thực tập tại nhà hàng khách sạn
Báo cáo thực tập tại nhà hàng hải sản Phương Đông
... 0918.775.368NỘI DUNG BÁO CÁO THỰC TẬPI/ Giới thiệu khái quát về cơ sở thực tập. 1/ Vị trí.2/ Quy mô.3/ Sự đón tiếp của nhà hàng. 4/ Mặt hàng kinh doanh.5/ Sơ đồ cơ cấu tổ chức của nhà hàng. II/ Cơ sở ... của nhà hàng được áp dụng hình thức: Khách ăn theo thực đơn cố định của nhà hàng. Ngay từ đầu khách ngồi vào bàn thì người phục vụ bàn có trách nhiệm đếngiới thiệu thực đơn và lấy yêu cầu của khách ... cho khách (quầy bar): nhà hàng có một quầy bar vàdiện tích của quầy bar cũng đủ để bày hàng. 2/ Trang thiết bị trong nhà hàng. 2.1/ Giới thiệu về trang thiết bị. Trang thiết bị trong nhà hàng...
- 37
- 10,054
- 66
Báo cáo thực tập tốt nghiệp: Kỹ thuật phục vụ tiệc và đoàn ăn lớn tại nhà hàng khách sạn Nhà hàng Baguette Chocolat Hà Nội (bản chuẩn)
... thức và em cũng xin cảm ơn nhà hàng đã tạo điều kiện giúp đỡ em trong thời gian thực tập tại nhà hàng. Em xin chân thành cảm ơn! Báo cáo thực tập tốt nghiệp Nhà hàng B&C Hà Nội . Sinh ... Văn Huyên - Cầu Giấy - Hà Nội. 3. Nội dung thực tập Kỹ thuật phục vụ tiệc và đoàn ăn lớn tại nhà hàng khách sạn. Báo cáo thực tập tốt nghiệp Nhà hàng B&C Hà Nội . Sinh viên: Phan Thị ... Trên đây là bản báo cáo của em qua thời gian thực tập tại Nhà hàng B&C Hà Nội với đề tài Kỹ thuật phục vụ tiệc và đoàn ăn lớn tại nhà hàng khách sạn. Em xin cảm ơn các thầy cô của trường...
- 32
- 1,568
- 2
Báo cáo thực tập tại nhà hàng San Hô
... cao.1. Thực đơn và vai trò của thực đơn1.1 Thực đơn Khách hàng đến bất cứ nhà hàng, khách sạn nào đều được giới thiệu thực đơn để khách chọn món ăn hoặc nếu đến dự tiệc thì cũng có tờ thực đơn ... II:NỘI DUNG THỰC TẬPA.Phần lý luậnI. XÂY DỰNG THỰC ĐƠN Thực đơn của khách sạn, nhà hàng kinh doanh ăn uống phục vụ khách du lịch có quan hệ rất chặt chẽ với hình ảnh của doanh nghiệp. Thực đơn ... PhúcII. Khái quát chung về nhà hàng San Hô Nhà hàng San HôĐịa chỉ: : 20-Nông Lâm-Đông ngạc-Từ liêm-Hà nội . 1. giới thiệu về nhà hàng - Tên nhà hàng: San Hô- Loại nhà hàng: Quán ăn2. Vị trí,quá...
- 74
- 4,502
- 38
Báo cáo thực tập tại nhà hàng An Đông
... cho khách sạn. Một chu trình khách được chia làm 4 giai đoạn:- Giai đoạn trước khi khách đến khách sạn - Giai đoạn khách đến khách sạn - Giai đoạn khách lưu trú tại khách sạn - Giai đoạn khách ... đoạn khách đến khách sạn, khi giữa khách và khách sạn bắt đầu hình thành mối quan hệ kinh doanh. Đăng ký khách sạn là việc thực hiện một số thủ tục để cho khách nhận buồng và lưu trú tại khách ... chi phí của khách phục vụ cho việc thanh toán cho khách khi khách trả buồng rời khách sạn. Giai đoạn khách thanh toán trả buồng rời khách sạn Khách thanh toán trả buồng và rời khách sạn: nhân...
- 94
- 7,352
- 27
Báo cáo thực tập tại nhà hàng An Đông
... lại. III. ĐĂNGKÝKHÁCHSẠNKhái niệm đăng ký khách sạn. Đăng ký khách sạn là công việc mà nhân viên lễ tân thực hiện trong giai đoạn khách đến khách sạn, khi giữa khách và khách sạn bắt đầu hình ... ký khách, xếp buồng và xác định giá buồng.Giai đoạn khách đến khách sạn: Khách đến khách sạn làm thủ tục đăng ký khách sạn: nhân viên lễ tân đón tiếp và làm thủ tục đăng ký khách sạn cho khách. Đón ... của nhà hàng An Đông, thời gian làm việc của nhân viên Sáng từ 9h đến 14h44 - Khách sạn hàng không.- Khách sạn du lịch.- Khách sạn căn hộ.- Khách sạn sòng bạc.- Trung tâm hội nghị Khách...
- 91
- 3,327
- 3
Báo cáo thực tập tại nhà hàng An Đông .doc
... cho khách sạn. Một chu trình khách được chia làm 4 giai đoạn:- Giai đoạn trước khi khách đến khách sạn - Giai đoạn khách đến khách sạn - Giai đoạn khách lưu trú tại khách sạn - Giai đoạn khách ... các chi phí của khách. Giai đoạn khách lưu trú tại khách sạn: Khách lưu trú tại khách sạn: nhân viên lễ tân trực tiếp hoặc phối hợp với bộ phận khác trong khách sạn phục vụ khách. Mục đích chính ... của khách sạn tặng khách. Một số khách sạn có những vị khách có ngày sinh nhật trùng với thời gian đang lưu trú tại khách sạn. Khách sạn thường có những món quà bất ngờđể tặng những vị khách...
- 91
- 4,947
- 20
Báo cáo thực tập tại Công ty Khách sạn Du lịch Kim Liên
... buồng có khách sử dụng trong năm.- Đối với dịch vụ ăn uống, massage, vui chơi giải trí là sản phẩm phục vụ cho nhu cầu tiêu dùng tại chỗ, tức thời của khách sạn (cả khách ngoài khách sạn) .Cùng ... cầu khách hàng ngày càng cao nên khách sạn đà bỏ ra một khoản chi phí lớn để đầu t cho hoạt ®éng 15 Kết luận Thời gian thực tập là thời gian tốt để em vận dụng những kiến thức đà đợc học tại ... chính Công ty Khách sạn Du lịch Kim liên I /Đặc điểm chung của công ty:1. Quátrình hình thành và phát triển: Đợc sự đồng ý cuả Chính Phủ, Khách sạn Bạch Mai (nay là Công ty Khách sạn Du lịch...
- 24
- 1,087
- 2
Báo cáo thực tập tại Công ty Khách sạn Du lịch Kim Liên
... dịch với khách hàng; là nơi giao dịch với khách hàng đầu tiên trong quá trình khách đến nghỉ ngơi tại đây, là cầu nối giữa khách hàng với các bộ phận khác nh nhà phòng, nhà ăn 5 Kết quả thực ... quyết định 49TC CCG trên cơ sở sát nhậph khách sạn Bạch Mai vàc khách sạn Bạch Đằng và lấy tế là khách sạn Bạch Mai. Chức năng nhiệm vụ chủ yếu của khách sạn là đảm bảo điều kiện ăn ở cho các ... khách sạn Bông Sen Vàng thành Công ty khách sạn du lịch Kim Liên.Để thuận lợi cho việc phân cấp quản lý trong Công ty, Đảng uỷ, Ban giám đốc Công ty đà chia thành hai khách sạn gồm khách sạn...
- 14
- 1,039
- 0
Báo cáo thực tập tại Công ty khách sạn Kim Liên
... hồ sơ thanh toán cho khách. Trong giai đoạn này nhân viên lễ tân bắt đầu theo dõi các chi phí của khách. 4.3- Giai đoạn khách lưu trú tại khách sạn. Khách lưu trú tại khách sạn: Nhân viên lễ tân ... nhau về quy mô của khách sạn. Xét về mặt công tác quản lý và điều hành tại các khách sạn ViệtNam . Các khách sạn các khách sạn có thể được chia làm các hạng cỡ sau:- Khách sạn loại nhỏ : Có từ ... cầu của khách về buồng.Khi khách đưa ra yêu cầu đặt buồng tại khách sạn nhân viên lễ tân giớithiệu sản phẩm của khách sạn với khách và tiến hành tiếp nhận các yêu cầuvề buồng của khách. Các...
- 88
- 987
- 1
MỘT SỐ GIẢI PHÁP MARKETING NHẰM TĂNG CƯỜNG THU HÚT THỊ TRƯỜNG KHÁCH SỬ DỤNG DỊCH VỤ ĂN UỐNG TẠI NHÀ HÀNG KHÁCH SẠN BẢO SƠN
... thu hút hút khách lẻ là nhân viên công sở ở gần khách sạn bằng chính sách giá hấp dẫn thì nhà hàng Âu của khách sạn đang làm và rất hiệu quả. Nhà hàng Á cũng có thể hộ trợ nhà hàng Âu trong ... KHÁCH SỬ DỤNG DỊCH VỤ ĂN UỐNG TẠI NHÀ HÀNG KHÁCH SẠN BẢO SƠN. 3.1. Phương hướng kinh doanh dịch vụ ăn uống của khách sạn Bảo Sơn:Hiện nay các nhà hàng của khách sạn Bảo Sơn vẫn tiếp tục kinh ... vụ ăn uống của nhà hàng. Khách sạn nên mở những lớp dạy lại kỹ thuật phục vụ bàn cho nhân viên nhà hàng vào thời gian ngoài mùa vụ ngay tại nhà hàng và do các quản lý của nhà hàng đào tạo. Điều...
- 8
- 773
- 4
GIẢI PHÁP TĂNG CƯỜNG THU hút KHÁCH sử DỤNG DỊCH vụ ăn UỐNG tại NHÀ HÀNG KHÁCH sạn HOÀNG ANH GIA LAI PLAZA đà NẴNG
... Nguồn khách của nhà hàng trong khách sạn bao gồm những khách du lịch đến từ nơi khác và khách là những người dân địa phương, họ đến khách sạn và tiêu dùng sản phẩm ăn uống của khách sạn. 1.3.2 ... định Công Nhận Khách sạn Hoàng Anh Gia Lai Plaza Đà Nẵng đạt tiêu chuẩn 5 sao.2.1.2 Chức năng và nhiệm vụ khách sạn: * Chức năng : Khách sạn kinh doanh các dịch vụ: khách sạn, nhà hàng, hoạt động ... vụ ăn uống tại khách sạn Hoàng Anh Gia Lai Plaza Đà Nẵng hiện tại. Đưa ra các giải pháp Marketing Mix nhằm tăng cường thu hút khách đến sử dụng dịch vụ ăn uống tại nhà hàng khách sạn Hoàng Anh...
- 97
- 1,374
- 14
Luận văn tốt nghiệp: Kỹ thuật phục vụ đồ uống trong quầy bar tại nhà hàng khách sạn
... viên chính thức của nhà hàng. Trong khoảng thời gian thực tập tại đây em đà nhận biết đợc sự khác biệt giữa lýthuyết mà em đà học tại trờng và thực tế em đà thực tập tại nhà hàng. Bên cạnh quan ... hiếu khách là điều kiện để khách quaylại với nhà hàng. Qua thời gian học tập và thực hành tại nhà hàng em đã vận dụng những kiếnthức về nghiệp vụ phục vụ bàn, kĩ thuật phục vụ bar trong nhà hàng ... quá trình phục vụ khách. Báo cáo thực tập này là những kinh nghiệm em tích lũy được qua quá trình học tập tại trường Hoa Sữa và thực hành tại Cà phê Galaxy. Báo cáo thực tập của em gồm 3 phần...
- 37
- 2,795
- 12
Báo cáo thực tập tại nhà hàng bia vườn 171
... CỦA NHÀ HÀNG BIA VƯỜN 171Với bất kỳ nhà hàng khách sạn nào khi hình thành nên thì đầu tiên là phải chuẩn bị được cơ sở vật chất kỹ thuật. Từ cơ sở vật chất kỹ thuật lớn cho từng nhà hàng khách ... chưa sánh vai với các bạn hàng được.III. TÌNH HÌNH TỔ CHỨC BÉ MÁY QUẢN LÝ CỦA NHÀ HÀNG BIA VƯỜN 171.1. Sơ đồ tổ chức bộ máy quản lý của nhà hàng. - Bé máy quản lý của nhà hàng mặc dù là đơn vỉtực ... to và mỏngvỏ, còn phấn. Lời cảm ơnTrong thời gian thực tập tại Nhà hàng Bia Vườn 171, được sự quan tâm giúp đỡ của các anh chị trong nhà hàng. Đặc biệt là sự hướng dẫn tận tình của các thầy...
- 55
- 685
- 2
Báo cáo thực tập tốt nghiệp: KỸ THUẬT PHỤC VỤ ĐỒ UỐNG TẠI QUẦY BAR TRONG NHÀ HÀNG KHÁCH SẠN
... đang thực tập. Trong quá trình thực tế tại nhà hàng em đã có cơ hội làm việc tại bộ phận phục vụ tại quầy bar, những gì được học tập tại trường mặc dù không được áp dụng hoàn toàn tại nơi thực ... LỊCH HOA SỮA * BÁO CÁO THỰC TẬP TỐT NGHIỆP Nội dung thực tập: Kỹ thuật phục vụ đồ uống tại quầy bar trong nhà hàng khách sạn. Học sinh thực tập: - Họ và tên : NGUYỄN THỊ THOAN ... túi tiền của thực khách. Báo cáo thực tập tốt nghiệp Nhà hàng Song Thư Sinh viên: Nguyễn Thị Thoan Lớp: QT7A1 8 PHẦN II TIẾP CẬN THỰC TẾ QUẦY ĐỒ UỐNG TẠI NHÀ HÀNG SONG THƯ...
- 31
- 8,276
- 43
Tìm thêm: hệ việt nam nhật bản và sức hấp dẫn của tiếng nhật tại việt nam xác định các mục tiêu của chương trình xác định các nguyên tắc biên soạn khảo sát các chuẩn giảng dạy tiếng nhật từ góc độ lí thuyết và thực tiễn khảo sát chương trình đào tạo của các đơn vị đào tạo tại nhật bản khảo sát chương trình đào tạo gắn với các giáo trình cụ thể xác định thời lượng học về mặt lí thuyết và thực tế tiến hành xây dựng chương trình đào tạo dành cho đối tượng không chuyên ngữ tại việt nam điều tra đối với đối tượng giảng viên và đối tượng quản lí khảo sát thực tế giảng dạy tiếng nhật không chuyên ngữ tại việt nam phát huy những thành tựu công nghệ mới nhất được áp dụng vào công tác dạy và học ngoại ngữ mở máy động cơ rôto dây quấn các đặc tính của động cơ điện không đồng bộ đặc tuyến hiệu suất h fi p2 đặc tuyến mômen quay m fi p2 đặc tuyến dòng điện stato i1 fi p2 động cơ điện không đồng bộ một pha thông tin liên lạc và các dịch vụ chỉ tiêu chất lượng theo chất lượng phẩm chất sản phẩm khô từ gạo của bộ y tế năm 2008 chỉ tiêu chất lượng 9 tr 25