... doanh.
Chế biến, bảo quản thủysản và sản phẩm từ thủy sản.
- Mua bán cá và thủy sản.
- Chếbiếnsản phẩm từ ngũ cốc
- Xuất khẩu phụ gia, vật tư, máy móc thiết bị phục vụ ngành khai thác chếbiến ... thành.
Công ty cổ phần ChếbiếnThủysản Xuất khẩu Ngô Quyền tiền thân là Xí nghiệp ChếbiếnThủy
sản Xuất khẩu Ngô Quyền, đơn vị hạch toán báo sổ trực thuộc Công ty Xuất nhập khẩu thủysản Kiên
Giang.
Công ... chỉ số của công ty cổ phần Chếbiếnthủysản Xuất khẩu Ngô Quyền biến
động tương đối giống biến động trung bình ngành thủysản . Nhưng bên cạnh đó có những chỉ số biến
động không bình thường...
... Công ty.
Công ty chếbiếnthuỷsản xuất khẩu Hải Phòng có chức năng nh sau:
-Nuôi trồng và sản xuất giống thuỷsản .
-Kinh doanh dịch vụ thuỷ, hải sản.
-Chế biến, gia công hàng thuỷsản nội địa và ... ty
chế biếnthuỷsản xuất khẩu hải phòng
I/ những nét chung về Công ty chếbiếnthuỷsản xuất
khẩu hải phòng.
1/ Giới thiệu chung về Công ty.
Tên đầy đủ của công ty: Công ty ChếbiếnThuỷsản ...
trồng thuỷsản Đình Vũ và Công ty Dịch vụ và Xây dựng thuỷsản Đồ Sơn
vào Công ty ChếbiếnThuỷsản Xuất khẩu Hải Phòng.
Công ty ChếbiếnThuỷsản Xuất khẩu Hải Phòng sau khi sáp nhập,
hoạt động...
... tấn/ngày.
Như vậy tổng công suất chếbiếnthủysản của tỉnh Đồng Tháp chỉ bằng 1/3
công suất chếbiến của các Doanh nghiệp thuộc tỉnh An Giang, trong khi sản
lượng cá nguyên liệu thuộc tỉnh ... basa của tỉnh vẫn còn thừa so với số
lượng sản xuất của các Xí nghiệp sản xuất chếbiếnthủysản xuất khẩu trong toàn
tỉnh, người dân nuôi trồng thủysản phải bán sang các tỉnh lân cận như Vĩnh ... 100 tấn/ngày.
+ Nhà máy chếbiếnthủysản xuất khẩu Thanh Hùng có công suất 30 tấn/
ngày.
- Tình hình tỉnh An Giang: trong tỉnh có 8 Xí nghiệp, với tổng công suất
chế biến đạt 600 tấn/ngày....
... 02/2007 Xí nghiệp ChếbiếnThủysản Hoàng Phong chính thức đi vào
hoạt động. Đây là 1 trong 2 đơn vị chủ lực trong Chếbiến xuất khẩu của Công ty,
với những dây chuyền sản xuất sản phẩm mới của ... Xí nghiệp ChếbiếnThủysản Hoàng Phương được thành
lập theo quyết định số: 5913000052 của Sở Kế hoạch và đầu tư tỉnh Sóc Trăng,
với ngành nghề kinh doanh: Chếbiến và mua bán thủy sản. Đến ... Xí nghiệp Chếbiến
Thủy sản Khánh Lợi, được thành lập theo quyết định số: 5913000050 của Sở Kế
hoạch và đầu tư tỉnh Sóc Trăng, với ngành nghề kinh doanh: Chếbiến và mua
bán thủy sản.
Ngày...
...
quản trị trong doanh nghiệp chếbiếnthủy
sản
Nhìn chung đánh giá hiệu quả kinh tế
mang lại từ việc áp dụng hệ thống kế toán quản
trị trong doanh nghiệp chếbiếnthủysản là một
công việc rất ... Kết quả khảo sát
thực trạng ngành chếbiếnthủysản trong những
năm gần đây cho thấy một số đặc trưng nổi bậc
sau đây:
- Tốc độ phát triển của ngành thủysản
tương đối cao trong những năm ...
thôn, vùng sâu vùng xa;
- Gia tăng sự cạnh tranh giữa nhà sản
xuất nhỏ với nhà sản xuất lớn; giữa các nhà sản
xuất trong nước với các nhà sản xuất nước
ngoài, đặc biệt trong điều kiện Việt Nam...
... nghiệp
chế biếnthủysản Khánh Hòa như sau.
3.1. Đặc điểm cấu trúc tài chính của các
doanh nghiệp chếbiếnthủysản Khánh Hòa:
3.1.1. Đặc điểm cấu trúc tài sản của các doanh
nghiệp chếbiến ... đầu tư tài sản
cố định của toàn ngành chếbiếnthủysản
Khánh Hòa giai đoạn 2003 – 2007 tương đối
thấp.
3.1.2. Đặc điểm cấu trúc nguồn vốn của các
doanh nghiệp chếbiếnthủysản Khánh Hòa: ... cấu trúc tài chính của các doanh
nghiệp chếbiếnthủysản Khánh Hòa
Trên cơ sở số liệu là các báo cáo tài
chính của 22 doanh nghiệp chếbiếnthủysản
Khánh Hòa, chúng tôi đã tiến hành xử...
... ngành thủysản Việt Nam.
Tính đến năm 2009, Khánh Hòa đã có 60 xưởng chếbiến xuất khẩu; trong đó 33 nhà
máy chếbiến đông lạnh, 5 phân xưởng chếbiến đồ hộp, 22 cơ sở chếbiếnthủysản khô. Các ...
Thủy sản qui định. Đến năm 2009 đã có 9 nhà máy đông lạnh đạt tiêu chuẩn được cấp Code
xuất khẩu vào thị trường châu Âu. Có 25 nhà máy chếbiến đông lạnh, 16 phân xưởng chế
biến thủysản khô, ... vụ yêu cầu chếbiến xuất khẩu.
Tuy nhiên việc đầu tư cũng chưa được nhiều và đồng đều. Bên cạnh thiết bị mới,
doanh nghiệp vẫn còn nhiều thiết bị cũ sử dụng đan xen để chếbiến những sản phẩm...
... TỔ CHỨC THỰC HIỆN
Tổ chức, cá nhân li ên quan đến hoạt động của c ơ sở chếbiến thuỷ
sản, dự án đầu tư cơ sở chếbiếnthuỷsản tuân thủ quy định tại Quy
chuẩn này.
Cơ quan quản lý nhà nước về môi ... như sau:
1.3.1. Nước thải công nghiệp chếbiếnthủysản là dung dịch thải
từ nhà máy, cơ sở sử dụng các quy tr ình công nghệ sản xuất ra các
sản phẩm thuỷsản như: đông lạnh, đồ hộp, h àng khô, ... Tiêu chuẩn nước thải công
nghiệp chếbiếnthủy sản.
2. QUY ĐỊNH KỸ THUẬT
2.1. Giá trị tối đa cho phép các thông số ô nhiễm trong n ước
thải công nghiệp chếbiếnthủy sản
Giá trị tối đa cho ph ép...
... nghiệp
chế biếnthủysản Khánh Hòa như sau.
3.1. Đặc điểm cấu trúc tài chính của các
doanh nghiệp chếbiếnthủysản Khánh Hòa:
3.1.1. Đặc điểm cấu trúc tài sản của các doanh
nghiệp chếbiến ... đầu tư tài sản
cố định của toàn ngành chếbiếnthủysản
Khánh Hòa giai đoạn 2003 – 2007 tương đối
thấp.
3.1.2. Đặc điểm cấu trúc nguồn vốn của các
doanh nghiệp chếbiếnthủysản Khánh Hòa: ...
Hình 1: Tỷ suất đầu tư các doanh nghiệp chếbiếnthủysản Khánh Hòa
Qua hình 1 cho thấy, tỷ suất đầu tư dài
hạn bình quân toàn ngành chếbiếnthủysản
Khánh Hòa giai đoạn 2003 – 2007 là 33,86%....
... ngành chếbiếnthủysản của tỉnh không ngừng phát triển, góp phần quan trọng
cho cho sự phát triển chung của ngành kinh tế mũi nhọn tỉnh nhà [6]. Tuy vậy, các DN ngành chếbiến
thủy sản cũng ... hạn khả năng sản xuất.
Thu thập và phương pháp xử lý dữ liệu
Dữ liệu thu thập bao gồm 39 DN trong ngành chếbiếnthủysản của tỉnh Khánh Hòa từ năm 2005
đến 2009. Giá trị tổng tài sản và Vốn ... return to
scale and Variable return to scale.
I- ĐẶT VẤN ĐỀ
Ngành chếbiếnthủysản tỉnh Khánh Hòa có khoảng 40 doanh nghiệp (DN). Sản lượng bình quân
vào khoảng 60 ngàn tấn/năm, với giá trị ước...
... giữa các biến độc lập và biến phụ thuộc gọi là phương trình hồi quy
đa
biến, có dạng tổng quát như
sau:
Y = F(X
i
); Trong đó: Y là biến phụ thuộc, X
i
= X
1
, X
2
, X
3
,…là các biến
độc
lập. ... minh và trí thức hóa nông
dân
2.1.1.4. Chi phí sản
xuất
Theo kế toán chi phí sản xuất là những chi phí phát sinh trong quá trình
sản
xuất ra sản phẩm bao gồm: chi phí nguyên vật liệu trực ... với đất là tư liệu sản xuất chủ yếu, sản xuất
nông
nghiệp có chu kỳ sản xuất dài, chịu ảnh hưởng bởi thiên tai, thời tiết, khí hậu
nên
mang tính thời vụ rất cao. Quá trình sản xuất nông nghiệp...
... 1/7/1992 đã quyết
định thành lập xí nghiệp chếbiếnthủysản Cần Thơ trên cơ sở “xí nghiệp thủy sản
II” nguyên là đơn vị chuyên sản xuất và cung ứng sản phẩm thủysản đông lạnh cho
hệ thống Seaprodex ... tạo nguồn thông tin chếbiến cho các công đoạn
tiếp theo và bảo đảm nguồn nguyên liệu có chất lượng tốt trước khi đưa vào chế
biến.
Nguyên liệu được đưa vào khu tiếp nhận chếbiến bằng xe tải từ ... báo cáo sở trực thuộc công ty chếbiếnthủysản Hậu Giang
thành đơn vị độc lập với tư cách pháp nhân đầy đủ. Nhiệm vụ chuyên thu mua, chế
biến các mặt hàng thủysản đông lạnh xuất khẩu và tiêu...
...
Rửa
Chuẩn bị keo thuỷ tinh
Bỏ đầu
Rửa
Lên men
CÔNG NGHỆ CHẾBIẾNTHỦYSẢN TRUYỀN THỐNG
GVHD: Th.S: PHẠM VĂN ĐẠT http://www.ebook.edu.vn Page
12
Bài 2 : SẢN XUẤT CÁC SẢN PHẨM LÊN MEN ...
CÔNG NGHỆ CHẾBIẾNTHỦYSẢN TRUYỀN THỐNG
GVHD: Th.S: PHẠM VĂN ĐẠT http://www.ebook.edu.vn Page
1
BÀI 1: SẢN XUẤT MẮM TỪ NGUYÊN LIÊU
THỦY SẢN
Bài làm của: Nguyễn Thị Ngân
SẢN XUẤT MẮM ... để chế biến. Loại cá nào có thành phần
protein cao, nước ít, chếbiến ra mắm sẽ cho lượng đạm cao.
VIII. KẾT LUẬN:
− Từ các thí nghiệm nhóm đã thự
c hành tổ 3 đã rút ra được quy
trình chế biến...
... thải chếbiếnthuỷsản tại công ty TNHH
XNK Thuỷsản An Phát-Tiền Giang
1
NGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ THU HỒI MÁU CÁ TRONG
NƯỚC THẢI CHẾBIẾNTHỦYSẢN TẠI CÔNG TY TNHH
XUẤT NHẬP KHẨU THỦYSẢN AN ... trong nước thải chếbiếnthuỷsản tại công ty TNHH
XNK Thuỷsản An Phát-Tiền Giang
2
dinh dưỡng cho môi trường nuôi cấy vi
sinh vật, nhưng cho đến nay tại các nhà
máy chế biến, máu cá hoàn ... nghệ sản xuất fillet cá tra tại
công ty chếbiếnthủysản An Phát-Ti
ền
Giang với các thành phần cơ bản được
trình bày ở bảng 1.
Bảng 1: Một số chỉ tiêu cơ bản của nước
thải chếbiếnthủy sản...