... giết mổ•Quản lý vệsinh thú y cơ sở giết mổ•Quản lý kinh doanh:•Chứng nhận đảm bảo vệsinh thú y cơ sở kinh doanh•Giấy chứng nhận đủ điều kiện vệsinhantoànthực phẩm CHẤT LƯỢNG VSATTP ... công tác quản ATTP (350.000 cơ sở sản xuất kinh doanh thực phẩm, còn chưa kể đến hơn 1,5 triệu cơ sở không có đăng ký)•Chế biến thựcphẩmởViệt nam: 70% cơ sở chế biến theo hình thức thủ ... chất lượng vệsinhantoànthực phẩm? –Bộ Y tế–Bộ Nông nghiệp và PTNT–Bộ Công thương–Bộ Khoa học và CNQUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG ỞVIỆT NAM •Tổng hợp các quy định về QLCL của Việt nam Các quy...
... ATTP11ĐẶT VẤN ĐỀ• An toànvệsinhthựcphẩm là vấnđề rất đáng được quan tâm, đặc biệt là ở đô thị và các khu công nghiệp vì ngày càng có nhiều tác nhân độc hại bị phát hiện trong thựcphẩm (gần ... xe03/24/14 Hà Quang Việt BQCBNS Đảm bảo chất lượng ATTP40CÁC THỰCPHẨM DỄ BỊ LÂY NHIỄM VI SINH VẬT03/24/14 Hà Quang Việt BQCBNS Đảm bảo chất lượng ATTP27Ngộ độc ThựcPhẩm do Vi Sinh Vật03/24/14 ... polymycine I. VI SINH VẬT GÂY BỆNH THƯỜNG GẶP03/24/14 Hà Quang Việt BQCBNS Đảm bảo chất lượng ATTP97Góc chợ thiếu vệsinh như thế này đang còn rất phổ biến 03/24/14 Hà Quang Việt BQCBNS ...
... nhiễm lan rộng đến Hà Lan, nơi đã có 136.000 quả trng nghi ngờ được nhập khẩu i , và ở Anh, nơi sản phẩm được làm từ những quả trng trên. Tuy nhiên,Cơ quan antoànthựcphẩm của Anh (FSA) ... niệm antoàn HACCP của ngành công nghiệp thực phẩm. Mấ t antoànthựcphẩm là mất uy tín do thất bại của các khái niệm HACCP và của sự ch ng nhận. Thilo Bode từ tờ báo“Ngườ i quan sá ... trước các vấnđềantoàn thự c phẩ m. Người tiêu dùng và các đối tác xuất khẩu không th tin tưởng về thựcphẩm của Đc và châu Âu, trừ khi những sai lâm nghiêm trng của hệ thống antoàn b...
... khảohttp://www.impe-qn.org.vn/impe-qn/vn/portal/InfoDetail.jsp?area=58&cat=1187&ID=5202http://vietbao.vn/Xa-hoi/Thuc-pham-duong-pho-1.001-kieu-mat-ve -sinh- ky-cuoi-Nguoi-tieu-dung-phai-tu-quyet-dinh/45111022/157/http://www.vinacert.vn/index.php?option=com_content&view=article&id=512:thuc- an- duong-pho-noi-lo-ve -sinh- an- toan-thuc-pham&catid=33:tin-tuc-iso&Itemid=28http://thucphamviet.blogspot.com/2012/03/bai-tieu-luan-ve-toan-ve -sinh- thuc-pham.htmlhttp://www.haiduongdost.gov.vn/index.php?option=com_content&view=article&id=4125:thc-trng-thc-v -sinh- thc-phm-trong-dch-v-thc-n-ng-ph-tren-a-ban-tnh-hi-dng&catid=371:khoa-hc-qun-lyhttp://suckhoevadoisong.org/mua-he-hiem-hoa-tu-thuc-pham-duong-pho/http://tusach.thuvienkhoahoc.com/wiki/V%E1%BB%87 _sinh_ an_ to%C3%A0n_th%E1%BB%B1c_ph%E1%BA%A9m2.3 Đánh giá về kiến thứcvệsinh an toànthựcphẩm của nhân viên Thực phẩm cần được chế biến, bảo quản an toàn Vệ sinh dụng cụ chế biến thực ... quy định vềvệsinhantoànthựcphẩm -Tăng cường công tác giáo dục, truyền thông kiến thứcvềvệsinhantoànthực phẩm - Các ngành, các cấp tăng cường tập huấn cho các cơ sở chế biến??? ... quan tâm đến nhiều hơn. Ngày nay, xã hội phát triển, nhu cầu ăn uống cũng đẩy mạnh hơn, văn hóa ẩm thực ngày càng được quan tâm đến nhiều. Chính vì lý do đó mà vấnđềVệSinhAnToàn Thực Phẩm...
... Triển Chăn Nuôi ViệtNam Hội thảo - Hà Nội – ViệtNam Ngày 29/11/2010 MỨC ĐỘ TIÊU THỤ THỰCPHẨM VÀ HIỂU BIẾT CỦA NGƯỜI TIÊU DÙNG VỀ VẤN ĐỀVỆSINHANTOÀNTHỰC PHẨM: NGHIÊN CỨU ... thì vẫnở mức thấp. Hiện nay, các cơ quan quản lý vệsinhantoànthựcphẩmởViệtNam còn chồng chéo, không phân biệt rõ nhiệm vụ của từng bộ phận nên người dân chưa hiểu rõ là vấnđềdễ hiểu. ... vềvệsinhan toàn thựcphẩm nhưng sự tiếp thu của người dân vềvấnđề này vẫn còn hết sức hạn chế. Kết quả về những hiểu biết chung của vấnđề này được chúng tôi điều tra và trình bày ở bảng...
... Lạt) và 100% các huyện Kinh nghiệm thực hiện chuyên đề "Nâng cao chất lượng giáo dục dinh dưỡng và vệsinhantoànthực phẩm& quot; ở vùng khó khăn Sở Giáo Dục - Đào Tạo Lâm Đồng Được ... tầm quan trọng của công tác phòng chống suy dinh dưỡng, vệsinhan t anthực phẩm, ngay từ đầu năm học 2002-2003 sở GD – ĐT Lâm Đồng đã xây dựng kế họach triển khai thực hiện chuyên đề “ Nâng ... trình bếp một chiều, sạch, đẹp và an t anthựcphẩm cũng như an t an phòng chống cháy nổ. - Các lớp học khang trang đủ các điều kiện tối thiểu phục vụ vệ sinh, ăn ngủ cho trẻ. - Trẻ tích...
... Thựcphẩm thế nào đợc coi là đảm bảo chất lợng vệsinhantoàn thực phẩm 83. Sự cần thiết phải quản lý chất lợng vệsinhantoànthựcphẩm 8II. thực trạng quản lý chất lợng vệsinhantoànthực ... phẩmở nớc ta hiện nay 111. Thực trạng mất vệsinhantoànthựcphẩm và nguyên nhân của việc không đảm bảo chất lợng vệsinhantoànthựcphẩmở nớc ta hiện nay. 111.1. Thực trạng mất vệsinh ... lợng vệsinhantoàn thực phẩm và thực trạng quản lý chất l-ợng vsattp ở nớc ta hiện nayI. Chất lợng thựcphẩm và sự cần thiềt phải quản lý chất lợng vệsinhantoànthực phẩm 1. Thực phẩm...
... sức đề kháng chưa cao, chưa chủ động ý thức được đầy đủ về dinh dưỡng và vệ sinhantoànthực phẩm. Giáo dục dinh dưỡng và vệsinhantoànthực phẩm, đề phòng ngộ độc thựcphẩm là một vấnđề có ... lượng giáodục vệsinh dinh dưỡng antoànthựcphẩmở trường mầm non số 1 Thị trấnThan Uyên. IV. ĐIỂM MỚI TRONG KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU:Bảo đảm vệsinhantoànthựcphẩm trong các cơ sở giáo dục, ... và vệsinhantoànthực phẩm: Mỗi cán bộ giáo viên nhân viên và học sinh trong nhà trường phải thực hiệnnghiêm túc các quy định vềvệsinhantoànthực phẩm, thường xuyên tổ chức, tuyên9thực...
... thành nguyên liệu thựcphẩm hoặc sản phẩmthực phẩm. Mặc dù Pháp lệnh vệsinhantoànthựcphẩm không quy định rõ cung cấp thực phẩm, bán thực phẩm, thựcphẩm không bảo đảm antoàn có nội hàm ... luật hình sự Việt Nam đã không quy định về tội vi phạmvệsinhantoànthực phẩm. Tuy vậy, cũng đã có quy định về tội danh liên quan gián tiếp tới vấnđềvệsinhantoànthực phẩm, đó là Tội ... là vấnđề có ý nghĩa quan trọng và mang tính cấp thiết. Vì vậy, tôi chọn đề tài “Tội vi phạm quy định vềvệ sinh antoànthựcphẩm trong luật hình sự ViệtNam - Một số vấnđề lý luận và thực...
... CCPKhôngKhôngCóCó-1-MỞ ĐẦUTrong những năm gần đây, số các vụ ngộ độc thứcăn ngày càng gia tăng, đặt ra tình trạng báo động vềvấnđề chất lượng vệsinhantoànthựcphẩm (CLVSATTP). An toàn thựcphẩm vì ... xuất thựcphẩmViệtNam cần nâng cao ý thức và chủ động áp dụng các tiêu chuẩn vềantoànvệsinh tiên tiến nhất. Hiện tại, các doanh nghiệp thuộc nhóm ngành chế biến, tiêu thụ thựcphẩmởViệt ... khắt khe vềantoànvệsinhthựcphẩm trong xu thế đẩy mạnh xuất khẩu thực phẩm, quảng bá thương hiệu ViệtNam trên thị trường thế giới, một trong những nội dung cần thiết là các doanh nghiệp...
... Dục Mầm Non và Sở Giáo Dục – Đào tạo tổ chức về kiến thức dinh dưỡng và vệsinhantoànthực phẩm. Giáo viên – công nhân viên được tham dự khóa học tập huấn vệsinhantoànthựcphẩm do Phòng ... nhiệm trong việc mình làm, Ban giám hiệu đã thành lập ban tiếp phẩm, ban vệsinhantoànthực phẩm. Nhân viên cấp dưỡng đều khám sức khỏe hằng năm ( 1 năm/2 lần ), được trang bị bảo hộ lao động ... dinh dưỡng và vệsinhan t anthực phẩm. Phát động các cuộc thi sáng tác, sưu tầm về thơ, câu chuyện, câu đố, bài viết, có nội dung giáo dục dinh dưỡng và vệsinhantoànthựcphẩm trong đó:...