... dinh dưỡng lương thực khác, vitamin hợp chất hữu vô quantrọng mà người thiếu Trong lúa gạo có vitamin nhóm B B1, B2, B6, PP số vitamin khác - Vitamin B1: loại vitamin có nhiều lúa, chiếm khoảng ... hạt bị bốc nóng, ẩm vàng bị sâu mọt hay côn trùng cắn phá dẫn đến phá hủy hàm lượng vitamin Trong vitamin PP chứa lượng nhỏ lúa Ngoài ra, lúa chứa lượng carotenoid tiền thân vitamin A, tập trung ... 3.2.8 Công đoạn đóng bao thành phẩm Bao gói khâu quantrọng ảnh hưởng đến chấtlượng sản phẩm tiêu đánh giá hình thức cảm quan bên sản phẩm Tùy theo đơn đặt hàng khách hàng mà bao gói với khối lượng...
... 100-500 bao Lấy sở 100 bao, chọn 10 bao, số lại lấy % 500-1000 bao Lấy sở 500 bao, chọn 42 bao, số lại lấy 6% bao 1000-5000 bao Lấy sở 1000 bao, chọn 72 bao, số lại lấy % bao 5000-10000 bao Lấy ... cảm quan, lấy mẫu loại bỏ bao ẩm ướt, mốc,…Số bao lấy mẫu trình bày bảng 2.2 Bảng 2.2 Số bao lấy mẫu khối lương thực Số lượng đóng bao Số bao lấy mẫu < 10 bao Lấy tất < 100 bao Lấy mẫu 10 bao ... 2.2.2.6 Vitamin Trong hạt thóc có đầy đủ chất dinh dưỡng lương thực khác, vitamin hợp chất hữu vô quantrọng mà người thiếu Trong thóc gạo có vitamin nhóm B B1, B2, B6, PP số vitamin khác Vitamin...
... 4.1.2.11 Bao gói a Quytrình Cá sau mạ băng cho vào túi PE, hàn kín miệng bao cho vào thùng Carton Quy cách trọnglượng sản phẩm bao gói thùng Carton theo yêu cầu khách hàng b Mục đích Bao gói ... hồng sáng Cá tra thịt hồng Cá tra miếng Cá tra protions Cá tratẩm bột Cá tra thịt vàng Hình 2.1 Một số sản phẩm công ty 2.4 Năng lực sản xuất Khả chếbiến với sản lượng 15.000 tấn/năm Trong năm ... tính 12 Biến đổi vitamin Vitamin bị trình lạnh đông mà đa số chúng bị lúc chếbiến công đoạn rữa Ở nhiệt độ lạnh vitamin A bền vững Vitamin B2 ,vitamin PP bị Đối với Vitamin C nhiều sản phẩm...
... tính đồng khối lương thực cảm quan qua lý lịch hàng Khi lấy mẫu phải loại bỏ bao mốc, ướt, không quy cách Vị trí bao lấy mẫu : Trongbao lấy điểm : đầu, cuối baoTrong khối lương thực chất theo ... đánh giá độ trắng, bóng gao dựa vào cảm quan la chính, chưa đạt yêu cầu điều chỉnh tốc độ gạo (di chuyển cục đối trọng), lượnggạo đưa vào, lượng nước phun, lượng gió đưa vào 3.2.2.5 Sấy Gạo sau ... Thơ 3.2 QUYTRÌNH SẢN XUẤT TRONG NHÀ MÁY Công Ty TNHH TM-DV Quang Trung chuyên sản xuất loại gạo thành phẩm đạt chấtlượng cao nhờ vào dây chuyền sản xuất tiên tiến thể hình 3.2.1 Sơ đồ quy trình...
... phụ liệu bao bì đóng gói Thu thập vài báo cáo kết kiểmtra đầu vào cho phần Gỗ Vật tư +Tuần : Quan sát, thu thập liệu hoạt động kiểmtra trình: • Kiểmtra công đoạn Phôi Trang 3/5 • Kiểmtra công ... kiểmtrachấtlượng (Quality Controller - QC ) nhằm hiểu rõ vấn đề lien quan đến công tác kiểmtrachấtlượng +Tuần : Quan sát, thu thập liệu Kiểmtra đầu vào: Kiểmtra nguyên liệu gỗ, Kiểmtra ... thập vài báo cáo kết kiểmtratrình tạo Phôi Định hình + Tuần :Quan sát, thu thập liệu hoạt động kiểmtratrình (tiếp theo): • Kiểmtra công đoạn Lắp ráp • Kiểmtra công đoạn Sơn • Kiểmtra công...
... đương lượng gam chất khác Quy tắc có ý nghóa lớn phân tích thể tích: dựa vào quy tắc ta tính kết phân tích Theo quy tắc đương lượng : nA = nB n = NV/1000 = α /Đ = TV/Đ Trong : nA, nB, số đương ... lượng β – caroten (tiền vitamin A) cao so với loại rau khác Gvhd: Th.s Trần Quang Hiếu Dung SV: Trần Thò Mỹ Luận Văn Tốt Nghiệp Trang 18 Bảng 1.8 Thành phần hoá học gấc vài loài rau khác Quả tươi ... Gvhd: Th.s Trần Quang Hiếu Dung SV: Trần Thò Mỹ Luận Văn Tốt Nghiệp Trang 24 Gluxit sản phẩm ban đầu trình quang hợp dùng làm ‘’nguyên liệu” để xây dựng tất hợp chất có hạt chứa dầu Trong nguyên...
... đóng baogạo 4.2.1 Đóng bao, chất cây: - Cho gạo, 1, cám vào bao cân định lượngbao 50.2 kg, để đề phòng tượng giảm khối lượng ẩm độ bị giảm, xong mang vào kho chất Các baochất theo lớp (tức bao ... + Hạt bệnh % 0.5- 2.5 +Hạt vàng % 0.5- Nhận xét: Gạo mua vào dùng theo cách: • Cho vào lau lại gạo bán thành phẩm chưa đạt độ bóng cần thiết • Chuyển trực tiếp vào quytrình phối trộn 4.1.3.5 ... Thực việc theo dõi, kiểmtra hoạt động chếbiếnbao gồm kiểmtra nguyên liệu đầu vào sản phẩm đầu Chế độ lao động Doanh nghiệp: Mặc dù doanh nghiệp tư nhân doanh nghiệp thực quy định pháp luật tuyển...
... Không có vị đặc trưng, có nhiều vị lạ hư hỏng Trong, lẫn vài cặn Kém trong, lẫn vài cặn Không trong, lẫn nhiều cặn Trạng thái Trong, lẫn cặn Rất trong, lẫn cặn Lẫn nhiều cặn, sản phẩm có biểu ... giá cảm quanchấtlượng sản phẩm STT Tên tiêu Điểm Yêu cầu Màu vàng nâu đặc trưng, sáng Màu vàng nâu nhạt nâu đậm, sáng Màu vàng nhạt hay màu tối sẫm Màu vàng nhạt hay màu tối Màu sắc Màu vàng nâu ... quản Hàm lượng nhựa - % chất khô Nó phụ thuộc vào giống trà thời vụ thu hái (nhựa giảm dần theo vụ) 2.1.2.11 Các vitamin Trongtrà có nhiều loại vitamin: A, B, C, E, PP, F, D, K, P…, nhờ mà trà...
... Mục lục Trang I Quytrình đo, hiệu chỉnh khuếch đại tạp thấp II Quytrình đo, hiệu chỉnh hạn chế chuyển mạch điốt pin III Quytrình đo, hiệu chỉnh cộng/chia công suất dải sóng cm 14 IV Quytrình ... Hệ số sóng đứng vào/ra (max); - Trở kháng vào - ra, Các phơng tiện kiểmtra chuyên dùng Các phơng tiện kiểmtra chuyên dùng đợc qui định Bảng Bảng 1: Các phơng tiện đo, kiểmtra chuyên dùng ... nguồn nuôi, [V]; - Trở kháng vào - ra, [] Các phơng tiện đo kiểmtra chuyên dùng Các phơng tiện đo kiểmtra chuyên dùng đợc quy định Bảng Bảng Các phơng tiện đo kiểmtra chuyên dùng Đặc tính kỹ...
... phẩm hoàn tất ta tiến hành.Kiểm tra sản phẩm (test) sau ,ta quan sát tổng quan xem hình dáng cuộn biến áp có thay đổi nhiều không thấy có tượng cong vênh loại Vàkiểmtra xem chấtlượng sau sấy khô ... Nghiệp QUYTRÌNH SẢN XUẤT KIỂMTRACHẤTLƯỢNG PROCESS & TEST QUALITY NGUYÊN VẬT LIỆU MATERALS QUYTRÌNH SẢN XUẤT PROCESS SỬA CHỮA REPAIR KHO HÀNG HỎNG STOCK ERROR QUẤN DÂY WINDING KIỂMTRA NG ... 3: Lắp bobin vào trục quay Yêu cầu việc lắp bobin vào trục quay cần phải có cần lăp xác rãnh ke chục quay với bobin - Bước 4: Quấn dây đồng vào chân pin thứ Yêu cầu quấn dây đồng vào chân pin...
... tạo Chương TỔNG QUAN VỀ PHƯƠNG PHÁP KIỂMTRA ĐỘ KÍN VÀ CÁC PHƯƠNG PHÁP KIỂN TRA KHÔNG PHÁ HỦY 1.1 Tổng quan 1.2 Đặc điểm dạng liên kết kiểmtra rò rỉ 1.3 Các tượng vật lý kiểmtra rò rỉ - Đặc ... kiểmtra phương pháp chân không Chương NGHIÊN CỨU MỘT SỐ PHƯƠNG PHÁP HÀN VÀ KHUYẾT TẬT LIÊN QUAN 2.1 Một số phương pháp hàn loại khuyết tật liên quan 2.1.1 Hàn hồ quang - Phương pháp hàn hồ quang ... pháp kiểmtra độ kín, rò rỉ - Phương pháp kiểmtra siêu âm - Phương pháp thẩm thấu - Phương pháp chụp ảnh xạ - Phương pháp hạt từ - kiểmtra khí amôniăc - kiểmtra độ kín áp lực khí - kiểmtra độ...