... bovis, Streptococcus salivanius, Streptococcus pyogenes, Bifidobacterrium, Pneumococcus Sinh khối vi khuẩn lactic 2.1 Mục đích thu nhận sinh khối vi khuẩn lactic Trong thời gian trước sở sản xuất ... công nghiệp sản xuất cung cấp giống vi sinh vật Các chế phẩm giống thương mại bao gồm đủ loại: vi khuẩn, nấm men, nấm sợi… Vi khuẩn lactic không ngoại lệ, sinh khối vi khuẩn lactic thu nhận, ... glucose xảy theo đường PP Mục đích trình tổng hợp vật chất tế bào lượng cho vi khuẩn lactic sinh trưởng 2.6 Ly tâm Mục đích: tách thu sinh khối Sinh khối vi sinh vậtnên thu nhận vào đầu pha ổn...