... sinh trưởng lợn 2.4.1 CơsởditruyềnhọctínhtrạngsốlượngCáctínhtrạng thuộc sinh trưởng, suất chất lượng thịt tínhtrạngsốlượng Con người dựa hiểu biết ditruyềntínhtrạng xem xét mà tác ... tínhtrạng xem xét mà tác động vào chất bên tínhtrạng để đạt mục đích mong muốn *Mô hình tínhtrạngsốlượng Mô hình ditruyềntínhtrạngsốlượng biểu di n theo dạng phương trình sau đây: P=+G+E+GxE ... Các tiêu sinh trưởng, suất 2.4 Các yếu tố ảnh hưởng đến khả sinh trưởng lợn 2.4.1 Cơsởditruyềnhọctínhtrạngsốlượng 2.4.3 Thức ăn dinh dưỡng 11 2.4.4 Giới tính...
... H2O2, CO2 v diacetyl Bng 2.6 Tỏc dng ca mt vi sn phm trao i cht ca Lactobacillus [33] Sn phm trao i cht 1.Carbon dioxide Tỏc dng c ch s kh nhúm carboxyl? Lm gim tớnh thm ca mng t bo? Diacetyl Tng ... thc phm v tng cng nhng hot tớnh sinh hc t nhiờn ca cht dinh dng S 2.1 ch li ca Lactobacillus v mt dinh dng v tr liu [35] Cỏc li ớch v mt dinh dng Nghiờn cu trờn chut cho thy tc phỏt trin v lng ... vt gõy bnh nh vo cỏc sn phm chỳng to nh: bacteriocin, acid hu c, hydroperoxydase, lactocidin, Lactocidin cú ph khỏng khun rt rng Cỏc acid acetic v lactic lm gim pH ng rut khin mụi trng ng rut...
... H2O2, CO2 v diacetyl Bng 2.6 Tỏc dng ca mt vi sn phm trao i cht ca Lactobacillus [33] Sn phm trao i cht 1.Carbon dioxide Tỏc dng c ch s kh nhúm carboxyl? Lm gim tớnh thm ca mng t bo? Diacetyl Tng ... thc phm v tng cng nhng hot tớnh sinh hc t nhiờn ca cht dinh dng S 2.1 ch li ca Lactobacillus v mt dinh dng v tr liu [35] Cỏc li ớch v mt dinh dng Nghiờn cu trờn chut cho thy tc phỏt trin v lng ... vt gõy bnh nh vo cỏc sn phm chỳng to nh: bacteriocin, acid hu c, hydroperoxydase, lactocidin, Lactocidin cú ph khỏng khun rt rng Cỏc acid acetic v lactic lm gim pH ng rut khin mụi trng ng rut...
... H2O2, CO2 v diacetyl Bng 2.6 Tỏc dng ca mt vi sn phm trao i cht ca Lactobacillus [33] Sn phm trao i cht 1.Carbon dioxide Tỏc dng c ch s kh nhúm carboxyl? Lm gim tớnh thm ca mng t bo? Diacetyl Tng ... thc phm v tng cng nhng hot tớnh sinh hc t nhiờn ca cht dinh dng S 2.1 ch li ca Lactobacillus v mt dinh dng v tr liu [35] Cỏc li ớch v mt dinh dng Nghiờn cu trờn chut cho thy tc phỏt trin v lng ... vt gõy bnh nh vo cỏc sn phm chỳng to nh: bacteriocin, acid hu c, hydroperoxydase, lactocidin, Lactocidin cú ph khỏng khun rt rng Cỏc acid acetic v lactic lm gim pH ng rut khin mụi trng ng rut...
... Hùng cósố giống khác đợc trồng rải rác nh chua trắng, chua đào, chua cơm, đờng đào, đờng sen, đỏ, đại Di n tích giống chiếm 9,7% di n tích trồng huyện 3.3 Tình hình sinh trởng, phát triển số giống ... chủ yếu vùng thợng huyện (xã Bằng Luân, Quế Lâm vv ) Tỉ lệ di n tích Khả lĩnh chiếm 60- 70% tổng di n tích trồng xã - Bởi Sửu: giống códi n tích đứng sau Khả Lĩnh, đợc trồng tất xã, nhng tập trung ... gốc giống lão nông tên Tộc Sửu sống xã Chí Đám chọn lọc nhân cách khoảng 200 năm - Bởi Kinh: giống đợc gia đình bà Tiến Kinh làng Chí Đám, xã Chí Đám chọn lọc trồng cách khoảng 150 năm nên đợc gọi...
... sản lượng sản lượng chè định yếu tố: Mật độ búp trọng lượng búp Mật độ có liên quan chặt chẽ tới sản lượng chè Khác với mật độ búp, trọng lượng búp đại lượng nhạy cảm có ý nghĩa lớn sản lượng ... 2.1.2.1 Cơsở khoa học việc phân loại - Dựa vào quan dinh dưỡng: lọa thân bụi thân gỗ, hình dạng tán, lá, kích thước lá, đầu lá, số đôi gân - Dựa vào quan sinh thực: chủ yếu dựa vào hàm lượng Tanin ... 2011) Qua bảng số liệu ta thấy di n tích qua năm giới tăng lên, suất lên xuống thất thường, sản lượngcó tăng lên có năm sản lượng giảm xuống Di n tích năm 2005 đạt 2689,5 đến năm 2006 di n tích 2740,0ha...
... 8/18/2010 Phân loại cỏ theo hướng sử dụng l Sự khác chăn thả thu cắt - Tính mọc đồng - Sự chọn lọc gia súc gặm cỏ - Giá trị dinh dưỡng cỏ gặm cỏ thu cắt - Giẫm đạp tiết - Năng suất l Những nhân ... ngon miệng - Giá trị dinh dưỡng - Chịu đựng thu hoạch - Khả sinh trưởng chung - Nhân giống 15 8/18/2010 Sinh lí hoá già, ngủ nghỉ thực vật l Sinh lí hoá già - Hình thành quan dinh dưỡng - Hình thành ... nghỉ thực vật Nghỉ sâu: nguyên nhân nội tại: + Tích luỹ lượng lớn chất ức chế sinh trưởng AAB (axit absxixic), hợp chất phenol Trong giảm hàm lượng chất kích thích sinh trưởng auxin, gibberellin,...
... vãi Cỏ voi Cách bón 67,33 9,53 1,35 Bón dúi sâu 81,67 12,50 1,82 (Nguồn: Bùi Quang Tuấn, 2006) Đặc điểm sinh trưởng cỏ - Giống + Giống suất giá trị dinh dưỡng cao + Giống suất giá trị dinh dưỡng ... sinh trưởng cỏCác yếu tố ảnh hưởng đến tái sinh trưởng - Tuổi thiết lập: thời gian từ gieo đến thu hoạch lứa đầu - Tuổi thu hoạch: thời gian lần thu hoạch - Độ cao thu hoạch: khoảng cách từ mặt ... cao + Cỏ thấp 11 8/18/2010 Tập quán sinh trưởng thức ăn chăn nuôi l Trạng thái sinh trưởng - Cây đơn độc - Khóm cỏ - Thảm cỏTrạng thái sinh trưởng - Cây đơn độc - Khóm cỏ - Thảm cỏ 12 ...
... độ đẻ nhánh, số nhánh/khóm, NS chất xanh, NS chất khô, NS protein … - Chia GĐ: + GĐ sinh trưởng, phát triển dinh dưỡng (rễ, thân, cành, lá) + GĐ sinh trưởng, phát triển sinh sản (cơ quan sinh ... kiện đất đai khác Giống Đất màu mỡ (đất Đất màu mỡ trung Đất nghèo dinh trung tính đến bình (đất trung dưỡng (đất axit) axit nhẹ) tính đến axit nhẹ) Andropogon gayanus √ √ √ Brachiaria brizantha ... 8/18/2010 Bảng: Các giống cỏ thích nghi với vùng khí hậu Giống V1&V2 V3 V4 V6+7 Andropogon gayanus √ √ - - Brachiaria brizantha √ √ √ - Brachiaria decumbens √ √ - - Brachiaria humidicola √ √ - -...
... 8/18/2010 Phân loại cỏ theo hướng sử dụng l Sự khác chăn thả thu cắt - Tính mọc đồng - Sự chọn lọc gia súc gặm cỏ - Giá trị dinh dưỡng cỏ gặm cỏ thu cắt - Giẫm đạp tiết - Năng suất l Những nhân ... ngon miệng - Giá trị dinh dưỡng - Chịu đựng thu hoạch - Khả sinh trưởng chung - Nhân giống 15 8/18/2010 Sinh lí hoá già, ngủ nghỉ thực vật l Sinh lí hoá già - Hình thành quan dinh dưỡng - Hình thành ... nghỉ thực vật Nghỉ sâu: nguyên nhân nội tại: + Tích luỹ lượng lớn chất ức chế sinh trưởng AAB (axit absxixic), hợp chất phenol Trong giảm hàm lượng chất kích thích sinh trưởng auxin, gibberellin,...
... vãi Cỏ voi Cách bón 67,33 9,53 1,35 Bón dúi sâu 81,67 12,50 1,82 (Nguồn: Bùi Quang Tuấn, 2006) Đặc điểm sinh trưởng cỏ - Giống + Giống suất giá trị dinh dưỡng cao + Giống suất giá trị dinh dưỡng ... sinh trưởng cỏCác yếu tố ảnh hưởng đến tái sinh trưởng - Tuổi thiết lập: thời gian từ gieo đến thu hoạch lứa đầu - Tuổi thu hoạch: thời gian lần thu hoạch - Độ cao thu hoạch: khoảng cách từ mặt ... cao + Cỏ thấp 11 8/18/2010 Tập quán sinh trưởng thức ăn chăn nuôi l Trạng thái sinh trưởng - Cây đơn độc - Khóm cỏ - Thảm cỏTrạng thái sinh trưởng - Cây đơn độc - Khóm cỏ - Thảm cỏ 12 ...
... độ đẻ nhánh, số nhánh/khóm, NS chất xanh, NS chất khô, NS protein … - Chia GĐ: + GĐ sinh trưởng, phát triển dinh dưỡng (rễ, thân, cành, lá) + GĐ sinh trưởng, phát triển sinh sản (cơ quan sinh ... kiện đất đai khác Giống Đất màu mỡ (đất Đất màu mỡ trung Đất nghèo dinh trung tính đến bình (đất trung dưỡng (đất axit) axit nhẹ) tính đến axit nhẹ) Andropogon gayanus √ √ √ Brachiaria brizantha ... 8/18/2010 Bảng: Các giống cỏ thích nghi với vùng khí hậu Giống V1&V2 V3 V4 V6+7 Andropogon gayanus √ √ - - Brachiaria brizantha √ √ √ - Brachiaria decumbens √ √ - - Brachiaria humidicola √ √ - -...
... đục có màu đỏ cam Phản ứng (+): môi trƣờng đục có màu vàng 6.2 Khả di động Nguyên tắc Một số vi khuẩn có tiêm mao nên có khả di động môi trƣờng bán lỏng Chuẩn bị Môi trƣờng bán lỏng Que cấy ... kính 100X Phƣơng pháp thực phản ứng sinh hóa 6.1 Khả lên men đƣờng Nguyên tắc Một số vi sinh vật sử dụng lên men số lọai đƣờng làm pH môi trƣờng giảm Khi đó, thị màu phenol red từ màu đỏ chuyển ... theo đƣờng cấy Phản ứng (+): vi khuẩn mọc lan xung quanh 6.3 Phản ứng catalase Nguyên tắc Một số vi khuẩn có khả sản xuất enzyme catalase phân giải H2O2 thành H2O2 O2 Chuẩn bị Môi trƣờng GYE...
... chủng phân lập phù hợp với tính chất sinh hóa vi khuẩn L sporogenes Hình 4.3: Phản ứng lên men số loại đƣờng vi khuẩn L sporogenes 4.5 Khả sinh acid lactic 4.5.1 Định tính Từ 20 chủng L sporogenes ... Bảng 4.3 Bảng 4.3 Khả sinh acid lactic chủng L sporogenes thử sinh hóa Số chủng thử nghiệm 20 Số chủng có khả sinh acid lactic Số lƣợng Tỷ lệ (%) 20 100 Dựa vào Bảng 4.3, nhận thấy 20 chủng phân ... loài Lactobacillus khác Nguyên nhân điều điều kiện nuôi cấy hay lên men chƣa phù hợp hay đặc tínhditruyền chủng L sporogenes khảo sát Ngoài ra, không tìm thấy tài liệu ghi nhận rõ ràng lƣợng...
... Đếm số lƣợng khuẩn lạc đĩa tínhsố bào tử có sinh khối ban đầu Tính kết Số khuẩn lạc g hay ml dịch mẫu độ pha loãng 38 Công thức X N x h V X: số lƣợng khuẩn lạc g mẫu hay ml dịch mẫu N: tổng số ... khối (a) Kiểm tra số lƣợng bào tử sinh (b) khối Kiểm tra số lƣợng bào tử sinh (b) khối Kiểm tra số lƣợng bào tử sinh (b) khối Kiểm tra số lƣợng bào tử sinh (b) khối So sánh số lƣợng bào tử đánh ... gian thích hợp để tiêu di t toàn tế bào sinh dƣỡng Những bào tử sống sau trình gia nhiệt hồi sinh trở lại cấy trang Vì vậy, số khuẩn lạc đặc trƣng thu nhận đƣợc tƣơng ứng với số bào tử dịch pha loãng...
... tiêu hóa chất thực phẩm tăng cƣờng hoạt tính sinh học tự nhiên chất dinh dƣỡng Sơ đồ 2.1 Ích lợi Lactobacillus mặt dinh dƣỡng trị liệu [35] Các lợi ích mặt dinh dƣỡng Nghiên cứu chuột cho thấy tốc ... ra, tính chất sinh học tự nhiên Cu, Fe, Ca, Zn, Mg P tăng lên dùng sữa chua làm thức ăn cho chuột [16] Các lợi ích mặt trị liệu Các chế phẩm chứa Lactobacillus cho thấy hiệu chữa trị vô số rối ... H2O2, CO2 diacetyl Bảng 2.6 Tác dụng vài sản phẩm trao đổi chất Lactobacillus [33] Sản phẩm trao đổi chất 1.Carbon dioxide Tác dụng Ức chế khử nhóm carboxyl? Làm giảm tính thấm màng tế bào? Diacetyl...
... hợp vi sinh vật sống ảnh hƣởng có lợi động vật ngƣời cách cải thiện tính chất hệ vi sinh vật có sẵn đƣờng ruột vật chủ [4] Những vi sinh vật đƣợc sử dụng làm probiotic vi sinh vật sống tự nhiên ... gây bệnh nhờ vào sản phẩm chúng tạo nhƣ: bacteriocin, acid hữu cơ, hydroperoxydase, lactocidin,… Lactocidin có phổ kháng khuẩn rộng Các acid acetic lactic làm giảm pH đƣờng ruột khiến môi trƣờng ... chức sinh học tƣơng đồng L sporogenes vi khuẩn Lactobacillus khác Vi khuẩn L sporogenes loài thuộc giống Lactobacillus nên mang nhiều đặc tính chức sinh học Lactobacillus Những đặc tính chức...
... tạ: Ban giám hiệu trƣờng Đại học Nông Lâm thành phố Hồ Chí Minh, Ban chủ nhiệm Bộ Môn công nghệ sinh học, tất quý thầy côtruyền đạt kiến thức cho suốt trình học trƣờng TS Nguyễn Ngọc Hải ... chức sinh học tƣơng đồng L sporogenes vi khuẩn Lactobacillus khác 2.2.5.1 Những đặc điểm trao đổi chất 10 2.2.5.2 Lợi ích dinh dƣỡng trị liệu 13 2.2.6 Các đặc tính giúp ... với phòng vi sinh khoa Chăn nuôi – Thú y, Trƣờng đại học Nông Lâm TP Hồ Chí Minh Các bạn bè thân yêu lớp CNSH K27 chia xẻ vui buồn thời gian học nhƣ hết lòng hỗ trợ, giúp đỡ thời gian thực tập...
... rằng: số nhánh đẻ cá thể ditruyềnsố lượng, có hệ sốditruyền thấp đến trung bình [18] Bùi huy Đáp (1980) cho nhánh đẻ muộn số khó có khả cho Những nhánh Trường Đại Học Nông Nghiệp Khoa Nông Học ... hình dạng hạt ditruyền độc lập nên tổ hợp hai tínhtrạng vào giống, khác biệt ditruyền gây cản trở tái tổ hợp tínhtrạng hạt thon dài với tínhtrạng độ trong, độ bạc bụng, hàm lượng Amyloza ... lai đơn, F1 lai lai trở lại Đặc tính gạo ditruyền độc lập với tínhtrạng nông sinh học khác [18] * Chất lượng nấu nướng: Đi sâu nghiên cứu tínhditruyền hàm lượng amylose chưa có kết xác Theo...