0
  1. Trang chủ >
  2. Luận Văn - Báo Cáo >
  3. Công nghệ - Môi trường >

Nghiên cứu sản xuất maltodextrin có DE<10 bằng phương pháp axit ở nhiệt độ thấp

Nghiên cứu sản xuất maltodextrin có DE<10 bằng phương pháp axit ở nhiệt độ thấp

Nghiên cứu sản xuất maltodextrin DE<10 bằng phương pháp axit nhiệt độ thấp

... ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG - SỐ 3(26).2008 58 NGHIÊN CỨU SẢN XUẤT MALTODEXTRIN CÓ DE <10 BẰNG PHƯƠNG PHÁP AXIT NHIỆT ĐỘ THẤP (NHIỆT ĐỘ PHÒNG) RESEARCH ON PRODUCING MALTODEXTRIN WITH DE<10 USING ACID ... nghiên cứu trước đây, để sản xuất maltodextrin bằng phương pháp axit, thông thường dùng nhiệt độ từ 40-600C để thuỷ phân tinh bột. Nhưng phương pháp dùng nhiệt độ phòng (nhiệt độ ... nhiệt độ 25oC (nhiệt độ phòng). 3.3. Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình thuỷ phân tinh bột bằng axit nhiệt độ 25oC (nhiệt độ phòng): Để khảo sát ảnh hƣởng của nồng độ...
  • 8
  • 890
  • 2
Nghiên cứu sản xuất maltodextrin có DE thấp hơn 10 bằng phương pháp axit ở nhiệt độ thấp

Nghiên cứu sản xuất maltodextrin DE thấp hơn 10 bằng phương pháp axit nhiệt độ thấp

... ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG - SỐ 3(26).2008 58 NGHIÊN CỨU SẢN XUẤT MALTODEXTRIN CÓ DE <10 BẰNG PHƯƠNG PHÁP AXIT NHIỆT ĐỘ THẤP (NHIỆT ĐỘ PHÒNG) RESEARCH ON PRODUCING MALTODEXTRIN WITH DE<10 USING ACID ... nghiên cứu trước đây, để sản xuất maltodextrin bằng phương pháp axit, thông thường dùng nhiệt độ từ 40-600C để thuỷ phân tinh bột. Nhưng phương pháp dùng nhiệt độ phòng (nhiệt độ ... nhiệt độ 25oC (nhiệt độ phòng). 3.3. Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình thuỷ phân tinh bột bằng axit nhiệt độ 25oC (nhiệt độ phòng): Để khảo sát ảnh hƣởng của nồng độ...
  • 8
  • 696
  • 2
NGHIÊN CỨU SẢN XUẤT MALTODEXTRIN CÓ DE doc

NGHIÊN CỨU SẢN XUẤT MALTODEXTRIN DE doc

... HỌC ĐÀ NẴNG - SỐ 3(26).2008 58 NGHIÊN CỨU SẢN XUẤT MALTODEXTRIN CÓ DE <10 BẰNG PHƯƠNG PHÁP AXIT NHIỆT ĐỘ THẤP (NHIỆT ĐỘ PHÒNG) RESEARCH ON PRODUCING MALTODEXTRIN WITH DE<10 USING ... nhiều nghiên cứu trước đây, để sản xuất maltodextrin bằng phương pháp axit, thông thường dùng nhiệt độ từ 40-600C để thuỷ phân tinh bột. Nhưng phương pháp dùng nhiệt độ phòng (nhiệt độ 250C) ... nhiệt độ 25oC (nhiệt độ phòng). 3.3. Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình thuỷ phân tinh bột bằng axit nhiệt độ 25oC (nhiệt độ phòng): Để khảo sát ảnh hƣởng của nồng độ...
  • 8
  • 584
  • 1
nghiên cứu sản xuất khoa lang tím sấy bằng phương pháp sấy thăng hoa

nghiên cứu sản xuất khoa lang tím sấy bằng phương pháp sấy thăng hoa

... vào tính cản trở nhiệt của sản phẩm và mức độ thấp hơn vào độ cản trở dòng hơi (dịch chuyển khối) ra khỏi bề mặt thăng hoa.1.4.3. Tốc độ truyền nhiệt: ba phương pháp truyền nhiệt đến bề ... của sản phẩm.Truyền nhiệt bằng vi sóng: nhiệt được tạo ra trên bề mặt băng và tốc độ truyền nhiệt không bị ảnh hưởng bởi độ dẫn nhiệt của băng và chất khô hay độ dày của lớp khô. Tuy nhiên, nhiệt ... Thiết bị 24 2.1.4. Bao bì để bao gói sản phẩm 26 2.2. Phương pháp nghiên cứu 26 2.2.1. Phương pháp vật lý 26 2.2.2. Phương pháp hoá sinh 26 2.2.3. Phương pháp hóa phân tích máy (xác định hàm...
  • 78
  • 1,677
  • 4
BÁO CÁO

BÁO CÁO " THÀNH PHẦN HÓA HỌC, HÀM LƯỢNG AXÍT AMIN VÀ VI SINH VẬT CỦA BỘT LÒNG TRẮNG TRỨNG GÀ SảN XUẤT BẰNG PHƯƠNG PHÁP SẤY NHIỆT ĐỘ THẤP " doc

... PHầN HóA HọC, HM LƯợNG AXíT AMIN V VI SINH VậT CủA BộT LòNG TRắNG TRứNG G SảN XUấT BằNG PHƯƠNG PHáP SấY NHIệT Độ THấP Chemical Composition, Amino Acid Contents and Microorganism of Chicken ... trắng trứng g Kết quả phân tích về vi sinh vật trong sản phẩm CEWP đợc sản xuất theo phơng pháp sấy nhiệt độ thấp (Bảng 3) cho thấy, CEWP các chỉ tiêu vi sinh đáp ứng tiêu chuẩn cho phép ... sánh kết quả của nghiên cứu ny với công bố của USDA (Release 22, 2009), thể thấy sự khác biệt về hm lợng các axít amin trong sản phẩm CEWP, đó l mẫu nghiên cứu ny hm lợng thấp hơn kết quả...
  • 5
  • 860
  • 2
Nghiên cứu sản xuất maltodextrin

Nghiên cứu sản xuất maltodextrin

... ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG - SỐ 3(26).2008 58 NGHIÊN CỨU SẢN XUẤT MALTODEXTRIN CÓ DE <10 BẰNG PHƯƠNG PHÁP AXIT NHIỆT ĐỘ THẤP (NHIỆT ĐỘ PHÒNG) RESEARCH ON PRODUCING MALTODEXTRIN WITH DE<10 USING ACID ... nghiên cứu trước đây, để sản xuất maltodextrin bằng phương pháp axit, thông thường dùng nhiệt độ từ 40-600C để thuỷ phân tinh bột. Nhưng phương pháp dùng nhiệt độ phòng (nhiệt độ ... nhiệt độ 25oC (nhiệt độ phòng). 3.3. Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình thuỷ phân tinh bột bằng axit nhiệt độ 25oC (nhiệt độ phòng): Để khảo sát ảnh hƣởng của nồng độ...
  • 8
  • 839
  • 3
Nghiên cứu quy trình sản xuất men bánh mì khô bằng phương pháp sấy thăng hoa

Nghiên cứu quy trình sản xuất men bánh mì khô bằng phương pháp sấy thăng hoa

... quản điều kiện lạnh. Trong khi đó, men khô thể bảo quản đến một năm nhiệt độ phòng và kéo dài hơn khi giữ nhiệt độ lạnh. Do đó, em đã áp dụng phƣơng pháp sấy thăng hoa nhằm sản xuất ... 1,0 mmHg, áp suất này thể sấy nhiệt độ 0oC, nƣớc khi đó sẽ trạng thái nƣớc đá. áp suất nhất định nhiệt độ thăng hoa của vật liệu là không đổi. Khi áp suất tăng thì nhiệt độ thăng hoa ... hoa nhiệt lƣợng để bay hơi ẩm khoảng 672 – 677 Kcalo/kg (nhiệt độ từ -100 đến 0oC). Nhƣ vậy sấy thăng hoa thực hiện điều kiện áp suất và nhiệt độ thấp. Chế độ làm việc (nhiệt độ và áp suất ) thấp...
  • 97
  • 1,280
  • 8
Nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất tinh bột biến tính bằng phương pháp oxy hóa từ tinh bột sắn

Nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất tinh bột biến tính bằng phương pháp oxy hóa từ tinh bột sắn

... NGHIÊN CỨU QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT TINH BỘT BIẾN TÍNH BẰNG PHƯƠNG PHÁP OXY HÓA/ TỪ TINH BỘT SẮN ThS. Bùi Minh Tâm, ThS.Trần Phương Nga, TS.Trần Thị Mai. I. ... lâu. Việt nam, việc nghiên cứu, sản xuất và sử dụng tinh bột biến tính nói chung cũng như tinh bột oxy hóa nói riêng còn nhiều hạn chế. Sản phẩm tinh bột biến tính mới chỉ được sản xuất tại ... cacboxyl, độ trắng tăng…Tinh bột biến tính bằng phương pháp oxy hoá rất phù hợp cho nhiều ngành công nghiệp như:công nghiệp giấy, dệt … Trên thế giới, tinh bột biến tính bằng phương pháp oxy hóa...
  • 3
  • 2,274
  • 25

Xem thêm

Từ khóa: nghiên cứu sản xuất pectin từ vỏ quýt bằng vi sinh vậtthiết kế nhà máy sản xuất pcb40 hệ lò quay bằng phương pháp khô năng suất 1 6 triệu tấnnămnghiên cứu xử lý nước thải sinh hoạt bằng phương pháp lọc sinh học hiếu khí kết hợp với thảm thực vật từ cây phát lộcnghiên cứu xử lý nước thải dệt nhuộm bằng phương pháp keo tụ kết hợp oxy hóa h2o2 sử dụng hoạt hóa tia uv thử nghiệm trên mô hình pilot phòng thí nghiệmxưởng sản xuất bột kẽm kim loại bằng phương pháp phun kim loại nóng chảysản xuất mangiferin từ lá xoài bằng phương pháp công nghệ sinh họckỹ thuật sản xuất nước chấm thực vật bằng phương pháp lên mennghiên cứu tính chất điện hóa của nifedipin bằng phương pháp cvcác đặc điểm đặc thù của nguyên vật liệu sử dụng để nghiên cứu sản xuất thi công tại công ty cổ phần kỹ thuật elcomđề tài nghiên cứu sản xuất sản phẩm rau quả muối chua ở quy mô lớnnghiên cứu sản xuất bánh đậu xanh có bổ sung bí đỏnghiên cứu sản xuất than sinh học từ rơm rạ và trấu để phục vụ nâng cao độ phì đất năng suất cây trồng và giảm phát thải khí nhà kính pptnghiên cứu sản xuất sản phẩm nước bí đao có bổ sung thạch nha đam đóng chainghiên cứu sản xuất phân hữu cơ từ bùn thải nhà máy chế biến và đóng hộp thủy sản hương giang tỉnh kiên giang bằng mô hình hiếú khí thụ động kết hợp xáo trộnnghiên cứu sản xuất phân hữu cơ từ phế thải thủy sảnBáo cáo quy trình mua hàng CT CP Công Nghệ NPVchuyên đề điện xoay chiều theo dạngNghiên cứu vật liệu biến hóa (metamaterials) hấp thụ sóng điện tử ở vùng tần số THzNghiên cứu tổ chức chạy tàu hàng cố định theo thời gian trên đường sắt việt namBiện pháp quản lý hoạt động dạy hát xoan trong trường trung học cơ sở huyện lâm thao, phú thọGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitĐỒ ÁN NGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ KẾT NỐI VÔ TUYẾN CỰ LY XA, CÔNG SUẤT THẤP LPWANĐỒ ÁN NGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ KẾT NỐI VÔ TUYẾN CỰ LY XA, CÔNG SUẤT THẤP LPWANQuản lý hoạt động học tập của học sinh theo hướng phát triển kỹ năng học tập hợp tác tại các trường phổ thông dân tộc bán trú huyện ba chẽ, tỉnh quảng ninhPhát hiện xâm nhập dựa trên thuật toán k meansNghiên cứu về mô hình thống kê học sâu và ứng dụng trong nhận dạng chữ viết tay hạn chếĐịnh tội danh từ thực tiễn huyện Cần Giuộc, tỉnh Long An (Luận văn thạc sĩ)Thiết kế và chế tạo mô hình biến tần (inverter) cho máy điều hòa không khíSở hữu ruộng đất và kinh tế nông nghiệp châu ôn (lạng sơn) nửa đầu thế kỷ XIXChuong 2 nhận dạng rui roTăng trưởng tín dụng hộ sản xuất nông nghiệp tại Ngân hàng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Việt Nam chi nhánh tỉnh Bắc Giang (Luận văn thạc sĩ)Nguyên tắc phân hóa trách nhiệm hình sự đối với người dưới 18 tuổi phạm tội trong pháp luật hình sự Việt Nam (Luận văn thạc sĩ)TÁI CHẾ NHỰA VÀ QUẢN LÝ CHẤT THẢI Ở HOA KỲQUẢN LÝ VÀ TÁI CHẾ NHỰA Ở HOA KỲ