3 5 sự tương quan giữa hàm lượng phlorotannin và hoạt tính chống oxy hóa tổng mẫu rong phơi
Sự tương quan giữa hàm lượng prolin và glycin betain ở lá đậu tương vào giai đoạn ra hoa trong điều kiện nhiệt độ thấp, mặn và hạn
... 31 Hình 3. 3 Sự tương quan hàm lượng prolin glycin betain đậu tương xử lý nhiệt độ thấp 34 Hình 3. 4 Sự tương quan hàm lượng prolin glycin betain đậu tương xử lý mặn 35 Hình ... Sự tương quan hàm lượng prolin glycin betain đậu tương xử lý mặn 34 3. 2 .3 Sự tương quan hàm lượng prolin glycin betain đậu tương xử lý hạn 35 CHƯƠNG KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ ... betain có tương quan dương chặt chẽ với hệ số tương quan R2 = 0,99; tương quan thể phương trình hồi quy tuyến tính: y3 = 1,47.x3 - 0,18 (R2 = 0,99) (bảng 3. 5, hình 3. 5) Bảng 3. 5 Hàm lượng prolin...
- 51
- 406
- 0
Nghiên cứu ảnh hưởng của điều kiện chiết và bảo quản đến hàm lượng polyphenol và khả năng chống oxy hóa của dịch chiết từ lá giang (Aganonerion polymorphum)
... có hàm lượng polyphenol khả chống oxy hóa cao - Đánh giá hàm lượng polyphenol tổng số khả chống oxy hóa dịch chiết giang thu hái Khánh Hóa - Đánh giá thay đổi hàm lượng polyphenol tổng số khả chống ... tiếp hoạt tính chống oxy hóa 1 .3. 1.1 Phương pháp TEAC (Trolox equivalent antioxidant capacity): Xác định hoạt tính chống oxy hóa so với khả chống oxy hóa Trolox [99] Cation ABTS+[2,2’-azinobis (3- ethylbenzothiazoline-6-sulfonate)(ABTS)] ... hành phân tích hoạt tính hàm lượng polyphenol tổng số khả chống oxy hóa 43 2.2.7 Thí nghiệm ảnh hưởng phương pháp chiết sóng siêu âm đến hàm lượng polyphenol tổng số khả chống oxy hóa dịch chiết...
- 90
- 1,344
- 8
Nghiên cứu ảnh hưởng của điều kiện chiết và bảo quản đến hàm lượng polyphenol và khả năng chống oxy hóa của dịch chiết từ lá giang (aganonerion polymorphum)
... thực vật có tác dụng chống oxy hóa 24 1 .3. Các phƣơng pháp xác định hoạt tính chống oxi hóa 25 1 .3. 1 Phƣơng pháp xác định trực tiếp hoạt tính chống oxy hóa 25 1 .3. 1.1 Phƣơng pháp TEAC ... 1.2.4 Chất chống oxy hóa 13 1.2 .5 Cơ chế hoạt động chất chống oxy hóa 14 1.2 .5. 1 Các chất chống oxy hóa bậc 1: Vô hoạt gốc tự 14 1.2 .5. 2 Các chất chống oxy hóa bậc 2: Ngăn chặn ... đến hàm lƣợng polyphenol tổng số 57 3. 6 Mối tƣơng quan hàm lƣợng polyphenol tổng số hoạt tính chống oxy hóa .61 3. 7 Ảnh hƣởng điều kiện thời gian bảo quản đến hàm lƣợng . 63 3.8...
- 105
- 941
- 1
Nghiên cứu về sự biến đổi của hàm lượng vitamin C, polyphenol tổng số và hoạt tính chống oxy hóa trong quá trình chín của quả ổi.
... 32 3. 3.4 Phương pháp xác đinh tỷ trọng riêng 33 3. 3 .5 Phương pháp xác định hàm lượng tổng chất rắn hòa tan 33 3. 3.6 Phương pháp xác định hàm lượng chất khô .33 3. 3.7 ... định hàm lượng chất khoáng 33 3. 3.8 Phương pháp xác định hàm lượng acid hữu tổng số 33 3. 3.8 Xác định hàm lượng vitamin C tổng số phương pháp chuẩn độ Iod 34 3. 3.9 Xác định hàm lượng ... khoáng tổng số 31 3. 2 .3 Xác định hàm lượng vitamin C tổng số ổi độ chín khác 31 3. 2.4 Xác định hàm lượng polyphenol tổng số ổi độ chín khác 31 3. 2 .5 Xác định hoạt tính chống oxy hóa...
- 46
- 2,832
- 12
so sánh hàm lượng và hoạt tính chống oxy hóa của hỗn hợp polysaccharide ly trích từ các bộ phận khác nhau của rong mơ sargassum microcystum (j agardh, 1848)
... ctv (20 13) nghiên cứu hàm lượng phlorotannin có hoạt tính chống oxy hóa loài rong, loài S binderi loài có hàm lượng cao với 6,77 mg phlorotannin/ g trọng lượng khô hàm lượng nhỏ với 4,27 mg phlorotannin/ g ... tenerrinum thấp loài S kjellmaninum So với loài rong nghiên cứu, protein rong đỏ thường có hàm lượng cao từ 7,62 - 35 ,6%, rong nâu 5- 20 ,5% rong lục 5, 81 -31 ,55 % Hàm lượng protein thay đổi theo loài khác mà ... mcclurei có hàm lượng sunfate (33 %) nhỏ rong S swarrtzii (20,4%) Khi ly trích HCl 0,1M 37 oC, hàm lượng đường glucose có rong F vesiculosus cao với 25 ,3% hàm lượng L8 fucose chiếm 23, 3% (Ruprez...
- 14
- 569
- 0
nghiên cứu xây dựng quy trình chiết tách phlorotannin thô từ một số loài rong nâu thuộc chi rong quạt vùng biển nam trung bộ, định hướng sử dụng làm thực phẩm chức năng có hoạt tính chống oxy hóa và kháng khuẩn
... 1: 15; 1:20; 1: 25; 1 :30 , 1 : 35 , 1:40, 1: 45, 1 :50 39 T l nguyên li u : dung môi 1:10 1:20 1: 15 1: 25 1 :30 1 : 35 1:40 1: 45 1 :50 - Ho t tính ch ng oxi hóa - Kh i lư ng ch t chi t khô - Hàm lư ng phlorotannin ... t tính ch ng oxy hóa c a ch t chi t 55 Hình 3. 9 nh hư ng c a nhi t n hàm lư ng phlorotannin 57 Hình 3. 10 nh hư ng c a nhi t n ho t tính ch ng oxy hóa c a ch t chi t 57 Hình 3. 11 ... Hàm lư ng phlorotannin ho t tính ch ng oxy hóa 36 + Xác nh nh hư ng c a t l nguyên li u : dung môi Kh o sát t l sau 1:10; 1: 15; 1:20; 1: 25; 1 :30 ; 1 : 35 ; 1:40; 1: 45; 1 :50 nh kh chi t rút c a rong...
- 106
- 1,237
- 4
Nghiên cứu tương quan giữa hàm lượng chì (pb), camdi (cd) ở vẹm xanh (perma viridis), sò lông (anadra subcrenata) và trong trầm tích tại vịnh đà nẵng
... Vũng KV1 (n =3) 32 ,27± 7 ,39 23, 94±8,79 28,11 5, 89 Thùng KV2 (n =3) 18 ,37 ±2,64 51 ,56 ±0,21 34 ,97± 23, 47 KV3 (n =3) 20, 63 7,46 85, 01±20,19 52 ,82± 45, 52 Trung bình 23, 76±7,46a 53 , 5 30 ,58 b 38 , 63 21,02a’ ... M±Sd(µg/g) 3, 32±0, 83 3 ,55 ±0 ,33 3, 83 0 ,34 3, 56 ±0,25b 1, 83 0 ,32 1,71±0 ,5 1,46±0,48 1,67±0,19d 0,99±0,21 1,76±0, 25 1,28±0 ,58 1 ,34 ±0 ,38 f Trung bình M±Sd(µg/g) 2,22±1 ,55 2,24±1,84 2,44±1,96 2 ,30 ±1,78a’ ... Hình 3. 14 Tương quan gi a hàm lư ng Cd tr m tích th loài Sò lông 24 23 55 50 50 45 40 45 35 40 30 35 25 y= 13. 3483x + 9.6869 n=9 r=0 .54 ; p=0. 139 20 15 0.8 1.0 1.2 1.4 1.6 1.8 2.0 2.2 2.4 2.6 Hàm...
- 13
- 446
- 0
Xác định quan hệ tương quan giữa hàm lượng tinh bột và khối lượng riêng của củ khoai môn - sọ (Colocasia esculenta (L.) Schott) bằng phương trình hồi qui docx
... 1, 034 7 14,87 1,0 53 1 20,87 1, 039 3 15, 28 1,0 53 7 20, 95 1,0402 15, 45 1, 056 1 21 ,36 1,0409 15, 56 1, 058 7 21, 73 1,04 25 16, 25 1, 059 1 21,91 10 1,0428 16 ,32 10 1,0 632 22,42 11 1,04 43 16 ,57 11 1,0 634 22 ,51 ... 18 1, 052 1 18,46 18 1,0747 24 ,59 19 1, 054 2 18,61 19 1,07 63 24, 63 20 1, 055 7 18,87 20 1,0781 24,71 21 1, 055 9 18,91 21 1,0787 24, 73 22 1, 056 6 19,22 22 1,07 95 24,80 23 1, 056 8 19 ,31 23 1,08 23 24,89 ... 1,0 459 16,81 12 1,06 45 22,81 13 1,0446 17 ,31 13 1,06 65 23, 99 14 1,0477 17 ,59 14 1,0681 24 ,32 15 1,0479 17, 65 15 1,0698 24 ,39 16 1,0492 17,98 16 1,0719 24,40 17 1,0497 18,12 17 1,0 7 35 24 ,52 18...
- 7
- 1,113
- 3
Báo cáo "Bước đầu khảo sát mối tương quan giữa hàm lượng ergosterol của thóc và chất lượng thóc " docx
... 60, 03 6,91 6,02 H16 4, 53 34 2,89 11,12 13, 85 19,40 18,84 65 ,31 58 ,84 7,02 6,09 H19 4,70 33 2,61 10,86 13, 52 19, 73 19,16 64,81 56 ,28 6,87 6 ,30 H17 5, 93 53 4,74 10, 83 13, 95 17 ,51 16,68 64 ,32 57 ,20 ... 11 , 35 13, 75 20,46 19,24 64 ,31 59 ,66 6,71 6,09 37 3, 36 11,26 13, 69 26,40 25, 51 64,08 57 ,28 6, 73 6,27 4,44 40 3, 63 10,16 13, 71 21, 63 20,84 64,21 59 ,74 7, 15 6, 13 H18 4 ,50 32 2 ,56 10,22 12,81 19 ,30 ... 11,26 13, 18 17,40 17,02 63, 17 60,40 6,84 6,21 3, 28 38 1, 03 10, 65 12,76 19 ,59 19 ,36 63, 36 58 ,55 6,92 6,29 T5 3, 39 31 1,96 10,92 12,44 27 ,50 26,96 62,42 58 , 93 7,27 6, 75 T4 3, 60 33 2,40 10,98 12 ,51 ...
- 8
- 516
- 0
Bài 5. Sự Tương quan giữa các màu sắc pptx
... Tương quan có nghĩa là: - so sánh - tác động lẫn - tương tác cho Có hình thái tương quan: 1 .Tương quan tính chất(relation bw the nature) nóng –lạnh hòa sắc 2 .Tương quan cường độ(relation ... intensity): mức độ tươi tái màu sắc đứng cạnh 3. Tương quan sắc độ(rel bw dark &light): so sánh đậm nhạt- sáng tối màu sắc hòa sắc dự định phối hợp chúng với 4 .Tương quan diện tích(rel bw surfaces):độ lớn ... green D green C# pale green C blue Thực hành : Tập nhìn vào ví dụ để thấy hiệu tương tác Nhà Việt- mối tương quan: Chất liệu Diện tích Tính chất nóng –lạnh Cường độ màu (tươi-tái đứng cạnh nhau)...
- 16
- 2,192
- 5
đánh giá mối tương quan giữa hàm lượng kim loại nặng (cd, pb) tích lũy trong đất và một số loài giun đất tại bãi rác khánh sơn, tp đà nẵng
... lượng Pb đất 26 3. 4 Hàm lượng Cd mẫu giun đất 30 3. 5 Hàm lượng Pb mẫu giun đất 31 3. 6 3. 7 Tương quan hàm lượng Cd đất giun đất Tương quan hàm lượng Pb đất giun đất 34 34 MỞ ĐẦU Tính cấp thiết đề tài ... = 3) 5. 97 ± 0.91 18 .30 ± 2. 43 5. 60 ± 1.21 19. 13 ± 3. 57 3. 91 ± 1.12 16 .59 ± 2.60 Đợt (n = 3) 5. 46 ± 1.74 12.98 ± 1 .55 4.69 ± 1. 43 14.79 ± 2.08 Đợt 1(n = 3) 3. 63 ± 0.98 14 .32 ± 2.91 Đợt (n = 3) ... mẫu Khu vực Đợt Đợt Trung bình Xếp loại KV 5. 98 1.42 5. 71 0. 75 5.84 1.08 Chua KV 5. 62 0.26 5. 63 0.87 5. 63 0. 75 Chua KV 5. 77 0. 13 5. 82 0. 45 5.79 0. 43 Chua KV 4. 05 0.28 4.75...
- 56
- 581
- 0
TƯƠNG QUAN GIỮA HÀM LƯỢNG ACID ACETIC SINH RA VÀ ETHANOL, ĐƯỜNG, MẬT SỐ VI KHUẨN A. ACETI TRONG SẢN XUẤT GIẤM VANG CHUỐI
... đường hàm lượng 50 75 g/L Bảng 3: Ảnh hưởng nồng độ đường đến tiêu sản phẩm Hàm lượng đường (g/L) 25 50 75 Nồng độ acid (%) 1 ,30 4a 1,607b 1,299a 1,041c Chỉ tiêu Lượng ethanol (%v/v) 5, 439 a 5, 474a ... độ tin cậy 95, 0% Hàm lượng acid acetic (%) = - 0,2702 – 2 ,38 89 X1 + 4, 432 8 X3 – 0,1 838 X1X3 + 0,189 X12 – 0,2794 X32 – 0,000229 X22 + 0,001 83 X1X2 (3) R2 = 96, 43% , SEE = 0,2 458 Trong việc xác ... loãng 5% , bổ sung lượng đường 25 g/L để thực trình oxi hóa ethanol thành acid acetic Các tiêu đo 30 25 20 15 10 0 Thời gian lên men (tuần) Hàm lượng acid (%) Hàm lượng rượu lại (% v/v) Hàm lượng...
- 8
- 655
- 2
Nghiên cứu tương quan giữa hàm lượng chì (Pb), camdi (Cd) ở vẹm xanh (perma viridis), sò lông (anadra subcrenata) và trong trầm tích tại vịnh Đà Nẵng
... Vũng KV1 (n =3) 32 ,27± 7 ,39 23, 94±8,79 28,11 5, 89 Thùng KV2 (n =3) 18 ,37 ±2,64 51 ,56 ±0,21 34 ,97± 23, 47 KV3 (n =3) 20, 63 7,46 85, 01±20,19 52 ,82± 45, 52 Trung bình 23, 76±7,46a 53 , 5 30 ,58 b 38 , 63 21,02a’ ... M±Sd(µg/g) 3, 32±0, 83 3 ,55 ±0 ,33 3, 83 0 ,34 3, 56 ±0,25b 1, 83 0 ,32 1,71±0 ,5 1,46±0,48 1,67±0,19d 0,99±0,21 1,76±0, 25 1,28±0 ,58 1 ,34 ±0 ,38 f Trung bình M±Sd(µg/g) 2,22±1 ,55 2,24±1,84 2,44±1,96 2 ,30 ±1,78a’ ... KV1 (n =3) 27, 15 3, 5 22,67 3, 90 24,91 3, 17 KV2 (n =3) 20, 25 1 ,5 18,91±2, 45 19 ,58 ±0, 95 KV3 (n =3) 27, 03 7 ,37 23, 93 6,16 25, 48±2,19 Trung bình 24,81 3, 94c 21,84±2,61d 23, 32±2,10c’ Cu Đê KV1 (n =3) 29,88±6,21...
- 13
- 257
- 0
Nghiên cứu ảnh hưởng của điều kiện chiết xuất bằng nước cất với sự hỗ trợ của siêu âm đến hoạt tính chống oxy hóa và hàm lượng protein của dịch chiết từ hải miên (spongia sp )
... làm biến tính protein 1.2.4 Các phương pháp phân tích hoạt tính chống oxy hóa Có nhiều phương pháp phân tích hoạt tính chống oxy hóa như: phương pháp phân tích hoạt tính chống oxy hóa dựa vào khả ... 52 3. 1.2 Ảnh hưởng thời gian chiết đến hoạt tính chổng oxy hóa dịch chiết từ hải miên (Spongia sp.) 56 3. 1 .3 Kết đánh giá ảnh hưởng nhiệt độ chiết đến hoạt tính chống oxy hóa hàm lượng ... với hỗ trợ siêu âm đến hoạt tính chống oxy hóa hàm lượng protein dịch chiết từ miên (Spongia sp.) 52 3. 1.1 Ảnh hưởng tỷ lệ DM/NL (ml/g) đến hoạt tính chống oxy hóa hàm lượng protein từ dịch chiết...
- 128
- 319
- 0
ảnh hưởng của chất lượng nguyên liệu đến hàm lượng polyphenol và hoạt tính kháng khuẩn của giống chè PH1
... subtilis 13, 83 Aa 8 ,50 Ba 0,82 Cb 11, 83 Ab 6 ,33 Bb 0,60 Bc 0,47 Bd 0,47 7 ,33 B 5, 50 Lỏ gi LSD0, 05 LSD0, 05 Proteus sp Ba tụm lỏ C Bacillus cereus 4 ,33 3, 00 Cc Cd 0, 73 10,67 8,17 Ac Ad 0, 73 5, 00 3, 67 ... (=0, 05) Thực vậy, tơng ứng với chủng B subtilis, B cereus v Proteus sp giá trị ny với nguyên liệu tôm lên tới 7 ,33 mm, 13, 83 mm v 8 ,50 mm l 4 ,33 mm, 10,67 mm v 5, 00 mm với nguyên liệu loại C hay 3, 00 ... có mối tơng quan chặt với hoạt tính kháng loi vi khuẩn thử nghiệm Thực vậy, hệ số tơng quan hm lợng polyphenol với hoạt tính kháng B subtilis l 0, 95 53 , với B cereus l 0,9976 v 0, 959 1 với Proteus...
- 7
- 1,291
- 11
Nghiên cứu hoạt tính chống oxy hóa của dịch chiết lá ổi và ứng dụng hạn chế sự oxy hóa thịt cá dầu bảo quản lạnh
... 32 2 .3. 3 Quy trình thu d ch chi t t i 34 2.4 Phương pháp phân tích 35 2.4.1 Xác nh hàm lư ng m 35 2.4.2 Xác nh hàm lư ng lipid 35 2.4 .3 Xác nh hàm ... 0, 05 ánh giá s khác 35 Chương III: K T QU NGHIÊN C U VÀ TH O LU N 3. 1 Hàm lư ng m hàm lư ng polyphenol t ng c a i Hàm lư ng m polyphenol t ng c a K t qu cho th y i c trình bày B ng 3. 1 i có hàm ... dài: 80 ,5 cm Kh i lư ng: 6 ,5 kg Kh i lư ng th t cá: 3, 7 kg ng kính thân: 25 cm 2.1 .3 Hóa ch t, d ng c thi t b Trong trình nghiên c u c a d ch chi t o c tài “Nghiên c u ho t tính ch ng oxi hóa i...
- 61
- 1,729
- 22
Nghiên cứu hoạt tính chống oxy hóa của dịch chiết lá trầu không và ứng dụng hạn chế sự oxy hóa thịt cá dầu bảo quản lạnh
... 16 1 .3. 2 Cơ ch oxy hóa Lipid 19 1 .3. 3 Các y u t nh hư ng t i trình oxy hóa Lipid 23 1 .3. 4 Tác h i c a trình oxy hóa Lipid 26 1 .3. 5 Các ch t ch ng oxy hóa Lipid th c ... 32 2 .3. 1 Sơ b trí thí nghi m t ng quát 32 2 .3. 2 Sơ b trí thí nghi m áp d ng d ch chi t Tr u không h n ch s oxy hóa lipid th t cá D u b o qu n l nh 33 2 .3. 3 Quy trình ... không 35 2.4 Phương pháp phân tích 36 2.4.1 Xác nh hàm lư ng m 36 2.4.2 Xác nh hàm lư ng lipid 36 2.4 .3 Xác nh hàm lư ng Polyphenol t ng 36 2.4.4...
- 58
- 1,316
- 8
Nghiên cứu ảnh hưởng của loại dung môi chiết và siêu âm đến hoạt tính chống oxy hóa và hàm lượng protein của dịch chiết từ hải miên
... Quá trình oxy hóa chất chống oxy hóa 14 1 .3. 1 Quá trình oxy hóa 14 1 .3. 2 Chất chống oxy hóa 17 1 .3. 3 biến Một số phương pháp phân tích hoạt tính chống oxy hóa áp dụng ... chống oxy hóa giúp ngăn chặn làm chậm trình oxy hóa chất khác có thực phẩm 19 1 .3. 3 Một số phương pháp phân tích hoạt tính chống oxy hóa áp dụng phổ biến 1 .3. 3.1 Phương pháp phân tích hoạt tính ... 161 loài hải miên thuộc 41 họ 1 .3 Quá trình oxy hóa chất chống oxy hóa 1 .3. 1 Quá trình oxy hóa Sự oxy hóa trình sinh hóa xảy thể sinh gốc tự có mặt oxy phân tử 15 Hình 1.14 Gốc tự Theo định nghĩa,...
- 72
- 563
- 0
Đánh giá khả năng áp dụng phản ứng Fenton để phân tích hoạt tính chống oxy hóa của chitosan và chitosan phân tử lượng thấp
... Bảo 30 Hình Hình Hình Hình Hình Hình Hình 31 32 Hình 3. 14 Khả chống oxy hóa lipid COS1 Hình 3. 15 Khả chống oxy hóa lipid COS2 56 57 33 Hình 3. 16 Khả chống oxy hóa lipid COS3 Hình 3. 17 Sự tƣơng quan ... oxy hóa lipid chitosan 54 3. 4.2 Khả chống oxy hóa lipid COS1 54 3. 4 .3 Khả chống oxy hóa lipid COS2 55 3. 4.4 Khả chống oxy hóa lipid COS3 56 3. 5 SỰ TƢƠNG ... PHÂN TÍCH HOẠT TÍNH CHỐNG OXY HÓA 26 1 .5. 1 Phƣơng pháp đánh giá hoạt tính chống oxy hóa dựa vào khả khử gốc tự DPPH 27 1 .5. 2 Phƣơng pháp đánh giá hoạt tính chống oxy hóa dựa vào tổng lực...
- 80
- 375
- 0
Tìm thêm: hệ việt nam nhật bản và sức hấp dẫn của tiếng nhật tại việt nam xác định các mục tiêu của chương trình xác định các nguyên tắc biên soạn khảo sát các chuẩn giảng dạy tiếng nhật từ góc độ lí thuyết và thực tiễn khảo sát chương trình đào tạo gắn với các giáo trình cụ thể xác định thời lượng học về mặt lí thuyết và thực tế tiến hành xây dựng chương trình đào tạo dành cho đối tượng không chuyên ngữ tại việt nam điều tra đối với đối tượng giảng viên và đối tượng quản lí điều tra với đối tượng sinh viên học tiếng nhật không chuyên ngữ1 khảo sát thực tế giảng dạy tiếng nhật không chuyên ngữ tại việt nam nội dung cụ thể cho từng kĩ năng ở từng cấp độ mở máy động cơ lồng sóc mở máy động cơ rôto dây quấn các đặc tính của động cơ điện không đồng bộ hệ số công suất cosp fi p2 đặc tuyến mômen quay m fi p2 đặc tuyến dòng điện stato i1 fi p2 thông tin liên lạc và các dịch vụ phần 3 giới thiệu nguyên liệu chỉ tiêu chất lượng theo chất lượng phẩm chất sản phẩm khô từ gạo của bộ y tế năm 2008