0

 khi dùng chất oxi hóa mạnh ngoài nhóm chức anđehit bị oxi hóa các nhóm hidroxyl của glucozơ có thể bị oxi hóa nhất là nhóm oh bậc i tạo thành nhiều sản phẩm khác nhau

Nghiên cứu đặc điểm sinh học, sâu bệnh hại và sử dụng chất điều hoà sinh trưởng đối với hồng không hạt bảo lâm - tại lạng sơn

Nghiên cứu đặc điểm sinh học, sâu bệnh hại và sử dụng chất điều hoà sinh trưởng đối với hồng không hạt bảo lâm - tại lạng sơn

Thạc sĩ - Cao học

... trit tiờu tỏc dng ca nh: + S i khỏng sinh lý gia Auxin ngoi sinh v Ethylen ni sinh phũng nga rng hoa, qu ca cõy + S i khỏng gia GA (gibberellin) ngoi sinh v Absizin ni sinh vic phỏ ng ngh + S i khỏng ... iu ho sinh trng vi vic tho nhu cu v nc v dinh dng cho cõy trng - Chỳ ý s i khỏng sinh lý gia cỏc cht iu ho sinh trng ngoi sinh v cỏc cht iu ho sinh trng ni sinh cõy S i khỏng sinh lý ny s trit ... th gii cú 39 loi sõu bnh hi hng, ú cú 36 loi hi trờn hng trng, loi hi trờn hng di Thnh phn sõu bnh hi hng mi nc cng khỏc nh: Nht Bn 32 loi, Trung Quc 19 loi, Italia 27 loi, Brazin 21 loi, Hn...
  • 91
  • 980
  • 3
Vận dụng bản đồ tư duy nhằm nâng cao chất lượng giảng dạy môn những nguyên lý cơ bản của chủ nghĩa mác   lênin (phần thứ nhất) ở trường đại học công nghiệp thành phố hồ chí minh cơ sở thanh hóa

Vận dụng bản đồ tư duy nhằm nâng cao chất lượng giảng dạy môn những nguyên lý bản của chủ nghĩa mác lênin (phần thứ nhất) ở trường đại học công nghiệp thành phố hồ chí minh sở thanh hóa

Khoa học xã hội

... hợp v i giảng viên, học sinh, sinh viên cần sơ đồ hóa giảng đề t i nghiên cứu MindManager giúp xếp công việc cách thông minh, sáng tạo giảm bớt th i gian việc theo d i nhóm công việc, tổ chức ... l i giảng giảng viên sinh viên ghi chép l i kiến thức vào V i cách làm giảng viên làm việc sinh viên thụ động, dựa dẫm 36 trình tìm kiếm vận dụng tri thức Vì vậy, khả ghi nhớ sáng tạo sinh viên ... thuẫn tri thức biết tri thức chưa biết, đ i h i ph i gi i cách sáng tạo, khai thác giúp ngư i học hiểu nhanh, vận dụng kiến thức cách sáng tạo trình học tập Mặt khác, trình thực hiện, i u chỉnh...
  • 118
  • 3,558
  • 16
Tổng quan về sử dụng chất nhũ hóa trong các sản phẩm bánh nướng

Tổng quan về sử dụng chất nhũ hóa trong các sản phẩm bánh nướng

Báo cáo khoa học

... lo i acid hữu như: acetic, citric, diacetyl tartaric lactic để tạo chất hoạt động bề mặt tính chất chức khác Các acid hữu ester hóa v i hai nhóm hydroxyl tự l i cuả phân tử monoglyceride Các ... mu i Stearoyl lactylate Các hợp chất hoạt động bề mặt tạo phản ứng ester acid lactic v i lo i acid béo mặt chất kiềm sodium calcium hydroxide ( NaOH Ca (OH) 2) Nhóm chủ yếu lo i mu i: sodium ... tinh Các dạng cấu hình 10 thể tính chất chức khác biệt nhau, l i l i (ví dụ làm bền không làm bền bọt ) ứng dụng đặc trưng Ester monoglyceride acid hữu Monoglyceride ester hóa v i nhiều...
  • 28
  • 4,608
  • 36
Tổng quan về sử dụng chất nhũ hóa trong các sản phẩm nước chấm  (sauce & dressing)

Tổng quan về sử dụng chất nhũ hóa trong các sản phẩm nước chấm (sauce & dressing)

Báo cáo khoa học

... dung dịch tinh bột: Khi chế biến, gia nhiệt tinh bột sản phẩm chứa tinh bột, thay đ i mạnh mẽ tính chất tinh bột Khi gia nhiệt dịch tinh bột, hạt tinh bột hút nước trương nở lớn nhiều lần kích ... nhiệm Khi mặt amylose, amylopectin kết tinh v i amylose tạo nhân kết tinh Khi amylose amylopectin mặt, chất hoạt động bề mặt kiểu “ligand” (có cấu hình liên kết v i ion kim lo i) ưu tiên ... tinh bột làm ngu i Sự t i kết tinh tinh bột trình d i hạn mà xảy nhiều nhiều tuần sau trình tạo hồ (pasting) gel Thông thường amylose bị lão hóa nhanh chóng trước sản phẩm t i tay ngư i tiêu dùng...
  • 24
  • 3,293
  • 19
sử dụng chất nhũ hóa trong bánh nướng

sử dụng chất nhũ hóa trong bánh nướng

Báo cáo khoa học

... monoglyceride acid hữu Monoglyceride ester hóa v i nhiều lo i acid hữu như: acetic, citric, diacetyl tartaric lactic để tạo chất hoạt động bề mặt tính chất chức khác Các acid hữu ester hóa v i hai nhóm ... Phân lo i tính chất chức chất nhũ hóa Các chất nhũ hóa phổ biến thực phẩm Ứng dụng chất nhũ hóa sp bánh nướng T i liệu tham khảo Phân lo i tính chất chức chất nhũ hóa Phân lo i Phân lo i thông ... Lecithin tự nhiên, chiết xuất từ đậu nành, hạt c i lòng đỏ trứng Các lo i phospholipip phổ biến lecithin phosphatidylcholin (PC), phosphatidyletanolamine (PE) phosphatidylinositol (PI) Lecithin...
  • 50
  • 1,958
  • 7
Bài thuyết trình Sinh lý thực vật: Ứng dụng chất điều hòa sinh trưởng trong trồng hoa và cây cảnh

Bài thuyết trình Sinh lý thực vật: Ứng dụng chất điều hòa sinh trưởng trong trồng hoa và cây cảnh

Công nghệ - Môi trường

... I Chất i u hòa sinh trưởng thực vật Auxin I Chất i u hòa sinh trưởng thực vật hormon Cytokininhình thành ch i, trẻ hóa I Chất i u hòa sinh trưởng thực vật Giberelin Kích thích mạnh ... mạnh mẽ sinh trưởng chiều cao thân, chiều d i cành, rễ, kéo d i lóng I Chất i u hòa sinh trưởng thực vật Các chất làm chậm sinh trưởng Ức chế dãn tế bào, làm ngắn lóng Xúc tiến hoa sớm II.Ứng dụng ... tính Ra hoa th i gian chiếu Ra hoa th i gian chiếu Ra hoa đạt mức độ sinh sáng ngày ngắn sáng ngày d i trưởng định th i gian chiếu sáng t i hạn th i gian chiếu sáng t i số cần thiết hoa Cây ngày...
  • 29
  • 2,603
  • 0
Lưu ý khi dùng men tiêu hóa docx

Lưu ý khi dùng men tiêu hóa docx

Sức khỏe giới tính

... vào phát triển công nghiệp dược, ngư i ta sản xuất chế phẩm vi sinh (men vi sinh) hỗ trợ tiêu hóa, g i probiotic, tùy thuộc lo i sản phẩmthành phần nhiều vi khuẩn Các men vi sinh thường ... dụng nhiều Việc sử dụng lo i men tiêu hóa nào, số lượng, liều lượng ph i thầy thuốc định theo d i sau thăm khám cụ thể bình thường, thể ph i hợp chặt chẽ men tiêu hóa từ miệng đến ruột non Khi ... hợp cần dùng ph i tuân theo định thầy thuốc Các chế phẩm vi sinh để dùng i u trị mắc bệnh tiêu chảy cấp virus cho trường hợp bị thiếu hụt lo i vi khuẩn đường ruột l i Do đó, men tiêu hóa chủ...
  • 4
  • 217
  • 0
Lưu ý khi dùng thuốc sát khuẩn bôi ngoài da có iod pps

Lưu ý khi dùng thuốc sát khuẩn bôi ngoài da iod pps

Sức khỏe giới tính

... sát trùng khác, đặc biệt thuốc đỏ (mercurochrome) Tránh b i thuốc vùng da tổn thương rộng không dùng lặp l i nhiều lần ngày V i trẻ em 30 tháng tu i, dùng cần th i gian thật ngắn, rửa v i nước BS.Vũ ... kiềm: không dùng chung v i xà phòng nước v i Thuốc cần bảo quản n i khô mát, tránh ánh sáng Không để thuốc tầm tay trẻ em Thuốc tương kỵ v i dẫn xuất thủy ngân, tránh dùng v i thuốc sát ... nhiều lần ngày V i trẻ em 30 tháng tu i, dùng cần th i gian thật ngắn, rửa v i nước BS.Vũ Nguyên Khi t ...
  • 2
  • 324
  • 0
Lưu ý khi dùng men tiêu hóa cho trẻ docx

Lưu ý khi dùng men tiêu hóa cho trẻ docx

Sức khỏe trẻ em

... hóa hấp thu tinh bột) Sữa chua thực phẩm hỗ trợ tiêu hóa tốt, l i tác dụng kiềm chế vi khuẩn gây bệnh vi khuẩn lên men th i ruột V i trẻ này, không nên dùng men tiêu hóa dạng thuốc tác dụng ... V i trẻ bình thường biểu chán ăn, cần tìm hiểu rõ nguyên nhân để khắc phục thể sử dụng thức ăn chứa men tiêu hóa tự nhiên mầm thóc, giá đỗ (giúp làm loãng bột cháo để tăng cường tiêu hóa ... này, không nên dùng men tiêu hóa dạng thuốc tác dụng Trường hợp cần dùng ph i tuân theo định thầy thuốc (Theo Sức Khỏe & Đ i Sống) ...
  • 2
  • 365
  • 0
Giáo án nghề làm vườn lớp 11 - Bài 36 Thực hành: SỬ DỤNG CHẤT ĐIỀU HOÀ SINH TRƯỞNG TRONG GIÂM, CHIẾT CÀNH VÀ KÍCH THÍCH RA HOA pot

Giáo án nghề làm vườn lớp 11 - Bài 36 Thực hành: SỬ DỤNG CHẤT ĐIỀU HOÀ SINH TRƯỞNG TRONG GIÂM, CHIẾT CÀNH VÀ KÍCH THÍCH RA HOA pot

Điện - Điện tử

... tâm Giâm, chiết cành sử dụng chất kích thích kĩ thuật Tiến hành Hoạt động giáo Hoạt động trò viên - Các nhóm cử đ i diện trình bày quy trình tiến hành thí nghiệm - Các nhóm khác nghe bổ Giâm ... học sản xuất làm vườn” Tiết:92,93 B i 37 Thực hành: SỬ DỤNG CHẾ PHẨM SINH HỌC TRONG SẢN XUẤT LÀM VƯỜN I MỤC TIÊU Kiến thức: - Sử dụng cách chế phẩm sinh học sản xuất làm vườn Kỹ - Làm ... cầu kĩ thuật Tiến hành Hoạt động giáo Hoạt động trò viên - Các nhóm cử đ i diện trình bày quy trình tiến hành thí nghiệm Hãy n i cách tiến hành bón phân vi sinh cho trồng? - Các nhóm khác nghe bổ...
  • 10
  • 2,021
  • 20
Lưu ý khi dùng men tiêu hóa cho trẻ pot

Lưu ý khi dùng men tiêu hóa cho trẻ pot

Sức khỏe giới tính

... thức ăn tiêu hóa Các tế bào biểu mô niêm mạc ruột non chứa số men tiêu hóa để phân gi i chất dinh dưỡng (chất bột, chất đạm, chất béo) giai đoạn cu i thành phân tử đơn giản để hấp thu qua thành ... Trypsin, Chymotrypsin, Carboxypolypeptidase Dư i tác dụng chúng, chất đạm phân gi i thành đoạn acid amin đơn giản Các men Lipase tụy giúp tiêu hóa mỡ (sau mỡ nhũ tương hóa nhờ mu i mật) Dư i tác ... dày tiết acid Clohydric (HCl) men Pepsin, Lipase HCl tạo m i trường thuận l i cho men Pepsin hoạt động Pepsin "cắt" chất đạm thành chu i polypeptid ngắn, tiêu hóa s i collagen - phần mô liên kết...
  • 6
  • 250
  • 0
Thận trọng khi dùng chất giữ ẩm da potx

Thận trọng khi dùng chất giữ ẩm da potx

Sức khỏe giới tính

... Vai trò chất giữ ẩm Chất giữ ẩm chất giúp da trì độ ẩm, chúng chất thêm nước vào da, mà chất giúp da ngăn ngừa làm giảm bay nước cách cách khác Trên da yếu tố làm ẩm tự nhiên, chất béo chất ... nước da bị giảm da nước Lúc cần ph i cầu viện đến các chất giữ ẩm Ngư i ta chia chất giữ ẩm làm nhiều lo i, theo cách thức mà chúng thực cho da chất làm mềm (emollients, cung cấp lớp dầu bề mặt ... l i tiểu, thuốc isotretinoin trị mụn…), sử dụng nhiều chất tẩy rửa, ảnh hưởng yếu tố di truyền… chất giữ ẩm bị phá huỷ, lớp sừng da không đảm bảo chức hàng rào bảo vệ nữa, giữ nước da bị giảm...
  • 5
  • 173
  • 0
ỨNG DỤNG CHẤT ĐIỀU HÒA SINH TRƯỞNG GÓP PHẦN LÀM QUẢ CÀ PHÊ VỐI CHÍN TẠP TRUNG TẠI GIA LAI

ỨNG DỤNG CHẤT ĐIỀU HÒA SINH TRƯỞNG GÓP PHẦN LÀM QUẢ CÀ PHÊ VỐI CHÍN TẠP TRUNG TẠI GIA LAI

Nông học

... chi m 90% t ng di n tích tr ng cà phê v i c a th gi i [9]; Ngo i Robusta Varitae Quiliu di n tích không l n Vi t Nam hi n nư c di n tích s n lư ng cà phê v i xu t kh u nhi u nh t gi i ... phê v i, nên xin c c p ki n khí h u th i ti t, - n n nguyên nhân khác gi ng, k thu t canh tác, i u t ai, nh t li u lư ng th i i m tư i l n u t i ch m i th c hi n cho vùng tr ng cà phê v i, th ... trên, i vào nghiên c u v n v i t i: “ ng d ng ch t i u hòa sinh trư ng góp ph n làm qu cà phê v i chín t p trung t i Gia Lai” M c tiêu c a - t i ánh giá hi n tr ng s n xu t cà phê v i c a t nh Gia...
  • 95
  • 736
  • 3
Nghiên cứu tính chất điện hóa hệ điện cực nano bạc-bạc oxit trong dung dịch điện li kiềm của nguồn điện bạc kẽm

Nghiên cứu tính chất điện hóa hệ điện cực nano bạc-bạc oxit trong dung dịch điện li kiềm của nguồn điện bạc kẽm

Tiến sĩ

... oxi hóa – khử i n cực bạc dung dịch i n li kiềm chứng minh rằng: - Quá trình oxi hóa xẩy vùng i n khác nhau: trình oxi hóa bạc kim lo i lên bạc (I) oxit (ở vùng i n thấp), oxi hóa bạc (I) oxit ... i n li ảnh hưởng đến khả oxi hóa - khử i n cực bạc/bạc oxit dung dịch i n li Nồng độ cao khả oxi hóa tốt khả oxi hóa phụ thuộc vào chất phụ gia thêm vào, mặt chất phụ gia ZnO khả oxi hóa ... dịch i n li kiềm 3.2.1 Nghiên cứu phản ứng oxi hóa khử i n hóa i n cực bạc dung dịch i n li kiềm 3.2.1.2 Phản ứng oxi hóa khử i n hóa i n cực bạc 0.06 0.060 SCE 0.045 0.04 8M pic 4M I( A) I( A)...
  • 27
  • 332
  • 0
Nghiên cứu tính chất điện hóa hệ điện cực nano bạc.bạc oxit trong dung dịch điện li kiềm của nguồn điện bạc kẽm

Nghiên cứu tính chất điện hóa hệ điện cực nano bạc.bạc oxit trong dung dịch điện li kiềm của nguồn điện bạc kẽm

Tiến sĩ

... oxi hóa – khử i n cực bạc dung dịch i n li kiềm chứng minh rằng: - Quá trình oxi hóa xẩy vùng i n khác nhau: trình oxi hóa bạc kim lo i lên bạc (I) oxit (ở vùng i n thấp), oxi hóa bạc (I) oxit ... i n li ảnh hưởng đến khả oxi hóa - khử i n cực bạc/bạc oxit dung dịch i n li Nồng độ cao khả oxi hóa tốt khả oxi hóa phụ thuộc vào chất phụ gia thêm vào, mặt chất phụ gia ZnO khả oxi hóa ... dịch i n li kiềm 3.2.1 Nghiên cứu phản ứng oxi hóa khử i n hóa i n cực bạc dung dịch i n li kiềm 3.2.1.2 Phản ứng oxi hóa khử i n hóa i n cực bạc 0.06 0.060 SCE 0.045 0.04 8M pic 4M I( A) I( A)...
  • 27
  • 311
  • 0
Nghiên cứu tính chất điện hóa hệ điện cực nano bạc bạc oxit trong dung dịch điện li kiềm của nguồn điện bạc kẽm

Nghiên cứu tính chất điện hóa hệ điện cực nano bạc bạc oxit trong dung dịch điện li kiềm của nguồn điện bạc kẽm

Tiến sĩ

... oxi hóa – khử i n cực bạc dung dịch i n li kiềm chứng minh rằng: - Quá trình oxi hóa xẩy vùng i n khác nhau: trình oxi hóa bạc kim lo i lên bạc (I) oxit (ở vùng i n thấp), oxi hóa bạc (I) oxit ... i n li ảnh hưởng đến khả oxi hóa - khử i n cực bạc/bạc oxit dung dịch i n li Nồng độ cao khả oxi hóa tốt khả oxi hóa phụ thuộc vào chất phụ gia thêm vào, mặt chất phụ gia ZnO khả oxi hóa ... dịch i n li kiềm 3.2.1 Nghiên cứu phản ứng oxi hóa khử i n hóa i n cực bạc dung dịch i n li kiềm 3.2.1.2 Phản ứng oxi hóa khử i n hóa i n cực bạc 0.06 0.060 SCE 0.045 0.04 8M pic 4M I( A) I( A)...
  • 27
  • 394
  • 0
Sử dụng chất nhũ hóa trong sản phẩm bánh nướng

Sử dụng chất nhũ hóa trong sản phẩm bánh nướng

Công nghệ thực phẩm

... hydroxyl hóa để tăng tính tan chúng • Lecithin thương m i tách từ đậu tương gồm v i phospholipid khác nhau: •Phosphatidylchloline •Phosphatidylethanamine •Phosphatidylinositol MỘT SỐ CHẤT CHẤT NHŨ ... Sorbitan • Sorbitan ester chất nhũ hóa tuyệt v i cho sản phẩm icing, làm tăng độ nhớt, độ bóng độ bền • Chức năng: Tác nhân tạo xốp Tạo trơn lo i bánh lan, cookie, cracker sản phẩm topping ... mạnh bột Chức chống lão hóa tinh bột, tạo xốp, tạo phức v i protein tinh bột MỘT SỐ CHẤT CHẤT NHŨ HOÁ Chất nhũ hoá polyhydric Gồm polyglycerol ester sucrose ester, nhiều ứng dụng thực phẩm...
  • 26
  • 1,241
  • 1

Xem thêm