0

thành phần hóa học và công dụng của kombucha

Nghiên cứu ảnh hưởng của vi khuẩn tới quá trình lên men kombucha từ trà shan tuyết hà giang (LV01192)

Nghiên cứu ảnh hưởng của vi khuẩn tới quá trình lên men kombucha từ trà shan tuyết hà giang (LV01192)

Khoa học tự nhiên

... 10%, acid axetic 10% loại khí gần 20% 1.1.5 Thành phần hóa học công dụng kombucha Kombucha sử dụng số loại trà để lên men, không sử dụng trà thảo mộc kombucha dễ bị hỏng lên men trà có nhiều tinh ... cứu tổ chức The American FDA and CDC [46], [47], tỷ lệ chất hóa học có trà kombucha sau: Bảng 1.1 Thành phần hóa học trà kombucha Thành phần Acetic Acid Glyconic Acid Formic Acid Giá trị 2,36 0,129 ... Viện Y dược học dân tộc Thành phố Hồ Chí Minh cho Viện chưa có công trình nghiên cứu thủy sâm nên rõ thành phần công dụng [40] Lê Kim Phụng, nguyên giảng viên Trường Đại học Y dược Thành phố Hồ...
  • 73
  • 1,246
  • 4
Tổng quan về hình thái, thành phần hóa học và công dụng của tê giác, ong mật, nuôi và xác định thành phần hóa học của phân con quy

Tổng quan về hình thái, thành phần hóa học công dụng của tê giác, ong mật, nuôi xác định thành phần hóa học của phân con quy

Y khoa - Dược

... thi cũn c s dng cha cú hiu qu bnh lupus ban tớnh - Sa chỳa mt ong lờn men: sa chỳa ti c em cụ v dụng lnh nhng khụng kh nc chõn khụng sau ú ho tan vo mt ong ó lờn men cú 13% ru Loi ny dựng ung...
  • 79
  • 566
  • 0
cấu tạo, thành phần hóa học và ứng dụng của rong biển trong các chu trình công nghệ chế biến thực phẩm

cấu tạo, thành phần hóa học ứng dụng của rong biển trong các chu trình công nghệ chế biến thực phẩm

Khoa học tự nhiên

... 4.2.Cấu trúc hóa học của Carrageenan : 10 4.2.1 χ_Carrageenan (kappa – carrageenan) : .11 4.2.1.1.Cấu trúc hóa học χ_Carrageenan : 11 4.2.1.2.Tính chất vật lý hóa học χ_Carrageenan ... 20 Công dụng : Với khả tương tác với protein, bia, carrageenan có ứng dụng sau :    Carrageenan bia có tác dụng kết lắng protein cách hiệu Tăng công suất nồi đun hoa, tăng độ dịch hèm bia thành ... 12 4.2.2.1.Cấu trúc hóa học : 12 4.2.2.2.Tính chất vật lí hóa học τ_Carrageenan 13 4.2.3 λ-carrageenan (lambda-carrageenan) : 13 30 4.2.3.1.Cấu trúc hóa học : 13 4.2.3.2.Tính...
  • 32
  • 5,252
  • 11
cấu tạo, thành phần hóa học và ứng dụng của rong biển

cấu tạo, thành phần hóa học ứng dụng của rong biển

Khoa học tự nhiên

... chế lớn lên tinh thể đá kem thành phẩm có thay đổi nhiệt độ trình sản xuất • Cách sử dụng liều lượng sử dụng : Trước sử dụng, Agar đem cân để định lượng cho phù hợp với công thức phối trộn loại ... thịt cá Là chất ổn định phomai, kem Ngoài sử dụng sản phẩm yoghurt, sữa chocolate, ngành bánh kẹo … Agar sử dụng vào môi trường nuôi cấy vi sinh vật Ứng dụng agar quy trình sản xuất kem : • Agar_một ... pollysaccharit este hóa mức độ thấp với acid sulfuric.Trong mạch agarose sau đường galactose đường thứ 10 lại bị este hóa; mạch agaropectin, tỷ lệ este hóa cao hơn, có mặt acid pyruvit để tạo thành gốc...
  • 7
  • 2,418
  • 16
Nghiên cứu sơ bộ thành phần hoá học và tác dụng kháng khuẩn invitro của vị thuốc bạch cập

Nghiên cứu sơ bộ thành phần hoá học tác dụng kháng khuẩn invitro của vị thuốc bạch cập

Báo cáo khoa học

... chiết ether ethylic Dịch chiết ethanol 900 Chiết ether ethylic dụng cụ Soxhlet liên tục Bột dược liệu bay ether ethylic Chiết ethanol 900 dụng cụ Soxhlet liên tục Bột dược liệu bay ethanol 900 Dịch...
  • 36
  • 969
  • 2
Nghiên cứu thành phần hoá học và tác dụng kháng kháng khuẩn của phương thuốc Tam Hoàng Thang

Nghiên cứu thành phần hoá học tác dụng kháng kháng khuẩn của phương thuốc Tam Hoàng Thang

Khoa học tự nhiên

... 27 Vàng Ber Rf Màu 29 Rf 27 29 33 35 48 Vàng HL Màu Vàng Vàng Vàng Vàng Vàng 71 Vàng Rf 27 29 33 35 HB Màu Vàng Vàng Vàng Vàng 62 71 Vàng Vàng THT Rf Màu 27 Vàng 29 Vàng 33 Vàng 35 Vàng 48 Vàng ... Rf Màu 39 Vàng 44 Vàng HL Rf 39 44 48 53 72 76 Màu Vàng Vàng Vàng Vàng Vàng Vàng HB Rf 39 44 48 Màu Vàng Vàng Vàng 72 76 Vàng Vàng THT Rf 39 44 48 53 72 76 Màu Vàng Vàng Vàng Vàng Vàng Vàng Nhận ... Rf 14 21 29 38 42 59 Rf x 100 màu sắc vết HC THT Màu Rf Màu Vàng 14 Vàng Vàng 21 Vàng Vàng 29 Vàng Vàng 38 Vàng Vàng 42 Vàng Vàng 59 Vàng Nhận xét: hệ dung môi thấy phơng THT có vết tơng tự vết...
  • 42
  • 809
  • 2
Nghiên cứu thành phần hoá học và tác dụng bảo vệ gan của cây cỏ mật (Eriochloa ramosa (Retz) Hack họ poaceae)

Nghiên cứu thành phần hoá học tác dụng bảo vệ gan của cây cỏ mật (Eriochloa ramosa (Retz) Hack họ poaceae)

Báo cáo khoa học

... Bô Y tế Báo cáo kết nghiên cứu đề tài cấp Nghiên cứu thành phần hóa học tác dụng bảo vệ gan cỏ mật (Eriochloa ramosa (Retz.) Hack họ Poaceae Chủ nhiện đề tài TS ... liu nghiờn cu c im thc vt, thnh phn húa hc, tỏc dng sinh hc l cõy c mt thu hỏi ti ụng Anh- H Ni vào thời điểm bắt đầu hoa - Nguyờn liu nghiờn cu tỏc dng sinh hc l cỏc lp cht chit xut v phõn lp ... giỏc hay gn trũn, kớch thc ln, thnh mng, phớa cựng thng b khuyt hay rng rut (Hỡnh 2) Hình 2: ảnh phần vi phẫu thân Cỏ mật (Eriochloa ramosa (Retz.) Hack., Poaceae) 22 - c im bt Bt cú mu vng nõu,...
  • 155
  • 1,029
  • 6
Nghiên cứu thành phần hoá học và tác dụng bảo vệ gan của cây cỏ mật (Eriochloa ramosa (Retz) Hack họ poaceae)

Nghiên cứu thành phần hoá học tác dụng bảo vệ gan của cây cỏ mật (Eriochloa ramosa (Retz) Hack họ poaceae)

Báo cáo khoa học

... Bô Y tế Báo cáo kết nghiên cứu đề tài cấp Nghiên cứu thành phần hóa học tác dụng bảo vệ gan cỏ mật (Eriochloa ramosa (Retz.) Hack họ Poaceae Chủ nhiện đề tài TS ... liu nghiờn cu c im thc vt, thnh phn húa hc, tỏc dng sinh hc l cõy c mt thu hỏi ti ụng Anh- H Ni vào thời điểm bắt đầu hoa - Nguyờn liu nghiờn cu tỏc dng sinh hc l cỏc lp cht chit xut v phõn lp ... giỏc hay gn trũn, kớch thc ln, thnh mng, phớa cựng thng b khuyt hay rng rut (Hỡnh 2) Hình 2: ảnh phần vi phẫu thân Cỏ mật (Eriochloa ramosa (Retz.) Hack., Poaceae) 22 - c im bt Bt cú mu vng nõu,...
  • 190
  • 909
  • 5
Nghiên cứu đặc điểm thực vật, thành phần hóa học và tác dụng ức chế enzym acetylcholinesterase của hai loài Piper thomsonii (C. DC.) Hook. f. var. thomsonii và Piper hymenophyllum Miq., họ Hồ tiêu (Piperaceae)

Nghiên cứu đặc điểm thực vật, thành phần hóa học tác dụng ức chế enzym acetylcholinesterase của hai loài Piper thomsonii (C. DC.) Hook. f. var. thomsonii Piper hymenophyllum Miq., họ Hồ tiêu (Piperaceae)

Tiến sĩ

... định vào việc xác định thành phần hóa học chi Piper L 1.1.3 Công dụng, tác dụng sinh học độc tính chi Piper L 1.1.3.1 Công dụng chi Piper L Với số lượng 1.000 loài phân bố rộng, chi Piper L sử dụng ... 1.1.2 Thành phần hóa học 1.1.2.1 Nghiên cứu giới 1.1.2.2 Nghiên cứu nước 23 1.1.3 Công dụng, tác dụng sinh học độc tính chi Piper L 24 1.1.3.1 Công dụng chi Piper ... thành phần hóa học chi Piper L trình bày bảng 1.14 Bảng 1.14 Một số kết nghiên cứu nước thành phần hóa học chi Piper L STT Nhóm tác giả Đậu Xuân Đức, Hoàng Văn Lựu Loài nghiên cứu P betle L Thành...
  • 278
  • 996
  • 1
Nghiên cứu đặc điểm thực vật, thành phần hóa học và tác dụng ức chế enzym acetylcholinesterase của hai loài Piper thomsonii (C. DC.) Hook. f. var. thomsonii và Piper hymenophyllum Miq., họ Hồ tiêu (Piperaceae) (tóm tắt)

Nghiên cứu đặc điểm thực vật, thành phần hóa học tác dụng ức chế enzym acetylcholinesterase của hai loài Piper thomsonii (C. DC.) Hook. f. var. thomsonii Piper hymenophyllum Miq., họ Hồ tiêu (Piperaceae) (tóm tắt)

Tiến sĩ

... giúp cho kết nghiên cứu hóa học tác dụng sinh học khẳng định rõ nguồn gốc - Xác định đặc điểm vi học góp phần tiêu chuẩn hóa thực vật - Kết nghiên cứu thành phần hóa học góp phần bổ sung thông tin ... L.; thành phần hóa học chi Piper L.; công dụng, tác dụng sinh học độc tính chi Piper L - Tổng quan nghiên cứu sàng lọc hoạt tính ức chế AChE in vitro Chương NGUYÊN VẬT LIỆU, TRANG THIẾT BỊ ... tên khoa học mô tả đặc điểm vi học loài nghiên cứu Xác định thành phần hóa học loài nghiên cứu Triển khai phương pháp áp dụng để đánh giá hoạt tính ức chế AChE in vitro dịch chiết toàn phần, dịch...
  • 27
  • 731
  • 0
TỔNG QUAN về THÀNH PHẦN hóa học và tác DỤNG SINH học của cây lược VÀNG

TỔNG QUAN về THÀNH PHẦN hóa học tác DỤNG SINH học của cây lược VÀNG

Báo cáo khoa học

... Callisia loài nghiên cứu thành phần hóa học, có loài C fragrans ý nghiên cứu Mặc dù bắt đầu nghiên cứu từ 2007, tác giả Nga Việt Nam có nhiều kết thành phần hóa học lược vàng C fragrans với 10 ... 4',5,7-tetrahydroxyflavon) có cấu trúc hóa học tương tự quercetin có nhiều tác dụng sinh học tương tự quercetin Nó có tác dụng chống oxy hóa chống viêm; có tác dụng gây chết tế bào theo chương trình ... Thị Phương, Nguyễn Kim Phượng, Nguyễn Minh Khởi (2008), Bước đầu nghiên cứu thành phần hóa học tác dụng sinh học lược vàng Callisia fragrans (Lindl.) Woods., Tạp chí Dược liệu, Tập 13, số 6, tr...
  • 30
  • 1,530
  • 3
TỔNG QUAN về THÀNH PHẦN hóa học và tác DỤNG SINH học của mướp ĐẮNG

TỔNG QUAN về THÀNH PHẦN hóa học tác DỤNG SINH học của mướp ĐẮNG

Y khoa - Dược

... bày thành phần hóa học mướp đắng cho thấy thành phần chủ yếu steroid, triterpen thuộc nhóm cucurbitan glycosid chúng, saponin steroid saponin triterpen Các triterpen cucurbitan thành phần hóa học ... Ac: acetyl) Các nghiên cứu khác hóa học cho thấy thành phần hóa học mướp đắng triterpen thuộc nhóm cucurbitan, tồn dạng aglycon dạng glycosid (saponin) Các thành phần có nhiều phận đặc biệt thân ... hiểu chung, charantin tên gọi chung hoạt chất có tác dụng mướp đắng [1], [2], [9] Theo tài liệu nghiên cứu, thành phần hóa học có tác dụng sinh học mướp đắng lại saponin triterpen, tồn tất phận...
  • 33
  • 3,250
  • 24
TỔNG QUAN THÀNH PHẦN hóa học và tác DỤNG SINH học của đu đủ

TỔNG QUAN THÀNH PHẦN hóa học tác DỤNG SINH học của đu đủ

Báo cáo khoa học

... linoleic).[6], [7], [13],[19] 1.3 Tác dụng sinh học * Tác dụng hạn chế sinh sản Khả hạn chế sinh sản đu đủ thử nghiệm cách cho chuột sinh sản mang thai ăn phần khác đu đủ Chuột cho ăn tự nhiên, ... xác nhận cách trị liệu này: đại học Y Khoa Quốc gia Nga, Moscow giải thích khả làm lành vết thương tác dụng chống oxy -hóa đu đủ khiến giảm tổn hại mô phản ứng oxy hóa [25] * Hoạt tính kháng sinh, ... giảm phần ipsilateral não 30 phút sau chích dung dịch sắt clorua vào phần vỏ não bên trái (thử chuột), đồng thời hoạt động superoxyd dismutase vùng vỏ não tuyến yên lại gia tăng, PS 501 có tác dụng...
  • 15
  • 4,179
  • 11
TỔNG QUAN THÀNH PHẦN hóa học và tác DỤNG dược lý của MĂNG cụt

TỔNG QUAN THÀNH PHẦN hóa học tác DỤNG dược lý của MĂNG cụt

Báo cáo khoa học

... tính sinh học[ p] 1.2 Công dụng hoạt chất sinh học 1.2.1 Ứng dụng y học dân gian Trái măng cụt thơm ngon cống hiến nhiều môn thuốc Từ lâu, Á châu, bên Ấn Độ, hệ thống y học ayurvedic kê vào nhiều ... (Garcinia Mangostana L.)’’, Khóa luận tốt nghiệp hệ đại học quy , Khoa Hóa học, trường Đại học KHTN, ĐHQG Hà Nội Đỗ tất Lợi(2004), ‘’Cây thuốc vị thuốc Việt nam’’, NXB Y học, tr 429 Hà Diệu Ly, Phạm ... chống oxy hóa bảo vệ thần kinh bốn phần chiết thu từ vỏ trái măng cụt (bao gồm: nước, 50 % etanol, 95 % etanol, etyl axetat) Khả chống oxy hóa đánh giá dựa vào phương pháp DPPH sử dụng 1, 10,...
  • 28
  • 1,396
  • 2
Báo cáo y học:

Báo cáo y học: "Nghiên cứu thành phần hoá học tác dụng kháng khuẩn in vitro của vị thuốc Bạch cập" pot

Báo cáo khoa học

... hoá học tác dụng sinh học nói chung tác dụng kháng khuẩn nói riêng, nhằm sử dụng Bạch cập công tác điều trị cách khoa học hơn, tiến hành đề tài: Nghiên cứu thành phần hoá học tác dụng kháng khuẩn ... nhiên, thành phần hoá học tác dụng kháng khuẩn vị thuốc chưa có tài liệu đề cập cách cụ thể * Học viện Quân y Phản biện khoa học: GS.TS Lê Bách Quang Với mục đích tìm hiểu sâu thành phần hoá học ... nồng độ diệt khuẩn tối thiểu bậc pha loãng Kết bàn luận Kết nghiên cứu thành phần hoá học 1.1 Kết định tính sơ thành phần hoá học: Bảng 1: Tóm tắt kết định tính nhóm hợp chất vị Bạch cập Antraquinon...
  • 18
  • 695
  • 0
Khảo sát thành phần hóa học và tác dụng chống oxy hóa của rễ củ cây sắn dây (pueraria thomsonii benth )

Khảo sát thành phần hóa học tác dụng chống oxy hóa của rễ củ cây sắn dây (pueraria thomsonii benth )

Khoa học tự nhiên

... Chỉ tiêu Tro toàn phần Tro không tan acid 3.3 Nghiên cứu thành phần hoá học 3.3.1 Định tính sơ thành phần hoá học Cân 25 g bột dược liệu tiến hành định tính sơ thành phần hoá học, nhằm xác định ... tác dụng dược lý công dụng 1.3.1 Tác dụng dược lý 1.3.1.1 Tác dụng tim mạch Thử nghiệm chó, flavon toàn phần Sắn dây tiêm thẳng vào động mạch vành với liều 1mg/kg dẫn đến lưu lượng mạch vành ... (%) 2.4.3 Khảo sát thành phần hoá học 2.4.3.1 Phân tích sơ thành phần hóa học Đây quy trình dùng để xác định nhanh số nhóm hợp chất thường gặp nguyên liệu thực vật phản ứng hóa học Nguyên tắc: Chiết...
  • 87
  • 1,659
  • 18
nghiên cứu ảnh hưởng của chế biến cổ truyền đến thành phần hoá học và tác dụng kháng khuẩn của hoàng cầm radix scutellaria

nghiên cứu ảnh hưởng của chế biến cổ truyền đến thành phần hoá học tác dụng kháng khuẩn của hoàng cầm radix scutellaria

Y khoa - Dược

... (2007), Nghiên cứu đặc điểm thực vật, thành phần hoá họcvà mét sè tác dụng hoá học lục thảo hoa thưa,luận án tiến sĩ Dược học 20.Miêu Minh Tam,Lý Chấn Quốc,Thực dụng đại-Kỹ thuật khống chế chất lượng ... Nam, cho thành phần hoá họctương tự với Hoàng cầm Scutellaria baicalensis TÀI LIỆU THAM KHẢO 1.bộ môn Dược học cổ truyền –Trường Đại học Dược Hà Nội (2000), Dược học cổ truyền, NXB yhọc 2.bộ ... từ tạo tác dụng điều trị + Giảm độc tính thuốc, giảm tác dụng không mong muốn + ổn định thành phần hoá học, góp phần bảo quản thuốc tốt + Tăng hiệu lực trị bệnh + Thay đổi vÒ mặt hoá học vị thuốc...
  • 14
  • 733
  • 3

Xem thêm