Chế biến tổng hợp thủy sản. Tập 2. Công nghệ chế biến bột cá, dầu cá
Bản mẫu tổng hợp số liệu nhân lực công nghệ thông tin 6 tháng đàu năm
... tạo nguồn nhân lực (*): Trung cấp Chứng B Chứng A tương đương Biết tin học văn phòng 10 Số TT Phân theo Khối Tổng số Phân nhóm theo trình độ tin học đào tạo Thạc sĩ trở lên A 5 B Tổng số Khối QLNN ... đào tạo năm Đang đào tạo Kế hoạch đào tạo năm sau Tuyển dụng năm Kế hoạch tuyển năm sau Khối nghiệp Đã đào tạo năm Đang đào tạo Kế hoạch đào tạo năm sau Tuyển dụng năm Kế hoạch tuyển năm sau ... 2 Số TT Phân theo Phòng/Ban /Đơn vị trực thuộc Tổng số Phân nhóm theo trình độ tin học đào tạo (**) Thạc sĩ trở lên A B Đại học Cao đẳng Tổng số Khối QLNN Ban Giám Đốc...
- 4
- 595
- 0
BIỆN PHÁP PHÒNG BỆNH TỔNG HỢP THỦY SẢN
... Phòng bệnh – chữa bệnh cần thiết Tại lại phải phòng bệnh cho động vật thủy sản * Sự khác bệnh ĐVTS bệnh ĐV cạn Chữa bệnh cho ĐVTS phải chữa quần đàn không chữa cá thể Chữa bệnh cho ... điều kiện để phát sinh bệnh Môi trường Mầm bệnh Bệnh Ký chủ Công tác phòng bệnh tổng hợp động vật thủy sản - Ngăn chặn xâm nhập, kìm hãm phát triển lây lan tác nhân gây bệnh - Nâng cao sức ... nhân điều kiện gây bệnh Bất kỳ loại bệnh bùng nổ gây tác hại thể ĐV, ĐB ĐVTS cần phải có NN ĐK phát sinh bệnh Một biết rõ NN gây bệnh ĐK bùng nổ dịch bệnh biện pháp phòng trị bệnh người nuôi...
- 23
- 693
- 12
Thiết kế nhà máy chế biến thủy sản gồm 2 mặt hàng:Lươn hun khói ngâm dầu và Cá mè hấp sốt cà chua
... 38 92, 629 3873,166 3408,786 27 61,117 27 47,311 27 19,838 3781,158 37 62, 2 52 KL nguyên liệu vào (kg/h) 28 1 ,25 0 27 8,438 27 7,045 27 4 ,27 5 24 4,105 24 3 ,28 9 24 2,073 21 3,049 1 72, 570 171,707 169,990 23 6, 322 ... tiêu chất lượng sản phẩm lươn hun khói ngâm dầu sản phẩm cá mè hấp sốt cà chua nêu bảng 2. 3 Bảng 2. 3 - Bảng tiêu chất lượng Chỉ tiêu Mùi vị Lươn hun khói ngâm dầu Cá mè hấp sốt cà chua Mùi thơm ... thùng Bảo quản sản phẩm Thiết kế nhà máy chế biến thủy sản KL nguyên liệu vào (kg/ca) 17007,6 42 16 923 , 027 16755,4 72 14444,3 72 14161,149 127 57,7 92 126 94, 320 124 45,4 12 11966,7 42 11907 ,20 6 19746,610...
- 103
- 858
- 0
Giáo trình kỹ thuật khai thác thủy sản tập 2 part 1 pptx
... +0 ,10 +0 ,20 +0 ,26 +0,08 -0 ,11 +0, 32 12 22 28 33 - 450-730 -3 ,10 -2, 11 -9 ,25 -0,86 -0,44 -0 , 21 +0, 91 +0,88 +0,86 +0, 62 91 88 86 63 300 20 0 900 82 41 18 - (Eγ) nước nước biển +0, 12 +0 ,22 +0 ,28 ... Chì Hợp kim đồng Gang, thép Đá Trọng lượng riêng (kgs/m) 11 40 12 8 0 13 80 950 920 15 00 12 0 -18 0 25 0 330 10 0 550 710 850 11 300 8500 7400 27 00 Hệ số sức (-) hệ số sức chìm (+) Trọng lượng nước % trọng ... -3,00 -2, 03 -9,00 -0, 82 -0, 41 -0 ,18 +0, 91 +0,88 +0,86 +0,63 14 Đất sét nung Nước Nước biển 22 00 10 00 1 025 +0,55 - +0,53 - 55 - - Thí dụ 2. 1 Tính tổng lực giềng phao lưới vây rút chì có trang bị 15 00...
- 16
- 380
- 0
Giáo trình kỹ thuật khai thác thủy sản tập 2 part 2 pptx
... cản Cx = 0 ,29 Áp lực hãm thủy động là: q = ρV2 /2 = (105) (2, 06 )2/ 2 = 22 3 kg/m2 Do vậy, lực cản thủy động dây cáp kéo theo công thức (3.7) là: Rx = 0 ,29 x 500 x 0,015 x 22 3 = 485 kg 2. 1.4Lực thuỷ ... 0,0 52 0,044 0,034 0, 028 0, 024 0, 020 0,018 0,016 0,013 0,149 0,111 0,088 0,073 0,0 62 0,048 0,039 0,033 0, 028 0, 025 0, 022 0,017 0,190 0,149 0, 121 0,1 02 0,077 0,0 62 0,0 52 0,044 0,039 0,034 0, 027 ... − D2 − tgα = = = 0,3 Lc 2 5 Tra bảng lượng giác, ta α = 16,7o Theo (H 2. 6) ta có: Cx ≈ 0,55 q= ρ V 2 = 100 × (1,5) 2 = 1 12, 5 kg/m q = ρV2 /2 = (100)(1,5 )2/ 2 = 1 12, kg/m2 Khi theo công thức (2. 7)...
- 16
- 272
- 0
Giáo trình kỹ thuật khai thác thủy sản tập 2 part 3 pps
... 0,78 0,65 0, 53 0, 42 0 ,30 7 0 ,20 2 0,1004 0,00 0,59 0,85 1,14 1 ,33 1,60 1,90 2, 20 2, 50 2, 86 3, 33 3,8 4,4 5 ,2 6 ,2 7,6 9,6 13 20 40 90 59 51 42 36 32 29 25 22 20 17 15 13 11 Thí dụ 2. 13 Người ta tính ... 0,45 0,40 0 ,35 0 ,30 0 ,25 0 ,20 0,15 0,10 0,05 0,00 0,14 0,19 0 ,24 0 ,27 0 ,29 0, 32 0 ,34 0 ,36 0 ,38 0,40 0,41 0, 43 0,44 0,45 0,46 0,47 0,48 0,49 0,50 3, 5 3, 0 2, 6 2, 2 1,9 1,7 1,5 1 ,3 1,1 0, 93 0,80 0,67 ... 0,45 0,40 0 ,35 0 ,30 0 ,25 0 ,20 0,15 0,10 0,05 0,00 0,14 0,19 0 ,24 0 ,27 0 ,30 0 ,33 0 ,35 0 ,37 0 ,39 0,41 0, 42 0,44 0,45 0,46 0,47 0,48 0,49 0,50 0,50 6,8 4,7 3, 5 3, 0 2, 5 2, 1 1,8 1,6 1,4 1 ,2 1,1 0,91...
- 16
- 300
- 0
Giáo trình kỹ thuật khai thác thủy sản tập 2 part 4 ppsx
... (π /4) D 2 Lℓ (3 . 24 ) phương trình (3 .21 ) áp dụng cho trọng lượng riêng dây giềng là: γb = Ww/π D 2 Lℓ 54 (3 .25 ) π γ b Dl Sin 2 = Cosα 2. C n ρ V Từ (3 .23 ) (3 .25 ), loại bỏ Ww ta được: từ (3 .20 ), ... 60 P cos α − 2. C n sin α cos α Fr = 0,059 sin α Fr = Góc tống (α) 50 40 theo lý thuyết Cn =1 ,4 theo thực nghiệm 30 20 10 20 40 60 80 100 120 Số Froude (Fr) 140 160 180 20 0 22 0 H 5.16 Sự ... (3 .21 ) ta được: γb = Ww 46 ,4 = = 3780 kg/m3 v 0, 123 Chọn mật độ nước biển là: ρ =1 04, 5 kg-sec2/m4, ta số Froude theo (3 .20 ) là: Fr = ρ V 1 04, 5 × (1, 54) = = 5 ,25 γ b Dl 3780 × 0,0 125 đây: kích thước...
- 16
- 333
- 0
Giáo trình kỹ thuật khai thác thủy sản tập 2 part 5 pot
... ρ p V p2 C m D m Lm ρ m V m (3. 52 ) Theo phương trình (3 .51 ) ta có đường kính giềng mô hình cần thỏa mãn điều kiện tương đồng trọng lượng là: Dm = D p S γ S L SF (3 .53 ) Trong đó, từ (3. 52 ) đường ... nên chọn theo trọng lượng theo phương trình (3 .53 ) Ngược lại, ngư cụ chủ động lưới kéo, phương trình (3 .54 ) nên sử dụng để thỏa mãn điều kiện thủy động 65 3 .5. 2Tính cáp kéo mô hình Các nguyên lý ... cho sản xuất hoạt động ngư cụ Hiệu hoạt động ngư cụ phải chứng thực ngư cụ qui mô thực tế điều kiện khai thác thật ngư trường dự định khai thác, ngư cụ chấp nhận cho sản xuất thương mại, mô tả kỹ...
- 16
- 265
- 0
Giáo trình kỹ thuật khai thác thủy sản tập 2 part 6 ppt
... 2h hay: K= đó: B1 = 2. a.n1.U1 α m◊ h B2 B2 = 2. a.n2.U1 h = 2. a.m2.U2 đây: a kích thước cạnh mắt lưới; n1 n2 tương ứng số mắt lưới cạnh đáy đáy dưới; U1 U2 tương ứng hệ số rút gọn ngang hệ số ... xét qua sản lượng khai thác hệ thống khai thác cũ (an/as) qua so sánh giá trung bình đợn vị sinh khối sản lượng đạt hai hệ thống Cho mục đích ta nên dùng thông tin sinh khối đạt mẽ khai thác, thành ... α1 2 2 α3 α3 α1 = 2 = α3 α1> 2> α3 Hình nón Hình nón Hình chữ nhật Ở đây, độ dốc đường biên đánh giá độ nghiêng K Độ nghiêng K tính sau: K = tgα = b h B1 n◊ B1 − B2 2h hay: K= đó: B1 = 2. a.n1.U1...
- 16
- 315
- 0
Giáo trình kỹ thuật khai thác thủy sản tập 2 part 7 ppsx
... tàu lưới kéo mạn 5 .2. 4 .2 Kỹ thuật khai thác lưới kéo mạn Kỹ thuật khai thác lưới kéo mạn gồm bước: Chuẩn bị; Thả lưới; Dắt lưới; Thu lưới; lấy cá (đồng thời chuẩn bị cho mẽ khai thác sau đó) + Chuẩn ... sóng to, gió lớn Hiện tàu lưới kéo đuôi chiếm ưu nghề lưới kéo 5 .2. 5 .2 Kỹ thuật khai thác lưới kéo đuôi Nhìn chung, kỹ thuật khai thác lưới kéo đuôi gồn bước: chuẩn bị, thả lưới, dắt lưới, thu ... 5 .2. 2 .2 Ở Trung quốc: Chiều dài viền phao (m) x Chu vi kéo căng miệng (m) Số mắt lưới miệng Chiều dài giềng phao (m) / Chu vi miệng lưới (m) 5 .2. 2.3 Ở Tây Âu: 5 .2. 3 Tàu đánh lưới kéo kỹ thuật khai...
- 16
- 439
- 1
Giáo trình kỹ thuật khai thác thủy sản tập 2 part 8 potx
... (m/s) Đường Lực kính thủy tĩnh q 1 ,2 1,4 1,6 1 ,8 2, 0 2, 2 (mm) (Kgs) 20 0 2, 8 3,5 4,0 4,9 5,7 6 ,8 8,9 25 0 5 ,2 10,3 11 ,2 15,5 19,0 24 ,5 - Sức cản phao thủy động tính theo công thức: 127 ... 125 16 24 32 40 48 αo Cx Hệ số lực cản (Cx) H 6 .22 - Hệ số lực cản phụ thuộc vào góc tống α Cx = f(α) 1 ,2 0 ,8 0,4 16 24 32 40 48 αo Góc tống (α) + Chất lượng thủy động lực ván (K) Chất lượng thủy ... phần lực thủy động lớn nhiều lần so với thành phần lực thủy tĩnh Bảng giới thiệu lực thủy tĩnh lực thủy động phao cầu dùng lưới kéo Bảng – Lực thủy tĩnh thủy động phao hình cầu Lực thủy động...
- 16
- 329
- 0
Từ khóa: giáo trình kỹ thuật khai thác thủy sản tập 2 part 2 pptxgiáo trình kỹ thuật khai thác thủy sản tập 2 part 2giáo trình kỹ thuật khai thác thủy sản tập 2công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống tập 2 công nghệ sản xuất thức uốngtập 2 công nghệ sản xuất thức uốngcông nghệ sinh học tập 2 công nghệ sinh học tế bàocơ sở công nghệ sinh học trọn bộ 4 tập tập 2 công nghệ hóa sinhcông nghệ chế biến đồ hộp thủy sảnchế biến đồ hộp thủy sảnthiết kế nhà máy chế biến thủy sản chương 2nghiên cứu sản xuất phân hữu cơ từ bùn thải nhà máy chế biến và đóng hộp thủy sản hương giang tỉnh kiên giang bằng mô hình hiếú khí thụ động kết hợp xáo trộncông nghệ chế biến thực phẩm thủy sản tập 1 nguyên liệu chế biến thủy sảncông nghệ chế biến thực phẩm thủy sản tập 12 2 7 vùng nuôi trồng thuỷ sản tập trung mô hình kết hợp chăn nuôiphần 2 công nghệ chế biến các sản phẩm lên men từ thủy sản 39Nghiên cứu sự hình thành lớp bảo vệ và khả năng chống ăn mòn của thép bền thời tiết trong điều kiện khí hậu nhiệt đới việt namNghiên cứu vật liệu biến hóa (metamaterials) hấp thụ sóng điện tử ở vùng tần số THzđề thi thử THPTQG 2019 toán THPT chuyên thái bình lần 2 có lời giảiBiện pháp quản lý hoạt động dạy hát xoan trong trường trung học cơ sở huyện lâm thao, phú thọGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitNGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ KẾT NỐI VÔ TUYẾN CỰ LY XA, CÔNG SUẤT THẤP LPWAN SLIDEQuản lý hoạt động học tập của học sinh theo hướng phát triển kỹ năng học tập hợp tác tại các trường phổ thông dân tộc bán trú huyện ba chẽ, tỉnh quảng ninhPhối hợp giữa phòng văn hóa và thông tin với phòng giáo dục và đào tạo trong việc tuyên truyền, giáo dục, vận động xây dựng nông thôn mới huyện thanh thủy, tỉnh phú thọPhát triển du lịch bền vững trên cơ sở bảo vệ môi trường tự nhiên vịnh hạ longNghiên cứu về mô hình thống kê học sâu và ứng dụng trong nhận dạng chữ viết tay hạn chếTìm hiểu công cụ đánh giá hệ thống đảm bảo an toàn hệ thống thông tinThơ nôm tứ tuyệt trào phúng hồ xuân hươngBT Tieng anh 6 UNIT 2Tranh tụng tại phiên tòa hình sự sơ thẩm theo pháp luật tố tụng hình sự Việt Nam từ thực tiễn xét xử của các Tòa án quân sự Quân khu (Luận văn thạc sĩ)Giáo án Sinh học 11 bài 15: Tiêu hóa ở động vậtchuong 1 tong quan quan tri rui roGiáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtChiến lược marketing tại ngân hàng Agribank chi nhánh Sài Gòn từ 2013-2015MÔN TRUYỀN THÔNG MARKETING TÍCH HỢP