... năm) c n:A.Xử lí chống VSV, xử lí c chế nẩy mầm, bảo quản trong kho lạnh.B.Phơi kh , xử lí c chế nẩy mầm, bảo quản trong kho lạnh. C. Xử lí c chế nẩy mầm, xử lí chống VSV, bảo quản trong ... quản thòt, trứng, sữa, c nào? C c sản phẩm này hàng ngày thường đư c chế biến như thế nào? Muốn bảo quản đư c lâu thì c c sản phẩm này đư c chế biến như thế nào? b. Qui trình bảo quản khoai ... 3. Chế biến rau, quả:a. Một số phương pháp chế biến rau, quả:-Đóng hộp-Sấy khô- Chế biến c c loại nư c uống-Muối chua… b. Qui trình c ng nghệ chế biến rau, quả theo phương...