0

thành phần bã đậu nành

BÁO CÁO

BÁO CÁO " ẢNH HƯỞNG CỦA THAY THẾ BỘT CÁ BẰNG ĐẬU NÀNH TRONG THỨC ĂN ĐẾN SINH TRƯỞNG VÀ THÀNH PHẦN SINH HÓA CỦA CÁ GIÒ (Rachycentron canadum) GIAI ĐOẠN GIỐNG " potx

Báo cáo khoa học

... bã đậu nành. đậu nành với sản lượng hàng năm ước đạt 30 triệu tấn, có hàm lượng protein cao, khả năng tiêu hóa tốt, thành phần amino acid tương đối đồng đều ngoại trừ methionine, giá thành ... thay thế 14,6% protein bột cá bằng protein đậu nành. Việc thay thế protein bột cá bằng protein đậu nành từ 0-60 % không làm ảnh hưởng đến thành phần protein, lipid, tro, độ ẩm trong cơ ... bột cá bằng đậu nành vượt quá 25% (Catacutan và ctv., 2004). Đối với cá giò, theo Chou và ctv (2004) sự thay thế protein bột cá bằng protein đậu nành làm ảnh hưởng đến thành phần protein,...
  • 8
  • 711
  • 2
Tài liệu Luận văn:Nghiên cứu quá trình thủy phân - lên men axit xitric từ bã đậu nành bằng Aspergillus oryzae và Aspergillus niger pdf

Tài liệu Luận văn:Nghiên cứu quá trình thủy phân - lên men axit xitric từ đậu nành bằng Aspergillus oryzae và Aspergillus niger pdf

Thạc sĩ - Cao học

... Kết quả phân tích một số thành phần nguyên liệu ñược thể hiện ở bảng 3.1. Bảng 3.1. Kết quả một số thành phần hóa học của ñậu nành Thành phần hoá học của ñậu nành (g/100g) Protêin ... 3.1. Khảo sát một số thành phần hóa học cơ bản của ñậu nành Bằng phương pháp sấy ñến khối lượng không ñổi, ñậu nành khô phân tích có ñộ ẩm 10.12%. Giá trị pH của ñậu nành chúng tôi ño ... axit xitric từ ñậu nành bằng Aspergillus oryzae và Aspergillus niger ”. 2. MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU - Xác ñịnh một số thành phần hóa học (ñường, protêin, xenluloza…) trong ñậu nành. - Xác...
  • 13
  • 666
  • 1
Luận văn:Nghiên cứu quá trình thủy phân - lên men axit xitric từ bã đậu nành bằng Aspergillus oryzae và Aspergillus niger pdf

Luận văn:Nghiên cứu quá trình thủy phân - lên men axit xitric từ đậu nành bằng Aspergillus oryzae và Aspergillus niger pdf

Thạc sĩ - Cao học

... 1.1.1. Quá trình hình thành và phát triển - Do yếu tố lịch sử và lãnh thổ ñịa lý, HTĐ Việt Nam ñược chia thành ba HTĐ miền, cụ thể như sau: + HTĐ miền Bắc bao gồm các tỉnh, thành phố phía Bắc ... 8,02 1.3. Kết luận Qua quá trình hình thành và phát triển ñến nay hệ thống ñiện Việt Nam ñã kết nối hệ thống ñiện ở tất cả các khu vực trên toàn quốc thành hệ thống ñiện hợp nhất, trong ñó ... liệu Hệ thống ñiện Việt Nam theo “Tổng sơ ñồ ñiện VII” cập nhật cho phần mềm tính toán chế ñộ xác lập của Hệ thống. Sử dụng phần mềm ñể tính toán, phân tích chế ñộ làm việc của Hệ thống theo...
  • 13
  • 377
  • 0
Thành phần tinh dầu của gừng dại và gừng trâu

Thành phần tinh dầu của gừng dại và gừng trâu

Công nghệ - Môi trường

... 0,16 43 2-Undecanon 0,68 0,15 86 Caryophyllen oxid 0,06 Trong thành phần 2 loại tinh dầu có 28 chất giống nhau. Các thành phần có tỷ lệ chiếm trên 1% ở Gừng trâu là là 14/65 hợp chất (hàm ... dầu: Phương pháp sắc kí khí ghép khối phổ. KẾT QUẢ VÀ BÀN LUẬN Thành phần hóa thực vật thân rễ Gừng Bảng 1: Kết quả sơ bộ thành phần hóa thực vật thân rễ của 2 cây gừng. STT Hợp chất Tên phản ... được xem là đặc trưng cho các tính chất dược lý của của gừng đều xuất hiện trong thành phần của cà 2 loại THÀNH PHẦN TINH DẦU CỦA GỪNG DẠI VÀ GỪNG TRÂU TÓM TẮT Đặt vấn đề: Ở Việt Nam,...
  • 20
  • 815
  • 3
Sử dụng bã đâu nành trong thức ăn cá tra - Basa

Sử dụng đâu nành trong thức ăn cá tra - Basa

Ngư nghiệp

... đường Đậu nành nguyên hạt90,2 37,6 18,9 5,5 5,4 23Khô dầu đậu nành tách vỏ89,5 49,8 0,8 5,6 3,2 30,1Khô đậu nành không tách vỏ90,6 45,9 1,0 6,3 6,3 31,1 Đậu nành nguyên hạtKhôdầu đậu nành Download» ... ẩm Thành phần dinh dưỡng của hạt đậu nành Ly trích dầuDầu nành sửdụng trong công nghiệp Khô dầu đậu nành khử vỏ, dùng trong chăn nuôi và thủy sảnSƠ ĐỒ CHẾ BIẾN KHÔ DẦU ĐẬU NÀNHTách ... biếnXe đông lạnh vậnchuyển cáDownload» http://Agriviet.Com SẢN LƯNG ĐẬU NÀNH VÀ KHÔ DẦU ĐẬU NÀNH Đậu nành Khô dầu đậu nành Download» http://Agriviet.Com CÁC HÌNH THỨC NUÔI CÁ TRA, BASA (tt.)...
  • 45
  • 1,027
  • 7
LUẬN VĂN CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM Nghiên cứu sản xuất bột dinh dưỡng từ bã đậu nành (okara)

LUẬN VĂN CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM Nghiên cứu sản xuất bột dinh dưỡng từ đậu nành (okara)

Công nghệ thực phẩm

... đậu nành okara1.2.1. Giới thiệu Bã đậu nành (tên tiếng Nhật là okara và “okara” đã trở thành thuật ngữ quốc tế để gọi đậu nành) còn gọi là “soy-pulp” (sẽ gọi tắt là okara) là phần ... okara đáp ứng nhu cầu đạm trong khẩu phần ăn hàng ngày của người cũng như gia súc. 1.1.2. Thành phần dinh dưỡng của đậu nành Trong hạt đậu nành có các thành phần hoá học sau: protein (40%), lipid ... phẩm đậu nành (okara) ” nhằm các mục đích:Tận dụng được phần chế phẩm là đậu nành ( okara) gồm chủ yếu là xơ, chất béo, và protein không tan trong nước của công nghiệp sản xuất sữa đậu nành...
  • 99
  • 2,346
  • 17
Thành phần của dầu mỏ và khí doc

Thành phần của dầu mỏ và khí doc

Cao đẳng - Đại học

... ta sẽ nghiên cứu riêng thành phần hoá học của chúng. II.1. Thành phần hoá học của dầu mỏ Một cách tổng quát thì thành phần hoá học của dầu mỏ được chia thành hai thành phần: ♦ Các hợp chất ... huỳnh, oxy . . . Như đã biết trong phần trước, trong thành phần của dầu mỏ thì hàm lượng các HC luôn chiếm thành phần chủ yếu. Trong thực tế thì dựa vào thành phần của các HC trong dầu thô mà ... mỏ theo thành phần hoá học Như các phần trước đã khảo sát, các loại dầu mỏ trên thế giới đều rất khác nhau về thành phần hoá học và những đặc tính khác. Do đó, để phân loại chúng thành từng...
  • 122
  • 1,190
  • 6
đo lường lợi nhuận tại công ty cổ phần sữa đậu nành vinasoy quảng ngãi

đo lường lợi nhuận tại công ty cổ phần sữa đậu nành vinasoy quảng ngãi

Kinh tế - Quản lý

... ty cổ phần đường Quảng Ngãi đã tăng lợi nhuận từ các công ty con trong đó có Công ty sữa đậu nành Vinasoy Quảng Ngãi. Giả thuyết được đặt ra là trong năm 2013 Công ty cổ phần sữa đậu nành Vinasoy ... Thực trạng đo lường lợi nhuận tại Công ty sữa đậu nành VinaSoy Quảng Ngãi. Chương 3: Hoàn thiện đo lường lợi nhuận kế toán tại Công ty sữa đậu nành VinaSoy Quảng Ngãi. 3 CHƯƠNG ... công tác đo lường lợi nhuận tại Công ty sữa đậu nành VinaSoy Quảng Ngãi. 9 CHƯƠNG 2 THỰC TRẠNG ĐO LƯỜNG LỢI NHUẬN TẠI CÔNG TY SỮA ĐẬU NÀNH VINASOY QUẢNG NGÃI 2.1 ĐẶC ĐIỂM SẢN...
  • 26
  • 677
  • 0
Nghiên cứu thành phần mọt hại đậu bảo quản, đặc điểm hình thái, sinh vật học, sinh thái học của loài mọt đậu cô ve (mọt đậu nành) (acanthoscelides obtectus say) và biện pháp phòng trừ c

Nghiên cứu thành phần mọt hại đậu bảo quản, đặc điểm hình thái, sinh vật học, sinh thái học của loài mọt đậu cô ve (mọt đậu nành) (acanthoscelides obtectus say) và biện pháp phòng trừ c

Khoa học tự nhiên

... hàng hóa nhập khẩu từ các quốc gia trên thế giới. 1.1.1.2 Thành phần côn trùng và nhện hại ñậu ñỗ bảo quản Theo CABI (2005) [49], thành phần côn trùng gây hại trên ñậu ñỗ bảo quản tại châu Âu ... Phi có 7 loài gây hại và cũng có 4 loài thuộc họ Bruchidae, tuy nhiên thành phần loài cũng có khác so với châu Mỹ. Thành phần côn trùng gây hại trên ñậu ñỗ bảo quản tại châu Á cũng phong phú ... thuộc họ Bruchidae. 1.1.1.3 Thành phần thiên ñịch của côn trùng gây hại trong kho nông sản ðối với nhóm côn trùng gây hại trong kho, không có nhiều nghiên cứu về thành phần thiên ñịch của chúng...
  • 225
  • 1,125
  • 5
SO SÁNH HIỆU QUẢ KINH TẾ CỦA MÔ HÌNH HAI VỤ LÚA – MỘT VỤ ĐẬU NÀNH VÀ MÔ HÌNH BA VỤ LÚA Ở HAI XÃ THÀNH LỢI VÀ TÂN BÌNH HUYỆN BÌNH TÂN

SO SÁNH HIỆU QUẢ KINH TẾ CỦA MÔ HÌNH HAI VỤ LÚA – MỘT VỤ ĐẬU NÀNH VÀ MÔ HÌNH BA VỤ LÚA Ở HAI XÃ THÀNH LỢI VÀ TÂN BÌNH HUYỆN BÌNH TÂN

Kinh tế

... màu với cácloại rau màu chủ yếu như khoai lang, dưa hấu, đậu nành, đậu xanh, rau, cải cácloại(3). Trong vài năm gần đây, cây đậu nành đã được con nông dân đưa xuốngruộng bước đầu đã ... Quới50,0063,99127-08,00-10,006Tân Thành 850,00829,1697900,00466,5051926,007 Thành Lợi850,00879,00103700,00646,0092710,008 Thành Đông250,00290,00116200,00--310,009 Thành Trung1.000,001.092,00109900,00387,5043730,0010Mỹ ... so với kế hoạch, trongđó khoai lang 137,50 ha; bắp 43 ha; mè 2 ha; đậu nành 20,50 ha; đậu xanh 3 ha;dưa hấu 36,50 ha, rau đậu các loại 147,50 ha. Hiện nay tình hình giá cả hoa màukhá cao, nông...
  • 104
  • 813
  • 0
ĐỀ TÀI

ĐỀ TÀI " SO SÁNH HIỆU QUẢ KINH TẾ CỦA MÔ HÌNH HAI VỤ LÚA – MỘT VỤ ĐẬU NÀNH VÀ MÔ HÌNH BA VỤ LÚA Ở HAI XÃ THÀNH LỢI VÀ TÂN BÌNH HUYỆN BÌNH TÂN " doc

Thạc sĩ - Cao học

... 12.456 tấn, đạt 99,77%.- Đậu nànhđậu xanh: gieo trồng trên diện tích 309,5 ha (285,50 ha đậu nành, 9 ha đậu phụng và 15 ha đậu xanh) giảm 602,70 ha. Năng suất của đậu nành đạt 28 tạ/ha vượt ... với kế hoạch. Năng suất đậu xanh đạt 18tạ/ha vượt 01 tạ/ha so với kế hoạch. Sản lượng đậu nành đạt 878,23 tấn giảm1.502,77 tấn, đạt 37,59% so với kế hoạch. Sản lượng đậu xanh đạt 27 tấn, giảm58 ... Quới-14,00-33,006,0035,00235,006Tân Thành 27,601.010,601,009,801,6090,6015,907 Thành Lợi2,00170,003,0045,5020,5037,00228,508 Thành Đông-579,005,0032,00-34,00217,009 Thành Trung7,80815,50---31,0047,5010Mỹ...
  • 104
  • 803
  • 2
DẪN LIỆU BƯỚC ĐẦU VỀ THÀNH PHẦN LOÀI CÁ Ở VÙNG RỪNG CAO MUÔN, HUYỆN BA TƠ, TỈNH QUẢNG NGÃI docx

DẪN LIỆU BƯỚC ĐẦU VỀ THÀNH PHẦN LOÀI CÁ Ở VÙNG RỪNG CAO MUÔN, HUYỆN BA TƠ, TỈNH QUẢNG NGÃI docx

Báo cáo khoa học

... chú: VU (Vulnerable): Sẽ nguy cấp). 3.5. Quan hệ giữa thành phần loài cá vùng rừng Cao Muôn với một số khu hệ cá khác Khi so sánh thành phần loài cá ở vùng rừng Cao Muôn (73 loài) với 54 loài ... học Huế. 3. Kết quả nghiên cứu 3.1. Danh lục thành phần loài Đã xác định được 73 loài thuộc 50 giống, 18 họ và 6 bộ cá khác nhau. Danh lục thành phần loài được sắp xếp vào hệ thống phân loại ... và nnc, Đa dạng thành phần loài cá ở hồ Phú Ninh, tỉnh Quảng Nam, Khoa học và Sáng tạo, số 63, (04/2008), 20 – 32. 16. Võ Văn Phú và Vũ Thị Phương Anh, Dẫn liệu về thành phần loài cá ở hệ thống...
  • 10
  • 659
  • 5
PHÂN TÍCH QUAN HỆ DI TRUYỀN GIỮA CỞ HẠT VỚI HÀM LƯỢNG DẦU VÀ THÀNH PHẦN ACID BÉO CỦA CÁC GIỐNG ĐẬU NÀNH (GLYCINE MAX (L.) MERRILL) pot

PHÂN TÍCH QUAN HỆ DI TRUYỀN GIỮA CỞ HẠT VỚI HÀM LƯỢNG DẦUTHÀNH PHẦN ACID BÉO CỦA CÁC GIỐNG ĐẬU NÀNH (GLYCINE MAX (L.) MERRILL) pot

Báo cáo khoa học

... Thanh Hoàng, 1983. Kỹ thuật trồng đậu nành. Nhà xuất bản Thành Phố Hồ Chí Minh. Trương Trọng Ngôn, 2002. Phương pháp nghiên cứu và đánh giá tập đoàn giống đậu nành (Glycine max (L.) Merrill). ... Thời gian sinh trưởng trung bình là 85 ngày đối với các giống đậu nành nhập từ Hàn Quốc, Trung Quốc và Nhật Bản, riêng các giống đậu nành nhập từ Mỹ thì tương đối dài hơn so với MTĐ176. Chiều ... quan là r = 0.345* Bảng 4: Tương quan đơn giữa cở hạt với hàm lượng dầu và các thành phần acid béo của các giống đậu nành khảo sát Cở hạt 18:0 18:1 18:2 18:3 Hàm lượng dầuCở hạt 1.000 18:0...
  • 9
  • 415
  • 2

Xem thêm