báo cáo vệ sinh an toàn thực phẩm

Thực trạng và giải pháp nhằm đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trên các khách sạn tại Hà Nội.doc.DOC

... phẩm Chơng 2. Thực trạng vệ sinh an toàn thực phẩm trong các khách sạn trên địa bàn Hà NộiChơng 3. Các giải pháp nhằm đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trong các khách sạn trên địa bàn Hà Nội2 ... đảm bảo vệ sinh và an toàn thực phẩm trong khách sạn là mối quan hệ đảm bảo vệ sinh của môi trờng khách sạn cũng nh đảm bảo vệ sinh của các bộ phận trong khách sạn nh : vệ sinh không gian khách ... kháng sinh, hoocmôn.1.4 Mối quan hệ giữa vệ sinh và an toàn thực phẩm 1.4.1. Khái quát mối quan hệ giữa vệ sinh và an toàn thực phẩm Vệ sinh là tổng hợp các điều kiện nhằm đảm bảo các yếu tố về an...

61
7,852
45

Chỉ thị 06/2007CT - TTg của thủ tướng chính phủ về việc triển khai các biện pháp cấp bách bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm

... biến thực phẩm an toàn. •Phối hợp với các Bộ, ngành liên quan và Ủy ban nhân dân các cấp thường xuyên kiểm tra, thanh tra việc thực hiện các quy định pháp luật về vệ sinh an toàn thực phẩm; ... phẩm trình Chính phủ •Tăng cường các biện pháp giáo dục truyền thông về vệ sinh an toàn thực phẩm, nâng cao nhận thức và thực hành của chính quyền các cấp, người sản xuất, kinh doanh và tiêu ... v sinh an ấ ả ả ệ toàn th c ph mự ẩ toàn th c ph mự ẩ Bộ Y tế •Chủ trì cùng các Bộ, cơ quan liên quan thực hiện tốt chức năng, nhiệm vụ của Ban Chỉ đạo liên ngành về vệ sinh an toàn thực...

26
1,652
0

Bản cam kết bảo đảm vệ sinh, an toàn thực phẩm đối với nguyên liệu và sản phẩmx

...

1
2,643
8

Báo cáo vệ sinh an toàn thực phẩm

... ngày, 20.tháng 6.năm 2011 Báo Cáo Vệ Sinh An Toàn Thực Phẩm * Dùng cho tuyến huyện * Báo cáo 6 tháng Một năm Kính gửi : Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Hà Giang1. Thông tin chung ... tạo, tập huấn và giao ban th-ờng kỳ về công tác VSATTP và trang bị, thiết bị văn phòng cho Khoa An toàn vệ sinh thực phẩm để hoạt động thuận lợi hơn.Trên đây là báo cáo công tác đảm bảo chất ... chung.1. Ưu điểm.Công tác vệ sinh an toàn thực phẩm năm 2011 đÃ có bớc chuyển biến rõ rệt, vai trò tham mu của Trung tâm Y Tế luôn đợc chủ động và năng cao, sự quan tâm về công tác VSATTP...

5
10,029
31

BẢN CAM KẾT BẢO ĐẢM VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM ĐỐI VỚI NGUYÊN LIỆU VÀ SẢN PHẨM THỰC PHẨM

...

1
6,854
16

BÁO cáo CHUYÊN đề hệ THỐNG CHÍNH SÁCH QUẢN lý CHẤT LƯỢNG, vệ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM TRONG NGÀNH THUỶ sản

... thuỷ sản 4.1. Văn bản pháp lý liên quan đến quản lý chất lượng an toàn vệ sinh sản phẩm thuỷ sản và quản lý điều kiện đảm bảo ATVS cơ sở sản xuất kinh doanh thuỷ sản 4.1.1. Quản lý Chất lượng, ... VIỆN KINH TẾ VÀ QUY HOẠCH THUỶ SẢN ======= o0o ======= BÁO CÁO CHUYÊN ĐỀ HỆ THỐNG CHÍNH SÁCH QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG, VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM TRONG NGÀNH THUỶ SẢN Chủ biên: Nguyễn ... quản lý Chất lượng, An toàn vệ sinh và Thú y thuỷ sản vùng 1-6 3 10-15/2005/QĐ-BTS 20/4/2004 Bộ Thuỷ sản Về việc chuyển Chi cục quản lý Chất lượng, An toàn vệ sinh và Thú y thuỷ sản vùng...

23
1,420
1

Tài liệu Mẫu báo cáo hiện trạng điều kiện đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm của cơ sở sản xuất, kinh doanh thủy sản pptx

... Mẫu ĐKKTCN a1 Mẫu báo cáo hiện trạng điều kiện đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm của cơ sở sản xuất, kinh doanh thủy sản I. Thông tin chung 1. Tên cơ sở (phân xưởng) đề ... 4. Mã số doanh nghiệp (nếu có): 5. Năm bắt đầu hoạt động: 6. Thời điểm xây dựng: 7. Mô tả chung về sản phẩm : 7.1. Nhóm sản phẩm sản xuất: 7.2. Sản phẩm tiêu thụ nội địa: 7.3. Sản phẩm xuất ... 1.1.6. Khu vực sản xuất khác ( ): m2. 1.2. Mô tả hiện trạng điều kiện cơ sở vật chất nhà xưởng và kết cấu: 2. Thiết bị 2.1. Các loại thiết bị chính: Tên thiết bị Số lượng Nước sản xuất Tổng...

báo cáo về vệ sinh an toàn thực phẩm

... là nhiệt độ an toàn BÁO CÁO VỀ VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM 10/10/2011BÁO CÁO VỀ VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM 10/10/2011GV: Hoàng Thị DoanMôn:Giao Tiếp Kinh DoanhSV: Nguyễn Thị Thanh LamLớp: ... vật lí.5 CÁCH ĐỂ CÓ THỰC PHẨM AN TOÀN HƠNGiữ vệ sinh Rửa tay sạchGiữ người sạchGiữ nhà, bếp và dụng cụ sạch5 CÁCH ĐỂ CÓ THỰC PHẨM AN TOÀN HƠNBảo quản ở nhiệt độ an toàn Nhiệt độ nóng trên ... NGUYÊN NHÂN:• Thực phẩm ô nhiễm vi sinh vật hay độc tố của vi sinh vật.• Thực phẩm có chứa sẵn chất độc.• Thực phẩm chứa hóa chất độc, sử dụng phụ gia thực phẩm không đúng.• Thực phẩm bị hư hỏng.•Các...

Báo cáo tình hình vệ sinh an toàn thực phẩm trong nước tương

... NGHỆ HÓA HỌC VÀ THỰC PHẨMMÔN : VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨMBÁO CÁO:TÌNH HÌNH VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM TRONG NƯỚC TƯƠNG Giảng viên hướng dẫn: Nguyễn Đặng Mỹ Duyên Sinh viên thực hiên: Lê Thị ... 8 Báo cáo: Vệ sinh an toàn thực phẩm 4 KẾT LUẬNTóm lại, ta thấy hiện nay tình hình vệ sinh an toàn thực phẩm trong nước tương còn nhiều vần đề đáng báo động. Điều này là mối quan tâm của toàn ... Page 21 Báo cáo: Vệ sinh an toàn thực phẩm Hình: Quy trình sản xuất nước tương bằng phương pháp kết hơp Ưu điểm: [Type text] Page 30[Type text] Page 30 Báo cáo: Vệ sinh an toàn thực phẩm những...

34
2,379
10

BÁO CÁO " Tình hình ô nhiễm dioxin trong thịt gia súc , gia cầm tại Đức và vấn đề vệ sinh an toàn thực phảm nguồn gốc động vật " ppt

... Ngọc Hào sưu tầm và lược dch theo “ Our food - database of food and related sciences” 84 Tình hình ô nhiễ m dioxin trong tht gia sc , gia cầ m tại Đức v vn đ v sinh an ton thc phm ... đến Hà Lan, nơi đã có 136.000 quả trng nghi ngờ được nhập khẩu i , và ở Anh, nơi sản phẩm được làm từ những quả trng trên. Tuy nhiên,Cơ quan an toàn thực phẩm của Anh (FSA) không công nhận ... ăn cho động vật, với mc ô ̣ trong một số trường hợp cao hơn mười lần tiêu chuẩn 0,7 5 nanogram / kg cho phé p. S ô nhiễm dioxin trong trứ ng đã được chứng minh. Công ty Mergansers...

5
1,158
2

Báo cáo "Phát triển du lịch bền vững nhìn từ góc độ vệ sinh an toàn thực phẩm " ppt

... do gia tang cua nd nhieu ban la tdng phan tang dau vao, tffc cac yeu to' san xuat. Phan nhieu ban dd cd dffge do ap dung ngay cang nhieu tien bp khoa hgc cdng nghe, tri thffc quan ly kinh ... thffc quan ly kinh doanh, tff ban va tai nguyen dung cd hieu suat han va trinh dp lao ddng ngay cang cao ban nhd day manh giao due va dao tao Trong phffong phap tinh toan tang trffdng (growth ... vffc cd nang suat cao). Cach nghi nay vdn hoan toan hien nhien trong thdi ky each mang cdng nghiep, nhffng dang trd nen khdng hoan toan dung trong dieu kien mdi ngay nay. Van de...

Báo cáo " Phát triển du lịch bền vững nhìn từ góc độ vệ sinh an toàn thực phẩm" ppt

... phieu dilu tra thu nhan dUdc tfl giang vien, lanh dao khoa va sinh vien. Kit qua phan tich dUde the hien d bang 5. VI nang lUc va ky nang nghien eflu khoa hoc ciia giang vien, nhom nghien ... vdi giang vien eung dUde xem xet tfl ban than giang vien, dinh gia tfl lanh dao khoa va sinh vien theo hoc. Kit qua phan tich dUde thi hiSn trong bang 3. So 41 (6/2011) QUAN Lt KINH ... nha quan ly diu nhan thUe ro tim quan trong cua nhan vien trong viec tao ra gia tri doanh nghiep, chinh ho la ngUdi giii chan khach hang, lam cho khach hang trung thanh vdi doanh nghiep...

Báo cáo phương pháp nghiên cứu khoa học về vấn đề vệ sinh an toan thực phẩm đường phố

... khảohttp://www.impe-qn.org.vn/impe-qn/vn/portal/InfoDetail.jsp?area=58&cat=1187&ID=5202http://vietbao.vn/Xa-hoi/Thuc-pham-duong-pho-1.001-kieu-mat-ve -sinh- ky-cuoi-Nguoi-tieu-dung-phai-tu-quyet-dinh/45111022/157/http://www.vinacert.vn/index.php?option=com_content&view=article&id=512:thuc- an- duong-pho-noi-lo-ve -sinh- an- toan- thuc-pham&catid=33:tin-tuc-iso&Itemid=28http://thucphamviet.blogspot.com/2012/03/bai-tieu-luan-ve -toan- ve -sinh- thuc-pham.htmlhttp://www.haiduongdost.gov.vn/index.php?option=com_content&view=article&id=4125:thc-trng-thc-v -sinh- thc-phm-trong-dch-v-thc-n-ng-ph-tren-a-ban-tnh-hi-dng&catid=371 :khoa- hc-qun-lyhttp://suckhoevadoisong.org/mua-he-hiem-hoa-tu-thuc-pham-duong-pho/http://tusach.thuvienkhoahoc.com/wiki/V%E1%BB%87 _sinh_ an_ to%C3%A0n_th%E1%BB%B1c_ph%E1%BA%A9m2.3 Đánh giá về kiến thức vệ sinh an toàn thực phẩm của nhân viên Thực phẩm cần được chế biến, bảo quản an toàn Vệ sinh dụng cụ chế biến thực phẩm giảm nguy cơ nhiễm khuẩn thực phẩm Nguyên ... giám sát, kiểm tra, hướng dẫn các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm -Tăng cường công tác giáo dục, truyền thông kiến thức về vệ sinh an toàn thực phẩm - Các ngành, các cấp tăng cường tập ... Đánh giá về kiến thức vệ sinh an toàn thực phẩm của nhân viênChương 2: Nội dung nghiên cứu Đối tượng nghiên cứu Cơ sở: các quán ăn và kinh doanh thức ăn đường phố. Nhân viên: nhân...

31
10,951
25

báo cáo vệ sinh an toàn thực phẩm

... bệnh, làm mất an toàn vệ sinh thực phẩm. Dựa vào tiêu chuẩn vi sinh đối với sản phẩm đồ hộp.• Mối nguy vật lý bao gồm các dị vật có khả năng gây hại thường không có trong thực phẩm. Khi chẳng ... nguy có thể có trong sản phẩm. • Mối nguy vi sinh là những loài vi sinh khi có trong thực phẩm có thể gây bệnh cho người. Vi sinh vật khi phát triển thường sinh nhiều sản phẩm phụ, một số trong ... huyết, nhiễm trùng vết thương hậu phẩu.5.1 Ngộ độc thực phẩm- viêm dạ dày, ruột:• Ngộ độc thực phẩm là một căn bệnh của ruột, ngộ độc thực phẩm có thể do ăn uống phải độc tố ruột của S.aureus...

78
3,045
0

BÁO CÁO VỀ VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM ppsx

... liệu an toàn 5 CÁCH ĐỂ CÓ THỰC PHẨM AN TOÀN HƠNGiữ vệ sinh Rửa tay sạchGiữ người sạchGiữ nhà, bếp và dụng cụ sạchBÁO CÁO VỀ VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM 10/10/2011BÁO CÁO VỀ VỆ SINH AN TOÀN ... nhấtVấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm thường xuyên được nói đến như một thời sự nóng bỏng, được nhiều người dân quan tâm. 4. THỰC PHẨM BỊ HƯ HỎNGNGUYÊNNHÂNNGUYÊN NHÂN:• Thực phẩm ô ... SINH AN TOÀN THỰC PHẨM 10/10/2011GV: Hoàng Thị DoanMôn:Giao Tiếp Kinh DoanhSV: Nguyễn Thị Thanh LamLớp: ĐHQTKD 09B10/10/20115 CÁCH ĐỂ CÓ THỰC PHẨM AN TOÀN HƠNĐể riêng thực phẩm sống và...

Xem thêm