... ngời tiêu dùng đó là rau sạch do cơ sở sảnxuất và chịu trách nhiệm trớc khách hàng về mức độ an toàn của sản phẩm.Doanh nghiệp sảnxuấtrau an toàn Mộc Châu chuyên sảnxuấtrau quả sạch với ... sản xuất rau an toàn Mộc ChâuChơng III : Đề xuất các giẩi pháp xây dựng thơng hiệu của Doanh nghiệp sảnxuấtrau an toàn Mộc Châu3Chơng III: Đề xuất các giải pháp xây dựng th-ơng hiệu rau ... thị trờng Hà Nội là rau quả sạch, do đó để có thể tạo sự khác biệt về sản phẩm của Doanh nghiệp so với sản phẩm của các Doanh nghiệp sảnxuấtrau sạch hay các cơ sở sản xuất khác thì ngoài...
... CP4HP0 HP3 HP1 HP2 HP4TP3 TP0 TP1 TP2 TP4RP0 RP3 RP1 RP2 RP43.3.5 Kỹ thuật canh tác rau (Theo quy trình sảnxuấtrau sạch)3.3.6 Chỉ tiêu theo dõi- Năng suất (tấn/ha): Chiều cao cây, số lá/cây, ... đạt 109,21%.2.9 Hàm lượng tối đa cho phép của một số kim loại nặng trong rau, đất trồng“Quy định tạm thời về sảnxuấtrau an toàn” của Bộ Nông nghiệp và phát triển nông thôn được trình bày trong ... Cruciferae Cải bẹ xanh là loại rau ăn lá phổ biến trong bữa ăn àhng ngày. Có thể dùng để an sống hoặc chế biến canh và nhiều mó ăn khác. Hạt cải được ép lấy dầu dùng trong công nghiệp thực phẩm.Cải...
... xuấtrau được huấn luyện sảnxuất RAT 2.3.2. Quá trình hình thành và phát triển liên tổ sảnxuấtrau an toàn xã Tân Phú Trung huyện Củ Chi: 2.3.2.1. Quá trình hình thành liên tổ sảnxuấtrau ... thể. - Tiến hành huấn luyện sảnxuất RAT ( 90% hộ sảnxuấtrau được huấn luyện và cam kết sảnxuất RAT) - Cấp giấy chứng nhận, làm bản cam kết và đăng ký tham gia sảnxuất RAT. - Có ít nhất ... Trình Phát Triển Rau An Toàn Trên Địa Bàn Thành Phố Giai Đoạn 2002-2005 -2- 2.2.1. Quá trình phát triển sảnxuấtrau an toàn 21 2.2.2. Tình hình chung về sảnxuất và tiêu thụ rau an toàn ở...
... BVTV, kim loại nặng 8ADI và MRL0,1 (đậu đỗ)0,01Profenofos0,5 (bắp cải) 0,004Methamidophos1 (bắp cải) 0,05Cypermethrin1 (bắp cải) 0,01Chlorpyrifos 0,2 (hành củ, cà rốt)0,006EndosulfanMRL (mg/kg)ADI ... 2008(vùng SX, chợ đầu mối, bán lẻ, siêu thị)Năm 2007(vùng sản xuất) 27Sinh họcHóa họcVật lýĐẢM BẢO AN TOÀN THỰC PHẨMSẢN XUẤTTHU HOẠCH SƠ CHẾ BẢO QUẢN PHÂN PHỐINGĂN CHẶN VÀ KIỂM SOÁT ... các sản phẩm thủy sản, nước sốt,…•Salmonella cũng được phát hiện trong các vụ ngộ độc thực phẩm do tiêu thụ rau quả tươi bị ô nhiễm (phân hữu cơ). 20Nguy cơ ô nhiễm sinh học đối với rau...
... cao của sảnxuất hiện đại, thực hiện chuyên môn hoá và hoán đổi sản xuất. Từ đó sẽ tăng cao khả năng cạnh tranh, đáp ứng yêu cầu sản xuất, tăng thị phần và khả năng bán hàng cho nhà sản xuất. ... trình sảnxuất lơng thực nói chung và trong sảnxuấtrau nói riêng thì tới nớc cho cây phát triển là một việc làm hết sức cần thiết và nó càng trở nên quan trọng trong việc sảnxuấtrau sạch. ... nh sản xuất. Trong đó việc trồng rau đà sớm đợc chú trọng áp dụng những tiến bộ khoa học kỹ thuật vào sảnxuất để nâng cao sản lợng, chất lợng, giảm lợng độc tố trong rau đảm bảo tiêu chuẩn rau...
... thơm, rau diếp và rau xà lách. Loại rau Tên rau Diện tích (m2) Rau nước Rau rút 30.000 Rau muống 21.000 Rau cần 18.000 Rau cải xoong 12.000 Rau cạn Hành 9.000 Rau cải xanh 10.000 Rau mùng ... muống, rau cần, raucải xoong. Còn lại là các loại rau khô (rau sống liên tục trên đất khô, nước chỉ được tưới để duy trì độ ẩm cho đất) như hành, raucải xanh, rau mùng tơi, ngải cứu, các loại rau ... 80.000m2), phổ biến là rau rút, rau CHƯƠNG 1. CƠ SỞ LÍ LUẬN VỀ ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ CỦA VIỆC SỬ DỤNG NƯỚC THẢI TRONG SẢNXUẤT RAU 1.1. Tổng quan về sử dụng nước thải trong sảnxuất rau 1.1.1. Tình...
... hiện qui trình sảnxuấtrau an toàn.3.1 Về xây dựng cơ sở vật chất phụ vụ sảnxuấtrau an toàna, Về xây dựng nhà lưới phục vụ sảnxuấtrau an toànTrên Thực tế việc sảnxuâtrau an toàn chủ ... không phải cứ sảnxuất trong nhà lưới mới đảm bảo đúng qui trình kĩ thuật sản xuấtrau an toàn , tuy nhiên nếu rau được sảnxuất trong nhà lưới sẽ có lợi rất nhiều , việc sảnxuâtrau trong nhà ... sảnxuấtrau an toàn theo chủng loại như : các loại rau gia vị ở Tây Tựu, Đông Dư ;Cải bắp ,su hào ở Văn Đức , Đặng Xá ,Nam Hồng ;Dưa chuột bao tử, ngô rau ở Đông Xuân ; Ớ ngọt , cải bao, cải...
... các biện pháp phòng ngừa trong quá trình sản xuất. 3SẢN XUẤT THU HOẠCHSƠ CHẾBẢO QUẢNPHÂN PHỐIĐẢM BẢO AN TOÀN VỆ SINH THỰC PHẨM 2Thực hành sảnxuất nông nghiệp tốt của Việt Nam, được ... soát chất lượng thực phẩm nông sản) Năm 2007(vùng sản xuất) Năm 2008(vùng SX, chợ đầu mối, bán lẻ, siêu thị)Dư lượng thuốc BVTV Trên tổng số 263 mẫu rau cải, rau muống, đậu đỗ, phát hiện:- ... phẩm trong sảnxuấtrau tươiTài liệu đào tạo giảng viên VietGAP -Dự án Xây dựng và Kiểm soát chất lượng nông sản thực phẩm 17Nguy cơ ô nhiễm sinh học đối với rau ăn láNhiều loại rau có bộ...
... yếu mà người sảnxuất phải hướng đến.Muốn sảnxuấtrau quả có hiệu quả, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và có khả năng xuất khẩu thì sảnxuất phải đảm bảo theo quy trình sảnxuất nông nghiệp ... Trăng.+ Về sảnxuất rau: có 43 mô hình với tổng diện tích 243,3ha+Về sảnxuất quả: có 12 mô hình với tổng diện tích 4.244,8hac.Tiêu thụ rau, quả an toànTrong thời gian qua, các đơn vị sảnxuất ... các mô hình sản xuất, chế biến, tiêu thụ rau quả theo VietGAP để nhân rộng mô hình.-Tổ chức nhóm hộ hoặc các hợp tác xã sảnxuấtrau quả theo VietGAP. III.Giải pháp phát triển sảnxuất theo...
... Trong khi đun nếu xuất hiện thấy bọt thì hớt bỏ bọt. Canh bắpcải được điều chế bằng cách nấu bắp cải tươi trong nước, cứ 100 lít nước nấu với 20 – 25 kg bắp cải. Khi bắpcải đã nhừ, lọc lấy ... bà nội trợ không tin tưởng sản phẩm ở chợ.Quy trình công nghệ sảnxuấtcải muối chua: Cải bẹChầnMuối dưaLên menCắt - rửa Sản phẩmI. Quy trình công nghệ1. Bắpcải muối chuaKhoảng 200 năm ... trong điều kiện bán cơ giới. Sản phẩm cải bẹ muối chua được bày bán rất nhiều ở chợ Hình : Cải bẹ muối chua làm tại nhà.Cũng như bắpcải muối chua, quy trình sảnxuấtcải bẹ muối chua cũng khá...
... 2009-Đồ ạ2015 quy mô 2.200 ha.QUY HOẠCH VÙNG SẢN XUẤTTăng cường quản lý chất lượng sản phẩm.Kiểm tra mẫu sản phẩm rau để có hướng chỉ đạo nông dân sản xuất theo tiêu chuẩnHạn chế tối đa việc ... chức, cá nhân hàng năm•° Nhóm rau ăn lá chiếm 51-52% (cải bắp, cải thảo, súplơ,…)•° Nhóm rau ăn củ chiếm 21-22% (khoai tây, cà rốt, củ dền,…)•° Nhóm rau ăn quả chiếm 26-28% (cà chua, ... trong và ngoài nước. Tập trung phát triển diện tích rau trái vụ, rau đặc sản. Tập huấn chuyển giao quy trình, hướng dẫn ghi chép nhật ký sản xuất, sử dụng phân bón hợp lý. Tỷ lệ % các nội dung...
... Kết quả khả quan mà sảnxuấtrau an toàn mang lại đã mở ra hướng phát triển mới cho sảnxuất nông nghiệp xã Hùng Sơn. Tuy nhiên kết quả sản xuất vẫn chưa cao ,sản xuấtrau trên địa bàn vẩn ... đến quá trình sảnxuất củng như tạo tâm lý ổn định cho người nông dân yên tâm sản xuất. 2.3.2.2. Ảnh hưởng của thị trường và các yếu tố đầu vào Sảnxuấtrau an toàn là nghành sảnxuất hàng hoá,do ... sảnxuất rau, chủ yếu là làm theo kinh nghiệm. Thu nhập của người dân còn thấp nên thiếu vốn đầu tư cho sảnxuấtrau an toàn. Mặt khác giá cả phân bón lại tăng làm ảnh hưởng đến quá trình sản...
... tiêu dùng- Sảnxuấtrau theo hướng bền vững lâu dài- Nâng cao thu nhập cho người trồng rau - Tạo được đầu ra ổn định và nắm bắt được thị trường rau sạch8. Tính bền vững của mô hình rau sạch- ... phải có phiếu bảo hành, có địa chỉ nơi sảnxuất nhằm đảm bảo quyền lợi cho người tiêu dùng7. Kết quả mong đợi từ mô hình.- Quy hoạch được vùng sảnxuấtrau an toàn- Tạo ra nguồn thực phẩm an ... phấp canh tác: Thực hiện theo quy trình sảnxuấtrau an toàn do sở nông nghiệp và phát triển nông thôn ban hành, chú ý luân canh, xen canh các loại rau khac nhau để giảm mức độ lây lan sâu...
... hình sản xuất rau an toàn trong vài năm trở lại đây.Tình hình sảnxuất dưa chuột tại xóm Cầu ThànhDưa chuột trồng ở xóm Cầu Thành được chú trọng phát triển thực sự theo hướng sản xuất rau ... các yếu tố ảnh hưởng tới quá trình sản xuất. Điểm khác biệt giữa sảnxuất theo hướng sản xuất an toàn và không an toàn.Đánh giá được hiệu quả giữa sảnxuất theo hướng an toàn và không an ... định của thị trường tiêu thụ, tăng giá đầu vào làm bà con không yên tâm sản xuất Sản phẩm dưa chuột theo hướng sảnxuất rau an toàn vẫn chưa có chỗ đứng trong tâm trí người tiêu dùng do giá...
... soát chất lượng thực phẩm nông sản) Năm 2007(vùng sản xuất) Năm 2008(vùng SX, chợ đầu mối, bán lẻ, siêu thị)Trên tổng số 263 mẫu rau cải, rau muống, đậu đỗ: Ô nhiễm vi sinh vật chỉ điểm ... liên quan đến rau, nước táo ép, dưa bở, nước sốt chế biến sẵn, mayonaise. 13Kết quả điều tra ATTP(Dự án Xây dựng và kiểm soát chất lượng thực phẩm nông sản) Năm 2007(vùng sản xuất) Năm 2008(vùng ... 1Lớp tập huấn kiểm tra VSATTP trong trồng trọt, sơ chế rau tươiCục QLCLNLS&TS, 2010Các mối nguy an toàn thực phẩm trong sảnxuấtrau tươi 16Escherichia coli•Vi khuẩn gram âm, thuộc...