Đồ án tốt nghiệp nghiên cứu và đề xuất quy trình sản xuất đồ hộp mứt chuối nhuyễn
Đồ án tốt nghiệp nghiên cứu và đề xuất quy trình sản xuất đồ hộp mứt chuối nhuyễn
... thiệu về đồ hộp mứt quả 101.2.2. Phân loại mứt quả 111.2.3.Một số quy trình chế biến đồ hộp mứt quả 20 1.2.4. Giới thiệu về sản phẩm mứt nhuyễn chuối 221.2.5. Nguyên nhân gây s ẫm màu của sản ... trùng 563.7 Đề xuất quy trình 593.8 Đề xuất tiêu chuẩn chất l ượng của sản phẩm mứt ch uối nhuyễn 623.9 Sơ bộ tính chi phí giá nguyên vật liệu cho một đơn vị sản phẩm 63Kết luận và đề xuất ý kiến ... quy trình. a. Xử lý nguyên liệu:Nguyên liệu sử dụng làm mứt chuối là chuối tiêu. Chuối vụ đông xuân cho sản phẩm tốt hơn vụ hè thu. Chuối để sản xuất phảilà chuối chín qua rấm, không dùng chuối...
- 84
- 1,434
- 10
Đồ án tốt nghiệp nghiên cứu chế biến khổ qua nhồi thịt (surimi) đóng hộp
... công nghệ sản xuất đồ hộp 11.1.1 Khái niệm về đồ hộp và công nghệ sản xuất đồ hộp 1a) Khái niệm về đồ hộp 1b) Công nghệ sản xuất đồ hộp: 11.1.2. Các quá trình c ơ bản trong sản xuất đồ hộp thự ... cho sản phẩm bị khô xáp, mặt khác khi l òngvi2.3.3.1. Quy trình sản xuất sản phẩm khổ qua nhồi thịt đóng hộp dự kiến v à thửnghiệm 24 Quy trình dự kiến và thử nghiệm 24 Giải thích quy trình ... móc sản xuất đồ hộp hiện đại ra đòi như máy rửa hộp, máy xếp thực phẩm v ào hộp, máy rót nướcxốt, máy bài khí…Năm 1930 người ta chế tạo được máy sản xuất hộp sắt tây tự4 Giải thích quy trình: a)...
- 86
- 622
- 1
Đồ án tốt nghiệp nghiên cứu sản xuất rượu vang từ quả chuối, táo
... số lượng nấm men trong quá trình tăng sinh 84 3.4. Đề xuất qui trình sản xuất rượu vang từ chuối, táo. 86 3.5. Sản xuất thử nghiệm sản phẩm và đánh giá chất lượng sản phẩm 87 3.6. Kết quả phân ... vật liệu nghiên cứu 44 2.1.1. Nguyên liệu chính. 44 2.1.2. Nguyên liệu phụ 44 2.1.3. Dụng cụ và thiết bị dùng trong quá trình nghiên cứu 46 2.2. Phương pháp nghiên cứu 46 2.2.1. Quy trình dự ... vang từ quả Chuối, Táo - Sơ bộ tính giá thành sản phẩm. 4. Ý nghĩa khoa học và thực tiễn của đề tài. Ý nghĩa khoa học + Nghiên cứu của đề tài đưa ra qui trình chế biến một loại sản phẩm rượu...
- 124
- 2,579
- 11
Từ khóa: đồ án tốt nghiệp nghiên cứu sản xuất rượu vang từ quả táo mèođồ án tốt nghiệp nghiên cứu quy trình sản xuất nước ép dưa hấu có gasđồ án tốt nghiệp nghiên cứu thử nghiệm sản xuất đồ hộp bắp cải nhân thịt và surimiđồ án tốt nghiệp nghiên cứu sản xuất rượu vang từ quả chuối táođồ án tốt nghiệp nghiên cứu thử nghiệm sản xuất nước ép trái dâu tằm đóng chaikhóa luận tốt nghiệp nghiên cứu luật thuế bảo vệ môi trườngBáo cáo thực tập tại nhà thuốc tại Thành phố Hồ Chí Minh năm 2018Nghiên cứu sự biến đổi một số cytokin ở bệnh nhân xơ cứng bì hệ thốngNghiên cứu sự hình thành lớp bảo vệ và khả năng chống ăn mòn của thép bền thời tiết trong điều kiện khí hậu nhiệt đới việt namNghiên cứu vật liệu biến hóa (metamaterials) hấp thụ sóng điện tử ở vùng tần số THzGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitĐỒ ÁN NGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ KẾT NỐI VÔ TUYẾN CỰ LY XA, CÔNG SUẤT THẤP LPWANQuản lý hoạt động học tập của học sinh theo hướng phát triển kỹ năng học tập hợp tác tại các trường phổ thông dân tộc bán trú huyện ba chẽ, tỉnh quảng ninhPhát triển mạng lưới kinh doanh nước sạch tại công ty TNHH một thành viên kinh doanh nước sạch quảng ninhNghiên cứu về mô hình thống kê học sâu và ứng dụng trong nhận dạng chữ viết tay hạn chếThơ nôm tứ tuyệt trào phúng hồ xuân hươngChuong 2 nhận dạng rui roQuản lý nợ xấu tại Agribank chi nhánh huyện Phù Yên, tỉnh Sơn La (Luận văn thạc sĩ)Tranh tụng tại phiên tòa hình sự sơ thẩm theo pháp luật tố tụng hình sự Việt Nam từ thực tiễn xét xử của các Tòa án quân sự Quân khu (Luận văn thạc sĩ)Giáo án Sinh học 11 bài 15: Tiêu hóa ở động vậtNguyên tắc phân hóa trách nhiệm hình sự đối với người dưới 18 tuổi phạm tội trong pháp luật hình sự Việt Nam (Luận văn thạc sĩ)Giáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtGiáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtĐổi mới quản lý tài chính trong hoạt động khoa học xã hội trường hợp viện hàn lâm khoa học xã hội việt namTÁI CHẾ NHỰA VÀ QUẢN LÝ CHẤT THẢI Ở HOA KỲQUẢN LÝ VÀ TÁI CHẾ NHỰA Ở HOA KỲ