thành phần trong sữa đậu nành fami
Cân bằng vật chất trong sản xuất sữa đậu nành
... trị Đậu nành Độä ẩm đậu, % khối lượng đậu nành ban đầu 12Tạp chất, % khối lượng đậu nành ban đầu 1Tỷ lệ vỏ, % khối lượng hạt đậu nành 8Độ trích ly, % khối lượng chất khô 852. Tổn thất trong ... làm sạchm đậu = m táchvỏ + m hh/làmsạch+ m tạpchấtm đậu = 9.06 + 1/100* m đậu + 0.2/100m đậu m đậu = 9.17 kg mtạp chất = 0.09 kg m hh/ làmsạch= 0.02kgTách vỏ Đậu trước ... bãNấu Sữa trước nấumnấu Sữa trước phối trộn m phối trộn=82.22 kg Hao hụt m hh/nấu=1% mnấuLọc Hỗn hợp dịch trước lọcm lọc Sữa trước nấum nấu=83kgBã m bã, Wbã=80%21 + Trong...
- 9
- 6,385
- 198
Chọn thiết bị trong sản xuất sữa đậu nành
... đậu nành dùng trong nửa tháng.Lượng đậu dùng trong 1 ngày 2292.5 kgLượng đậu dùng trong nửa tháng:2292.5*13=29802.5kgKhối lượng riêng của hạt đậu nành khô 700 kg/m3. Thể tích khối đậu nành: ... vô trùng cho sữa UHT− Lượng sữa1 mẻ 8416.7 kg hay 8333.3 lit− Chọn 2 bồn chứa dung tích 5000 lit3.6 Tính kho chứa thành phẩm− Thời gian lưu kho sữa : 7 ngày− Lượng sản phẩm trong 1 ngày ... chứa đậu nành: 42.575/22.5=1.67cái Vậy chọn số lượng silo là 2 cái3.2 Chọn gàu tải:Số gàu tải sử dụng là 2, trong đó 1 gàu tải làm nhiệm vụ nhập nguyên liệu vào silo, 1 gàu tải vận chuyển đậu...
- 5
- 2,505
- 62
PHÂN TÍCH TÌNH HÌNH TIÊU THỤ SẢN PHẨM VÀ CÔNG TÁC MARKETING CỦA NHÀ MÁY SỮA ĐẬU NÀNH VIỆT NAM
... đậu nành hộp giấy trong cả nước với 2 loại sản phẩm: Sữa đậu nành Fami và Sữa đậu nành Mè en VinaSoy.ã Sa u nnh Fami cú 2 loi: Fami hộp 200ml và Fami bịch 200ml Fami là sữa đậu nành do Vinasoy ... đích sản xuất các mặt hàng từ sữa mà đặc biệt là sữa đậu nành, qua đó Nhà máy chuyên sản xuất ba loại sản phẩm: sữa đậu nành Fami bịch, sữa đậu nành Fami hộp, sữa đậu nành Mè đen, cho đến nay Nhà ... Hạt đậu nành vàng”- Giải “Hạt đậu nành vàng”.- Giải “Hạt đậu nành bạc”.- Giải “Uống sữa miễn phí”.Năm 2007: “VinaSoy - 10 năm đậu nành vàng”- Giải “Cây đậu nành vàng”.- Giải “Hoa đậu nành...
- 76
- 3,910
- 36
ÁP DỤNG MỘT SỐ BIỆN PHÁP XỬ LÝ NHIỆT TRONG SẢN XUẤT SỮA ĐẬU NÀNH
... VỀ HẠT ĐẬU NÀNH 2 2.1.1 Quá trình hình thành và phát triển 2 2.1.2 Thành phần hóa học của hạt đậu nành 3 2.1.3 Các thành phần có hại 6 2.2 GIÁ TRỊ KINH TẾ CỦA ĐẬU NÀNH 7 2.3 SỮA ĐẬU NÀNH 8 ... quát về sữa đậu nành 8 2.3.2 Tác dụng của sữa đậu nành 8 2.4 SỰ HÌNH THÀNH HƯƠNG ĐẬU TƯƠNG 9 2.4.1 Mùi đậu nành oxy hóa 9 2.4.2 Cơ sở lý luận chung của việc tạo nên mùi lạ trong sữa đậu nành ... lý luận chung của việc tạo nên mùi lạ trong sữa đậu nành Dựa vào thành phần hóa học của đậu nành ta thấy trong đậu nành có chứa khoảng 21% lipid, khi mô đậu bị phá vỡ hay bị nghiền thì chất...
- 56
- 1,812
- 15
Nghiên cứu thành phần mọt hại đậu bảo quản, đặc điểm hình thái, sinh vật học, sinh thái học của loài mọt đậu cô ve (mọt đậu nành) (acanthoscelides obtectus say) và biện pháp phòng trừ c
... khi nghiên cứu thành phần dinh dưỡng trong hạt của 9 giống ñậu cô ve cho kết luận rằng các thành phần protein thô, dầu thô, chất khô và một số chất khác không thuộc nhóm ñạm trong hạt ñậu cô ... loài gây hại, trong ñó mới chỉ ghi nhận ñược có 3 loài thuộc họ Bruchidae. 1.1.1.3 Thành phần thiên ñịch của côn trùng gây hại trong kho nông sản ðối với nhóm côn trùng gây hại trong kho, không ... tâm nghiên cứu, trong ñó có các nghiên cứu về thành phần dịch hại và phương pháp phòng trừ chúng. Trong số các loài côn trùng gây hại trên ñậu ñỗ bảo quản, nhóm côn trùng nằm trong họ Bruchidae,...
- 225
- 1,125
- 5
Một số phương hướng và giải pháp nhằm phát triển kinh tế nhiều thành phần trong thời kỳ quá độ lên chủ nghĩa xã hội ở nước ta.DOC
... kinh tế.2. Mối quan hệ giữa các thành phần kinh tế:Nền kinh tế trong thời kỳ quá độ lên chủ nghĩa xà hội bao gồm nhiều thành phần khác nhau, trong đó:- Mỗi thành phần kinh tế dựa trên một hình ... hữu và các thành phần kinh tế trong thời kỳ quá độ: 111. Đặc trng, vị trí và vai trò của các thành phần kinh tế trong thời kỳ quá độ ở nớc ta 112. Mối quan hệ giữa các thành phần kinh ... thể là phải sử dụng các thành phần kinh tếIII. Cơ cấu sở hữu và các thành phần kinh tế trong thời kỳ quá độ:1. Đặc trng, vị trí và vai trò của các thành phần kinh tế trong thời kỳ quá độ ở...
- 19
- 1,193
- 15
Cơ sở lý luận của việc phát triển kinh tế hàng hoá nhiều thành phần trong thời kỳ quá độ lên XHCN nói chung.DOC
... tồn tại 5 thành phần kinh tế: Thành phần kinh tế nhà nớc (kinh tế quốc doanh) Thành phần kinh tế hợp tác xà Thành phần kinh tế t bản nhà nớc Thành phần kinh tế cá thể và tiểu thủ Thành phần kinh ... nhiều thành phần kinh tế. Trong quá trình xây dựng nên kinh tế mới thì có thể xuất hiện thêm một số thành phần kinh tế khác: kinh tế nhà nớc, kinh tế t bản nhà nớc.+ Cơ cấu thành phần kinh tế trong ... trò và tác dụng: trong thời kỳ quá độ ở nớc ta thành phần này giữ vai trò là những hình thức kinh tế giữ sinh ra để chuyển biến từ những thành phần kinh tế phi XHCN thành thành phần kinh tế XHCN:...
- 18
- 1,268
- 0
Công nghệ chế biến sữa đậu nành
- 17
- 2,252
- 33
quy trình sản xuất sữa đậu nành đóng chai
... bằng cách ngâm nước và gia nhiệt trước khi chế biến sữa đậu nành và đậu nành nấu nguyên hạt. Chuẩn bị sữa đậu nành : Sữa đậu nành làm từ đậu gia nhiệt trước được chuẩn bị theo Nelson et al.(1976), ... lại trong sữa đậu nành và đậu nành nấu nguyên hạt bất kể phương pháp chế biến.b. Aglucone genistein được tạo thành trong sữa đậu nành giảm về lượng và không ảnh hưởng đến mùi vị. Xử lý đậu ... lượng đậu nành cao như đậu phụ, miso, natto, và đậu nành nguyên hạt. Một chiến lược làm tăng việc sử dụng đậu nành ở các nhước phương Tây là kết hợp những thành phần có trong đậu nành với...
- 53
- 6,474
- 100
Công nghệ sản xuất sữa đậu nành kefir hương cacao - Tài liệu tham khảo
... quảĐộ chua của sữa, tính bằng độ T (độ Thorner) nghĩa là số ml NaOH 0,1N dùng để trung hòa các acid tự do trong 100 ml sữa. Trong đó: n là số ml NaOH 0,1N dùng để chuẩn độ 10 ml sữa 1.2. Mật độ ... vật1.2.1. Mật độ vi khuẩn lên men trong sữa chua- Nguyên tắc: đếm số khuẩn lạc mọc trên môi trường thạch dinh dưỡng từ một lượng mẫu xác định trên cơ sở mỗi khuẩn lạc hình thành từ một tế bào duy nhất- ... pháp xác định độ chua của sản phẩmXác định độ chua của sữa bằng phương pháp định lượng độ chua1.2.1. Tiến hành thử- Cho vào một erlen: Sữa cần thử: 10 mlDung dịch Phenolphtalein: 2 giọtChuẩn...
- 3
- 1,326
- 29
Công nghệ sản xuất sữa đậu nành kefir hương cacao - Tài liệu
... cao, tương đương với sữa bòBảng 2.8: Thành phần dinh dưỡng của sữa đậu nành, sữa bò, sữa mẹ trong 100ml sữa [4] Thành phần Sữa đậu nành Sữa bò Sữa mẹNước 88,60 88,60 88,60Protein 4,40 2,90 ... Các thành phần dinh dưỡng của sữa đậu nành, sữa bò, sữa mẹ được so sánh trong bảng 2.8. Qua đó dễ dàng nhận thấy giá trị dinh dưỡng của sữa đậu nành khá cao, tương đương với sữa bòBảng 2.8: Thành ... Thu hoạch và bảo quản đậu nành 2.1.4.1. Thu hoạch đậu nành Trái đậu nành khi chín thì vỏ từ màu vàng chuyển sang màu xám hoặc xám đen. Đó là lúc cho ta biết hạt đậu nành bên trong đã đến độ già,...
- 55
- 1,578
- 27
- tác dụng của sữa đậu nành fami
- thành phần của sữa đậu nành
- thành phần trong sữa chua vinamilk
- thành phần trong sữa ensure
- dinh dưỡng trong sữa đậu nành
- bài tiểu luận marketing cho sữa đậu nành fami
- hàm lượng protein trong sữa đậu nành
- protein trong sữa đậu nành
- sữa đậu nành fami
- thành phần dinh dưỡng của sữa đậu nành fami
- thành phần dinh dưỡng trong sữa đậu nành
- thành phần trong sữa đậu nành
- thành phần của sữa đậu nành vfresh
- thành phần có trong sữa đậu nành
- thành phần trong bã đậu nành
Tìm thêm: xác định các nguyên tắc biên soạn khảo sát các chuẩn giảng dạy tiếng nhật từ góc độ lí thuyết và thực tiễn khảo sát chương trình đào tạo của các đơn vị đào tạo tại nhật bản tiến hành xây dựng chương trình đào tạo dành cho đối tượng không chuyên ngữ tại việt nam điều tra đối với đối tượng giảng viên và đối tượng quản lí điều tra với đối tượng sinh viên học tiếng nhật không chuyên ngữ1 khảo sát thực tế giảng dạy tiếng nhật không chuyên ngữ tại việt nam khảo sát các chương trình đào tạo theo những bộ giáo trình tiêu biểu nội dung cụ thể cho từng kĩ năng ở từng cấp độ xác định mức độ đáp ứng về văn hoá và chuyên môn trong ct mở máy động cơ lồng sóc mở máy động cơ rôto dây quấn hệ số công suất cosp fi p2 đặc tuyến hiệu suất h fi p2 đặc tuyến tốc độ rôto n fi p2 động cơ điện không đồng bộ một pha thông tin liên lạc và các dịch vụ phần 3 giới thiệu nguyên liệu từ bảng 3 1 ta thấy ngoài hai thành phần chủ yếu và chiếm tỷ lệ cao nhất là tinh bột và cacbonhydrat trong hạt gạo tẻ còn chứa đường cellulose hemicellulose chỉ tiêu chất lượng 9 tr 25