bảo quản bã đậu nành
BÁO CÁO " ẢNH HƯỞNG CỦA THAY THẾ BỘT CÁ BẰNG BÃ ĐẬU NÀNH TRONG THỨC ĂN ĐẾN SINH TRƯỞNG VÀ THÀNH PHẦN SINH HÓA CỦA CÁ GIÒ (Rachycentron canadum) GIAI ĐOẠN GIỐNG " potx
Ngày tải lên :
24/03/2014, 21:21
... cá bằng protein bã đậu nành với tốc độ
tăng trưởng tương đối của cá Giò
Hệ số chuyển đổi thức ăn (FCR) của cá giò tăng khi mức thay thế protein bột cá bằng
protein bã đậu nành trong thức ... thiếu hụt các amino acid cần thiết và
bởi các tác nhân kháng dinh dưỡng có trong bã đậu nành. Ngoài ra bã đậu nành có chứa xấp
xỉ 30 % carbohydrate trong đó oligosacharite chiếm 10% và các polysacharite ... % protein
bột cá bằng protein bã đậu nành cho kết quả tốt hơn so với các mức thay thế cao hơn.
Ảnh hưởng của việc thay thế protein bột cá bằng protein bã đậu nành trong thức ăn đến
thành...
- 8
- 711
- 2
ĐAMN.Tổng Quan về Đậu nành
Ngày tải lên :
15/09/2013, 05:10
... biến từ Đậu
nành ( tào phớ, sữa Đậu nành, Đậu phụ, bột Đậu nành, tương…). Những phản
ứng này là do protein chứa trong Đậu nành.
3.4.Một số qui trình chiết tách isoflavon trong Đậu nành.
* Tại ... mạch.
Qua nghiên cứu, người ta thấy khẩu phần ăn có bổ sung Đậu nành ( dưới
các món sữa Đậu nành, Đậu phụ, bánh ngọt Đậu nành, bột Đậu ) đã làm thay
đổi tốc độ chuyển hoá axit cholic và steroit. ... án môn học
2.1.4.Dầu đậu nành
Dầu Đậu nành thuộc loại dầu khô như dầu hạt lanh, chứa khoảng 14%
chất béo bão hoà, 59% chất béo không bão hoà đa tính, 23% chất béo không
bão hoà đơn tính. Trong...
- 37
- 1.6K
- 8
Sử dụng bã đâu nành trong thức ăn cá tra - Basa
Ngày tải lên :
24/10/2013, 18:15
...
đường
Đậu nành
nguyên hạt
90,2 37,6 18,9 5,5 5,4 23
Khô dầu đậu
nành tách vỏ
89,5 49,8 0,8 5,6 3,2 30,1
Khô đậu nành
không tách vỏ
90,6 45,9 1,0 6,3 6,3 31,1
Đậu nành nguyên hạt
Khôdầu đậu nành
Download» ...
đậu nành
Ly
trích
dầu
Dầu nành sử
dụng trong
công nghiệp
Khô dầu
đậu nành
khử vỏ,
dùng trong
chăn nuôi
và thủy sản
SƠ ĐỒ CHẾ BIẾN KHÔ DẦU ĐẬU NÀNH
Tách vỏ
+
Ly trích dầu
Khô dầu
đậu ... biến
Xe đông lạnh vận
chuyển cá
Download» http://Agriviet.Com
SẢN LƯNG ĐẬU NÀNH VÀ KHÔ DẦU ĐẬU NÀNH
Đậu nành
Khô dầu đậu nành
Download» http://Agriviet.Com
CÁC HÌNH THỨC NUÔI CÁ TRA, BASA (tt.)...
- 45
- 1K
- 7
Tài liệu Luận văn:Nghiên cứu quá trình thủy phân - lên men axit xitric từ bã đậu nành bằng Aspergillus oryzae và Aspergillus niger pdf
Ngày tải lên :
26/02/2014, 17:20
...
ngành công nghiệp chế biến ñậu nành như sữa ñậu nành, bột ñậu
nành, ñậu khuôn…rất phong phú. Sữa ñậu nành Vinasoy, Vinamilk,
Tribeco… hàng năm thải ra một lượng bã ñậu nành rất lớn. Riêng
nhà máy ... số thành phần hóa học cơ bản của bã ñậu nành
Bằng phương pháp sấy ñến khối lượng không ñổi, bã ñậu
nành khô phân tích có ñộ ẩm 10.12%. Giá trị pH của bã ñậu nành
chúng tôi ño ñược bằng 5.97. ... thành phần hóa học của bã ñậu nành
Thành phần hoá học của bã ñậu nành (g/100g)
Protêin
Xenluloza Đường tổng Đường khử Photpho
6.46 79.37 3.82 0.12 0.092
Trong bã ñậu nành hàm lượng protêin...
- 13
- 666
- 1
LUẬN VĂN CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM Nghiên cứu sản xuất bột dinh dưỡng từ bã đậu nành (okara)
Ngày tải lên :
23/03/2014, 04:47
... bã đậu nành okara
1.2.1. Giới thiệu
Bã đậu nành (tên tiếng Nhật là okara và
“okara” đã trở thành thuật ngữ quốc tế
để gọi bã đậu nành) còn gọi là “soy-
pulp” (sẽ gọi tắt là okara) là phần bã ... phẩm bã đậu nành (okara) ” nhằm các mục đích:
Tận dụng được phần chế phẩm là bã đậu nành ( okara) gồm chủ yếu là xơ,
chất béo, và protein không tan trong nước của công nghiệp sản xuất sữa đậu nành ... trồng.
Sản phẩm từ cây đậu tương được sử dụng rất đa dạng như dùng trực tiếp hạt thô
hoặc chế biến thành đậu phụ, ép thành dầu đậu nành, nước tương, làm bánh kẹo, sữa
đậu nành, okara đáp ứng nhu...
- 99
- 2.3K
- 17
Luận văn:Nghiên cứu quá trình thủy phân - lên men axit xitric từ bã đậu nành bằng Aspergillus oryzae và Aspergillus niger pdf
Ngày tải lên :
03/04/2014, 14:20
... miền Bắc bao gồm các tỉnh, thành phố phía Bắc từ
Quảng Ninh ñến Hà Tĩnh.
+ HTĐ miền Trung bao gồm 9 tỉnh, thành phố duyên hải miền
Trung từ Quảng Bình ñến Khánh Hoà và 4 tỉnh Tây Nguyên.
+ ... Hơn nữa, khi
vào giờ thấp ñiểm thì các tổ máy nhiệt ñiện sẽ phát lượng công suất
mà không ñảm bảo ñược chỉ tiêu kinh tế hoặc phải dấm lò. Vì vậy
khi có các Nhà máy thủy ñiện tích năng sẽ làm ...
Phản biện 1: TS. TRẦN TẤN VINH
Phản biện 2: PGS.TSKH. HỒ ĐẮC LỘC
Luận văn ñược bảo vệ tại Hội ñồng chấm Luận văn tốt nghiệp
thạc sĩ kỹ thuật họp tại Đại học Đà Nẵng vào ngày...
- 13
- 377
- 0
Nghiên cứu thành phần mọt hại đậu bảo quản, đặc điểm hình thái, sinh vật học, sinh thái học của loài mọt đậu cô ve (mọt đậu nành) (acanthoscelides obtectus say) và biện pháp phòng trừ c
Ngày tải lên :
23/11/2013, 10:02
... KDTV ñối với Mọt ñậu cô ve.
● Bảo quản
Phương pháp bảo quản kín ñã ñược con người sử dụng từ rất lâu. Quá
trình bảo quản kín là việc làm kín môi trường bảo quản nông sản, tách biệt
với môi ... hạt có ý nghĩa rất quan trọng trong quá trình bảo quản.
ðể bảo quản hạt nông sản ñược tốt, thông thường hạt ñược phơi hoặc sấy sau
ñó ñưa vào bảo quản. ðối với nhóm hạt, người ta nghiên cứu ñược ... lượng hạt bảo quản. Tro bếp cũng
ñược ứng dụng nhiều trong bảo quản hạt ñậu ở qui mô nông hộ. Ở Việt Nam,
nông dân ở một số tỉnh vùng núi phía Bắc có tập quán sử dụng tro bếp ñể bảo
quản hạt...
- 225
- 1.1K
- 5
Tiểu Luận: Bảo quản đậu nành potx
Ngày tải lên :
14/03/2014, 12:20
...
BẢO QUẢN
2.1. Phương pháp bảo quản kín
2.1. Phương pháp bảo quản kín
2.2. Phương pháp bảo quản khô
2.2. Phương pháp bảo quản khô
2.3. Bảo quản bằng phương pháp thông gió cưỡng bức
2.3. Bảo ... hỏng nguyên liệu đậu nành
LOGO
Nội dung
Nguyên liệu
1
Các phương pháp bảo quản
2
Các nguyên nhân gây hư hỏng trong quá trình bảo quản
3
Biện pháp phòng ngừa
4
LOGO
2.3. Bảo quản bằng phương ... khối hạt.
2.3. Bảo quản bằng phương pháp thông gió cưỡng bức
LOGO
3.2. Biến đổi hoá học
Nước
Chất khoáng Protein
Lipid
vitamin
Đậu nành
LOGO
2.1. Phương pháp bảo quản kín
Bảo quản kín là đình...
- 32
- 1.4K
- 0
một số giải pháp nhằm nâng cao chất lượng công tác thẩm định dự án đầu tư tại nhn0 & ptnt quận ba đình.DOC
Ngày tải lên :
29/08/2012, 15:02
... kiểm toán độc lập (phải trả chi phí); các cơ quan quản lý nhà nớc hoặc
chủ quản cấp trên; cơ quan thuế; hải quan ; quản lý thị trờng; cơ quan quản lý
đất đai; địa chính Điều tra thực tế tại ... và thời gian đào tạo, đảm
bảo sự cân đối giữa đào tạo và tiến độ thực hiện dự án. Dự kiến các hình thức
trả lơng, mức lơng, bảo hiểm đối với công nhân và cán bộ quản lý. Từ đó tính
ra tổng ... 11
1.2.3.2.Thẩm định dự án đầu t 16
1.2.3.3. Lập tờ trình kết quả thẩm định 35
- 1 -
quản lý thi công, quản lý sản xuất vận hành và đà có đội ngũ công nhân kỹ
thuật lành nghề cha? nếu cha thì...
- 89
- 1.1K
- 15