0

chuyên đề an toàn thực phẩm

Kinh nghiệm xây dựng trường điểm của chuyên đề “Nâng cao chất lượng giáo dục dinh dưỡng và vệ sinh an toàn thực phẩm”

Kinh nghiệm xây dựng trường điểm của chuyên đề “Nâng cao chất lượng giáo dục dinh dưỡng và vệ sinh an toàn thực phẩm”

Mầm non - Tiểu học

... năm đầu tiên thực hiện chuyên đề, giáo viên chưa có kinh nghiệm về giáo dục dinh dưỡng an toàn thực phẩm, chưa biết phải lồng ghép giáo dục dinh dưỡng và vệ sinh an toàn thực phẩm vào các môn ... nhiệm trong việc mình làm, Ban giám hiệu đã thành lập ban tiếp phẩm, ban vệ sinh an toàn thực phẩm. Nhân viên cấp dưỡng đều khám sức khỏe hằng năm ( 1 năm/2 lần ), được trang bị bảo hộ lao động ... ngay. Các loại thực phẩm tươi sống được mua và sử dụng trong ngày, tuyệt đối không mua thực phẩm đã chế biến sẵn, các thực phẩm công nghệ chỉ mua hằng tuần. Tất cả thực phẩm mua đều có nhãn hiệu,...
  • 8
  • 1,688
  • 9
Tài liệu An toàn thực phẩm trong lúc chuyển vận và phân phối thực phẩm dễ bị hư thối ppt

Tài liệu An toàn thực phẩm trong lúc chuyển vận và phân phối thực phẩm dễ bị hư thối ppt

Sức khỏe giới tính

... thanh tra xe cộ, và thủ tục chuyển sẽ đảm bảo an toàn cho sản phẩm thực phẩm. HỆ THỐNG LƯU TRỮ AN TOÀN THỰC PHẨM  Thiết lập và duy trì một hệ thống lưu trữ và kho chứa an toàn cho thực ... phối thực phẩm để ngăn ngừa việc truyền độc không cố ý. Những lời chỉ dẫn sau đây đề cập đến những biện pháp an toàn thực phẩm phải được các cơ sở chuyển vận thực hiện từ điểm mà thực phẩm ... AN TOÀN THỰC PHẨM TRONG LÚC CHUYỂN VẬN VÀ PHÂN PHỐI THỰC PHẨM DỄ BỊ HƯ THỐI Thực phẩm có thể dễ bị truyền độc từ nhiều nguyên nhân thể chất, vi trùng học, hóa chất, và quang tuyến. Thực...
  • 16
  • 487
  • 0
Báo cáo 1 số vấn đề về an toàn thực phẩm trong hoạt động xuất khẩu ,ặt hàng rau quả của việt nam

Báo cáo 1 số vấn đề về an toàn thực phẩm trong hoạt động xuất khẩu ,ặt hàng rau quả của việt nam

Báo cáo khoa học

... định an toàn thực phẩm, đảm bảo an toàn thực phẩm biến đổi gen, cấp, thu hồi Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm, kiểm tra nhà nước về an toàn thực phẩm đối với thực phẩm nhập ... đảm bảo an toàn thực phẩm trong xuất khẩu mặt hàng rau quả của Việt Nam2.1. Tính cấp thiết của việc đảm bảo an toàn thực phẩm trong xuất khẩu mặt hàng rau quả Vấn đề an toàn thực phẩm đối ... an toàn thực phẩm. Trách nhiệm quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm của Bộ Công Thương được quy định chi tiết: Phối hợp xây dựng quy chuẩn quốc gia đối với sản phẩm thực phẩm; quản lý an toàn...
  • 23
  • 1,496
  • 1
Xây dựng hệthống quản lý an toàn thực  phẩm theo tiêu chuẩn ISO 22000:2005 cho dây chuyền sản xuất sữa tươi tiệt trùng  của nhà máy sữa Tuyên Quang

Xây dựng hệthống quản lý an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn ISO 22000:2005 cho dây chuyền sản xuất sữa tươi tiệt trùng của nhà máy sữa Tuyên Quang

Công nghệ - Môi trường

... an toàn thực phẩm theo ISO 22000:2005 cần các điều kiện như sau: • Cam kết của lãnh đạo đối với thực hiện chính sách an toàn thực phẩm và kiên trì theo đuổi đến cùng hệ thống quản lý an toàn ... tuân thủ những biện pháp để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm hữu hiệu. Sữa là một sản phẩm thực phẩm rất nhạy cảm trong vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm, do trong sữa chứa rất nhiều chất bổ ... sữa Hiện nay vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm đang là mối quan tâm lớn của nhiều quốc gia trên thế giới, đặc biệt là những nước đang phát triển, trong đó có Việt Nam. Thực phẩm không chỉ là...
  • 137
  • 1,595
  • 13
Mẫu đề nghị giảm kiểm tra về chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm hàng hóa thủy sản

Mẫu đề nghị giảm kiểm tra về chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm hàng hóa thủy sản

Tài liệu khác

... Mu đề nghị giảm kiểm tra về chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm hàng hóa thủy sản (Ban hành kèm theo Quyết định số: 118 /2008/QĐ-BNN ngày ... thôn) Tên Doanh nghiệp CỘNG HOÀ XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập - Tự do - Hạnh phúc , ngày tháng năm … ĐỀ NGHỊ GIẢM KIỂM TRA VỀ CHẤT LƯỢNG, VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM HÀNG HÓA ... gửi: (Tên cơ quan kiểm tra)……… …………… Sau khi xem xét đối chiếu với các tiêu chí trong “Quy chế kiểm tra chứng nhận Chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm hàng hóa thủy sản” ban hành kèm theo...
  • 2
  • 892
  • 0
Tài liệu Đơn đề nghị cấp Giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm pdf

Tài liệu Đơn đề nghị cấp Giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm pdf

Tài liệu khác

... SSOP, HACCP (nếu có);-Bản cam kết bảo đảm vệ sinh, an toàn thực phẩm đối với nguyên liệu TP và sản phẩm TP do cơ sở SX, KD;-Giấy chứng nhận đủ điều kiện sức khoẻ của chủ...
  • 2
  • 1,002
  • 2
Tài liệu Kiểm tra tăng cường chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm hàng hóa thủy sản (đối với hàng hóa thủy sản xuất khẩu hoặc nhập khẩu để chế biến) ppt

Tài liệu Kiểm tra tăng cường chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm hàng hóa thủy sản (đối với hàng hóa thủy sản xuất khẩu hoặc nhập khẩu để chế biến) ppt

Tài liệu khác

... và công nhận cơ sở sản xuất kinh doanh thủy sản đủ điều kiện đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn. b) Bị cơ quan thẩm quyền nước nhập khẩu nêu tại ... sinh an toàn thực phẩm hàng hóa thủy sản (đối với hàng hóa thủy sản xuất khẩu hoặc nhập khẩu để chế biến) Thông tin Lĩnh vực thống kê:Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn, Thủy sản Cơ quan ... quan hoặc người có thẩm quyền được uỷ quyền hoặc phân cấp thực hiện (nếu có): Không Cơ quan trực tiếp thực hiện TTHC: Các Trung tâm Chất lượng nông lâm thuỷ sản vùng 1,2,3,4,5,6. Cơ quan...
  • 6
  • 908
  • 0
“Xây dựng hệ thống quản lý an toàn thực phẩm theo nguyên tắc HACCP cho dây  chuyền sản xuất bia chai HuBi - Nha Trang công suất 10 triệu lít/năm

“Xây dựng hệ thống quản lý an toàn thực phẩm theo nguyên tắc HACCP cho dây chuyền sản xuất bia chai HuBi - Nha Trang công suất 10 triệu lít/năm

Công nghệ thực phẩm

... HACCP đang vận hành có hiệu lực hay không. MỞ ĐẦUĐặt vấn đề An toàn thực phẩm là một trong những vấn đề đang được xã hội đặt lên hàng đầu. Đây cũng là vấn đề được các nhà sản xuất và doanh ... yếu tố gây hại đến sự an toàn của thực phẩm thay vì chỉ kiểm tra sản phẩm cuối cùng Kiểm tra sơ đồ qui trình công nghệ trên thực tế:* Mục đích: Kiểm tra tính xác thực của sơ đồ và hiệu ... Critical Control Points" là hệ thống quản lý chất lượng mang tính phòng ngừa, nhằm đảm bảo an toàn thực phẩm và chất lượng thực phẩm dựa trên việc phân tích mối nguy và xác định các biện...
  • 23
  • 3,631
  • 16
“Xây dựng hệthống quản lý an toàn thực phẩm theo nguyên tắc HACCP cho dây  chuyền sản xuất bia chai HuBi - Nha Trang công suất 10 triệu lít/năm

“Xây dựng hệthống quản lý an toàn thực phẩm theo nguyên tắc HACCP cho dây chuyền sản xuất bia chai HuBi - Nha Trang công suất 10 triệu lít/năm

Công nghệ thực phẩm

... về an toàn thực phẩm. Sau đó, khái niệm này được áp dụng rộng rãi trong các ngành công nghiệp thực phẩm. Năm 1974 Cơ quan Dược phẩmThực phẩm của Mỹ đã đưa HACCP vào trong quy chế về thực ... http://www.ebook.edu.vn 2 CHƯƠNG I: TỔNG QUAN I. Vệ sinh an toàn thực phẩm :[1] Đảm bảo chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm (CLVSATTP) giữ vị trí quan trọng trong công việc bảo vệ sức khoẻ ... biến thực phẩm nên áp dụng HACCP để đảm bảo an toàn thực phẩm. Ngày nay, rất nhiều tổ chức như Tổ chức Quốc tế về các tiêu chuẩn Vi sinh cho Thực phẩm (ICMSF), Tổ chức Quốc tế về Sữa, Thực phẩm...
  • 109
  • 1,097
  • 5
Tội vi phạm quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm trong luật hình sự việt nam   một số vấn đề lý luận và thực tiễn

Tội vi phạm quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm trong luật hình sự việt nam một số vấn đề lý luận và thực tiễn

Thạc sĩ - Cao học

... thành nguyên liệu thực phẩm hoặc sản phẩm thực phẩm. Mặc dù Pháp lệnh vệ sinh an toàn thực phẩm không quy định rõ cung cấp thực phẩm, bán thực phẩm, thực phẩm không bảo đảm an toàn có nội hàm ... vi phạm vệ sinh an toàn thực phẩm. Tuy vậy, cũng đã có quy định về tội danh liên quan gián tiếp tới vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm, đó là Tội làm hàng giả là lương thực, thực phẩm được quy ... doanh. Bán thực phẩm là việc chuyển giao nguyên liệu thực phẩm hoặc sản phẩm thực phẩm cho tổ chức, cá nhân nhằm mục đích kinh doanh. Thực phẩm không bảo đảm an toàn là loại thực phẩm mà chủ...
  • 18
  • 1,614
  • 4
Tài liệu ĐỀ ÁN TĂNG CƯỜNG NĂNG LỰC QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG, AN TOÀN THỰC PHẨM NÔNG LÂM THỦY SẢN VÀ MUỐI TỪ TRUNG ƯƠNG ĐẾN ĐỊA PHƯƠNG GIAI ĐOẠN 2011-2015 pptx

Tài liệu ĐỀ ÁN TĂNG CƯỜNG NĂNG LỰC QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG, AN TOÀN THỰC PHẨM NÔNG LÂM THỦY SẢN VÀ MUỐI TỪ TRUNG ƯƠNG ĐẾN ĐỊA PHƯƠNG GIAI ĐOẠN 2011-2015 pptx

Quản lý nhà nước

... trong phạm vi quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn theo Luật An toàn thực phẩm số 55/2010/QH gồm: Quản lý an toàn thực phẩm trong suốt quá trình sản ... sản Theo phân công tại Luật An toàn thực phẩm, Bộ NN&PTNT được giao chủ trì quản lý an toàn thực phẩm đối với sản xuất ban đầu nông lâm thủy sản và muối trong toàn bộ quá trình sản xuất, ... quốc tế thì vấn đề quản lý, kiểm soát và đảm bảo an toàn thực phẩm cũng như an toàn thực phẩm nông sản càng được đặt ra hết sức cấp bách, đòi hỏi phải có chiến lược đồng bộ, mang tính định hướng...
  • 33
  • 1,043
  • 4
Tài liệu Những lưu ý để nuôi tôm an toàn thực phẩm pot

Tài liệu Những lưu ý để nuôi tôm an toàn thực phẩm pot

Ngư nghiệp

... chứng nhận kiểm dịch của cơ quan quản lý chuyên ngành. Về mật độ thả giống, mật độ nuôi tôm chân trắng thâm canh lớn hơn 60 con/m2. Mật độ nuôi tôm sú thâm canh lớn hơn 20 con/m2 với mùa vụ ... nằm trong danh mục được phép lưu hành tại Việt Nam. Trường hợp cơ sở tự sản xuất thức ăn cho tôm thì chất lượng thức ăn phải đảm bảo theo quy định. Thuốc, chế phẩm sinh học, sản phẩm xử lý ... cụ, thiết bị tiếp xúc trực tiếp với bùn, nước khi di chuyển từ ao này sang ao khác phải được vệ sinh để ngăn ngừa lây lan mầm bệnh. Cơ sở nuôi tôm phải ngừng sử dụng thuốc kháng sinh, hóa chất...
  • 3
  • 264
  • 0

Xem thêm