0

quy trinh che bien gao cac

khảo sát quy trình chế biến gạo trắng và các chỉ tiêu chất lượng gạo qua các công đoạn chế biến

khảo sát quy trình chế biến gạo trắng và các chỉ tiêu chất lượng gạo qua các công đoạn chế biến

Công nghệ - Môi trường

... CHƯƠNG 4: KẾT QUẢ THẢO LUẬN 29 4.1 QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT GẠO TẠI XÍ NGHIỆP 29 4.1.1 Sơ đồ quy trình công nghệ .29 4.1.2 Thuyết minh quy trình công nghệ 30 4.2 ĐÁNH ... 38LT – 2014 Đại học Cần Thơ CHƯƠNG 4: KẾT QUẢ THẢO LUẬN 4.1 QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT GẠO TẠI XÍ NGHIỆP 4.1.1 Sơ đồ quy trình công nghệ Quy trình công nghệ sản xuất gạo xí nghiệp thể hình 4.1 ... Ứng dụng Luận văn tốt nghiệp Đại học Khóa 38LT – 2014 Đại học Cần Thơ 2.1.5 Quy mô sản xuất sản phẩm nhà máy 2.1.5.1 Quy mô sản xuất Xí nghiệp Chế biến lương thực có qui mô lớn, hàng năm xí nghiệp...
  • 75
  • 1,312
  • 6
tìm hiểu quy trình chế biến gạo trắng và các thiết bị sản xuất chính tại công ty tnhh tmdv quang trung – sa đéc

tìm hiểu quy trình chế biến gạo trắng và các thiết bị sản xuất chính tại công ty tnhh tmdv quang trung – sa đéc

Công nghệ thực phẩm

... 3.2 QUY TRÌNH SẢN XUẤT TRONG NHÀ MÁY Chuyên Ngành Công Nghệ Thực Phẩm i Luận văn tốt nghiệp khoá 37LT 2013 Trường Đại Học Cần Thơ 3.2.1 Sơ đồ quy trình 3.2.2 Thuyết minh quy ... đầu): mẫu lấy từ điểm, vị trí quy định trước tùy theo loại, phẩm chất, quy cách đóng gói, chế biến, thời gian xuất nhập hàng lương thực Khối lượng mẫu lấy theo quy định ≤ 250g, áp dụng chung ... cao với gạo có độ ẩm thấp Quy trình đấu trộn gạo thể hình 21 Hộc nguyên liệu Băng tải Bồ đài Sàng Trống trộn Thùng thành phẩm Hình 21: Quy trình đấu trộn gạo Áp dụng quy tắc đường chéo để đấu...
  • 56
  • 973
  • 2
khảo sát quy trình chế biến gạo trắng tại doanh nghiệp tư nhân châu hưng

khảo sát quy trình chế biến gạo trắng tại doanh nghiệp tư nhân châu hưng

Thủy sản

... 2 1.2 Mục đích: Khảo sát quy trình chế biến gạo trắng Doanh nghiệp tư nhân Châu Hưng 1.3 Yêu cầu: Khảo sát để tìm hiểu quy trình thực hiện, đồng thời đánh giá vấn đề có ... 4.1 Kết trình khảo sát: 4.1.1 Quy trình sản xuất Doanh nghiệp: Nguyên liệu Tách tạp chất Xát trắng gạo Tách thóc Lau bóng gạo Sấy gạo Tách Gạo thành phẩm 13 Sơ đồ quy trình lau bóng gạo: Dàn máy ... nhà trường Khi tham gia đợt thực tập tốt nghiệp em biết rõ quy trình công nghệ chế biến lúa gạo, từ công nghệ máy móc trang thiết bị quy trình sản xuất hoạt động cụ thể, điều bổ sung thêm kiến...
  • 39
  • 3,169
  • 4
Bài giảng các quy trình chế biến trong công nghiệp thực phẩm

Bài giảng các quy trình chế biến trong công nghiệp thực phẩm

Sinh học

... MỞ ĐẦU • 1.Khái niệm CNTP -Vật liệu trình biến đổi vật liệu -Phương pháp ( quy trình) sản xuất -Công cụ sản xuất -Điều kiện kinh tế, tổ chức sản xuất Biến đổi vật liệu • •...
  • 146
  • 1,653
  • 11
QUY TRÌNH CHẾ BIẾN CÁC MÓN Á

QUY TRÌNH CHẾ BIẾN CÁC MÓN Á

Công nghệ - Môi trường

... ngnh theo quy trinh sau õy : Hỡnh : Quy trỡnh sn xut ca nh khỏch Bố trí vật tư, nhân công Nhận hợp đồng Tổ chức sản xuất Nghiệp vụ, bàn giao, toán Lập kế hoạch sản xuất T hỡnh ta thy quy trỡnh ... hỡnh t chc b mỏy qun lý ti nh khỏch chớnh ph 37 Hựng Vng 1 .Quy trỡnh sn xut ca nh khỏch L doanh nghip ca nh nc lnh vc du lch v dch v nờn quy trỡnh sn xut ca nh khỏch mang tớnh c thự riờng phự hp ... cht dinh dng Tuy vy , nu khụng cú mt quy trỡnh ch bin cỏc mún n hp lý cho quỏ trỡnh hp th cht dinh dng s gõy nh hng n sc khe ca c th Nu ch bin khụng ỳng quy cỏch , k thut mún n to s khụng t...
  • 39
  • 691
  • 0
Nghiên cứu xác định được các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm cá hun khói và tìm ra các thông số thích hợp để xây dựng quy trình chế biến phile cá chép hun khói

Nghiên cứu xác định được các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm cá hun khói và tìm ra các thông số thích hợp để xây dựng quy trình chế biến phile cá chép hun khói

Chăn nuôi

... vị thơm ngon, nên quy trình sản xuất sản phẩm hun khói ứng dụng thực tế, việc nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất hun khói quan tâm như: Quy trình sản xuất thịt hun khói, Quy trình sản xuất ... - Nghiên cứu quy trình chế biến phile cá chép hun khói Ý nghĩa đề tài - Nghiên cứu xác định yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm cá hun khói tìm thông số thích hợp để xây dựng quy trình chế ... sản xuất cá hun khói ngâm dầu đóng hộp, Quy trình sản xuất lươn hun khói ngâm dầu đóng hộp GS.TSKH Nguyễn Trọng Cẩn (chủ biên) [2] Công trình nghiên cứu: Quy trình công nghệ sản xuất xúc xích cá...
  • 57
  • 1,360
  • 0
khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến các công đoạn chính trong quy trình chế biến dầu ăn từ mỡ cá tra

khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến các công đoạn chính trong quy trình chế biến dầu ăn từ mỡ cá tra

Thủy sản

... chất béo động vật thủy sản,đối với chuỗi dài mạch cacbon thường có vài acid béo tồn tại, có có acid béo no vài acid béo không no hỗn hợp với Chuỗi cacbon dài mức độ không no cao chất hỗn hợp lại ... 2.2.2 Kỹ thuật tinh chế dầu 2.2.3 Tiêu chuẩn dầu thực phẩm 11 2.3.4 Quy trình tham khảo chế biến dầu cá 12 Chương PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 14 3.1 Vật liệu ... 30 Bảng 4.8: Ảnh hưởng thời gian khử mùi lên chất lượng dầu 31 iv DANH SÁCH HÌNH Hình 2.1: Quy trình lý thuyết thí nghiệm tinh chế dầu cá Tra 13 Hình 3.1 Sơ đồ bố trí thí nghiệm ...
  • 49
  • 2,203
  • 5
hoàn thiện quy trình chế biến đồ uống lên men lactic từ gạo lứt

hoàn thiện quy trình chế biến đồ uống lên men lactic từ gạo lứt

Kỹ thuật

... 25 3.1.3 Môi trư ng nuôi c y 25 3.1.4 Ch t gia hương 25 3.2 Quy trình thuy t minh quy trình .26 3.3 N i dung nghiên c u .28 3.4 B trí thí nghi m ... ñ i trà v i s lư ng l n ñư c Chính v y, ñ gi i quy t v n ñ nh m giúp s n ph m ti p c n ñư c v i th trư ng nhanh hơn, ti n hành ñ tài: “Hoàn thi n quy trình ch bi n ñ u ng lên men lactic t g o ... sinh v t c a s a chua Quy ñ nh gi i h n ô nhi m vi sinh cho s n ph m ch bi n t ngũ c c, khoai c , ñ u, ñ (dùng tr c ti p, không qua x lý nhi t trư c s d ng) (Ban hành kèm theo Quy t ñ nh s 3742/2001/Qð-BYT...
  • 70
  • 997
  • 4
BÁO CÁO THỰC TẬP: QUY TRÌNH CHẾ BIẾN CÁC LOẠI SẢN PHẨM TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN THỦY SẢN GÒ ĐÀNG

BÁO CÁO THỰC TẬP: QUY TRÌNH CHẾ BIẾN CÁC LOẠI SẢN PHẨM TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN THỦY SẢN GÒ ĐÀNG

Quản trị kinh doanh

... dựng nhiều quy phạm cho công đoạn sản xuất xây dựng quy phạm cho nhiều công đoạn sản xuất Chương trình GMP mặt hàng tập hợp quy phạm Tài liệu tham khảo để xây dựng chương trình GMP : Các quy định, ... : Tên địa sở sản xuất Tên sản phẩm Số tên quy phạm : tên công đoạn sản xuất Ngày, tháng, năm chữ kí phê duyệt người có thẩm quy n Nội dung quy phạm : Quy trình : mô tả thao tác công đoạn Giải ... Nhật Bản CHƯƠNG CÔNG NGHỆ VÀ THIẾT BỊ 2.1 Quy trình công nghệ sản xuất nhà máy 2.1.1 Quy trình sản xuất nghêu thịt luộc đông IQF 2.1.2 Thuyết minh quy trình a) Tiếp nhận nguyên liệu – Rửa Mục...
  • 93
  • 972
  • 0
QUY TRÌNH CHẾ BIẾN CÁC SẢN PHẨM CAO SU CÔNG TY TNHH CAO SU PHÚ RIỀNG

QUY TRÌNH CHẾ BIẾN CÁC SẢN PHẨM CAO SU CÔNG TY TNHH CAO SU PHÚ RIỀNG

Báo cáo khoa học

... tới mức thấp ô nhiễm môi trƣờng xung quanh Nhân thực quy trình: Giám đốc Nhà máy định: Khi thực quy trình này, ngƣời để quản lý trực tiếp thực quy trình Ca trƣởng, tổ trƣởng sản xuất trực tiếp điều ... Bành mủ đƣợc cân khối lƣợng, quy cách, vuông thành, mặt phải phẳng đạt yêu cầu cho qua phân lô, cắt mẫu + Nếu không đạt yêu cầu nhƣ cân không khối lƣợng, ép không quy cách cho cân, ép lại - Cắt ... trình liên tục đảm bảo thỏa mãn yêu cầu quy trình sản xuất Yêu cầu nguyên liệu, vật tƣ, hóa chất: Phải đảm bảo yêu cầu yêu cầu thông số kỹ thuật theo quy định sổ tay sổ tay tính chất nguyên vật...
  • 51
  • 1,477
  • 5
Khảo sát và đề xuất áp dụng các cơ hội sản xuất sạch hơn cho quy trình chế biến cá fillet Block đông lạnh tại Nhà máy Chế biến thủy sản F17

Khảo sát và đề xuất áp dụng các cơ hội sản xuất sạch hơn cho quy trình chế biến cá fillet Block đông lạnh tại Nhà máy Chế biến thủy sản F17

Công nghệ thực phẩm

... hay liên quan đến sản xuất Luật quy định cụ thể doanh nghiệp phải làm xây dựng , sửa chữa, mở rộng, nâng cấp cơng nghệ Các nội dung khác đƣợc quy định luật bao gồm quy định sản phẩm, đóng gói sản ... quốc thực sản xuất [1] 13 Hình 2.1: Quy trình chế biến cá Fillet Block đơng lạnh 28 Hình 2.2 : Sơ đồ phương pháp luận 34 Hình 3.1: Quy trình chế biến Cá sộp fillet Block đơng ... từ giải pháp sản xuất Mục tiêu nghiên cứu đề tài Tiến hành khảo sát quy trình chế biến nhà máy, đánh giá lƣợng hao hụt từ quy trình đề xuất đƣớc hội sản xuất từ q trình hao hụt, lựa chọn giải...
  • 90
  • 734
  • 2

Xem thêm