... nghiệp Nhàhàng Hexa Club * Sơ đồ máy hoạt động phận bếpnhàhàngBếp trởng (Âu, á) Bếp phó Đầu bếp (Âu, á) (Âu, á) Bếp phụ (Âu, á) Hoạt động phận bếpnhà hàng: Trong trình sản xuất phận bếp việc ... tập tốt nghiệp Nhàhàng Hexa Club * Đầu bếp chính: Là ngời kỹ thuậtbếp đợc bốtrí làm việc phận chế biến; ngời thợ bếp Mỗi đầu bếp đợc phân công cụ thể phù hợp với nh: bếp nóng, bếp nguội, sa ... nhàhàng diễn tốt, đáp ứng nhu cầu khách hàngNhàhàng đảm bảo đợc thời gian chế biến, thời gian phục vụ Do đó, khách hàng cảm thấy hài lòng thái độ phục vụ nhàhàng Quy trình công nghệ nhà hàng: ...
... Nội - Cơsởvậtchất kỹ thuậtnhàhàng Hoa Sen số 1: Nhàhàng Hoa Sen xây dựng theo kiến trúc kiểu Pháp xây dựng hai tầng với chất lượng dịch vụ Cơsởvậtchất kỹ thuậtnhàhàng xây dựng hàng ... du khách Nhàhàng chuyên phục vụ tiệc lớn nhỏ Nhàhàng Hoa Sen số nằm vị trí cổng vào công ty nên nhàhàng thuận tiện cho việc phục vụ bữa cơm văn phòng cho nhân viên công ty Vì nhàhàng với hai ... thống nhàhàng tăng lên nhàhàngnhàhàng Hoa Sen nhàhàngcó quy mô lớn đem doanh thu nhiều cho công ty với đầy đủ dịch vụ: phục vụ tiệc cưới, hội nghị, hội thảo, tiệc đứng, Và nay, nhà hàng...
... tập tốt nghiệp Nhàhàng Maison Sens MC LC Lời nói đầu Chơng I Giới thiệu nhàhàng Giới thiệu chung nhàhàngCơ cấu tổ chức nhàhàng Chơng II Thực trạng mô hình kinh doanh nhàhàng Chơng III Giải ... thu chi tiền tất khoản nhàhàng * Kế toán: Thu thập số liệu thu chi nhàhàng chi tiết báo cáo lên quản lý, giám đốc nhàhàng * Tổ bảo vệ: Bảo đảm an ninh an toàn chonhà hàng, chịu trách nhiệm ... nghiệp vụ kinh doanh, chếbiến ăn, nghề nghiệp mà chúng em theo đuổi Trên báo cáo hoạt động kinh doanh nghiệp vụ chếbiếnănnhàhàng Maison Sens Với lợng kiến thức hạn chế, nên báo cáo em cha...
... quy chế, điều lệ quy trình kỹ thuật nhân viên cấp dới - Nhắc nhở ca hoàn thành nhiệm vụ đợc giao * Đầu bếp chính: - Là ngời kỹ thuậtbếp đợc bốtrí làm việc phận chế biến; - Là ngời thợ bếp Mỗi ... khụng gõy cn tr cho nhõn viờn quỏ trỡnh lm vic Là nhàhàng chuyên phục vụ đồ ăn nên vấn đề vệ sinh nh vấn đề lao động nhàhàng đợc đặc biệt trọng Việc vệ sinh nhàhàng đợc bốtrí xếp hợp lý phù ... tập tốt nghiệp Nhàhàng Anh Dũng MC LC Trang Lời nói đầu Chơng I Giới thiệu nhàhàng Anh Dũng Giới thiệu chung Cơ cấu tổ chức nhàhàng Quy trình công nghệ công tác VSATTP nhàhàng 6 10 16 Chơng...
... 2001 tốc độ tăng doanh thu chậm giá vốn hàng bán, giá vốn hàng bán tăng lên khoảng 63,94% doanh thu tăng 61,11% Nhng từ năm 2002 đến năm 2003 giá vốn hàng bán tăng 10,933% mà doanh thu tăng gần 8,564% ... mặt toán nhanh: việc giảm giá cho khách hàng công ty toán tiền mặt toán nhanh cho hoá đơn mua hàng Mục đích khuyến khích khách hàng toán giảm chi phí thu hồi nợ khó đòi Chiết khấu toán tiền mặt ... nhuận kinh doanh doanh nghiệp tăn 420% Năm 2003: doanh thu tăng giá vốn hàng bán tăng so với năm 2002 Tuy nhiên tốc độ tăng doanh thu thấp so với tốc độ tăng giá vốn hàng bán so với năm 2002 Từ...
... lại cho khách hàng tin cậy chất lượng đảm bảo sở mức giá phù hợp Tuy nhiên công ty gần chưa cóbiện pháp làm cho khách hàng hiểu tin vào điều Năm 2000 công ty đãn quảng cáo báo Lao Động hạn chế ... thấy khách hàng Công ty phân bố toàn miền Bắc tỉnh thành phố cósố lượng khách hàng không lớn loại hình khách hàng chủ yếu đại lý Ngoài có loại hình khách hàng doanh nghiệp Khách hàng Công ty ... phối các mặthàngcó giá tương đối cao nhằm cạnh tranh với công ty dẫn đầu lĩnh vực CÁC HỌAT ĐỘNG ĐỊNH VỊ THỊ TRƯỜNG CỦA HASA a Tạo hình ảnh cho sản phẩm nhãn hiệu tâm trí khách hàng: Với chất công...
... đơn hàng từ khách hàng Điều phối nhận đơn hàng từ khách hàng trung tâm nhận đơn hàng Bước 2: Xử lý đơn hàngTại trung tâm xử lý đơn hàng dựa vào thông tin đặt hàng khách hàng điều phối báo cho ... PHÒNG BÁN HÀNG PHÒNG BÁN HÀNG SHOWROOM SHOWROOM CỬA HÀNG CỘNG TÁC CỬA HÀNG CỘNG TÁC LOẠI LOẠI CỬA HÀNG CỘNG TÁC CỬA HÀNG CỘNG TÁC LOẠI LOẠI ĐIỂM BÁN HÀNG ĐIỂM BÁN HÀNG CỬA HÀNG CHUYÊN CỬA HÀNG CHUYÊN ... Thanh Sang Kho hàng nhận giấy xuất kho xuất theo đơn hàng tiến hành giao hàngcho khách hàng theo qui định đơn hàng Lưu ý: Khách hàng thong qua nhân viên kinh doanh để tiến hành đơn hàng nhanh chóng...
... Đầu bếp chính: Là ngời kỹ thuậtbếp đợc bốtrí làm việc phận chế biến; ngời thợ bếp Mỗi đầu bếp đợc phân công cụ thể phù hợp với nh: bếp nóng, bếp nguội, sa lát Họ chịu trách nhiệm chếbiếnăn ... ngũ đầu bếp chuyên nghiệp đem đến cho quý khách bữa ăn quên Cơ cấu tổ chức nhàhàngCơ cấu tổ chức nhàhàngbố trí, sếp nhân phân công nhiệm vụ, trách nhiệm hợp lý với nhân viên giúp nhà hàng, ... nhiệm vụ vị trí - Giám đốc nhà hàng: Và ngời đứng đầu nhàhàng chịu trách nhiệm quản lý toàn nhàhàng để nhàhàng hoạt động cách hiệu Lập kế hoạch kinh doanh, phối hợp với phận nhàhàng cách đồng...
... luân chuyển nguyên vật liệu +NVLSD : Giá vốn nguyên vật liệu sử dụng +NVLDT Giá trị nguyên vật liệu dự trữ kỳ Ý nghĩa : Chỉ tiêu cho biết khả khaithác nguồn nguyên vật liệu, vật tư doanh nghiệp, ... nhiệm việc quản lý vật tư, kiểm tra số lượng nhập xuất nguyên vật liệu, hàng hóa 1.2.2.4 Đội lái xe - Điều động bốtrí xếp loại xe, máy thi công cho trình xếp dỡ - vận chuyển nguyên vật liệu Tổ chức ... phí cho nguyên vật liệu dự trữ, rút ngắn chu kỳ chuyển đổi nguyên vật liệu, giảm bớt tồn đọng nguyên vật liệu, tăng vòng quay vốn lưu động Nhóm tiêu xét mặt kinh tế xã hội Nhóm tiêu xem xét mặt...
... cần thiết giao hàng yêu cầu người nhận hàngkí vào hoá đơn giao hàng (5) Căn vào hoá đơn chứng từ giao hàng, bên thụ hưởng lập liên bảng kê hoá đơn, chứng từ giao hàng nộp vào ngân hàng phục vụ ... khách hàng yêu cầu ngân hàngcho trích chuyển tài khoản hay rút tiền mặt để thoã mãn nhu cầu chi dùng Trường hợp tài khoản tiền gởi hết số dư, khách hàng nhu cầu ngân hàngcho vay tiền mặt - ... mặt - Thanh toán tiền mặt qua hệ thống ngân hàng: ngân hàng chi tiền mặtcho thông qua tài khoản tiền gởi ngân hàngnhà nước b Nghiệp vụ toán không dùng tiền mặt qua ngân hàng thương mại *Khái...
... thực tập Tên nhà hàng: Nhàhàng Bách Khoa Địa chỉ: Số 10 Tạ Quang Bửu Điện thoại: 0436230838 Hình thức kinh doanh: Nhận đặt tiệc, hội nghị Cơsởvật chất: Có đầy đủ sởvậtchất phục vụ cho kinh doanh ... sốăn sử rợu để tẩm ớp chếbiến 1.2- ý nghĩa: - Biết lựa chọn nguyên liệu phù hợp chếbiến - Đảm bảo đợc giá trị dinh dỡng nguyên liệu chếbiến sau chếbiến - Giúp cho ta có kinh nghiệm chếbiến ... cầu kỹ thuật cắt thái - Đảm bảo yêu cầu kỹ thuật phối hợp nguyên liệu - Đảm bảo yêu cầu kỹ thuật phơng pháp chếbiến - Chếbiến nớc dùng Nớc dùng sản phẩm chếbiến trạng thái lỏng đợc chế biến...
... bỏ tất khó khăn lo ngại cách du lịch, tạo cho họ an tâm, tin tưởng vào thành công chuyến du lịch Các công ty lữ hành lớn với hệ thệ thống sởvật chất, kỹ thuật phong phú từ công ty hàng không đến ... cho H tăng lên thương số phải tăng lên, tức ta phải đồng thời giải vấn đề sau: *Tăng doanh thu sở chi phí giữ nguyên *Giảm chi phí sở doanh thu giữ nguyên *Tốc độ tăng doanh thu lớn tốc độ tăng ... pháp tăng doanh thu, tăng chi phí Giải pháp tăng doanh thu, tăng chi phí tốc độ tăng doanh thu lớn tốc độ tăng chi phí Ví dụ đầu tư vào yếu tố người tạo trình độ chuyên môn cao hơn, làm ăn hiệu...
... phòng khu nhà ược lắp đặt đầy đủ trang thiết bịđồ dùng theo tiêu chuẩn Các phòng bốtrí khu nhà buồng A, khu nhà buồng B, khu nhà luồng, khu nhà sale - Dịch v ăn uống: Đây dịch vụ bổ trợ cho dịch ... Lợi Cơsởvậtchất kỹ thuật doanh nghiệp khách sạn toàn điều kiện vật chất, phương tiện kỹ thuật doanh nghiệp để sản xuất-lưu thông- tổ chức tiêu dùng sản phẩm dịch vụ, nhằm đáp ứng nhu cầu ăn ... số vốn hàng năm khách sạn có xu hướng tăng lên vìđể thoả mãn nhu cầu kinh doanh thoả mãn cách cao nhu cầu khách hàng Nên hàng năm phần vốn đưa vào đầu tư, sửa chữa, nâng cấp sởvậtchấtcho khách...
... phòng khu nhà lắp đặt đầy đủ trang thiết bị đồ dùng theo tiêu chuẩn Các phòng bốtrí khu nhà buồng A, khu nhà buồng B, khu nhà luồng, khu nhà sale - Dịch vụ ăn uống: Đây dịch vụ bổ trợ cho dịch ... Lợi Cơsởvậtchất kỹ thuật doanh nghiệp khách sạn toàn điều kiện vật chất, phương tiện kỹ thuật doanh nghiệp để sản xuất-lưu thông- tổ chức tiêu dùng sản phẩm dịch vụ, nhằm đáp ứng nhu cầu ăn ... số vốn hàng năm khách sạn có xu hướng tăng lên để thoả mãn nhu cầu kinh doanh thoả mãn cách cao nhu cầu khách hàng Nên hàng năm phần vốn đưa vào đầu tư, sửa chữa, nâng cấp sởvậtchấtcho khách...
... Đối tượng cho vay: NHCT cho khách hàng vay ngoại tệ để toán tiền nhập vật tư hàng hoá, máy móc, thiết bị dịch vụ cho nước phục vụ hoạt động khách hàng - Cách phát tiền vay: ngoại tệ cho vay sử ... chuyển trả cho nước theo phương thức toán quốc tế chế độ quản lý ngoại hối quy định: không cho vay chuyển vào tài khoản tiền gửi ngoại tệ cho khách hàng, không cho vay ngoại tệ tiền mặt - Trả ... tệ khả ngân hàng theo tỷ giá giao thời điểm thu nợ lớn Chính vậy, Ngân hàng chủ động khaithác nguồn ngoại tệ để phục vụ khác hàng Qua đó, đẩy doanh sốcho vay ngoại tệ hàng năm tăng nhanh nhằm...
... tính xách tay Nhật Bản Nec Do cấu kinh doanh nhiều mặthàng sản phẩm nên việc phân bổ cấu nguồn nhân lực phân chia theo mặthàng sau: Sơ đồ1.4: Cơ cấu FCN Mỗi phòng ban chịu trách nhiệm thương ... định hướng chiến lược nhà quản trị FCN Cương lĩnh định hướng kinh doanh FPT áp dụng chung cho toàn công ty Dựa vào định hướng chung FCN định hướng cho 1.4.1 Cương lĩnh tầm nhìn nhà quản trị Cương ... số hóa bổ sung hàng ngày, hàng với tốc độ chóng mặt Nguồn thông tin tri thức khổng lồ động lực cho phát triển kinh tế - xã hội phạm vi toàn cầu Kỷ nguyên tri thức chủ yếu dựa vào phát triển vũ...
... 2.8: GTXK theo nhóm hàng cơng ty Mai 2009 2.3.5.1 Mặthàng mây tre Đây mặthàng chiếm tỷ trọng lớn tổng KNXK cơng ty GTXK mặthàng tăng theo năm: năm 2008 GTXK đạt 2.63 tỷ đồng tăng 48% so với năm ... điều làm cho KNXK mặthàng chủ lực tăng thêm 800 triệu đồng Tuy vậy, mức tăng bị chửng lại năm 2009 điều kiện khách quan kinh tế • Thứ ba: Cơng ty Mai xác định mặthàng mây tre mặthàng trọng ... trọng XK mặthàng lại đứng sau hàng mây tre Tình hình kinh tế giới nước ngun nhân cho sụt giảm GTXK mặthàng gốm sứ năm 2009 Theo thống kê cơng ty, năm 2009 cơng ty thị trường tiêu thụ mặthàng Anh,...
... chính, nộp ngân sách ngăn ngừa kịp thời hành vi tham ô, lãng phí, vi phạm chế độ sách Nhà nước quy định Cung cấp số liệu kịp thới số liệu chonhà Quản trị như: doanh số bán hàng, hàng tồn kho, khoản ... -Doanh thu hàng Xuất Tăng từ 67.000 triệu đồng đến 72.090 triệu đồng -Trong năm Công ty có thêm khoản Doanh thu Kinh doanh hàng nội địa 3.344 triệu đồng Cụ thể: Doanh thu hàng xuấ tăng mặthàng bán ... đồng tương ứng với tỷ lệ tăng 69% -Doanh thu khách sạn, nhà hàng, dịch vụ tăng từ 2.000 triệu đồng lên đến 2.895 triệu đồng tương ứng vơí tỷ lệ tăng 45,75% -Có thêm mặthàng sản xuất: 4.50 xe máy...