ĐÁNH GIÁ ĐIỀU KIỆN ĐẢM BẢO AN TOÀN THỰC PHẨM VÀ MỘT SỐ YẾU TỐ LIÊN QUAN TẠI CÁC CỬA HÀNG PHỞ TRÊN ĐỊA BÀN QUẬN ĐỐNG ĐA, HÀ NỘI NĂM 2014

thực trạng đảm bảo an toàn thực phẩm và một số yếu tố ảnh hưởng ở các bếp ăn tập thể tại hai bệnh viện phong da liễu miền bắc

... HCH, Camphechlor (Toxaphen, Clotecpen), Endrin, Clodan (Chlordane), Perthane, Thiodan (Endo sulfan) [10] - Nhúm Cacbamate: Mt s tờn hoỏ cht dang thng phõm nh: Bendiocard, Butocarboxim, Carbaryl, ... - Canh thang lactose loãng - Canh thang lactose đặc - Canh thang lactose mật bò đặc - Canh thang lactose mật bò loãng - Môi trờng Endo - Môi trờng Vincent đặc - Môi trờng Vincent loãng + Xanh ... đợc thực theo phơng pháp MPN (Most Probable Number) với môi trờng canh thang Lactose sử dụng bảng số MPN để tính kết Tổng số Coliform đợc xác định số ống dơng tính, sau nuôi cấy vào ống canh thang...

đánh giá điều kiện đảm bảo an toàn thực phẩm của các bếp ăn tập thể tại hai bệnh viện phong tỉnh thái bình và tỉnh nghệ an

... Coliform đánh giá độ nhiễm khuẩn thức ăn bếp ăn thuộc trờng Đại học Y Thái Bình tháng năm 2006; S = 52) 32 : Khoảng sai lệch cho phép giá trị trung bình thu đợc từ mẫu nghiên cứu tham số quần thể ... - Canh thang lactose loãng - Canh thang lactose đặc - Canh thang lactose mật bò đặc - Canh thang lactose mật bò loãng - Môi trờng Endo - Môi trờng Vincent đặc - Môi trờng Vincent loãng + Xanh ... nghiờn cu a/ Phiếu điều tra KAP: Nội dung phiếu điều tra KAP khảo sát kiến thức, thái độ, thực hành ngời ch bin, ngi phục vụ, ngi qun lý, ngi lónh o cỏc bp n ca bnh vin an toàn thực phẩm 35 b/ Dụng...

Điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm và hàm lượng histamin trong cá nục tại các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống và kinh doanh cá nục ở thành phố thanh hóa

... 1.1.2 Các yêu cầu điều kiện an toàn thực phẩm sở kinh doanh sở kinh doanh dịch vụ ăn uống Các yêu cầu điều kiện an toàn thực phẩm sở kinh doanh sở kinh doanh dịch vụ ăn uống quy định văn Bộ Y ... thực phẩm sở kinh doanh cá nục sở kinh doanh dịch vụ ăn uống có chế biến cá nục thành phố Thanh Hóa năm 2012 Xác định hàm lượng Histamin cá nục yếu tố liên quan sở kinh doanh cá nục sở kinh doanh ... an toàn thực phẩm sở kinh doanh cá nục sở kinh doanh dịch vụ ăn uống có chế biến cá nục 3.1.1 Thực trạng điều kiện sở dụng cụ Bảng 3.1: Điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm sơ sở Điều kiện vệ sinh...

98
1,079
1

Điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm và hàm lượng histamin trong cá nục tại các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống và kinh doanh cá nục ở thành phố thanh hóa

... thực phẩm sở kinh doanh cá nục sở kinh doanh dịch vụ ăn uống có chế biến cá nục 3.1.1 Thực trạng điều kiện sở dụng cụ Bảng 3.1: Điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm sơ sở Cơ sở kinh doanh cá (n=60) ... nghiên cứu  Cơ sở kinh doanh cá nục  Cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống có chế biến cá nục  Chủ sở nhân viên kinh doanh cá nục kinh doanh dịch vụ ăn uống sở nghiên cứu  Mẫu cá nục  Điều kiện chọn ... Histamin cá nục sở kinh doanh dịch vụ ăn uống kinh doanh cá Nục Thành phố Thanh Hóa Mục tiêu TỔNG QUAN 1.1 Điều kiện an toàn thực phẩm chế biến kinh doanh thực phẩm Các yêu cầu điều kiện an toàn thực...

Đánh giá sự ổn định thị lực sau mổ LASIK và một số yếu tố liên quan

... làm thị lực sau phẫu thuật thay đổi vậy? Những yếu tố góp phần làm thị lực sau mổ tốt lên yếu tố làm thị lực sau mổ đi, điều thúc tác giả tiến hành nghiên cứu “Đỏnh giá ổn định thị lực sau mổ LASIK ... thị lực bệnh nhân; 4.2 Một số yếu tố liên quan đến thay đổi thị lực sau phẩu thuật - Yếu tố TKX liên quan đến thay đổi thị lực sau phẫu thuật bệnh nhân; - Yếu tố giới liên quan đến thay đổi thị ... cứu dự kiến số kết luận sau: Tỉ lệ thay đổi thị lực bệnh nhân mổ LASIK sau mổ tháng, tháng tháng so với tuần sau mổ; Một số yếu tố liên quan đến thay đổi thị lực sau mổ bệnh nhân mổ LASIK DỰ KIẾN...

Khảo sát một số điều kiện đảm bảo an toàn thực phẩm trong kinh doanh thức ăn đường phố tại Tp. Nha Trang

... hành thực đề tài: Khảo sát số điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm kinh doanh thức ăn đường phố thành phố Nha Trang  Mục tiêu yêu cầu  Yêu cầu: + Khảo sát số điều kiện bảo đảm ATTP sở kinh doanh ... sẵn kinh doanh thực phẩm ăn ngay” - Biểu mẫu điều tra thức ăn đường phố cục An Toàn Vệ Sinh Thực Phẩm năm 2010 1.2 Các điều kiện đảm bảo an toàn thực phẩm kinh doanh thức ăn đường phố 1.2.1 Điều ... kết điều tra sở chế biến kinh doanh thức ăn đường phố + Trình độ học vấn chủ sở kinh doanh thức ăn đường phố + Giới tính chủ sở kinh doanh thức ăn đường phố + Mặt hàng kinh doanh sở thức ăn đường...

117
1,863
24

QUYẾT ĐỊNH CÔNG NHẬN CƠ SỞ CHẾ BIẾN CÁ KHÔ/ MẮM CÁ TẠI AN GIANG ĐỦ ĐIỀU KIỆN ĐẢM BẢO AN TOÀN THỰC PHẨM pps

... lỗi xác định cho nhóm tiêu thời hạn sở phải khắc phục lỗi Tiêu chí xếp hạng điều kiện ATTP sở chế biến cá khô An Giang 4.1 Định nghĩa mức lỗi ATTP TT Mức lỗi Tới hạn Nghiêm trọng Ký hiệu Định nghĩa ... [ ] [ ] [ ] [ ] Bảo hộ lao động: a Người vào phân xưởng chế biến [ ] [ ] [ ] phải trang bị bảo hộ lao động b Cơ sở phải có phòng thay bảo [ ] [ ] [ ] hộ lao động c Tách biệt bảo hộ lao động [ ... không gây độc, không thấm nước g Tuân thủ thời gian ngâm, vớt cá theo quy định Khu vực rửa khử trùng dụng cụ chế biến: a Đủ diện tích b Đủ nước c Đủ phương tiện để làm vệ sinh d Có bồn chứa nước...

GIẤY ĐĂNG KÝ KIỂM TRA VÀ CÔNG NHẬN CƠ SỞ CHẾ BIẾN CÁ KHÔ/ MẮM CÁ ĐỦ ĐIỀU KIỆN ĐẢM BẢO AN TOÀN THỰC PHẨM pptx

... trùng ủng d Công nhân sau lần vào nhà vệ sinh phải khử trùng tay ủng theo quy định Bảo hộ lao động: a Người vào phân xưởng chế biến phải trang bị bảo hộ lao động b Cơ sở phải có phòng thay bảo hộ ... định cho nhóm tiêu thời hạn sở phải khắc phục lỗi Tiêu chí xếp hạng điều kiện ATTP sở chế biến cá khô An Giang 4.1 Định nghĩa mức lỗi ATTP TT Mức lỗi Tới hạn Nghiêm trọng Ký hiệu Định nghĩa Cr Là ... sản phẩm bề mặt tiếp xúc trực tiếp với sản phẩm d Không sử dụng thuốc để diệt chuột phân xưởng chế biến Khu vực vệ sinh công nhân: a Nhà vệ sinh công nhân phải tách biệt với khu vực chế biến...

MẪU GIẤY ĐĂNG KÝ KIỂM TRA VÀ CÔNG NHẬN CƠ SỞ CHẾ BIẾN CÁ KHÔ/ MẮM CÁ ĐỦ ĐIỀU KIỆN ĐẢM BẢO AN TOÀN THỰC PHẨM pptx

... mặt sở sản xuất xin đăng ký kiểm tra - Danh mục sản phẩm chủ yếu sơ đồ qui trình công nghệ sản xuất (trên mặt xin đăng ký kiểm tra) - Báo cáo trạng điều kiện đảm bảo an toàn thực phẩm sở (theo mẫu ... tiến hành kiểm tra làm thủ tục để sở được: - Công nhận đủ điều kiện đảm bảo an toàn thực phẩm sở chế biến …… với mục đích tiêu thụ nội địa Chúng xin gửi kèm sau hồ sơ đăng ký kiểm tra, gồm: - ... Fax: Email: Tên sở (phân xưởng) đề nghị kiểm tra: Địa chỉ: Điện thoại: Fax: Email: Sau nghiên cứu kỹ quy định Quy chuẩn địa phương (QCĐP … ) đối chiếu với điều kiện thực tế doanh nghiệp, đề nghị...

MẪU BÁO CÁO HIỆN TRẠNG ĐIỀU KIỆN ĐẢM BẢO AN TOÀN THỰC PHẨM CỦA CƠ SỞ CHẾ BIẾN CÁ KHÔ/MẮM CÁ AN GIANG pdf

... nhận Danh mục Ớt Thính bảo quản Tiêu Hình thức Phẩm màu Danh mục hóa chất tẩy rửa-khử trùng TT Tên hóa chất Thành phần Mục đích sử dụng Nồng độ sử dụng Văn nhà nước an toàn thực phẩm có sở TT ... (có/không) Trang thiết bị dụng cụ chế biến Khu vực sơ chế Danh mục Khu vực Khu vực (đánh vảy, moi biến (ướp gia phơi, bảo quản tiếp nhận Chỉ tiêu Khu vực ruột…) vị, ủ, chao đóng gói thực đường…) ... sở TT Tên văn Năm ban hành TT Tên văn Năm ban hành Tài liệu xây dựng áp dụng sở TT Năm ban Tên văn Nhận xét nội dung hành Đào tạo kỹ thuật sản xuất chất lượng an toàn thực phẩm Nội dung TT Năm...

Xem thêm

Từ khóa: luận văn phần mềm quản lý thư viện luận văn về đẩy mạnh tiêu thụ sản phẩm luận văn tốt nghiệp về tiêu thụ sản phẩm luận văn bảo hiểm tiền gửi luận văn tốt nghiệp chuyên ngành thư viện luận văn thạc sĩ về thuế thu nhập doanh nghiệp luận văn kế toán tiền gửi ngân hàng luận văn kiểm toán nợ phải thu khách hàng luận văn kiểm toán nợ phải thu nghị luận văn học câu cá mùa thu tiểu luận vận tải thủy luận văn đánh giá hoạt động thu chi dan bainghi luan van hoc cau ca mua thu cua nguyen khuyen khóa luận văn học về nguyễn thị thu huệ quy định luận văn khoa thủy sản Nghiên cứu sự hình thành lớp bảo vệ và khả năng chống ăn mòn của thép bền thời tiết trong điều kiện khí hậu nhiệt đới việt nam Nghiên cứu tổ chức pha chế, đánh giá chất lượng thuốc tiêm truyền trong điều kiện dã ngoại Giáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôit Giáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôit Giáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôit ĐỒ ÁN NGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ KẾT NỐI VÔ TUYẾN CỰ LY XA, CÔNG SUẤT THẤP LPWAN NGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ KẾT NỐI VÔ TUYẾN CỰ LY XA, CÔNG SUẤT THẤP LPWAN SLIDE Quản lý hoạt động học tập của học sinh theo hướng phát triển kỹ năng học tập hợp tác tại các trường phổ thông dân tộc bán trú huyện ba chẽ, tỉnh quảng ninh Phối hợp giữa phòng văn hóa và thông tin với phòng giáo dục và đào tạo trong việc tuyên truyền, giáo dục, vận động xây dựng nông thôn mới huyện thanh thủy, tỉnh phú thọ Phát hiện xâm nhập dựa trên thuật toán k means Thơ nôm tứ tuyệt trào phúng hồ xuân hương Sở hữu ruộng đất và kinh tế nông nghiệp châu ôn (lạng sơn) nửa đầu thế kỷ XIX Chuong 2 nhận dạng rui ro BT Tieng anh 6 UNIT 2 Giáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vật Giáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vật BÀI HOÀN CHỈNH TỔNG QUAN VỀ MẠNG XÃ HỘI Chiến lược marketing tại ngân hàng Agribank chi nhánh Sài Gòn từ 2013-2015 Đổi mới quản lý tài chính trong hoạt động khoa học xã hội trường hợp viện hàn lâm khoa học xã hội việt nam TÁI CHẾ NHỰA VÀ QUẢN LÝ CHẤT THẢI Ở HOA KỲ