... nhận thấy nấm hầu thủ Hericium erinaceum 4.2 KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CÁC NGUỒN CƠ CHẤT THÍ NGHIỆM KHÁC NHAU 4.2.1 Cơ chất không bổ sung dinh dưỡng Bảng 4.2 Tốc độ lan tơ, suất nấm hầu thủ chất không ... /ng y ) Tỷ lệ cám gạo (%) 10 5, 17 ± 0,78 5. 5 4 .5 3 .5 2 .5 10 Tỉ lệ cám gạo (%) Mạt cưa Bã mía Rơm Biểu đồ 4.2 Tốc độ lan tơ nấm hầu thủ chất bổ sung cám gạo Nhận xét: - Khi bổ sung cám gạo tốc ... Năng suất Bảng 4.4 Năng suất nấm hầu thủ chất bổ sung cám gạo Tỷ lệ cám 10 Mạt cưa 11,86 ± 2,31 16,63 ± 3,12 17,24 ± 2,34 17,46 ± 5, 12 18 ,56 ± 1, 45 Bã mía 20,17 ± 2,31 24,83 ± 3,26 27, 45 ± 5, 35...