Nghiên cứu chế biến cá trích khô tẩm gia vị bằng phương pháp sấy bức xạ hồng ngoại kết hợp sấy lạnh
Nghiên cứu chế biến cá trích khô tẩm gia vị bằng phương pháp sấy bức xạ hồng ngoại kết hợp sấy lạnh
... phẩm, có giá thành kinh tế hợp lý. 3. Nội dung nghiên cứu Đồ án Nghiên cứu chế biến cá trích khô tẩm gia vị bằng phương pháp sấy bức xạ hồng ngoại kết hợp sấy lạnh gồm các nội dung sau: - Tổng ... chế biến cá trích khô tẩm gia vị bằng phương pháp sấy hồng ngoại kết hợp với sấy lạnh Hình 2.2: Sơ đồ quy trình dự kiến chế biến cá trích khô tẩm gia ... số chế độ sấy bức xạ hồng ngoại kết hợp với sấy lạnh đến chất lượng mực ống lột da. Kết quả là chất lượng mực ống khô được sấy theo phương pháp này tốt hơn so với phương pháp sấy lạnh kết hợp...
- 72
- 1,212
- 3
nghiên cứu ảnh hưởng của nhiệt độ sấy bức xạ hồng ngoại kết hợp sấy lạnh đến chất lượng cá ngựa khô
... theo các chế độ sấy đ ược thể hiện ởbảng 3.1 và trên hình 3.1 cho th ấy:Bảng 3.1: Kết quả thời gian sấy khô cá ngựa bằng phương pháp sấy hồng ngoại kết hợp sấy lạnh . Chế độ sấy t[0C]Thời gian ... ngâm48Em tin rằng phương pháp sấy bằng bức xạ hồng ngoại kết hợp sấy lạnh không chỉ phù hợp với sấy cá ngựa m à còn phù hợp với rất nhiều loại mặt h àngkhác. Vậy trong thời gian tới chúng ta ... lượng của cá ngựa giảm. Nếu gặp phải trời m ưa kéo dài thìphải có phương pháp bảo quản hợp lý, không sẽ bị h ư hỏng.1.3.2. Phương pháp s ấy khô cá ngựa bằng bức xạ hồng ngoại kết hợp sấy lạnh 1.3.2.1....
- 51
- 1,043
- 1
đề tài '''' nghiên cứu chế biến nước tương từ bánh dầu phộng bằng phương pháp lên men truyền thống ''''
... sản xuất bằng phương pháp Kjeldahl. IV. Lịch sử nghiên cứu. ðã có nhiều phương pháp sản xuất nước tương như: phương pháp hóa giải, phương pháp lên men kết hợp hóa giải ñã ñược nghiên cứu áp ... " ;Nghiên cứu chế biến nước tương từ bánh dầu phộng bằng phương pháp lên men truyền thống”. II. Mục tiêu ñề tài. Nghiên cứu và xây dựng quy trình sản xuất nước tương bằng phương pháp lên ... phẩm có vị mặm nhiều, hơi chua, không có vị chát, ñắng và vị khác. 2 Sản phẩm không có vị mặn, quá chua, có vị ñắng, không có vị chát, vị lạ khác. 1 Sản phẩm không mặn, quá chua, có vị ñắng,...
- 50
- 620
- 0
nghiên cứu chế biến bột đạm từ sinh khối artemia bằng phương pháp sử dụng enzyme protease
... xúc giữa protease với cá bằng cách xay nhỏ cá. Các nghiên cứu ứng dụng protease trong chế biến thủy sản đặc biệt là trong chế biến nước mắm đã tiến hành nghiên cứu từ giai đoạn thô sơ nhất như ... lipid bằng phương pháp Soxhlet. + Xác định thành phần các acid amin và acid béo bằng phương pháp sắc ký khí. + Xác định độ ẩm bằng phương pháp sấy ở nhiệt độ 1050C tới khối lượng không ... phương pháp bề mặt và thu chế phẩm protease kỹ thuật từ canh trường nuôi theo cách chiết rút bằng nước cất rồi kết tủa bằng amonium sunphate [18]. Năm 2003, Vũ Ngọc Bội công bố các nghiên cứu...
- 101
- 437
- 1
Nghiên cứu chế tạo than hoạt tính từ lõi ngô bằng phương pháp oxy hóa và biến tính để ứng dụng làm chất hấp phụ
... một số kim loại bằng phƣơng pháp hấp phụ, bản khoá luận này chúng tôi tập trung nghiên cứu đề tài: Nghiên cứu chế tạo than hoạt tính từ lõi ngô bằng phương pháp oxy hóa và biến tính để ứng ... phƣơng pháp este hóa xenluloza bằng axit citric. Quá trình hoạt hóa bao gồm các bƣớc ngâm vật liệu trong dung dịch axit citric sau đó sấy khô, các phân tử axit citric khi đó sẽ thấm sâu vào các ... Thị Huyền Anh - MT1301 2 Biện pháp tối ƣu để xử lý các kim loại nặng là phƣơng pháp hoá học: đƣa các kim loại nặng về dạng kết tủa hoặc oxy hoá thành dạng không độc, tuy nhiên với một số...
- 48
- 3,132
- 11
Nghiên cứu chế tạo than hoạt tính từ vỏ trấu bằng phương pháp oxy hóa và ứng dụng làm chất hấp phụ trong xử lý nước thải
... hẹp. 1.2.5.3. Các phương pháp phân tích định lượng bằng trắc quang Có nhiều phƣơng pháp khác nhau để định lƣợng một chất bằng phƣơng pháp trắc quang. Từ các phƣơng pháp đơn giản không cần máy ... bỏ bằng cách thêm dung dịch AgNO3, loại bỏ kết tủa sẽ loại đƣợc Cl-. - Chất hữu cơ, loại bỏ bằng cách vô cơ hóa với vài giọt axit photphoric. - Các chất có màu khác đƣợc loại trừ bằng cách ... giản không cần máy móc nhƣ: phƣơng pháp dãy chuẩn nhìn màu, phƣơng pháp chuẩn độ so sánh màu, phƣơng pháp cân bằng màu bằng mắt Các phƣơng pháp này đơn giản không cần máy móc đo phổ nhƣng chỉ...
- 53
- 2,881
- 16
Nghiên cứu chế tạo than hoạt tính từ xơ dừa bằng phương pháp oxy hóa và ứng dụng làm chất hấp phụ trong xử lý nước thải
... trong việc xử lý nitrit bằng phƣơng pháp hấp phụ, bản khoá luận này chúng tôi tập trung nghiên cứu đề tài: Nghiên cứu chế tạo than hoạt tính từ xơ dừa bằng phương pháp oxy hóa và ứng dụng ... nitrite trong quá trình chế biến thức ăn không đúng cách. Phần lớn nitrite đƣợc sử dụng trong thực phẩm chế biến để làm chất bảo quản hay chất phụ gia. Trong thịt và các sản phẩm từ thịt, nitrite ... Mục tiêu nghiên cứu Chế tạo than hoạt tính từ xơ dừa. Khảo sát để tìm điều kiện tối ƣu cho việc tách loại nitrit trong nƣớc bằng than hoạt tính. 2.1.2. Nội dung nghiên cứu Khảo sát các điều...
- 49
- 2,200
- 19
Nghiên cứu chế tạo hệ thống làm kín tích cực bằng phương pháp tăng áp, dùng cho ổ trục chịu tải nặng, làm việc trong môi trường nóng, bụi
... Các chi tiết của mối ghép làm kín cần có độ nhám, kết cấu phù hợp để lắp ráp dễ dàng. Khi lắp các loại vòng làm kín cần sử dụng dụng cụ gá chuyên dùng thích hợp. 2. Tình hình nghiên cứu ... đa không khí vào khoang ổ nên phơng pháp làm kín này còn có tác dụng làm mát ổ, giúp duy trì khả năng bôi trơn của các loại dầu, mỡ. Khi làm kín bằng phơng pháp tăng áp, ngời ta thờng kết hợp ... đều là thiết bị nhập ngoại, nên các tài liệu về nghiên cứu tính toán, thiết kế hệ thống làm kín bằng phơng pháp tăng áp hầu nh không có, trong khi đó nhu cầu chế tạo máy nghiền để phục vụ ngành...
- 61
- 801
- 0
Từ khóa: nghiên cứu chế tạo than hoạt tính từ vỏ trấu bằng phương pháp oxy hóa và ứng dụng làm chất hấp phụ trong xử lý nước thảinghien cuu che bien ca basa tam gia vi say khonghiên cứu chế biến cáde tai nghien cuu chế biến cánghiên cứu chế biến cà chua ớtxây dựng chương trình haccp cho sản phẩm cá bò khô tẩm gia vịnghiên cứu chế tạo vật liệu compozit epoxy gia cường bằng sợi thủy tinh có độ bền va đập cao và trong suốt điện từ ứng dụng cho hệ thống bay không người láinghiên cứu chiết xuất tinh dầu từ vỏ quả quất bằng phương pháp chưng cất lôi cuốn hơi nướcnghiên cứu thiêt kế hệ thống xử lý khí no2 bằng phương pháp hấp thụluận văn khóa luận tốt nghiệp nghiên cứu nhân giống vô tính cây tiêu piper nigrum bằng phương pháp nuôi cấy mô part 4 docxnghiên cứu xử lý nước thải sinh hoạt bằng phương pháp lọc sinh học hiếu khí kết hợp với thảm thực vật từ cây phát lộcnghiên cứu điều kiện tối ưu để xác định sắt bằng phương pháp trắc quang phân tử uv visnghiên cứu chế biến khô cá trê phitrung tâm nghiên cứu chế biến nông sản thực phẩmtrung tâm nghiên cứu chế biến dầu khíBáo cáo thực tập tại nhà thuốc tại Thành phố Hồ Chí Minh năm 2018chuyên đề điện xoay chiều theo dạngMột số giải pháp nâng cao chất lượng streaming thích ứng video trên nền giao thức HTTPđề thi thử THPTQG 2019 toán THPT chuyên thái bình lần 2 có lời giảiGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitĐỒ ÁN NGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ KẾT NỐI VÔ TUYẾN CỰ LY XA, CÔNG SUẤT THẤP LPWANTrả hồ sơ điều tra bổ sung đối với các tội xâm phạm sở hữu có tính chất chiếm đoạt theo pháp luật Tố tụng hình sự Việt Nam từ thực tiễn thành phố Hồ Chí Minh (Luận văn thạc sĩ)Nghiên cứu về mô hình thống kê học sâu và ứng dụng trong nhận dạng chữ viết tay hạn chếNghiên cứu tổng hợp các oxit hỗn hợp kích thƣớc nanomet ce 0 75 zr0 25o2 , ce 0 5 zr0 5o2 và khảo sát hoạt tính quang xúc tác của chúngĐịnh tội danh từ thực tiễn huyện Cần Giuộc, tỉnh Long An (Luận văn thạc sĩ)Thiết kế và chế tạo mô hình biến tần (inverter) cho máy điều hòa không khíTổ chức và hoạt động của Phòng Tư pháp từ thực tiễn tỉnh Phú Thọ (Luận văn thạc sĩ)Tăng trưởng tín dụng hộ sản xuất nông nghiệp tại Ngân hàng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Việt Nam chi nhánh tỉnh Bắc Giang (Luận văn thạc sĩ)Giáo án Sinh học 11 bài 15: Tiêu hóa ở động vậtchuong 1 tong quan quan tri rui roGiáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtTrách nhiệm của người sử dụng lao động đối với lao động nữ theo pháp luật lao động Việt Nam từ thực tiễn các khu công nghiệp tại thành phố Hồ Chí Minh (Luận văn thạc sĩ)BÀI HOÀN CHỈNH TỔNG QUAN VỀ MẠNG XÃ HỘITÁI CHẾ NHỰA VÀ QUẢN LÝ CHẤT THẢI Ở HOA KỲ