phạm thị thanh ngọc kiều nữ hải dương
Kế toán tập hợp chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm công ty cpxd số 4 hải dương.doc
... số Hải Dương tạo cho uy tín lớn thị trường Công ty xây dựng công trình có tên tuổi như: Công trình Trường Đảng hải Dương, Hội trường uỷ ban nhân dân tỉnh Hải Dương, Bệnh viên Kinh môn Hải Dương, ... có điều chỉnh lại địa giới hành tỉnh Hải Hưng tách làm hai tỉnh tỉnh Hải Dương tỉnh Hưng yên Từ công ty xây lắp Hải Hưng đổi tên thành Công ty xây lắp Hải Dương Trước chuyển đổi cấu tổ chức Công ... ngày 07/01/2004 theo định số 75 /QĐUB cảu UBND tỉnh Hải Dương Công ty xây lắp Hải Dương chuyển hướng kinh doanh theo hình thức Công ty CPXD số Hải Dương Có thể nói suốt 23 năm qua ( Từ năm 1982...
- 58
- 344
- 0
Giáo trình công nghệ chế biến thủy hải sản Th.s. Phạm Thị Thanh Quế - 1 ppsx
... lên đến 50% Giá trị ý nghĩa dinh dưỡng thịt cá giống thịt gia súc nghĩa protein thịt cá có đầy đủ lọai axit amin, mà đặc biệt có đủ axit amin không thay Thịt cá tươi có mùi vị thơm ngon, dễ tiêu ... xương cá Thịt cá nguồn giàu sắt, đồng, lưu huỳnh íôt Ngoài có niken, coban, chì, asen, kẽm - Hàm lượng chất sắt thịt cá nhiều động vật cạn, cá biển nhiều cá nước ngọt, thịt cá màu sẫm nhiều thịt ... ngọt, thịt cá màu sẫm nhiều thịt cá màu trắng - Sunfua (S) có phổ biến thịt loài hải sản, chiếm khoảng 1% chất khô thịt Sunfua thịt cá phần lớn tồn dạng hợp chất hữu sunfua hòa tan Hàm lượng sunfua...
- 15
- 641
- 3
Giáo trình công nghệ chế biến thủy hải sản Th.s. Phạm Thị Thanh Quế - 2 potx
... đến cấu trúc thịt cá Love (1975) cho thấy độ dai thịt pH có mối quan hệ tỉ lệ nghịch, độ dai mức chấp nhận (mất nước luộc) xảy thịt có pH thấp (Hình 2.3) Hình 2.3 Mối quan hệ cấu trúc thịt cá tuyết ... ngựa pH giảm xuống đến 5,4-5,6; nhiên pH thấp thấy loài cá xương biển pH thịt cá thấp pH thịt động vật có vú sau chết Ví dụ thịt bò pH thường giảm xuống đến 5,1 giai đoạn tê cứng Lượng axit lactic ... Hơi dính Dính hòan toàn vào Dính thịt 1) Hơi dính Mùi Không có mùi rong Hơi chua biển mùi khó chịu Hoặc trạng thái tệ hại 16 Đỏ Thận, phần lại quan khác máu phải có màu nâu nhạt 1) Mềm (mềm xìu)...
- 15
- 407
- 2
Giáo trình công nghệ chế biến thủy hải sản Th.s. Phạm Thị Thanh Quế - 4 pptx
... vùng khí hậu khác sau: - Cá nước phần thịt có chứa chất kháng khuẩn đặc biệt mà không tìm thấy cá biển, chất kháng khuẩn ngăn cản ươn hỏng lan truyền vào phần thịt hoạt động vi sinh vật gây ươn ... Kiểm tra hỗn hợp khí thường xuyên - Cần phải giữ nhiệt độ sản phẩm từ 0-2oC suốt trình vận chuyển phân phối - Kiểm tra nhiệt độ sản phẩm thường xuyên, phải dao động khoảng từ 02 C đến kho bảo ... sản phẩm Vật liệu chọn lựa để bao gói cần phải có khả ngăn cản thẩm thấu nước cao để ngăn chặn bốc nước cá suốt trình bảo quản Vì chọn lựa bao gói cần phải thích hợp cho loại sản phẩm 4.1.5 Bảo...
- 15
- 377
- 2
Giáo trình công nghệ chế biến thủy hải sản Th.s. Phạm Thị Thanh Quế - 5 pdf
... hình dạng ban đầu, thịt bên bị mềm ra, tổ chức thịt lỏng lẻo giúp enzym dễ ngấm vào thịt Cá đập dập xương cá không bị vỡ vụn, chượp chín kéo rút dễ dàng - Phương pháp cắt khúc: thịt cá nên enzym ... tiếng động (do dao động) - Giá thành hoạt động cao (do nhiệt, phần chất thải, vệ sinh) - Để đạt hiệu cao đòi hỏi nhiệt độ phải cao, dẫn đến làm giảm chất lượng sản phẩm - Lượng nước tuần hoàn lại ... xung quanh cá Khối cá đông lạnh đặt vào khay, đưa vào hầm xe goòng Xe goòng phải khớp với hầm, nghĩa phòng làm việc phải chất đầy Bằng cách không khí thổi vào xung quanh cá Xe goòng đặt vào hầm,...
- 15
- 288
- 0
Giáo trình công nghệ chế biến thủy hải sản Th.s. Phạm Thị Thanh Quế - 6 potx
... trưng, mùi chua, mùi lạ - Trạng thái 75 + Đối với chượp gài nén: cá nguyên con, thịt cá tách khỏi xương, khuấy thịt nát vụn + Đối với chượp đánh khuấy: cá nát nhuyển, chượp sáng, đánh khuấy tượng ... lần muối ngấm vào) Trong giai đoạn thịt cá màu đỏ, chưa đông đặc - Giai đoạn 2: nồng độ muối giảm dần làm cho lượng nước thoát chậm hơn, protein bị biến tính, thịt cá rắn chắc, màu trở nên sậm ... mùi vị đặc trưng cá muối, thịt cá săn chắc, có mùi vị thơm ngon cá muối Trong trình chín protein bị phân giải tạo thành acid amin hợp chất hữu khác làm cho protein thịt cá giảm xuống, lượng nitơ...
- 15
- 339
- 1
Giáo trình công nghệ chế biến thủy hải sản Th.s. Phạm Thị Thanh Quế - 7 pdf
... hộp nên muối khô f Ngâm dấm Thường ứng dụng tiến trình chế biến để bảo quản cho sản phẩm hải sản Thịt sò, thịt cua ngâm dấm đựng lọ thủy tinh trước trùng hay tiệt trùng g Xông khói Quá trình xông ... cần thiết phải qua trình chế biến sơ để sản phẩm cuối đạt yêu cầu đề Cá tươi xử lý trước đem đóng hộp cần tuân theo nguyên tắc GMP “Good Manufacturing Practice” Cá lạnh đông cần phải tan giá ... Tiến trình tan giá cần phải điều khiển thông số nhiệt độ thời gian a Làm phi lê Cá cắt bỏ đầu, tách nội tạng Việc cắt bỏ đầu tách nội tạng thực bước Một vài loại cá lớn cần phải phi lê cắt thành...
- 15
- 360
- 0
Giáo trình công nghệ chế biến thủy hải sản Th.s. Phạm Thị Thanh Quế - 8 doc
... surimi chuẩn bị từ thịt cá phi lê sẳn cho sản phẩm có chất lượng ổn định Tuy nhiên, trình chuẩn bị thịt phi lê, hiệu suất thu hồi thịt giảm phần thịt dính lại phần xương Việc sử dụng thịt cá nguyên ... nguyên (%) (a) (b) (c) (d) (e) Các phần cá 40 11 30 11 Phần thịt bỏ xương 32 10 17 Phần thịt rửa lần ép khô 22 10 (a): Thịt philê bên (b): Thịt philê (phần gọi “J” cut) (c): Đầu (d): Xương (phần ... 6.5.4.1 Tỉ lệ thịt sẫm Cơ thịt sẫm giàu myoglobin, ty thể, chất béo collagen… Đây thành phần bất lợi trình chuẩn bị surimi Các thành phần ảnh hưởng đến màu sắc, mùi vị sản phẩm, cần phải lọai trình...
- 10
- 427
- 1
Kế toán tiêu thụ thành phẩm NPK tại Xí nghiệp NPK Hải Dương
... Khóa luận tốt nghiệp Phạm Thị Phương- K45D1 + Công ty Supe Phốt phát Hoá chất Lâm Thao + Cục thuế tỉnh Hải Dương + Cục thống kê tỉnh Hải Dương + Sở Kế hoạch Đầu tư tỉnh Hải Dương 2.1.2.2 Ảnh hưởng ... nghiệp NPK Hải Dương 2.1.2 Ảnh hưởng nhân tố môi trường đến kế toán tiêu thụ thành phẩm doanh nghiệp sản xuất 2.1.2.1 Tổng quan Xí nghiệp NPK Hải Dương *Tên tiếng việt: Xí nghiệp NPK Hải Dương *Địa ... nghiệp Phân bón Hóa chất Hải Dương đổi tên thành Xí nghiệp NPK Hải Dương *Chức năng, nhiệm vụ 26 Khoa Kế toán- Kiểm toán Trường Đại học Thương Mại Khóa luận tốt nghiệp Phạm Thị Phương- K45D1 Dưới...
- 52
- 306
- 0
Thực trạng và giải pháp nâng cao hiệu quả quản lý và sử dụng vốn FDI trong lĩnh vực Bưu chính viễn thông Việt Nam - Phạm Thị Thanh Thuỷ
... luận tốt nghiệp Phạm Thị Thanh Thuỷ A9-K37 Viễn thông- Tin học- Truyền thông dẫn đến nhiều đối thủ cạnh tranh mới, nhiều lĩnh vực kinh doanh thị trờng bu viễn thông, nớc Hiện tại, thị trờng bu viễn ... luận tốt nghiệp Phạm Thị Thanh Thuỷ A9-K37 hoá đất nớc thiếu nguồn vốn đầu t từ bên Các nguồn vốn phải có mối quan hệ chặt chẽ với theo tỷ lệ hợp lý, tối u Nguồn vốn ngân sách phải có đủ đến mức ... có doanh thu từ năm 1995 26 Khoá luận tốt nghiệp Phạm Thị Thanh Thuỷ A9-K37 + dự án phát triển mạng nội hạt, gồm dự án Hải Phòng, Quảng Ninh, Hải Dơng với Korea Telecom, vốn đầu t 53,2 triệu...
- 64
- 845
- 2
luận văn thạc sỹ hóa học Phạm Thị Thanh Hồng
... rằng: Hải sản mua phải tƣơi sống, tránh mua hải sản vùng bị ô nhiễm nặng Tuyệt đối không ăn hải sản chết chúng tiết chất độc Đối với cá phải làm cá tƣơi bỏ toàn lòng ruột Không nên mua hải sản ... ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƢỜNG ĐẠI HỌC SƢ PHẠM ––––––––––––––––––– PHẠM THỊ THANH HỒNG NGHIÊN CỨU XÁC ĐỊNH TỔNG SỐ VÀ TỔNG DẠNG ASEN TRONG MỘT SỐ HẢI SẢN BẰNG PHƢƠNG PHÁP TRẮC QUANG Chuyên ngành: ... nôn mửa, tiêu chảy Nhiều ngƣời nghĩ tiêu chảy hải sản lạnh, nhƣng thực hải sản có chứa độc tố Nghiên cứu Viện Hải Dƣơng học Nha Trang cho biết, hải sản chứa độc tố gây nguy hiểm cho ngƣời ăn...
- 83
- 547
- 0
Đề thi vào THPT chuyên tp HẢI DƯƠNG
... tâm CN vùng; CN khai thác khoáng sản Cổ Định (Thanh Hóa), Quỳ Hợp (Nghệ An); CNVLXD chủ yếu Bỉm Sơn, Tĩnh Gia, Vinh; CN chế biến nông sản chủ yếu Thanh Hóa, Vinh, Huế Điểm 1,25 0,25 0,50 0,50 ... vùng Duyên hải Nam Trung Bộ * Chú ý: Học sinh đợc phép sử dụng át lát Địa lý Việt Nam NXBGD tái lần thứ 10 lần thứ 11 để làm - Hết Họ tên thí sinh Số báo danh Chữ kí giám thị Chữ ... để làm - Hết Họ tên thí sinh Số báo danh Chữ kí giám thị Chữ kí giám thị sở giáo dục đào tạo hải dơng kỳ thi tuyển sinh lớp 10 thpt chuyên nguyễn trãI - năm học 2008 - 2009...
- 8
- 743
- 1
Tìm thêm: xác định các mục tiêu của chương trình xác định các nguyên tắc biên soạn khảo sát chương trình đào tạo của các đơn vị đào tạo tại nhật bản khảo sát chương trình đào tạo gắn với các giáo trình cụ thể xác định thời lượng học về mặt lí thuyết và thực tế tiến hành xây dựng chương trình đào tạo dành cho đối tượng không chuyên ngữ tại việt nam điều tra với đối tượng sinh viên học tiếng nhật không chuyên ngữ1 khảo sát thực tế giảng dạy tiếng nhật không chuyên ngữ tại việt nam nội dung cụ thể cho từng kĩ năng ở từng cấp độ xác định mức độ đáp ứng về văn hoá và chuyên môn trong ct phát huy những thành tựu công nghệ mới nhất được áp dụng vào công tác dạy và học ngoại ngữ mở máy động cơ rôto dây quấn các đặc tính của động cơ điện không đồng bộ đặc tuyến hiệu suất h fi p2 đặc tuyến mômen quay m fi p2 động cơ điện không đồng bộ một pha sự cần thiết phải đầu tư xây dựng nhà máy thông tin liên lạc và các dịch vụ từ bảng 3 1 ta thấy ngoài hai thành phần chủ yếu và chiếm tỷ lệ cao nhất là tinh bột và cacbonhydrat trong hạt gạo tẻ còn chứa đường cellulose hemicellulose chỉ tiêu chất lượng 9 tr 25