Phương pháp phân tích vi sinh trong thực phẩm
THỐNG NHẤT PHƯƠNG PHÁP PHÂN TÍCH VI SINH TRONG THỰC PHẨM
... phạm vi thống •Mục tiêu: thảo luận để lựa chọn phương pháp phân tích vi sinh áp dụng thống PKN vi sinh chọn DA •Phạm vi: – Mẫu nước: tiêu: E coli, Salmonella, Shigella, V cholerae – Mẫu thực phẩm: ... NAFIQAD Nội dung Thực trạng vi c áp dụng phương pháp PKN vi sinh dự án FAPQDCP lựa chọn •Đề xuất phương án áp dụng phương pháp chung cho PKN Thống qui trình áp dụng phương pháp đề xuất PKN Nguyen ... HIỆN TRẠNG VI C ÁP DỤNG PHƯƠNG PHÁP CỦA CÁC PTN •Mẫu nước – E coli: • ISO 9308 – 1: 2000: Phương pháp màng lọc (CFU/100ml) • ISO 9308 – 2: 1990: Phương pháp MPN • SMEWW9222G: Phương pháp MPN (Standard...
- 24
- 989
- 1
Các phương pháp phân tích acid amin trong thực phẩm
... phương pháp phân tích acid amin phương pháp trao đổi ion chuyên dụng Dẫn xuất acid amin phenylthiocarbanyl (PTC) sử dụng phân tích acid amin phương pháp RP HPLC Đây phương pháp tốt cho phân tích ... hàm lượng acid amin thực phẩm phương pháp đảo pha phân tích sắc kí với chất dẫn xuất butylthiocarbamyl benzylthiocarbamyl 4.2.1 Giới thiệu Phân tích acid amin với phương pháp phân tích sắc ký ... cực amino acid Thu nhận amino acid 2.1 2.2 Tinh protein trước thu nhận acid amin Thu nhận acid amin thủy phân protein Các phương pháp phân tích amino acid...
- 29
- 4,799
- 22
BÁO CÁO THỰC HÀNH PHƯƠNG PHÁP PHÂN TÍCH SALMONELLA SPP TRONG THỰC PHẨM
... phần dễ biến tính nhiệt độ cao, đó, không hấp tiệt trùng pha chế V BÁO CÁO THỰC TẬP Tại phân tích Salmonella thực phẩm, cần phân tích định tính Chỉ tiêu Samonella tiêu quan trọng kiểm định loại ... mặt thực phẩm Nên cần phát có mặt Samonella không cần phân tích định lượng Trình bày quy trình phân tích Samolnella thực phẩm TRẦN THANH TÙNG – MSSV: 10243221| Thầy: TRƯƠNG VÕ ANH DŨNG THỰC HÀNH ... CẦN LƯU Ý Salmonella nhóm vi sinh vật nguy hại, cần cẩn thận phân tích Mang găng tay, trang trình làm thí nghiệm Các môi trường tăng sinh chọn lọc, môi trường phân lập Salmonella có thành phần...
- 4
- 1,936
- 25
Báo cáo phương pháp kiểm nghiệm vi sinh trong thực phẩm mẫu nước mía
... với vi c đếm vi sinh vật toàn diện, thử nghiệm cho nấm men khuôn mẫu 29 Contact Slides 1.2 Mục đích Trong kiểm soát vệ sinh thực phẩm, Slides sàng lọc nghiên cứu vi khuẩn thực loạt sản phẩm thực ... ống đạt 1 Báo cáo: Định tính vi khuẩn E.coli Vi t báo cáo: Phan Thị Thục Quyên Mẫu thực phẩm: Nước mía Mục đích :Kiểm tra diện vi khuẩn E.coli mẫu thực phẩm Cách tiến hành: Sơ đồ bước tiến hành: ... loạt sản phẩm thực phẩm nước, chẳng hạn sản phẩm sữa, sản phẩm thịt, thực phẩm đông lạnh, thực phẩm nấu chín, nước sử dụng quy trình công nghiệp, nước xử lý nhà máy lọc, nước uống nước bể bơi Sử...
- 36
- 2,545
- 8
BCTT TÌM HIỂU MỘT SỐ QUY TRÌNH PHÂN TÍCH VI SINH TRONG THỰC PHẨM TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN THỰC PHẨM SẠCH FRESH GREEN (FAG CORG)
... tài Tìm hiểu số quy trình phân tích vi sinh vật thực phẩm Công ty Cổ phần Thực phẩm Sạch Fresh & Green (FAG CORG) Đầu tiên, em xin chân thành cảm ơn BGH Trường Đại học Công nghiệp Thực phẩm ... GIỚI THIỆU Hình 2.1 Công ty cổ phần thực phẩm Fresh & Green (FAG CORG) 2.1 Giới thiệu đơn vị thực tập 2.1.1 Thông tin công ty - Tên công ty: Công ty cổ phần thực phẩm Fresh & Green - Tên giao dịch: ... KS Nguyễn Trọng Lễ, chuyên vi n phòng vi sinh KS Nguyễn Thị Ngọc Thắm - Nội dung: Tìm hiểu số quy trình phân tích vi sinh vật thực phẩm (trong báo cáo trình bày 05 quy trình đại diện) Tổng Clostridium...
- 46
- 765
- 0
co cac phuong phap kiem tra vi sinh trong thuc pham1
... 11/21/2013 Vì phải kiểm tra vs thực phẩm? Qui trình kiểm tra mẫu thực phẩm Cách lấy mẫu Các qui chuẩn Các loại môi trường kiểm tra Vi sinh vật thị Các phương pháp kiểm tra Phương pháp định lượng ... 11/21/2013 Phương pháp phát quang sinh học ATP Sự phát quang sinh học - Được thấy rộng rãi tự nhiên: đom đóm, sinh vật biển (bọt biển, trai ) Phương pháp phát quang sinh học ATP Tất tế bào sống ... phân biệt tế bào sống tế bào chết Dễ nhầm lẫn tế bào vi sinh vật với vật thể khác mẫu Khó đạt độ xác cao Không thích hợp với huyền phù vi sinh vật có mật độ thấp Phương pháp đếm trực tiếp ...
- 30
- 575
- 0
LUẬN VĂN CÔNG NGHỆ SINH HỌC TÌM HIỂU MỘT SỐ PHƯƠNG PHÁP PHÂN TÍCH VI SINH VẬT GÂY BỆNH CÓ TRONG THỰC PHẨM
... cho nhiều loài vi sinh vật gây hại thực phẩm phát triển Tình hình ngộ độc thực phẩm liên tục xảy Vì vậy, vi c tìm hiểu quy trình, phương pháp phân tích vi sinh vật gây bệnh có thực phẩm cần thiết ... phát thực phẩm nhiễm khuẩn, chất lượng, bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng cho cộng đồng Xuất phát từ yêu cầu sinh vi n tiến hành đề tài: TÌM HIỂU MỘT SỐ PHƯƠNG PHÁP PHÂN TÍCH VI SINH VẬT GÂY BỆNH CÓ ... dụng thực phẩm phương pháp để kiểm nghiệm thực phẩm nghi ngờ có nhiễm vi sinh vật Kết cấu khóa luận tốt nghiệp Khóa luận gồm chương: Chương 1: Các tiêu vi sinh vật thường kiểm soát thực phẩm...
- 79
- 1,624
- 3
Phương pháp phân tích vi sinh vật trong nước, thực phẩm và mĩ phẩm
...
- 232
- 3,419
- 16
Tìm hiểu một số phương pháp phân tích vi sinh vật gây bệnh có trong thực phẩm
... cho nhiều loài vi sinh vật gây hại thực phẩm phát triển Tình hình ngộ độc thực phẩm liên tục xảy Vì vậy, vi c tìm hiểu quy trình, phương pháp phân tích vi sinh vật gây bệnh có thực phẩm cần thiết ... phát thực phẩm nhiễm khuẩn, chất lượng, bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng cho cộng đồng Xuất phát từ yêu cầu sinh vi n tiến hành đề tài: TÌM HIỂU MỘT SỐ PHƯƠNG PHÁP PHÂN TÍCH VI SINH VẬT GÂY BỆNH CÓ ... Feacal coliform (coliform phân) nhóm vi sinh vật dùng để thị khả có diện vi sinh vật gây bệnh thực phẩm Nhóm Coliform gồm vi sinh vật hiếu khí kỵ khí tùy ý, Gram âm , không sinh bào tử, hình que,...
- 79
- 802
- 2
Phương pháp phân tích vi sinh vật trong nước, thực phẩm và mĩ phẩm trần linh thước
... Ị CÁC CHỈ TIÊU VI SINH VẬT THƯỜNG ĐƯỢC KIỂM SOÁT TRONG NƯỚC, THựC PHAM VÀ MỸ PHẨM VI SINH VẬT TRONG NƯỚC, THựC PHAM VÀ MỸ PHẨM 1.1 Vi sinh vật gây bệnh nước thực phẩm Nước thực phẩm nuôi sô'ng ... pháp chuẩn để phấn tích vi sinh vật mẫu nước, thực phẩm mỹ phẩm xây dựng từ phương pháp phân tích vi sinh vật bệnh phẩm Tuv nhiên khác với mẫu bệnh phẩm, mẫu nước, thực phẩm mỹ phẩm có số' đặc điểm ... thuộc vào tác nhân vi sinh vật gây độc tô' vi sinh vật tạo tiết vào thực phẩm (trường hợp gọi ngoại độc tô') hay độc tố nằm tế bào vi sinh vật (nội độc tố) Đối với nước thực phẩm, vi sinh vật...
- 218
- 5,662
- 29
Tài liệu Phương Pháp Phân Tích Vi Sinh Vật Trong Nước potx
... din ca cỏc vi sinh vt gõy bnh khỏc cao Tuy nhiờn mi liờn h gia vi sinh vt gõy bnh v vi sinh vt ch th cũn cú nhiu tranh cói Coliform tng s l nhúm vi sinh vt hiu khớ tu nghi, thuc nhúm vi khun gram ... parahaemolyticus 11.1 Phạm vi áp dng Phơng pháp (tham chiu theo S tay phân tích vi sinh ca FDA tái lần th năm 1995) dng đ phát hin Vibrio cholerae Vibrio parahaemolyticus thc phm Phơng pháp không áp dng ... vt mỏu núng Trong thc phm vi sinh vt c nhim vo ch yu qua ng ch bin 64 cú cỏc cụng on tip xỳc trc tip vi ngi Nu cú s hin din vi mt cao ca sinh sinh vt ny thc phm cho thy iu kin v sinh ca quỏ...
- 29
- 3,028
- 32
Phương pháp phân tích vi sinh vật part 1 potx
...
- 24
- 1,183
- 19
Từ khóa: thống nhất phương pháp phân tích vi sinh trong thực phẩmphương pháp kiểm nghiệm vi sinh trong thực phẩmcác phương pháp kiểm nghiệm vi sinh trong thực phẩmphân tích vi sinh trong thực phẩmtim hieu ung dung cac phuong phap phan tich do hop trong thuc phamphuong phap phan tich salmonella spp trong thuc phambài 20 phương pháp phân tích salmonella spp trong thực phẩmbài 23 phương pháp phân tích vibrio cholerae trong thực phẩmphương pháp phân tích vi sinh vật trong thực phẩmphương pháp phân tích vi sinh vật trong nước thực phẩm và mĩ phẩmphương pháp phân tích vi sinh vật trong nước thực phẩm và mỹ phẩmtìm hiểu một số phương pháp phân tích vi sinh vật gây bệnh có trong thực phẩmmột số phương pháp phân tích vi sinh vật trong thực phẩmmột số phương pháp phân tích vi sinh vật trong thực phẩm coliforms cfu iso 4832 2007một số phương pháp phân tích vi sinh vật trong thực phẩm e coli cfu iso 16649 2 2001Nghiên cứu sự biến đổi một số cytokin ở bệnh nhân xơ cứng bì hệ thốngBáo cáo quy trình mua hàng CT CP Công Nghệ NPVchuyên đề điện xoay chiều theo dạngNghiên cứu sự hình thành lớp bảo vệ và khả năng chống ăn mòn của thép bền thời tiết trong điều kiện khí hậu nhiệt đới việt namMột số giải pháp nâng cao chất lượng streaming thích ứng video trên nền giao thức HTTPGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitQuản lý hoạt động học tập của học sinh theo hướng phát triển kỹ năng học tập hợp tác tại các trường phổ thông dân tộc bán trú huyện ba chẽ, tỉnh quảng ninhTrả hồ sơ điều tra bổ sung đối với các tội xâm phạm sở hữu có tính chất chiếm đoạt theo pháp luật Tố tụng hình sự Việt Nam từ thực tiễn thành phố Hồ Chí Minh (Luận văn thạc sĩ)Định tội danh từ thực tiễn huyện Cần Giuộc, tỉnh Long An (Luận văn thạc sĩ)Thiết kế và chế tạo mô hình biến tần (inverter) cho máy điều hòa không khíSở hữu ruộng đất và kinh tế nông nghiệp châu ôn (lạng sơn) nửa đầu thế kỷ XIXTổ chức và hoạt động của Phòng Tư pháp từ thực tiễn tỉnh Phú Thọ (Luận văn thạc sĩ)Tăng trưởng tín dụng hộ sản xuất nông nghiệp tại Ngân hàng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Việt Nam chi nhánh tỉnh Bắc Giang (Luận văn thạc sĩ)chuong 1 tong quan quan tri rui roGiáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtGiáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtTrách nhiệm của người sử dụng lao động đối với lao động nữ theo pháp luật lao động Việt Nam từ thực tiễn các khu công nghiệp tại thành phố Hồ Chí Minh (Luận văn thạc sĩ)HIỆU QUẢ CỦA MÔ HÌNH XỬ LÝ BÙN HOẠT TÍNH BẰNG KIỀM