... l văn hoá, vănhoá ẩm thực. Vănhóa chính là động lực của sự phát triển, do vậy mà vănhóa đan xen vào tất cả các lĩnh vực của đời sống xã hội. Trong đóvănhóaẩmthực là một loại hình văn ... tạo dựng nên những nét văn hóa độc đáo và đặc sắc. Những nét vănhóa trên kết hợp cùng vănhóaẩm thực truyềnthống chính là tiềm năng lớn cho việc phát triển du lịch vănhóa ở Mai Châu. Nếu ... không gian vănhóatruyềnthốngcủa dân tộc mình. Những kiểu nhà sàn đẹp, nhưng vẫn giữ nguyên được vẽ đẹp truyềnthốngcủa ngôi nhà sàn Thái là một trong những nét vănhóatruyềnthống quý...
... Văn hóaẩmthực trong giao tiếp kinh doanh Trang 13/13 Nhóm 4 – TM15-001 GVHD: Nguyễn Thế HùngPHẦN 1: GIỚI THIỆU KHÁI QUÁT1.1. Vănhóaẩmthực là gì? Văn hóa là sản phẩm của loài người, văn ... hệ trong kinh doanh. Vănhóaẩmthực trong kinh doanh thể hiện năng lực của doanh nghiệp, cá nhân; thể hiện vănhóacủa công ty; là bộ mặt của công ty. Vì thế, vănhóaẩmthực trong giao tiếp ... trong công việc cần trang bị cho mình những kiến thức về ẩmthực và xây dựng cho mình một nét vănhóaẫmthực riêng. Tìm hiểu vănhóaẩmthựccủa từng vùng miền và các quốc gia trên thế giới không...
... 6.112 Nghệ thuật ẩmthực trong phát triển du lịch Hà Nội Chơng II thực trạng củaẩmthực Hà Nội hiện nay và văn hoá ẩmthực trong hoạt động du lịch thủ đô1. Thực trạng củaẩmthực Hà Nội hiện ... 19 thực trạng củaẩmthực Hà Nội hiện nay và vănhoáẩmthực trong hoạt động du lịch thủ đô 19 1. Thực trạng củaẩmthực Hà Nội hiện nay 19 1.1.Về món ăn 19 1.2. Về đồ uống 27 1.3 Đội ngũ ... đô.3. Mục Tiêu của khoá luận.- Làm rõ vai trò củaẩmthực đối với hoạt động du lịch.- Đánh giá thực trạng vănhoáẩmthực Hà Nội hiện nay và việc khai thác ẩmthực phục vụ cho hoạt động du lịch.-...
... dung vănhoá thích nghi rộng rÃi sâu sắc củavăn hoá ẩmthực Hàn Quốc. Còn cách gọi tên Kim chi theo địa phơng đà trở thành một trong những tiêu chuẩn để phân biệt vănhoá vùng này với văn ... với ngời Hàn Quốc ngoài ý nghĩa là vănhoáẩmthực còn mang một ý nghĩa khác đó là sự tiếp cận với vănhoá giao tiếp. Đây là một nét vănhoá vô cùng độc đáo của Hàn Quốc và đợc thể hiện ở ba ... hoạt bình thờng mà đà trở thành một đặc sắc độc đáo trong văn hoá ẩmthực Hàn Quốc nói riêng và hơn thế nữa - một đặc sắc độc đáo trong tổng thể vănhoá Hàn Quốc nói chung (4).Với tất cả...
... dung vănhoá thích nghi rộng rãi sâu sắc củavănhoá ẩm thực Hàn Quốc. Còn cách gọi tên Kim chi theo địa phương đã trở thành một trong những tiêu chuẩn để phân biệt vănhoá vùng này với văn ... vănhoá này, tôi trình bầy một nét vănhoácủa Hàn Quốc mà nét vănhoá này đã gắn bó với người Hàn Quốc từ lâu. Đó là Kim Chi- Món ăn đặc trưng của người Hàn Quốc- Đây là một nét vănhoá ẩm ... với người Hàn Quốc ngoài ý nghĩa là vănhoáẩmthực còn mang một ý nghĩa khác đó là sự tiếp cận với vănhoá giao tiếp. Đây là một nét vănhoá vô cùng độc đáo của Hàn Quốc và được thể hiện ở ba...
... nóng, vùng nhiệt đới gió mùa. Chính các đặc điểm văn hóa, dân tộc, khí hậu đã quy định những đặc điểm riêng củaẩmthực Việt Nam. Đây là một vănhóaăn uống sử dụng rất nhiều loại rau (luộc, ... nhiều cũng phân biệt ẩmthực Việt Nam với một số nước khác: ẩmthực Việt Nam chú trọng ăn ngon tuy đôi khi không đặt mục tiêu hàng đầu là ăn bổ. Bởi vậy trong hệ thốngẩmthực người Việt ít có ... ít có những món hết sức cầu kỳ, hầm nhừ ninh kỹ như ẩmthực Trung Hoa, cũng không thiên về bày biện có tính thẩm mỹ cao độ như ẩmthựccủa Nhật Bản, mà thiên về phối trộn gia vị một cách tinh...
... trong vănhóaẩmthựccủa người Cơtu, với mong muốn để chúng ta hiểu thêm về đời sống của dân tộc này. Cũng như các dân tộc khác sống lâu đời ở vùng núi tỉnh Quảng Nam, nền kinh tế chủ đạo của ... ăncủa người Cơtu trước đây cũng như hiện nay phản ánh rất rõ đặc tính của cư dân nương rẫy, của nền kinh tế tự cung tự cấp, đóng kín. Điều đó được phản ánh qua những đặc điểm trong vănhóaẩm ... 4 dân tộc thiểu số (Cơtu, Xơđăng, Gỉetriêng, Cor) của miền núi Quảng Nam, hiện còn giữ lại được nhiều nét đặc trưng trong vănhóa truyền thống thể hiện trong sinh hoạt kinh tế, trong ngôi nhà...
... điểm vănhóa tín ngưỡng truyền thốngcủa dân tộc H‟Mông. Nghiên cứu và làm rõ ảnh hưởng củavănhóa tín ngưỡng truyềnthống dân tộc H‟Mông trong sinh hoạt tôn giáo và nghi lễ vòng đời người của ... - 2000), Văn phòng Phối kết Tòa Thánh xuất bản. 16. Nguyễn Văn Dũng, vănhóa tâm linh của người H’Mông ở VN: truyềnthống và hđại… 17. Nguyễn Văn Dũng(2006), Ảnh hưởng của chính thống giáo ... - Ý nghĩa thực tiễn: Luận văn trình bày một cách có hệ thống những đặc điểm vănhoá tín ngưỡng truyềnthốngcủa người H‟Mông nói chung từ đó thấy được ảnh hưởng của yếu tố truyền thốngđó đến...
... Vănhóaẩmthựccủa người Trung Hoa Các món ăn Trung Quốc từ lâu đã được cả thế giới ưa chuộng. Hãy thử khám phá những nét riêng của nn m thc ni ting ny. ... nhưng chắc chắn ẩmthực Trung Hoa sẽ chiến thắng về sự phong phú và lạ mắt của các thành phần nguyên liệu trong món ăn. Người Trung Hoa rất thoáng trong việc sử dụng những thực phẩm có thể ăn ... phải là món ăn lạ duy nhất được chế biến trong ẩm thực của người Trung Hoa, mà còn có các nguyên liệu khác như rong biển, vi cá mập, hải sâm…trong ẩmthực Trung Hoa, không có món ăn nào bị cấm...
... viết này chỉ đề cập vănhoá pháp lí truyền thống trong vănhoá Việt. Văn hoá pháp lí truyềnthống Việt Nam được thể hiện trên bình diện rộng bao gồm: hệ thống pháp luật thực định do nhà nước ... Nam là một phần của vănhoá Việt Nam nói chung. Nói tới vănhoá Việt Nam truyềnthống là nói tới quá trình phát triển củavănhoá Việt Nam trước khi có sự tiếp biến với vănhoá phương Tây, ... nước Văn Lang - Âu Lạc. - Thời kì đấu tranh chống Bắc thuộc. - Thời kì phong kiến. Cũng như vănhoátruyềnthống Việt Nam, vănhoá pháp lí truyềnthống Việt Nam được hình thành từ ba nền văn...
... cư tại các vùng miền khác củaẤn Độ, ẩmthực mỗi nơi mỗi khác. Do đặc thù về dân tộc và sự pha trộn của nhiều nền vănhóa khác nhau nên vănhóa ẩm thựcẤnĐộ rất đa dạng và phong phú. ... cũng khác nhau. Điều độc đáo về ẩmthực xứ Ấn là làm sao để hấp thu và hòa trộn giữa nhiều cách nấu nướng khác nhau để duy trì hương vị đồng nhất trong các món ăn. Ẩmthực theo vùng, miền ... Đông Ấn thường có mưa rào nên có nhiều cánh đồng lúa, vì thế gạo là thực phẩm chính của họ. Những bang miền Đông Bangal có nhiều cá trong khi nơi xa hơn thì thịt heo và bò nội địa là thực phẩm...
... truyềnthống và ảnh hưởng vănhóaẩm thực châu Âu, hương vị các món ăncủa người Panama tinh túy và hấp dẫn. Do có sự pha trộn giữa cách nấu nướng truyềnthống và ảnh hưởng vănhóaẩm ... Ảnh hưởng ẩmthực thế giới Ảnh hưởng của toàn cầu đối với vănhóaẩmthựccủa Panama thể hiện rõ nhất ở hàng loạt những món ăn mới lạ và độc đáo, như kebab, một món ăntruyềnthống của vùng ... dào của đại dương là nguồn nguyên liệu chính cho rất nhiều món ăncủa Panama, bên cạnh rau xanh và thảo mộc tươi. Người Panama ưa dùng những thực phẩm sau: 1. Cá và thịt thú săn Món ăn truyền...
... Bánh mỳ vòng Bagel - Nét văn hoáẩmthựccủa Canada Bánh mỳ vòng Bagel của thành phố Montreal, Canada là một món ăn nổi ... đông đúc và ẩm ướt, nhưng thực sự Fairmount đáng để chờ đợi nếu bạn là người yêu bánh Bagel. Ông Irwin Shlafman - Chủ sở hữu tiệm bánh Fairmount Bagel cho biết: “Cửa hàng của chúng tôi ... đặc trưng của bánh vòng Bagel. Bột sau khi nhào trộn sẽ được ngâm trong mật ong nóng và nướng với một số phụ gia như nho khô, quế và hạt mè đen. Điều này tạo nên một hương vị riêng của bánh...
... hiểu vănhóa các dân tộc thiểu số là đề tài được các nhà nghiên cứu quan tâm từ lâu. Vănhóa Tà – ôih nằm trong chỉnh thể vănhóa Việt Nam, góp phần làm đa dạng nền văn hóa dân tộc. Trước vấn ... một sản phẩm mang đậm bản chất con người Tà – ôih. Nhìn vào trang phục truyền thốngcủa họ ta thấy được tầng tầng lớp lớp văn hóa, sự giao cảm đó chủ yếu dựa vào sự đa dạng củahoa văn, phong ... zèng-nghề thủ công truyềnthốngcủa dân tộc Tà - ôih (huyện A Lưới - Thừa Thiên-Huế) 2.2.1. Đôi nét về nghề dệt Zèng thủ công truyềnthống Dệt Zèng là một nghề truyềnthốngcủa dân tộc Tà –...