bài giảng Quản lý chất lượng và luật thực phẩm

Tài liệu Quản lý chất lượng và luật thực phẩm docx

... Practices) Thực phẩm và chất lượng thực phẩm Nội dung:  Chất lượng là gì?  Các khía cạnh của chất lượng  Các đặc điểm của chất lượng  Thực phẩm là gi?  Chất lượng thực phẩm  Các ... hưởng đn chất lượng thực phẩm  Các phương thức quản lý chất lượng Tp  Chi phí chất lượng  Các giải pháp QLCL thực phẩm  Một số hệ thống QLCL thực phẩm  Một số chứng chỉ QLCL thực phẩm ... bảo chất lượng trong nhà máy ch bin thực phẩm Phn 4: Đánh giá hệ thống quản lý thực phẩm TÀI LIỆU THAM KHẢO  Giáo trình Đảm bảo chất lượng & luật thực phẩm  Bi Nguyên Hng, Quản...

Bài giảng quản lý chất lượng

... KIỂM TRA CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM: THÀNH PHẨM CUỐI CÙNGKIỂM SÓAT CHẤT LƯỢNG: THÍ NGHIỆM, LẤY MẪU…(4M + 1I)ĐẢM BẢO CHẤT LƯỢNG: GÂY LÒNG TIN KHÁCH HÀNG?QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG: VỪA ĐẢM BẢO ... QUẢ KINH TẾQUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG TÒAN DIỆN: ĐẶT NẶNG YẾU TỐ CON NGƯỜILỜI MỞ… LỜI MỞGIỚI THIỆU ISO 9000TÁM NGUYÊN TẮC QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG THEO ISOHỆ THỐNG QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG THEO ISOBỐN ... YÊU CẦU CỦA ISO 9000MÔ HÌNH QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG THEO ISO ?XEM XÉT LÃNH ĐẠO VẤN NẠN… KHU VUI CHƠI GÒ CÔNG TÂYTƯỢNG ĐÀI ĐBP MỘT SỐ DỰ ÁN KÉM CHẤT LƯỢNG…CẢNG CÁ TRẦN ĐỀHTCN...

93
1,977
18

Bài giảng quản lý chất lượng nước nuôi trồng thủy sản mục lục

... 2.1 Tính chất của độ đục, độ trong 21 2.2 Nguồn gốc độ đục 21 2.3 Ảnh hưởng của độ đục 21 2.4 Kiểm soát và quản lý độ đục 22 2.4.1 Quản lý độ đục từ nguồn nước 22 2.4.2 Quản lý độ đục bên ... CHƯƠNG 2. TÍNH CHẤT VẬT LÝ CỦA MÔI TRƯỜNG NƯỚC 13 1 ÁNH SÁNG VÀ MÔI TRƯỜNG NƯỚC 13 1.1 Phân phối năng lượng mặt trời 13 1.2 Sự xâm nhập của ánh sáng vào cột nước 13 1.3 Năng lượng nhiệt 15 ... pháp Nephelometric 159 3.4 Tổng chất rắn hòa tan (TDS) và tổng chất rắn lơ lửng (TSS) 159 3.4.1 Tổng chất rắn hòa tan TDS (Total Dissolved Solid) 160 3.4.2 Tổng chất rắn lơ lửng - TSS (Total...

8
1,073
10

Bài giảng quản lý chất lượng công trường

... ANghiÖmthuvËtliÖu,thiÕtbÞ,s¶nphÈmchÕt¹os½ntríckhisödôngvµoc«ngtr×nh>Điều20.Quảnlýchấtlợngthicôngxâydựngcôngtrìnhcủatổngthầu (N 209 + N 49)1. Tổngthầuthựchiệnviệcquảnlýchấtlợngthicôngxâydựngcôngtrình theo quy định tại khoản1Điều19 của Nghị định này.2. Tổngthầuthựchiệnviệcgiámsátchấtlợngthicôngxâydựngcôngtrình ... 16/12/2004 của Chính phủ.(1. Văn bản pháp lý quản lý chất lượng công trường• Luật Xây dựng•Nghị Định số 12/2009/NĐ-CP ngày 10 tháng 02 năm 2009 về Quản lý dự án đầu tư xây dựng công trình•Nghị ... 27/2009/TT-BXD1. Tranhchấpvềchấtlợngcôngtrìnhxâydựngxảyra khi có ý kiến đánh giá khác nhau về chất l ợng sản phẩm, chất l ợng bộ phận công trình và chất l ợng công trình xây dựng.Tranhchấpvềchấtlợngcóthểxảyragiữa...

40
1,098
1

Bài giảng Quản lý chất lượng

... là có chất lượng. Để sản xuất một sản phẩm có chất lượng, chi phí để đạt được chất lượng đó phải được quản lý một cách có hiệu quả. Những chi phí đó chính là thước đo sự cố gắng về chất lượng. ... tăng uy tín về chất lượng của sản phẩm. Kiểm tra chất lượng trong quản trị chất lượng toàn diện còn mở rộng ra ở nhà cung ứng nguyên vật liệu nhập vào và ở nhà phân phối đối với sản phẩm bán ra.3. ... kiểm tra chất lượng sản phẩm. - Việc kiểm tra chất lượng sản phẩm trong giai đoạn này thường được thực hiện chủ yếu trong khâu sản xuất và tập trung vào thành phẩm nhằm loại bỏ những sản phẩm không...

slide bài giảng quản lý chất lượng

... tắc và phương pháp quản lý chất lượng I. Khái quát chung1.1. Khái niệmĐặt vấn đề: Chất lượng là gì? Quản lý chất lượng là gì?Là quản lý quá trình tạo nên chất lượng ở một DN. Quản ... tắc và phương pháp quản lý chất lượng I. Khái quát chungII. Các phương pháp quản lý chất lượng III. Các biện pháp quản lý chất lượng © Nguyễn Văn Minh, 2007Quality Management 10 Chất lượng ... biện pháp thực hiện cụ thể nhất quán. Ta gọi chung là Hệ thống quản lý chất lượng ở DN.Cần phân biệt các khái niệm: Chất lượng SP và chất lượng Hệ thống QLCLSP Quản lý chất lượng bao...

198
3,940
2

BÀI GIẢNG QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG NÔNG SẢN pptx

... định chất lượng, kiểm soát chất lượng, đảm bảo chất lượng và cải tiến chất lượng. Hoạch định chất lượng là một phần của quản lý chất lượng, tập trung vào việc lập mục tiêu chất lượng và quy ... 2 CHẤT LƯỢNG NÔNG SẢN THỰC PHẨM 2.1. Nông sản thực phẩm là gì? Nông sản thực phẩm là sản phẩm đóng vai trò dinh dưỡng đối với người và động vật. 2.2. Chất lượng thực phẩm Chất lượng thực ... 1 Bài mở đầu KHÁI NIỆM VỀ CHẤT LƯỢNG VÀ QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG, TẦM QUAN TRỌNG CỦA VIỆC QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG 1. Khái niệm về chất lượng Chất lượng là tập hợp các thuộc...

83
1,665
23

BÀI GIẢNG QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM

... thông__________BÀI GIẢNG QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨMHà nội – 2012LỜI NÓI ĐẦU> e">:9p,G9=N&9:*;-1.3. Quản lý chất lượng 1.3.1. ... #*5eIF5$D:6:_678,%G-Bảng 2.5. Thống kê sản lượng dịch vụ CPN vi phạm chất lượng TT Tên nguyên nhân Số EMS viphạm chất lượng (cái)Tần sốtích luỹ(cái)Tỷ lệ viphạm(%)Tần sốtích ... 9:*;=q9=+ 9:*;-.K678_K-h-CHƯƠNG 2 CÔNG CỤ VÀ PHƯƠNG PHÁP QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG-- Các công cụ kiểm soát quá trình bằng thống kê (SPC)--- Khái niệm kiểm...

Bài tập lớn đảm bảo chất lượng và luật thực phẩm "Tôm sú vỏ bỏ đầu đông block"

... bảo chất lượng và luật thực phẩm – Nhóm 22.1.10.12.1.10.22.1.10.3Xử lý chất thải rắnCơ sở phải có đủ dụng cụ thu gom chất thải và các chất có hại khác làm ảnh hưởng đến ATVS sản phẩm và ... 1Bảo quản nguyên liệuTách khuôn,mạ băngRà kim loại,bao gói,đóng thùngBảo quản thực phẩm GMP 1 - 11GMP 1 - 12BTL đảm bảo chất lượng và luật thực phẩm – Nhóm 2 phẩm. đ. Không để sản phẩm tiếp ... làm vệ sinh và được làm vệ sinh định kỳSuccesful connection Trang 12BTL đảm bảo chất lượng và luật thực phẩm – Nhóm 2cầu.c. Cán bộ quản lý sản xuất, công nhân tiếp xúc với sản phẩm phải...

64
1,728
1

Tài liệu ĐỀ ÁN TĂNG CƯỜNG NĂNG LỰC QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG, AN TOÀN THỰC PHẨM NÔNG LÂM THỦY SẢN VÀ MUỐI TỪ TRUNG ƯƠNG ĐẾN ĐỊA PHƯƠNG GIAI ĐOẠN 2011-2015 pptx

... đẩy mạnh thực hiện chính sách, pháp luật về quản lý chất lượng, ATTP;- Luật An toàn thực phẩm số 55/2010/QH12; Luật Chất lượng sản phẩm hàng hóa; Luật Tiêu chuẩn và Qui chuẩn kỹ thuật và các ... tổ chức bộ máy quản lý chất lượng an toàn thực phẩm nông lâm thủy sản; phân công, phân cấp quản lý chất lượng, an toàn thực phẩm trong phạm vi quản lý; - Tăng cường năng lực và phát triển nguồn ... chuẩn kỹ thuật quản lý an toàn thực phẩm 6II. Hệ thống tổ chức quản lý chất lượng, ATTP nông lâm thủy sản 7III. Nguồn nhân lực 9IV. Về cơ sở vật chất và đầu tư cho quản lý chất lượng, ATTP 10V....

33
1,043
4

Xem thêm