- Bảo quản đổ rời, thông gió tự nhiên hay thông gió tích cực. - Bảo quản đóng bao trong nhà kho. - Bảo quản theo phương pháp truyền thống. - Bảo quản trong hệ thống silô liên hoàn hiện đại. Bảo quản đóng bao Bảo quản đổ rời Phơi khô Chum vại Kho silô Tên bước Nội dung 1.Thu hoạch 2.Tuốt, tẽ hạt 3.Làm sạch và phân loại 4.Làm khô 5.Làm nguội 6.Phân loại theo chất lượng 7.Bảo quản 8.Sử dụng Tên bước Nội dung 1.Thu hoạch Hạt đạt đến độ chín nhất định, thời tiết mát mẻ khô ráo 2.Tuốt, tẽ hạt Tách hạt ra khỏi bông, đảo bảo sự nguyên vẹn… 3.Làm sạch và phân loại Loại bỏ tạp chất như cát sỏi, đất, tàn dư thân lá cây, cỏ dại 4.Làm khô Phơi khô dưới ASMT hoặc sấy khô 5.Làm nguội Để ở nhiệt độ bình thường 6.Phân loại theo chất lượng Tách bỏ hạt lép lững, chọn hạt chất lượng tốt…Đưa ra hướng sử dụng 7.Bảo quản Đóng bao, kho silô, thùng phuy 8.Sử dụng Xuất khẩu, ăn, làm thức ăn cho gia súc… c) Quy trình bảo quản thóc 1.Thu hoạch 2.Tuốt, tẽ hạt 3.Làm sạch và phân loại 4.Làm khô5.Làm nguội 6.Phân loại theo chất lượng 7.Bảo quản 8.Sử dụng Các bước Nội dung Làm sạch Xay Tách trấu Xát trắng Đánh bóng Bảo quản Sử dụng Các bước Nội dung Làm sạch Làm sạch bụi, loại bỏ hạt lép, mọt… Xay Tách vỏ nhưng vẫn chưa sạch hết lớp vỏ ngoài Tách trấu Tách hết lớp vỏ ngoài còn lại lớp vỏ lụa Xát trắng Tách hết lớp vỏ trong và ngoài Đánh bóng Làm sạch lớp vỏ lụa Bảo quản Đóng bao, chum,…. Sử dụng Để ăn hay xuất khẩu [...]... hoa qu Sy khụ Bia Nguyờn liu rau , qu nguyờn liu cho vo hp x lớ nhit x lớ c hc bi khớ ghộp mớ thanh trựng s dng bo qun lm ngui Chn lm sch Kho silụ Kho thụng thng Xin chân thành cảm ơn thầy giáo, cô giáo và các bạn . nào? - Bảo quản ở điều kiện bình thường. - Phương pháp bảo quản lạnh. - Bảo quản trong môi trường khí biến đổi. - Bảo quản bằng hóa chất. - Bảo quản bằng. - Chế biến : bột mì , tinh bột mì. B ộ t k h o a i m ì Củ khoai mì Ở gia đình em đã bảo quản rau, hoa, quả tươi bằng cách nào? Ở gia đình em đã bảo quản