... Đề tài: QUY TRÌNH SẢN XUẤTNƯỚC NGÂN NHĨGVHD:Dương Thị Ngọc Diệp Nấm ngân nhĩ ngoàiviệc dùng làm thứcăn xào với thịt, nấuxúp, nấu chè, cònđược dùng làmthuốc bổ sung,tăngtiết nước bọt. ... http://tailieu.vn/xem-tai-lieu/bao-cao-thi-nghiem-thuc-pham-2-bai-2-cong-nghe-san-xuat-nuoc-uong-ngan-nhi.699188.htmlMỤC LỤCI. GIỚI THIỆU VỀ NẤM NGÂN NHĨII. GiỚI THIỆU VỀ NƯỚC UỐNG NGÂNNHĨIII. NGUYÊN LIỆUIV. QUY TRÌNH CÔNG NGHỆV. ĐÁNH GIÁVI. TÀI LIỆU THAM KHẢO - Ngâm ... Nước nhân nhĩ là nước giải khát mang nhiều chấtbổ dưỡng, có chứa nhiều Protein, muối Natri,Phospho, Vitamin và các nguyên tố vi lượng cầnthiết cho cơ thể con người. Nước Yến Ngân Nhĩ còncó...