quy trinh san xuat nectar tu dua

Nghiên cứu quy trình sản xuất bao tử cá tra tẩm gia vị sấy khô

... (nướng, sấy, hấp) -Tẩm gia vị -Sấy khô cuối -Bao gói sản phẩm -Bảo quản Các loại sản phẩm phổ biến bao gồm: Mực tẩm gia vị, sò ngao tẩm gia vị, cá tẩm gia vị 1.3.3 Bao tử cá tra tẩm gia vị Bao tử cá ... phép Hiện sản phẩm gia vị khô sống bao gồm nhiều loại như: cá bò gia vị, cá thu lát mỏng tẩm gia vị, cá cơm khô gia vị 1.3.2.3 Sản xuất sản phẩm tẩm gia vị chín Đây loại sản phẩm ăn liền, sản phẩm ... vị Bao tử cá tra tẩm gia vị l sản phẩm mới, sản phẩm n thuộc nhóm sản ày phẩm tẩm gia vị khô ăn liền Nguyên liệu để sản xuất sản phẩm bao tử cá tra từ phế liệu qua trình sản xuất cá tra fillet...

99
4,718
51

Nghiên cứu quy trình sản xuất nectar cà chua

... giống cà chua trồng nước ta: +Giống cà chua lai FT7 +Giống cà chua HP5 +Giống cà chua Ba Lan +Giống cà chua Phần Lan +Giống cà chua HT21 +Giống cà chua SB3 +Giống cà chua HP1 +Giống cà chua SB2 ... xuất đ vào nghiên cứu công nghệ chế biến nectar cà chua từ cà chua tươi hay từ pure cà chua Hiện nay, tình hình sản xuất nước c chua sôi động Trên giới, sản phẩm nước từ cà chua đ sản xuất nhiều ... rót pure cà 18 GVHD:LƯU MAI HƯƠNG NECTAR CÀ CHUA chua nóng 95-980C vào đầy hộp.Ghép nắp, trùng đồ hộp cà chua không bóc vỏ 4 .Cà chua cô đặc Cà chua cô đặc sử dụng bán chế phẩm.Dùng để sản xuất số...

43
2,307
37

TIỂU LUẬN QUY TRÌNH SẢN XUẤT AMYLASE TỪ VI SINH VẬT

... NGUỒN GIỐNG VI SINH VẬT 10 2.1 Vai trò giống vi sinh vật cơng nghệ enzyme 10 2.2 Vi sinh vật dùng để sản xuất enzyme Amylase .10 2.2.1 Các giống vi sinh vật sản xuất enzyme Amylase 10 ... sản xuất enzyme Amylase Ngày ưu nhiều mặt, vi sinh vật trở thành nguồn thu enzyme amylase chủ đạo Những chủng vi sinh vật tạo nhiều amylase thường phân lập từ nguồn tự nhiên Vi sinh vật tạo amylase ... phẩm sinh học (hay hoạt tính enzyme)  Giống VSV định vốn đầu tư cho sản xuất  Giống VSV định đến giá thành sản phẩm 2.2 Vi sinh vật dùng để sản xuất enzyme Amylase 2.2.1 Các giống vi sinh vật sản...

39
4,694
9

Tài liệu Bài thuyết trình: Tìm hiểu quy trình sản xuất gelatine từ da cá và ứng dụng gelatine pptx

... Quy trình sản xuất gelatine từ da cá Ngun liệu NaOH Khử béo Rửa HCl Trương nở Trích ly Lắng lọc thơ BÃ Lọc tinh BÃ Trao đổi ion Cơ đặc Sấy phun GELATINE Quy trình sản xuất gelatine từ da cá THUYẾT ... sản xuất gelatine từ da cá THUYẾT MINH QUY TRÌNH  Trích ly - Mục đích: thu gelatin hoà tan từ collagen nguyên liệu - Các phương pháp trích ly: Phương Quy trình sản xuất gelatine từ da cá THUYẾT ... lượng nguyên liệu Hỗn hợp khuấy đảo nhẹ, trì nhiệt độ phòng thời gian từ đến Quy trình sản xuất gelatine từ da cá THUYẾT MINH QUY TRÌNH o Khử béo: - Các biến đổi: + Vật lý: độ ấm nguyên liệu tăng...

28
1,269
4

NGHIÊN CỨU XÂY DỰNG QUY TRÌNH SẢN XUẤT XÀ LÁCH, DƯA LEO, CÀ CHUA SẠCH TRÊN GIÁ THỂ TRONG NHÀ CHE PHỦ TẠI ĐÀ LẠT

... BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC ĐÀ LẠT BÁO CÁO TỔNG KẾT ĐỀ TÀI KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ CẤP BỘ NGHIÊN CỨU XÂY DỰNG QUY TRÌNH SẢN XUẤT XÀ LÁCH, DƯA LEO, CÀ CHUA SẠCH TRÊN GIÁ THỂ TRONG NHÀ CHE ... BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO Đơn vị: Trường Đại học Đà Lạt THÔNG TIN KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU Thông tin chung: - Tên đề tài: Nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất xà lách, dưa leo, cà chua cherry giá thể ... cherry giá thể điều kiện nhà che phủ Đà Lạt nhu cầu cấp bách điều kiện tương lai Mục đích đề tài Đề tài tiến hành với mục đích sau: Xây dựng quy trình sản xuất rau xà lách, dưa leo, cà chua cherry...

108
1,548
6

Quy trình sản xuất penicillin từ vi sinh vật

...

Báo cáo đề tài Quy trình sản xuất penicillin từ vi sinh vật potx

... men sản xuất penicillin tự nhiên (thường thu penicillin V penicillin G) s Xử lý dịch lên men tinh chế thu bán thành phẩm penicillin tự nhiên s Sản xuất penicillin bán tổng hợp (từ nguyên liệu penicillin ... penicillin tự nhiên) s Pha chế loại thuốc kháng sinh penicillin thương mại PHẦN II NỘI DUNG 2.2 Quy trình sản xuất penicillin Hình Sơ đồ dây chuyền sản xuất penicillin (theo Gist-Brocades Copr (Hà Lan)) ... Sản xuất penicillin từ vi sinh vật Nội dung PHẦN I – MỞ ĐẦU PHẦN II – NỘI DUNG PHẦN III - KẾT LUẬN PHẦN I MỞ ĐẦU Các kháng sinh nhóm thuốc thiết yếu y học đại Nhờ thuốc kháng sinh mà...

TIỂU LUẬN: QUY TRÌNH SẢN XUẤT AMYLASE TỪ VI SINH VẬT docx

Quy trình sản xuất nui từ gạo doc

... liệu Quy trình công nghệ Giải thích quy trình công nghệ www.themegallery.com Chỉ tiêu sản phẩm www.themegallery.com Nguyên liệu : Bột gạo Bột gạo Thành phần trung bình (% khối lượng) bột gạo Thành ... tinh bột sản phẩm (hiện tượng xảy làm cho sản phẩm độ dai, bị bở) - Tăng trọng sản phẩm lên 5% www.themegallery.com Quy trình công nghệ Bột gạo ướt Bột gạo khô Định lượng Định lượng Định hình Phối ... dẻo dai cho sản phẩm - Giảm tối đa tượng gãy sản phầm Giữ cho sản phẩm có màu tươi, - Khi ngâm sản phẩm vào nước sôi giữ trạng thái dẻo, dai, nước sôi không bị đục tượng thoát tinh bột sản phẩm...

21
2,108
20

nghiên cứu quy trình sản xuất sợi từ nguyên liệu xơ tre tạo ra sản phẩm phục vụ ngành dệt may

... Quy trỡnh cụng ngh chun b bt tre c th hin trờn hỡnh 1.9 Hỡnh 1.11 Quy trỡnh chun b bt tre 10 V tre (Cng tre) A thu thp v tre 11 Mng tre B Lm sch v tre 12 V cõy tre (cng cõy tre) C Sy núng v tre ... xut x tre theo phng phỏp visco a, Quỏ trỡnh chun b bt tre Nguyờn liu sn xut x xenlulo tỏi sinh l cng tre c ly t cỏc cõy tre cú tui trng thnh t 4-5 nm Tre c thu hoch v ly phn v tre (cng tre) Tip ... sn xut t x tre l vi dt kim, tt, khn tm, ga tri gng X tre c sn xut t xenlulo tre v cú th phõn chia thnh ba loi: - X tre t nhiờn ( Natural bamboo fiber hoc orginal bamboo fiber) - X tre nhõn to...

49
3,804
18

Đồ án tốt nghiệp: Hoàn thiện quy trình sản xuất rượu vang dứa

... thêm Về ánh sáng, dứa yêu cầu ánh sáng nhiều, ánh sáng tán xạ trực xạ Thiếu ánh sáng mọc yếu, nhỏ Ngược lại ánh sáng mạnh kèm theo nhiệt độ cao bị vàng đỏ, lúc cần che mát cho dứa Cây dứa ngắn ... giai đoạn trình lên men rượu vang Trong trình sản xuất rượu vang, lên men giai đoạn định để chuyển hóa dịch đường thành rượu tác động nấm men Quá trình lên men ảnh hưởng trực tiếp đến rượu vang Dựa ... lần Rượu sau làm xong tiếp tục tồn trữ lâu tốt 31 SVTH: Nguyễn Phạm Bích Thảo Đồ Án Tốt Nghiệp GVHD: Th.S Bùi Đức Chí Thiện 2.2.11 Bảo quản rượu vang Một số rượu vang uống sau làm rượu vài tháng,...

55
2,072
12

LUẬN VĂN CÔNG NGHỆ SINH HỌC TỔNG QUAN QUY TRÌNH SẢN XUẤT PENICILLIN TỪ NẤM PENICILLIUM CHRYSOGENUM

... QUY TRÌNH SẢN XUẤT PENICILLIN TỪ NẤM PENICILLIUM CHRYSOGENUM  Sơ đồ khối trình xử lí dịch lên men : SV:NGUYỂN PHAN CAO PHI Page 48 TỔNG QUAN QUY TRÌNH SẢN XUẤT PENICILLIN TỪ NẤM PENICILLIUM CHRYSOGENUM ... Page TỔNG QUAN QUY TRÌNH SẢN XUẤT PENICILLIN TỪ NẤM PENICILLIUM CHRYSOGENUM Phương pháp nghiên cứu - Dựa theo quy trình nhân giống nuôi nấm mốc Penicillium chrysogenum từ nghiên cứu trình tạo penicillin ... cứu Xuất phát từ lý đề tài: Tổng quan quy trình sản xuất Penicillin từ nấm Penicillium chrysogenum Được thực nhằm nghiên cứu rõ phương pháp sản xuất penicillin thông qua trình nhân giống nấm Penicillium...

55
1,674
2

đề tài quy trình sản xuất đường từ cây cỏ ngọt

...

đồ án tốt nghiệp nghiên cứu quy trình sản xuất styren từ etylbenzen

... bị hydro hóa Styren tinh chế để thu styren thương phẩm 2.3 Quy trình sản xuất styren Lumus UOP Mỹ Đây quy trình sản xuất monome styren (SM) dùng cho sản xuất polyme, gồm có quy trình Lumus UOP ... Đồ án tốt nghiệp Huyền GVHD: PGS.TS Phạm Thanh Hầu hết monome styren sản xuất phương pháp dehydro hóa etylbenzen đồng sản phẩm trình sản xuất propylen oxyt, thu từ phân đoạn C5 ... Thiết bị tinh chế 2.5 Quy trình sản xuất styren công nghệ Badger (Mỹ) Đây quy trình sản xuất monomer styren (SM) phương pháp tách hydro etylbenzen (EB) Nguyên liệu EB sản xuất phương pháp alkyl...

69
2,004
14

nghiên cứu các thông số vật lý cơ bản và xấy dựng hệ thống định mức cho quy trình sản xuất surimi từ cá mè hoa

... thiếu thông số làm dẫn liệu để thiết kế Nghiên cứu thông số vật lý xây dựng định mức cho quy trình sản xuất surimi từ cá mè hoa có nhiều ý nghĩa: - Cung cấp thông số phục vụ cho công nghệ, sản xuất ... tích thành phần hóa học, thông số vật lý xử lý tính định mức cho quy trình sản xuất surimi từ cá mè hoa 2.2.2 Xác địch kích thước cá mè hoa Thông số vật lý quan trọng cá kích thước gồm chiều dài, ... tính ứng dụng thí nghiệm vào thực tế Xuất phát từ thực tế trên, đề tài“ Nghiên cứu thông số vật lý xây dựng hệ thống định mức cho quy trình sản xuất surimi từ cá mè hoa thực Nha Trang, tháng...

76
1,433
4

Xem thêm