh Lợi, được thành lập theo quyết định số: 5913000050 của Sở Kế hoạch và đầu tư tỉnh Sóc Trăng, với ngành nghề kinh doanh: Chế biến và mua bán thủy sản. Ngày ... Xí nghiệp Chế biến Thủy sản Hoàng Phương được thành lập theo quyết định số: 5913000052 của Sở Kế hoạch và đầu tư tỉnh Sóc Trăng, với ngành nghề kinh doanh: Chế biến và mua bán thủy sản. Đến ... 02/2007 Xí nghiệp Chế biến Thủy sản Hoàng Phong chính thức đi vào hoạt động. Đây là 1 trong 2 đơn vị chủ lực trong Chế biến xuất khẩu của Công ty, với những dây chuyền sản xuất sản phẩm mới của...
- 45
- 1,371
- 22
Tìm thêm: hệ việt nam nhật bản và sức hấp dẫn của tiếng nhật tại việt nam xác định các mục tiêu của chương trình khảo sát chương trình đào tạo của các đơn vị đào tạo tại nhật bản khảo sát chương trình đào tạo gắn với các giáo trình cụ thể xác định thời lượng học về mặt lí thuyết và thực tế tiến hành xây dựng chương trình đào tạo dành cho đối tượng không chuyên ngữ tại việt nam điều tra với đối tượng sinh viên học tiếng nhật không chuyên ngữ1 khảo sát thực tế giảng dạy tiếng nhật không chuyên ngữ tại việt nam khảo sát các chương trình đào tạo theo những bộ giáo trình tiêu biểu xác định mức độ đáp ứng về văn hoá và chuyên môn trong ct mở máy động cơ lồng sóc mở máy động cơ rôto dây quấn các đặc tính của động cơ điện không đồng bộ hệ số công suất cosp fi p2 đặc tuyến hiệu suất h fi p2 đặc tuyến mômen quay m fi p2 đặc tuyến tốc độ rôto n fi p2 đặc tuyến dòng điện stato i1 fi p2 sự cần thiết phải đầu tư xây dựng nhà máy phần 3 giới thiệu nguyên liệu