ô nhiễm không khí do giao thông đô thị

Xây dựng VSATTP ( HACCP - CODE) cho sản phẩm bao bì plastic dùng trong bao gói thực phẩm

... tiến tới mức độ không chấp nhận hay không? Có CH Không Không phải CCP Có Không Kết thúc Công đoạn có biện pháp loại bỏ/ giảm thiểu mối nguy tới mức chấp nhận hay không? Có Không Không phải CCP ĐIỂM ... (Polyethylen) Đặc điểm Công dụng Trơ mặt hóa học, không mùi, không vị, không tan Dùng bao bì chống ẩm Ghép với màng khác để tăng dung môi hữu tính chống khí Chống ẩm tốt, chống khí Dễ hàn dán, khó ... Xử lý lại Không đạt Kiềm tra Đóng gói Nhập kho 33 CHƯƠNG 3: QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ GVHD: VŨ ĐÌNH BÁU 3.3.2 Mô tả quy trình công nghệ Bảng3.3 Bảng mô tả quy trình công nghệ Công đoạn Thông số kỹ...

123
2,129
29

bài giảng Bao bì và tổ chức bao gói thực phẩm

Danh mục: Cao đẳng - Đại học

... côn trùng, gặm nhấm quan trọng vi sinh vật - Bao bì phải không bò ăn mòn môi trường thực phẩm vật liệu bao bì không nhiểm vào môi trường thực phẩm 3 Chức cung cấp thơng tin 3.1 Cung cấp thông ... cho ngành công nghiệp khác  Có khả tự phân huỷ tác động môi trường tự nhiên, phân giải không hình thành chất độc làm ô nhiểm nguồn nước, mặt đất bầu khí  Có khả xử lý giải pháp công nghệ sở ... lý tiêu dùng 6.Bảo vệ môi trường sinh thái Nguyên tắc sử dụng bao bì nhà quản lý môi trường khuyến khích  Có khả tái sử dụng sử dụng vào mục đích khác mà không bò thải môi trường  Có khả tái...

374
785
3

báo cáo tiểu luận môn công nghệ bao bì đóng gói thực phẩm tìm hiểu chức năng của bao bì

Danh mục: Công nghệ thực phẩm

... cách không Bao bì gian xung quanh vật phẩm thành hai môi trường kín Môi trường bên Thực phẩm Bao bì Môi trường bên Không có khả ngăn cách không gian chung Bao bì quanh vật phẩm thành hai môi trường ... đến bao bì sản phẩm lạnh đông: kem, hải sản (thủy sản vật liệu bao bì không thay đổi đặc tính môi trường lạnh đông -35  0 -40 C môi trường bảo quản -18 C) Tác nhân môi trường ảnh hưởng đến số ... động môi trường bên đến thực phẩm Sự thất thoát thành phần từ thực phẩm môi trường Ánh sáng Nhiệt độ Không khí Tác nhân từ môi trường Tác động học VSV, bụi bẩn, Nước nước côn trùng Tác nhân môi...

47
1,389
0

báo cáo tiểu luận môn công nghệ bao bì đóng gói thực phẩm tìm hiểu về mã số mã vạch của hàng hóa bán lẻ

Danh mục: Công nghệ thực phẩm

... (vạch liệu GS1) xếp chồng đa hướng Mỗi loại MSMV được thiết kế chỉ để ứng dụng cho một ô i tượng đặc thù nên không thể thống nhất thành một TỔ CHỨC EAN VIỆT NAM EAN-VN tổ chức ... mã số doanh nghiệp GS1, doanh nghiệp phải đóng phí đăng ký phí trì hàng năm Hai loại phí Bộ Tài quy định Thông tư số 88/2002/TT-BTC ngày 02/10/2002 ( Nguồn : TCVN – net ) BỘ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ ... khoảng trống hay vạch có chiều rộng từ – mô đun - Mỗi mô đun có chiều rộng tiêu chuẩn 0,33 mm KÍCH THƯỚC CỦA MÃ EAN Kể từ trái, khu vực để trống không ghi ký hiệu nào cả  ký hiệu bắt đầu ( hai ...

49
1,616
5

tiểu luận môn công nghệ bao bì đóng gói thực phẩm tìm hiểu chức năng của bao bì

Danh mục: Công nghệ thực phẩm

... lượng vừa phải không nặng, nên thuận tiện cho vận chuyển - Không bị bể, nứt bị va đập - Bảo vệ sản phẩm không bị ảnh hưởng vật lý tác động đến - Không gây ô nhiễm môi trường - Không làm thất thoát ... - Không tạo mùi lạ cho thực phẩm trình bảo quản chuyên chở thực phẩm đặc biệt nhạy cảm với mùi lạ chè,cà phê… - Không gây ô nhiễm môi trường + Nhược điểm : - Không ngăn chặn ảnh hưởng không khí ... Đủ chắn để không làm phương hại đến sản phẩm đến loại bao bì khác chứa - Dễ dàng tao kích cỡ khác - Dễ dàng dán dính mặt lại nên không tốn công sức việc tao hình - Không gây ô nhiễm môi trường...

31
1,998
1

tiểu luận môn công nghệ bao bì đóng gói thực phẩm tìm hiểu vai trò của nhãn đối với việc tiêu thụ sản phẩm thực phẩm

Danh mục: Công nghệ thực phẩm

... hóa thực phẩm cần có đầy đủ yếu tố sau: - Thông báo cho người tiêu dùng biết thông tin sản phẩm họ định mua mà không cần phải nếm hay thử - Có đầy đủ thông tin cần thiết liên quan đến sản phẩm: ... tình trạng hàng hóa C, Hàng hóa hạn sử dụng không lưu thông thị trường D, Các thông tin tiêu chất lượng nhãn giúp xác định nguồn gốc hàng hóa, hàng hóa doanh nghiệp sản xuất chịu trách nhiệm [] ... kinh doanh hàng hóa doanh nghiệp thông qua hoạt động kiểm tra, kiểm soát quan chức Việc ghi nhãn với đầy đủ thông tin bắt buộc theo quy định pháp luật giúp xác định nguồn gốc hàng hóa, hàng hóa doanh...

21
1,455
7

tiểu luận môn công nghệ bao bì đóng gói thực phẩm tìm hiểu vai trò của nhãn đối với việc tiêu thụ sản phẩm thực phẩm

Danh mục: Công nghệ thực phẩm

... khuyến khích tái tạo sản xuất thu lợi nhuận cao Không nhãn có nhãn IV VAI TRÒ CỦA NHÃN HÀNG HÓA Đối với nhà sx kinh doanh Trong sản xuất  Bảo vệ quyền lợi ích hợp pháp doanh nghiệp thông qua ... CỦA NHÃN HÀNG HÓA Đối với nhà sx kinh doanh  Biết nơi xuất xứ sản phẩm Trong lưu thông IV VAI TRÒ CỦA NHÃN HÀNG HÓA Đối với nhà sx kinh doanh Trong lưu thông  Phân biệt hàng nhái, hàng chất ... xuất, kinh doanh hàng hóa IV VAI TRÒ CỦA NHÃN HÀNG HÓA Đối với nhà nước • Là để kiểm tra, đối chiếu xác định chất lượng, tình trạng hàng hóa; hàng hóa hạn sử dụng không phép lưu thông thị trường...

37
1,393
3

tiểu luận môn công nghệ bao bì đóng gói thực phẩm tìm hiểu về mã số mã vạch của hàng hóa bán lẻ

Danh mục: Công nghệ thực phẩm

... EAN-8 không cần đến mã công ty, không cần đến mã sản phẩm EAN-13 6.4 Phân biệt mã số mã số doanh nghiệp Mã số doanh nghiệp mã số cấp tổ chức EAN UCC (khu vực Bắc Mỹ) Ở Việt Nam, mã số doanh nghiệp ... thống MSMV EAN hình thức thông tin hiệu quả, chìa khóa thành công quản lý thương mại quốc tế Nhờ vào hệ thống MSMV tiêu chuẩn, nhà sản xuất công nhiệp , kinh doanh trao đổi thông tin kiểm tra thương ... kiểm tra Theo quy tắc dùng mã bổ trợ, doanh nghiệp thông báo cho đối tác thông tin: “ điểm số thập phân số tính từ trái sang”, “đơn vị đo lường kg” với thông tin khác sản phẩm Bảng 4: bảng kích...

38
1,707
6

tiểu luận môn công nghệ bao bì đóng gói thực phẩm tìm hiểu việc thiết kế nhãn cho hàng hóa thực phẩm

Danh mục: Công nghệ thực phẩm

... có thông tin liên hệ công ty Điều rõ ràng làm cho nhãn trở nên hấp dẫn hơn, mà công cụ tiếp thị hiệu sản phẩm bán Thông tin giúp cho khách hàng dễ dàng nhớ tới công ty tìm hiểu dễ dàng thông ... màu sắc hình ảnh không giúp nhãn hàng mang thông tin đến cho khách hàng mà tạo ấn tượng dễ nhớ 4) Thông tin muốn đưa lên nhãn : đáp ứng nội dung theo qui định nhà nước Các thông tin xếp bên hộp ... cách phối màu thông minh sử dụng gam màu trắng, xanh, đen, đỏ nhãn, màu tương phản không làm chìm thông tin nhãn mà nhà sản xuất muốn gửi đến người tiêu dùng 20 + Kích thước chữ: không lớn, nằm...

27
1,514
6

tiểu luận môn công nghệ bao bì đóng gói thực phẩm tìm hiểu việc thiết kế nhãn cho hàng hóa thực phẩm

Danh mục: Công nghệ thực phẩm

... trọng đưa sản phẩm tiếp cận thị trường Trình bày thông tin chi tiết sản phẩm Các yếu tố cần có Thông tin sản phẩm đến khách hàng mà không cần nếm hay ngửi thử Đầy đủ thông tin cần thiết liên quan ... cách phối màu thông minh sử dụng gam màu trắng, xanh, đen, đỏ nhãn, màu tương phản không làm chìm thông tin nhãn mà nhà sản xuất muốn gửi đến người tiêu dùng Kích thước chữ: không lớn, nằm ngang, ... phẩm mì ăn liền, chương trình khuyến b) Mặt sau gói mì cho biết thông tin thành phần, dinh dưỡng, cách dùng, thông tin liên hệ với công ty, hạn sử dụng,… Có loại màu muốn đưa lên nhãn ? Hình 2.3...

44
1,290
0

Bài giảng học phần Bao bì và bao gói thực phẩm

Danh mục: Cao đẳng - Đại học

... chắn để không gây nguy hại mặt vật lý cho thực phẩm bao bì khác chứa - Không gây ô nhiễm môi trường, - Có độ nặng vừa phải đủ để di chuyển  Nhược điểm: - Không ngăn chặn ảnh hưởng không khí độ ... thấm tốt, - Không bị ảnh hưởng tác nhân vật lý, - Không gây ô nhiễm môi trường, - Không làm thất thoát gas, hương nước, - Có thể bảo vệ sản phẩm chống lại phần tác động ánh sáng, - Không bị bể, ... bảo vệ môi trường Không độc tương hợp với loại sản phẩm - Điểm quan trọng sản xuất thực phẩm an toàn không độc - Nếu thực phẩm chế biến không độc không thực phẩm bị nhiễm độc bao bì: + Sự nhiễm...

61
1,516
4

Tiểu luận môn bao gói thực phẩm tìm hiểu bao bì bằng vật liệu trùng hợp

Danh mục: Công nghệ thực phẩm

... được phẩm − Không gây ô nhiễm không khí − Chi phí đầu tư thấp − Không cần sấy qua nhiệt o − − Nhóm Page 21 Tiểu luân bao gói thực phẩm − − − − Không cần bảo vệ sự nổ gây dung môi Yêu cầu mặt ... đùn thổi Nhựa nóng chảy được đẩy qua một khe tạo hình vành khuyên, thường bố trí thẳng đứng để tạo thành ống vành mỏng, không khí được đưa vào thông qua một lỗ hổng khuôn thổi ... bề mặt cao, cho khả in ấn cao − Không màu, không mùi, không vị, không ô c, cháy sáng với lửa xanh nhạt, mùi cháy gần giống mùi cao su − Chịu được nhiệt ô cao 100oc − − Nhược điểm: −...

26
927
4

Nghiên cứu một số yếu tố ảnh hưởng đến khả năng chịu lực của màng bao gói thực phẩm được chế tạo từ tinh bột sắn có bổ sung Polyethylene Glycol

Danh mục: Y khoa - Dược

... nhiên dễ phân hủy , đăc biêt đôi vơi tinh bô t, có ̣ ̣ ́ ́ ̣ thê cho san phâm co chi phí thâp va kha phân huy lơn ̉ ̉ ̉ ́ ́ ̀ ̉ ̉ ́ Tuy nhiên , tƣ ban ̣ ̉ phân nó không co tí nh mêm deo tạo ... hêt nguyên liệu màng bao gói ban la dâu thô ̀ ́ ̀ ̉ ̀ ̀ nên kêt qua cua viêc tăng nhu câu sƣ dung dâu va la nguyên nhân gây ô nhiễm ́ ̉ ̉ ̣ ̀ ̉ ̣ ̀ ̀ ̀ môi trƣơng, gây nên sƣ lang phí Chính vậy, ... đồng thời tiếp tục khuấy trộn định hình mối liên kết xếp lỏng lẻo hơn, liên kết không ổn định nên ảnh hƣởng không tốt đến độ bền màng Điều thể rõ giá trị độ bền đứt 20 phút hồ hoá 1,188N/cm2...

9
1,219
5

Màng bao gói thực phẩm được chế tạo từ tinh bột sắn có bổ sung polyethylene glycol

Danh mục: Công nghệ - Môi trường

... nhiên dễ phân hủy , đăc biêt đôi vơi tinh bô t, có ̣ ̣ ́ ́ ̣ thê cho san phâm co chi phí thâp va kha phân huy lơn ̉ ̉ ̉ ́ ́ ̀ ̉ ̉ ́ Tuy nhiên , tƣ ban ̣ ̉ phân nó không co tí nh mêm deo tạo ... hêt nguyên liệu màng bao gói ban la dâu thô ̀ ́ ̀ ̉ ̀ ̀ nên kêt qua cua viêc tăng nhu câu sƣ dung dâu va la nguyên nhân gây ô nhiễm ́ ̉ ̉ ̣ ̀ ̉ ̣ ̀ ̀ ̀ môi trƣơng, gây nên sƣ lang phí Chính vậy, ... đồng thời tiếp tục khuấy trộn định hình mối liên kết xếp lỏng lẻo hơn, liên kết không ổn định nên ảnh hƣởng không tốt đến độ bền màng Điều thể rõ giá trị độ bền đứt 20 phút hồ hoá 1,188N/cm2...

9
2,108
14

Nghiên cứu chế tạo màng bao gói thực phẩm ăn được trên cơ sở tinh bột dẻo hóa

Danh mục: Công nghệ - Môi trường

... tránh trình oxi hóa phát triển vi sinh vật không mong muốn Tỷ lệ CO2/O2 cao cần thiết để tránh bao gói không bị phồng Phomat mốc cần thông thoáng không khí để thúc đẩy phát triển nấm mốc Trong ... 4oC Thịt gia cầm cá đông lạnh không bị tách nớc phủ dầu nớc, nhũ tơng đợc chuẩn bị 60-80oC cách trộn mỡ động vật dầu thực vật với chất nhũ hoá, nớc thờng tác nhân bảo quản gia vị Thịt làm khô đông ... 10 ml nớc cất 30 phút Dung dịch sau đợc lọc phễu lọc chân không Phần không hoà tan đợc sấy tủ sấy không khí 800C qua đêm khối lợng không đổi cân xác định khối lợng Mỗi phép đo đợc lặp lại lần...

27
1,668
11

Bao gói thực phẩm - Mã số - Mã vạch

Danh mục: Kinh tế - Thương mại

... hàng hóa lưu thông toàn cầu mà biết lai lịch đảm bảo độ xác giá thời gian giao dịch nhanh Trong giao dịch mua bán, kiểm soát tên hàng, mẫu mã, quy cách, giá xuất, nhập kho hàng không bị nhầm lẫn ... toàn thực phẩm - Yêu cầu thực hiên truy xuất triệu hồi nguồn gốc sản phẩm không an toàn - Không cho phép nhập sản phẩm không an toàn, chí hủy bỏ nhập c) Các nước xuất thực phẩm: đáp ứng để vượt ... thời gian thực Nếu phủ có cần thiết, cung cấp thông tin cần thiết cho vết trở lại theo dõi 3 Thông tin cần lưu giữ cho mục đích truy xuất nguồn gốc Thông tin cấp (bắt buộc): - Tên, địa người cung...

30
1,087
3

Bao gói thực phẩm ppt

Danh mục: Cao đẳng - Đại học

... Nhiệt nước tiêu diệt hoàn toàn VSV bào tử 60 – 80 phút 100 212 Nhiệt độ sôi nước có khả tiêu diệt tế bào dinh dưỡng không tiêu diệt bào tử 82– 93 179–200 Tác động đến vi sinh vật Tế bào phát ... Ưa m n: Enterobacteria, Pseudomonas, – Khơng ưa m n: Halococcus morrhueae, Staphylococcus,… - Diệt khuẩn phòng bảo quản - Là lượng VSV có màu -Tiêu diệt phần VSV không màu CHƯƠNG BAO BÌ VÀ CÁC ... mạnh Các loài vi sinh vật ngừng phát triển Vi khuẩn trạng thái chết Rất nhiều loài vi sinh vật không bò chết hydrogen lỏng CHƯƠNG BAO BÌ VÀ CÁC Y U T GÂY HƯ H NG TH C PH M Lọai b c x Bước sóng...

226
595
3

nghiên cứu một ôs yêu cầu ảnh hưởng đến khả năng chịu lực của màng bao gói thực phẩm được chế tạo từ tinh bột sắn có bổ sung polyethylene glycol (peg)

Danh mục: Luật thương mại

... có khoảng 150 tấn màng bao gói từ chất dẻo sản xuất tiêu thụ  Nguyên liệu từ dầu thô - Ô nhiễm môi trường nghiêm trọng - Cạn kiệt tài nguyên Mạch polysaccharides Để ứng dụng tốt thường ... 0,25 ≤ Z2 ≤ 0,35 13 ≤ Z3 ≤ 17 Kết chọn mô hình thực nghiệm thí nghiệm theo mô hình trình bày bảng 3.1 Bảng 3.1 Mô hình thực nghiệm TYT22 kết thí nghiệm theo mô hình Để việc tính toán thực thuận lợi, ... phương sai một nhân tố ANOVA (Anova single factor ) so sánh sai khác giá trị trung bình bằng phương pháp DUNCAN (Duncan’s Multiple Range Test) phần mềm thống kê SAS, phiên 6.12 chạy Windows 3...

22
1,701
4

Nghiên cứu chế tạo màng bao gói thực phẩm ăn được trên cơ sở tinh bột dẻo hoá

Danh mục: Công nghệ - Môi trường

...

45
566
0

BAO GÓI THỰC PHẨM_Đề tài: Mã số Mã vạch doc

Danh mục: Thương mại điện tử

... hàng hóa lưu thông toàn cầu mà biết lai lịch đảm bảo độ xác giá thời gian giao dịch nhanh Trong giao dịch mua bán, kiểm soát tên hàng, mẫu mã, quy cách, giá xuất, nhập kho hàng không bị nhầm lẫn ... toàn thực phẩm - Yêu cầu thực hiên truy xuất triệu hồi nguồn gốc sản phẩm không an toàn - Không cho phép nhập sản phẩm không an toàn, chí hủy bỏ nhập c) Các nước xuất thực phẩm: đáp ứng để vượt ... thời gian thực Nếu phủ có cần thiết, cung cấp thông tin cần thiết cho vết trở lại theo dõi 3 Thông tin cần lưu giữ cho mục đích truy xuất nguồn gốc Thông tin cấp (bắt buộc): - Tên, địa người cung...

30
925
1