... tôm — Chế biến sản phẩm tôm PD, PUD đông lạnh — 35 2.Giới thiệu sản phẩm: 36 Tôm PUD, PD đông lạnh block IQF sản phẩm số sau sản phẩm tôm HLSO đông lạnh block tất sản phẩm tôm đông lạnh chế biến ... phẩm tôm HOSO, HLSO đông lạnh block tất sản phẩm tôm đông lạnh chế biến nhà máy chế biến tôm đông lạnh Việt Nam Tôm PTO, PTO Nobashi, PTO xe bướm, PTO tẩm bột đông lạnh block chế biến từ nguyên liệu ... hình thức với quy trình khác Cuốn báo cáo thực hành công nghệ chế biến lạnh đông thủy sản giới thiệu nói rõ số mặt hành lạnh đông Bài 1: KỸ THUẬT CHẾ BIẾN TÔM HLSO, PTO 1.Mục đích – Yêu cầu: 1.1.Mục...