0

công tác quản lý an toàn thực phẩm

“Xây dựng hệ thống quản lý an toàn thực phẩm theo nguyên tắc HACCP cho dây  chuyền sản xuất bia chai HuBi - Nha Trang công suất 10 triệu lít/năm

“Xây dựng hệ thống quản an toàn thực phẩm theo nguyên tắc HACCP cho dây chuyền sản xuất bia chai HuBi - Nha Trang công suất 10 triệu lít/năm

Công nghệ thực phẩm

... tiếng Anh "Hazard Analysis Critical Control Points" là hệ thống quản lý chất lượng mang tính phòng ngừa, nhằm đảm bảo an toàn thực phẩm và chất lượng thực phẩm dựa trên việc phân ... yếu tố gây hại đến sự an toàn của thực phẩm thay vì chỉ kiểm tra sản phẩm cuối cùng Kiểm tra sơ đồ qui trình công nghệ trên thực tế:* Mục đích: Kiểm tra tính xác thực của sơ đồ và hiệu ... phê duyệt: KẾT LUẬN1. Đã xây dựng hệ thống quản an toàn thực phẩm theo nguyên tắc HACCP cho nhà máy sản xuất sản phẩm bia chai HuBi - Nha Trang.2. Đã đi vào phân tích những thông tin về...
  • 23
  • 3,631
  • 16
“Xây dựng hệthống quản lý an toàn thực phẩm theo nguyên tắc HACCP cho dây  chuyền sản xuất bia chai HuBi - Nha Trang công suất 10 triệu lít/năm

“Xây dựng hệthống quản an toàn thực phẩm theo nguyên tắc HACCP cho dây chuyền sản xuất bia chai HuBi - Nha Trang công suất 10 triệu lít/năm

Công nghệ thực phẩm

... http://www.ebook.edu.vn 2 CHƯƠNG I: TỔNG QUAN I. Vệ sinh an toàn thực phẩm :[1] Đảm bảo chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm (CLVSATTP) giữ vị trí quan trọng trong công việc bảo vệ sức khoẻ con người, ... viết tắt từ tiếng Anh "Hazard Analysis Critical Control Points" là hệ thống quản chất lượng mang tính phòng ngừa, nhằm đảm bảo an toàn thực phẩm và chất lượng thực phẩm dựa trên việc ... hội thảo về hệ thống quản chất lượng VSATTP theo HACCP. Ngày 09/09/2000 cục quản chất lượng VSATTP mở hội thảo về hoạt động quản chất lượng VSATTP. An toàn thực phẩm không chỉ phụ thuộc...
  • 109
  • 1,097
  • 5
Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm

Hệ thống quản an toàn thực phẩm

Tiêu chuẩn - Qui chuẩn

... cua ngi muaã Giam bt tinh thng xuyờn cua kiờm toan ngõn hangã Li thờ canh tranh ụi vi nhng cụng ty khụng c chng nhõnã Nõng cao hình ảnh của công ty. /var/www/html/tailieu/data/upload/12/ve/gk/gkt1352362163.doc ... để kiểm soát san toàn thực phẩm như thế nào?Những chương trình kiểm soát an toàn thực phẩm truyền thống nói chung dựa trên sự kiểm tra “ảnh chụp nhanh” và việc nghiên ... Cơ quan quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Mỹ, ứng dụng của HACCP cho máy chế biến cá được đánh giá ngăn chặn khoảng chứng 20 đến 60% bệnh do hải sản gây ra.Đầu trangCác...
  • 4
  • 738
  • 4
hệ thống quản lý an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn ISO 22000:2005

hệ thống quản an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn ISO 22000:2005

Công nghệ - Môi trường

... thống quản an toàn thực phẩm ISO 22000: 2005 nhằm mục đích hỗ trợ cải tiến nhiều khía cạnh của an toàn thực phẩm bao gồm:- Cải tiến CHẤT LƢỢNG và AN TOÀN của quá trình sản xuất thực phẩm - ... cần thiết của an toàn thực phẩm (FS) để duy trì môi trƣờng vệ sinh trong toàn bộ chuỗi thực phẩm phù hợp cho sản xuất, sử dụng và cung cấp sản phẩm cuối an toànthực phẩm an toàn cho ngƣời ... chuỗi cung cấp thực phẩm ngày nay Changing consumer demand- Thực phẩm ăn ngay- Có nhận thức tốt hơn về an toàn thực phẩm  Thay đổi về nguồn cung cấp thực phẩm  Ô nhiễm rộng khắp toàn cầu...
  • 31
  • 1,371
  • 7
Xây dựng hệthống quản lý an toàn thực  phẩm theo tiêu chuẩn ISO 22000:2005 cho dây chuyền sản xuất sữa tươi tiệt trùng  của nhà máy sữa Tuyên Quang

Xây dựng hệthống quản an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn ISO 22000:2005 cho dây chuyền sản xuất sữa tươi tiệt trùng của nhà máy sữa Tuyên Quang

Công nghệ - Môi trường

... quản an toàn thực phẩm theo ISO 22000:2005 cn cỏc iu kin nh sau: ã Cam kết của lãnh đạo đối với thực hiện chính sách an toàn thực phẩm và kiên trì theo đuổi đến cùng hệ thống quản an ... điểm tới hạn (HACCP) 11 1.2.3. Hệ thống quản an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn ISO 22000:2005 13 1.3. Tổng quan về Hệ thống Quản An toàn Thực phẩm ISO 22000:2005 13 1.3.1. Các yếu tố ... quản an toàn thực phẩm với các yêu cầu tiêu chuẩn ISO 22000:2005 và cấp giấy chứng nhận. Bước 9: Duy trì hệ thống quản an toàn thực phẩm sau khi chứng nhận: Cơ sở sản xuất thực phẩm...
  • 137
  • 1,593
  • 13
TIÊU CHUẨN ISO 22000:2005-HỆ THỐNG QUẢN LÝ AN TOÀN THỰC PHẨM

TIÊU CHUẨN ISO 22000:2005-HỆ THỐNG QUẢN AN TOÀN THỰC PHẨM

Tiêu chuẩn - Qui chuẩn

... quản Dược phẩm và Thực phẩm Mỹ (FDA) và Ban kiểm tra và an toàn thực phẩm (FSIS) đã yêu cầu các nhà sản xuất thực phẩm đồ nguội, đồ ăn nhanh phải đánh giá lại phương pháp quản an toàn ... thống quản an toàn thực phẩm theo ISO 22000:2005 cn cỏc iu kin nh sau: ã Cam kt của lãnh đạo đối với thực hiện chính sách an toàn thực phẩm và kiên trì theo đuổi đến cùng hệ thống quản an ... với một hệ thống quản an toàn thực phẩm. Các yếu tố này đảm bảo an toàn thực phẩm trong suốt chuỗi cung ứng thực phẩm (Food chain) từ khâu đầu tiên đến khi tiêu thụ sản phẩm. Bốn yếu tố...
  • 11
  • 2,090
  • 7
Tài liệu Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm - HACCP docx

Tài liệu Hệ thống quản an toàn thực phẩm - HACCP docx

Quản trị kinh doanh

... học, hợp và có tính hệ thống cho sự nhận biết, xác định và kiểm soát mối nguy hại trong chế tạo, gia công, sản xuất, chuẩn bị và sử dụng thực phẩm để đảm bảo rằng thực phẩman toàn khi ... phẩm một cách đúng đắn để đảm bảo an toàn thực phẩm. Mối quan hệ giữa Bộ tiêu chuẩn ISO 9000 và HACCP: Bộ tiêu chuẩn ISO 9000 bao gồm nhiều yếu tố yêu cầu quản HACCP có hiệu quả, như kiểm ... và việc thực hiện mua bán thích hợp sẽ ngăn chặn sự nhiễm bẩn. Cuối cùng, tại các khách sạn, dịch vụ thựcphẩm và gia đình, người sử dụng thực phẩm phải cất giữ, sử dụng, chế biến thực phẩm một...
  • 4
  • 740
  • 3
Tài liệu Giới thiệu Hệ thống quản lý An toàn thực phẩm ISO 22000 và HACCP pdf

Tài liệu Giới thiệu Hệ thống quản An toàn thực phẩm ISO 22000 và HACCP pdf

Tiêu chuẩn - Qui chuẩn

... thống an toàn thực phẩm này. Phạm vi của hệ thống an toàn thực phẩm bao gồm những nhà sản xuất thức ăn chăn nuôi, những nhà sản xuất thực phẩm sơ chế, các hãng vận chuyển và bảo quản thực phẩm, ... o Quản hệ thống: Hệ thống quản an toàn thực phẩm hiệu quả nhất được thiết lập, vận hành và cập nhật trên cơ sở cấu trúc của hệ thống quản và hợp nhất với các hoạt động quản chung ... cầu quản an toàn trong dây chuyền cung cấp thực phẩm một cách có hệ thống và đề ra giải pháp thống nhất cho việc thực hành tốt hệ thống này trên phạm vi toàn cầu. Thêm vào đó, hệ thống an toàn...
  • 4
  • 1,026
  • 9
Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm HACCP (Phần 1) ppsx

Hệ thống quản an toàn thực phẩm HACCP (Phần 1) ppsx

Quản trị kinh doanh

... những cách tiếp cận truyền thống để kiểm soát san toàn thực phẩm như thế nào? chuẩn bị và sử dụng thực phẩm để đảm bảo rằng thực phẩman toàn khi tiêu dùng, (tức là nó không cố mối nguy ... sao HACCP lại có ý nghĩa quan trọng:HACCP quan trọng bởi vì nó kiểm soát mối nguy tiềm tàng trong sản xuất thực phẩm. Những chương trình kiểm soát an toàn thực phẩm truyền thống nói chung ... thống quản an toàn thực phẩm HACCP (Phần 1) HACCP là gì? HACCP nghĩa là hệ thống phân tích mối nguy và xác định điểm kiểm soát trọng yếu. Nó là sự tiếp cận có tính khoa học, hợp và...
  • 5
  • 397
  • 0

Xem thêm

Tìm thêm: hệ việt nam nhật bản và sức hấp dẫn của tiếng nhật tại việt nam xác định các mục tiêu của chương trình khảo sát các chuẩn giảng dạy tiếng nhật từ góc độ lí thuyết và thực tiễn khảo sát chương trình đào tạo của các đơn vị đào tạo tại nhật bản tiến hành xây dựng chương trình đào tạo dành cho đối tượng không chuyên ngữ tại việt nam điều tra đối với đối tượng giảng viên và đối tượng quản lí điều tra với đối tượng sinh viên học tiếng nhật không chuyên ngữ1 khảo sát thực tế giảng dạy tiếng nhật không chuyên ngữ tại việt nam khảo sát các chương trình đào tạo theo những bộ giáo trình tiêu biểu nội dung cụ thể cho từng kĩ năng ở từng cấp độ phát huy những thành tựu công nghệ mới nhất được áp dụng vào công tác dạy và học ngoại ngữ mở máy động cơ lồng sóc mở máy động cơ rôto dây quấn các đặc tính của động cơ điện không đồng bộ hệ số công suất cosp fi p2 đặc tuyến dòng điện stato i1 fi p2 động cơ điện không đồng bộ một pha thông tin liên lạc và các dịch vụ từ bảng 3 1 ta thấy ngoài hai thành phần chủ yếu và chiếm tỷ lệ cao nhất là tinh bột và cacbonhydrat trong hạt gạo tẻ còn chứa đường cellulose hemicellulose chỉ tiêu chất lượng theo chất lượng phẩm chất sản phẩm khô từ gạo của bộ y tế năm 2008