... phộng Mè 21,6 36 ,8 22,0 24 ,3 20,1 Đậu cô ve Cà rốt Xúp lơ Xu hào Rau muống Rau ngót Cần tây 22,1 1,0 – 1,5 2,0 – 2,5 2,0 – 2,8 2,6 – 3, 2 4,7 – 5 ,3 3, 0 – 3, 7 Thịt heo Thịt ... 3, 3 4,0 4,4 6,8 Đủ Khoai tây Gạo Ngô Kê Bột mì trắng 7,6 8,0 10,4 11,6 13, 2 Tốt Đậu phộng Sữa bò (3. 5% mỡ) Đậu Hà lan Thịt bò Đậu nành Cá có mỡ Cá khô 13, 8 21,6 25,6 38 ,4 ... Tryptophan 126 150 1 03 45 - 90 - 87 22 0,45 0,62 0,50 0 ,35 0,55 0,22 1,12 0 ,30 0,15 0,70 1,1 0,80 - 0,2 (a) 1,1 - 1,01 1,1 - 0 ,3 (b) 1,1 - 1,4 0,5 0,25 32 cân đối và ngược...