... SINH HỌCBài Thuyết TrìnhĐỀ TÀI:QUI TRÌNH SẢNXUẤTNƯỚCKHOÁNGĐÓNG CHAI GVHD: Th.s:Dương Ngọc DiệpSVTH: NHÓM 2 Luật khoángsảnnước khoáng là Nước thiên nhiên dưới đất,có nơi lộ ra trên ... 08070196 9.Nguyễn Danh Sơn 08070203I. Khái niệm nước khoáng II. Các thành phần có trong nước khoáng III. Qui trình sảnxuấtnướckhoángđóng chai IV. Kết luận ... hoạttính sinh học với nồng độ caotheo quy định của Tiêu chuẩnViệt Nam hoặc theo tiêuchuẩn nước ngoài được Nhà nước Việt Nam cho phép ápdụng. SVTH: 1.Nguyễn Công Bằng 08070105 2.Lê Minh Nhựt...
... trò và tác dụng của nước trong đời sống và sảnxuất thực phẩm 62. CÁC NGUỒN NƯỚC DÙNG ĐỂ SẢNXUẤTNƯỚC UỐNG ĐÓNGCHAI 72.1. Phân loại sản phẩm nước uống đóngchai 72.1.1. Sản phẩm theo giá trị ... nghệ sảnxuấtnước uống đóngchai GVHD: Hoàng Minh Thục Quyên2.2. Phân loại nguồn nước [3] Trong tự nhiên bao gồm các nguồn nước: như nước mưa, nước bề mặt, nước ngầm và nước biển.- Nước ... mềm nước, khử khoáng Rửa chai Nước ngầm Đóng chai, dán nhãnQuy trình công nghệ sảnxuấtnước uống đóngchai GVHD: Hoàng Minh Thục QuyênPHẦN 1. TỔNG QUAN TÀI LIỆU1. GIỚI THIỆU CHUNG VỀ NƯỚC1.1....
... dụng tạiViệt NamQuy trình công nghệ sảnxuấtnước uống đóngchai gồm 4 công đoạn chính: sản xuất vỏ chai, sảnxuất nút chai, sảnxuất nhãn, xử lý nước và vô chai. Thực chấthiện nay chỉ có Công ... uống đóngchai tại thành phố Hồ Chí Minh, chọnđối tượng chính là nước uống đóngchai (loại nước trắng không có hàmlượng khoáng) .− Đề xuất các giải pháp quản lý các cơ sở sảnxuấtnước uống đóng ... hiểu về qui trình quản lý và sảnxuấtnước uống đóngchai đang đượcáp dụng tại thành phố Hồ Chí Minh.− Đề xuất các giải pháp quản lý các cơ sở sảnxuấtnước uống đóng chai thích hợp.SVTH : Nguyễn...
... đúng tiêu chuẩn sau : 2.7. Nguồn nớc khoáng Thạch Bích :Nguyên liệu chính của nhà máy sảnxuất nớc khoángđóngchai là nớc khoáng nguồn. Địa điểm mỏ nớc khoáng của nhà máy tại thôn Thạch Bích, ... bắt đầu đóng van nớc lại và đồng thời con cò hơi xả hơi, giá đỡ hạ xuống và chai đợc băng tải chuyển sang máy đóng nút.2.5. Đóng nút chai Chai đợc chuyển từ mâm máy chiết nớc sang máy đóng nút ... bằng sản phẩm n ớc khoángđóngchai 1. Hao hụt qua các công đoạn 2. Các số liệu ban đầuNăng suất : 50.000 lít/ngàyHàm lợng CO2 bÃo hoà: 6g/lít3. Cân bằng sản phẩm cho 1.000 lít sản...
... không kinh tế khi đưa vào sảnxuất ( Độ tuổi dừa thích hợp để sảnxuấtnước dừa đóng lon là dừa nạo và dừa cứng nạo. 3.2. Khảo sát một số thông số vật lý và hoá lý của nước dừa nạo và cứng nạo ... • Chống được sự biến màu, mùi của nước dừa • Không gây mùi, vị lạ cho sản phẩm. TẠP CHÍ PHÁT TRIỂN KH&CN, TẬP 10, SỐ 02 - 2007 NGHIÊN CỨU SẢNXUẤTNƯỚC DỪA ĐĨNG HỘP Đống Thị Anh Đào, ... đều nằm trong khoảng 6,5 – 8; do đó sản phẩm nước dừa được ưa thích. 4. KẾT LUẬN Với các kết quả nghiên cứu ở trên, chúng tơi đã tạo ra sản phẩm nước dừa đóng lon có thành phần dinh dưỡng hầu...
... không kinh tế khi đưa vào sảnxuất ( Độ tuổi dừa thích hợp để sảnxuấtnước dừa đóng lon là dừa nạo và dừa cứng nạo. 3.2. Khảo sát một số thông số vật lý và hoá lý của nước dừa nạo và cứng nạo ... • Chống được sự biến màu, mùi của nước dừa • Không gây mùi, vị lạ cho sản phẩm. TẠP CHÍ PHÁT TRIỂN KH&CN, TẬP 10, SỐ 02 - 2007 NGHIÊN CỨU SẢNXUẤTNƯỚC DỪA ĐĨNG HỘP Đống Thị Anh Đào, ... đều nằm trong khoảng 6,5 – 8; do đó sản phẩm nước dừa được ưa thích. 4. KẾT LUẬN Với các kết quả nghiên cứu ở trên, chúng tơi đã tạo ra sản phẩm nước dừa đóng lon có thành phần dinh dưỡng hầu...
... Thiết bị trao đổi ion:16 Sản xuấtnướckhoáng GVHD: PGS.TS Lê Văn Việt MẫnCác thiết bị rót chai Thiết bị đóngchainướckhoáng có CO2 và không có CO219 Sản xuấtnướckhoáng GVHD: PGS.TS Lê ... 25005 2.112 Sản xuấtnướckhoáng GVHD: PGS.TS Lê Văn Việt MẫnD. Sản phẩm:♥ Sản phẩm trong nước: 1. Nướckhoáng thiên nhiên Lavie: Sản phẩm không có gas (Nguồn Long An):• Hàm lượng khoáng thấp ... là nguyên tố khoáng chủ yếu cho sự vững chắc của xương và răng. 24 Sản xuấtnướckhoáng GVHD: PGS.TS Lê Văn Việt MẫnA. TỔNG QUAN VỀ NƯỚC KHOÁNG: 1. Nướckhoáng thiên nhiên đóngchai (Bottled...
... sau:ã Nớc khoáng thiên nhiên chai 0,33l (24 chai/ thùng).ã Nớc khoáng thiên nhiên chai 0,50l (24 chai/ thùng).ã Nớc khoáng có ga chai PET 0,50l (24 chai/ thùng).ã Nớc khoáng thiên nhiên chai 1,50l ... SX nớc khoáng hiện đại nhất ở Việt Nam . Với dây truyền SX đồng bộ, khép kín từ khâu khai thác nguồn nớc đến khâu đóng chai, đợc giám sát bởi các chuyên gia có kinh nghiệm về SX nớc khoáng, ... dùng đến nhà máy.Nhà máy nướckhoáng VitalĐại lý cấp IĐại lý cấp IICửa hàng bán lẻNgười tiêu dùng cuối cùngNhân viên bán hàngSơ đồ 4: Sơ đồ mạng lưới tiêu thụ nướckhoáng Vital.(Nguồn: http://www.vital.com.vn)....
... của sản phẩm nước uống đóngchai BIWA. Đa dạng mẫu mã của sản phẩm nước uống đóngchai BIWA ở đây là tạo nên sự đa dạng về kích cỡ của chai nước, bình nước. Hiện tại sản phẩm nước uống đóngchai ... dụng.4.2 Sảnxuất và tiêu thụ:Công suất của dây chuyền sảnxuấtnước uống đóngchai BIWA là 3,000 chai 600ml và 300 bình 20 lít trên 1 giờ. Hiện tại công ty đang đầu tư sảnxuấtnước uống đóngchai ... vừa qua có tới 29 cơ sở sảnxuấtnước uống đóngchai vi phạm các điều kiện về vệ sinh an toàn thực phẩm. Có tới 6 cơ sở sảnxuấtnước uống đóngchai bị đình chỉ sảnxuất (6 cơ sở đã xử lý gồm:...
... khơng kinh tế khi đưa vào sảnxuất ( Độ tuổi dừa thích hợp để sảnxuấtnước dừa đóng lon là dừa nạo và dừa cứng nạo. 3.2. Khảo sát một số thơng số vật lý và hố lý của nước dừa nạo và cứng nạo ... số kỹ thuật tối ưu cho qui trình sảnxuấtnước dừa đóng lon nhằm mục đích kéo dài thời gian bảo quản của nước dừa đồng thời giữ được hương vị tự nhiên của nước dừa tươi. Với điều kiện thanh ... đều nằm trong khoảng 6,5 – 8; do đó sản phẩm nước dừa được ưa thích. 4. KẾT LUẬN Với các kết quả nghiên cứu ở trên, chúng tơi đã tạo ra sản phẩm nước dừa đóng lon có thành phần dinh dưỡng hầu...
... tinh thần sảng khoái (Ảnh do MAD cung cấp) Vì sao nướckhoáng lại được người dân tại các nước tiên tiến sử dụng phổ biến đến vậy? Theo các chuyên gia, những khoáng chất có trong nước khoáng ... sung lượng khoáng chất đã mất đi trong hoạt động thể lực nặng. Nước khoángđóngchai - trào lưu của lối sống hiện đại Nước khoáng thiên nhiên (NKTN) hàm lượng thấp (có tổng chất rắn hòa ... thể thao… thì cơ thể bị mất nước và đặc biệt là các chất điện giải nhiều hơn. Do đó, việc uống nướckhoáng thiên nhiên không chỉ bù lại nước mà còn giúp bổ sung lượng khoáng chất đã mất đi trong...