0

phương pháp phân tích phổ phát xạ nguyên tử aes 22 24 25

Khảo sát ảnh hưởng của việc bổ sinh l cystein đến lượng sinh khối của bifidobacterium longum và lactobacillus acidophilus

Khảo sát ảnh hưởng của việc bổ sinh l cystein đến lượng sinh khối của bifidobacterium longum và lactobacillus acidophilus

Y khoa - Dược

... 0,404 40 35 0,3 0 ,25 29,1 24, 6 0,2 0,15 0,191 30 25 0,167 0,132 0,188 20 15 0,1 15,4 10 3,4 0,05 S lng VSV (.107 cfu/ml) 31 0 0,005 0, 025 0,05 Nng L-cystein b sung S lng VSV 0 ,25 Mt quang Hỡnh ... 0,3 40 0 ,25 0,2 25. 0 26,1 0,15 0,192 0,197 0,176 0,183 20 18.0 0,1 4,05 0,05 30 S lng VSV (.107 cfu/ml) (4) T l mt quang so vi MT1 10 0 0,005 0, 025 0,05 Nng L-cystein b sung S lng VSV 0 ,25 Mt ... quang so vi MT1 24 0,9 35 29,4 0,8 Mt quang 0,7 0,667 0,731 0,628 30 0,764 0,597 0,6 25 0,5 20 0,4 15 0,3 0,2 7,5 8,5 6,67 10 S lng VSV (.108 cfu/ml) 32.0 0,1 0 0,005 0, 025 0,05 0 ,25 Nng L-cystein...
  • 52
  • 540
  • 0
Khảo sát ảnh hưởng thành  phần  môi  trường  dinh  dưỡng  đến  sự  sinh  trưởng  và  phát  triển  của  nấm  mèo

Khảo sát ảnh hưởng thành phần môi trường dinh dưỡng đến sự sinh trưởng và phát triển của nấm mèo

Nông - Lâm - Ngư

... suất chọn giống gốc dẫn đến thiệt hại lớn 3Phương pháp phân lập [3] Có nhiều cách phân lập để tạo giống gốc hiệu phân lập từ thể Ngoài ra, phương pháp phân lập từ thể hạn chế tượng bị lẫn hay nhiễm ... tạo chitin Nhiều tế bào nấm tích trữ đường dạng glycogen, giống động vật Một số loài sinh sản theo lối tạo giao tử có lông roi để di động (động bào tử) , hợp tử lại phát triển theo kiểu chung nấm ... Khang Đảm nhân đơn phân cắt giảm nhiều lần để tạo thể đơn bội đơn nhân Các đảm mọc mang bào tử đảm Bào tử đảm thực nảy mầm tạo sợi nấm sinh bào tử đính (Conidia) Về sau bào tử đính nảy mầm để...
  • 128
  • 948
  • 3
Luận văn:Khảo sát ảnh hưởng thành phần môi trường dinh dưỡng đến sự sinh trưởng và phát triển của nấm mèo (Auricularia auricular) doc

Luận văn:Khảo sát ảnh hưởng thành phần môi trường dinh dưỡng đến sự sinh trưởng và phát triển của nấm mèo (Auricularia auricular) doc

Nông - Lâm - Ngư

... suất chọn giống gốc dẫn đến thiệt hại lớn 3Phương pháp phân lập [3] Có nhiều cách phân lập để tạo giống gốc hiệu phân lập từ thể Ngoài ra, phương pháp phân lập từ thể hạn chế tượng bị lẫn hay nhiễm ... tạo chitin Nhiều tế bào nấm tích trữ đường dạng glycogen, giống động vật Một số loài sinh sản theo lối tạo giao tử có lông roi để di động (động bào tử) , hợp tử lại phát triển theo kiểu chung nấm ... Khang Đảm nhân đơn phân cắt giảm nhiều lần để tạo thể đơn bội đơn nhân Các đảm mọc mang bào tử đảm Bào tử đảm thực nảy mầm tạo sợi nấm sinh bào tử đính (Conidia) Về sau bào tử đính nảy mầm để...
  • 128
  • 1,038
  • 1
Khảo sát ảnh hưởng của việc bổ sung chế phẩm Vitamin E - Selenium đến màu sắc và khả năng chiuwx nước của quầy thịt  heo

Khảo sát ảnh hưởng của việc bổ sung chế phẩm Vitamin E - Selenium đến màu sắc và khả năng chiuwx nước của quầy thịt heo

Sinh học

... điều chế vitamin E phương pháp tổng hợp Vitamin E bao gồm phân tử tocopherol tự nhiên có tính chất chung giống chất α - tocopherol dạng hoạt động mạnh tìm thấy có công thức C25H2502 alcolhol 2.1.2 ... lượng heo thí nghiệm 15 ngày Nguồn biến df SS SS MS F P P kđ (hiệp phương sai) Nghiệm thức 25, 12 13,62 13,62 0 ,22 0,642 124, 96 124, 96 62,84 1,00 0,373 Sai biệt 101 6336,83 6336,83 62,74 Tổng 104 ... triệu chứng hoại tử thoái hóa (distrophy musculus), ức, đùi, tim có nốt vết hoại tử màu trắng bạc sợi bò chết Vì bệnh tích mà người ta gọi bệnh trắng (white disease) Gây triệu chứng tích nước mô,...
  • 43
  • 1,061
  • 10
Khảo sát ảnh hưởng của việc bổ sung chế phẩm vitamin E - selenium đến màu sắc và khả năng giữ nước của quầy thịt heo

Khảo sát ảnh hưởng của việc bổ sung chế phẩm vitamin E - selenium đến màu sắc và khả năng giữ nước của quầy thịt heo

Nông - Lâm - Ngư

... điều chế vitamin E phương pháp tổng hợp Vitamin E bao gồm phân tử tocopherol tự nhiên có tính chất chung giống chất α - tocopherol dạng hoạt động mạnh tìm thấy có công thức C25H2502 alcolhol 2.1.2 ... lượng heo thí nghiệm 15 ngày Nguồn biến df SS SS MS F P P kđ (hiệp phương sai) Nghiệm thức 25, 12 13,62 13,62 0 ,22 0,642 124, 96 124, 96 62,84 1,00 0,373 Sai biệt 101 6336,83 6336,83 62,74 Tổng 104 ... triệu chứng hoại tử thoái hóa (distrophy musculus), ức, đùi, tim có nốt vết hoại tử màu trắng bạc sợi bò chết Vì bệnh tích mà người ta gọi bệnh trắng (white disease) Gây triệu chứng tích nước mô,...
  • 43
  • 1,491
  • 5
khảo sát ảnh hưởng của việc bổ sung tinh bột, trứng và sữa bột đến chất lượng sản phẩm tàu hủ mềm

khảo sát ảnh hưởng của việc bổ sung tinh bột, trứng và sữa bột đến chất lượng sản phẩm tàu hủ mềm

Công nghệ - Môi trường

... CU 22 3.1 Phng tin nghiờn cu 22 3.1.1 a im thớ nghim, thi gian thc hin 22 3.1.2 Nguyờn liu chớnh 22 3.1.3 Dng c thit b 22 3.1.4 Húa cht 22 3.2 Phng phỏp nghiờn cu 22 3.2.1 Phng phỏp thớ nghim 22 ... Phng phỏp ỏnh giỏ cm quan 23 3.2.3 B trớ thớ nghim 24 3.2.3.1 Qui trỡnh thớ nghim 24 3.2.3.2 Thớ nghim 1: Kho sỏt nh hng ca tinh bt v t l GDL 24 n cht lng sn phm tu h mm 26 3.2.3.3 Thớ nghim 2: ... bt(%) 0,15 0,33 0,29 0,15 0,23a 1,11 1,27 1 ,25 1,13 1,19b 1,27 1,31 1,33 1,49 1,35b Trung bỡnh 1,73 1,71 2,04 1,80 1,82c 2,00 1,82 2,48 2,58 2,22d 1,25a 1,29ab 1,48c 1,43bc Bng 15 Kt qu thng kờ...
  • 86
  • 814
  • 1
KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA VIỆC BỔ SUNG CHẾ PHẨM MAGIE  TRÊN HEO THỊT MỘT TUẦN TRƯỚC KHI XUẤT CHUỒNG

KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA VIỆC BỔ SUNG CHẾ PHẨM MAGIE TRÊN HEO THỊT MỘT TUẦN TRƯỚC KHI XUẤT CHUỒNG

Công nghệ - Môi trường

... giấy có phân ô kẻ lại phần thiït thăn lên phân ôâ để tính diện tích, phần nhỏ lại ta tiếp tục phân ô để tính diện tích cộng diện tích hình ta có diện tích thòt thăn Ở hai đợt thí nghiệm lấy 10 ... vật Mg chiếm 0,1->0,13% (tính chất khơ) Sự tích lũy Mg thể có tương quan ngược với hàm lượng Calci thức ăn Mg tích lũy chủ yếu xương (65->68%) chiếm (25- >28%) Bảng Hàm lượng Mg mô tươi Mô Hàm ... 2.2.4 Vệ sinh phòng bệnh 2.2.5 Quy trình tiêm phòng Phần III Phương pháp tiến hành 3.1 Thời gian đòa điểm 3.2 Bố trí thí nghiệm ...
  • 30
  • 625
  • 0
Luận văn : KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA VIỆC BỔ SUNG CHẾ PHẨM VITAMIN E - SELENIUM ĐẾN MÀU SẮC VÀ KHẢ NĂNG GIỮ NƯỚC CỦA QUẦY THỊT HEO part 5 pptx

Luận văn : KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA VIỆC BỔ SUNG CHẾ PHẨM VITAMIN E - SELENIUM ĐẾN MÀU SẮC VÀ KHẢ NĂNG GIỮ NƯỚC CỦA QUẦY THỊT HEO part 5 pptx

Báo cáo khoa học

... lượng heo thí nghiệm 15 ngày Nguồn biến df SS SS MS F P P kđ (hiệp phương sai) Nghiệm thức 25, 12 13,62 13,62 0 ,22 0,642 124, 96 124, 96 62,84 1,00 0,373 Sai biệt 101 6336,83 6336,83 62,74 Tổng 104 ... ngày Nguồn biến df SS SS MS F P P kđ (hiệp phương sai) Nghiệm thức 61,74 60,04 60,04 1,26 0,264 280,20 280,20 140,10 2,94 0,057 Sai biệt 101 4808 ,25 4808 ,25 47,61 Tổng 104 5150,19 Phụ lục 2: Bảng ... 24 678,4 Phụ lục 7: Bảng Anova tỷ lệ hao hụt trọng lượng trung bình thòt tính theo phần trăm sau 12 lô Nguồn biến df SS MS F P Độ rỉ nước 878,9 219,7 8,99 0,0001 Sai biệt 20 489,0 24, 5 Tổng 24...
  • 7
  • 638
  • 2
Luận văn : KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA VIỆC BỔ SUNG CHẾ PHẨM VITAMIN E - SELENIUM ĐẾN MÀU SẮC VÀ KHẢ NĂNG GIỮ NƯỚC CỦA QUẦY THỊT HEO part 4 doc

Luận văn : KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA VIỆC BỔ SUNG CHẾ PHẨM VITAMIN E - SELENIUM ĐẾN MÀU SẮC VÀ KHẢ NĂNG GIỮ NƯỚC CỦA QUẦY THỊT HEO part 4 doc

Báo cáo khoa học

... ± 7,509 ± ± 2,582 5,061 1,321 4,826 5,001 23,618 13,632 ± 5,913 ± 12,443 ± 9, 522 ± ± 3,587 5,857 2,036 5,450 6, 422 Thời gian sau giết mổ Lô đối chứng giờ 12 P 0,011 0,004 0,0001 Qua bảng ta thấy: ... bình quân cuối TN 59,17 ± 4,20 Lô 100 mg vit E 0.2 mg Se 60,34 ± 4 ,22 Lô 150 mg vit E 0.2 mg Se 60,34 ± 5,41 P 0,264 84,00 ± 6 ,22 85,71 ± 7,35 81,71 ± 7,11 0,057 - Trọng lượng trung bình lô1, 2, ... lượng bình quân cuối TN 72,06 ± 6,83 84,00 ± 6 ,22 Lô Lô 100 mg vit E - 150 mg vit E 0,2 mg Se 0,2 mg Se 74,09 ± 7,64 73,40 ± 2,40 86.57 ± 9,80 84,34 ± 7 ,22 P 0,642 0,373 Trọng lượng trung bình lô...
  • 9
  • 447
  • 0
Luận văn : KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA VIỆC BỔ SUNG CHẾ PHẨM VITAMIN E - SELENIUM ĐẾN MÀU SẮC VÀ KHẢ NĂNG GIỮ NƯỚC CỦA QUẦY THỊT HEO part 3 pptx

Luận văn : KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA VIỆC BỔ SUNG CHẾ PHẨM VITAMIN E - SELENIUM ĐẾN MÀU SẮC VÀ KHẢ NĂNG GIỮ NƯỚC CỦA QUẦY THỊT HEO part 3 pptx

Báo cáo khoa học

... hậu) dọn phân ngày lần 17 Công tác thú y phòng bệnh: heo theo dõi phát bệnh điều trò kòp thời, loại thuốc thú y thường sử dụng trại pentomycin, ampisur, colitetral… 3.3 Các tiêu phương pháp theo ... 3.3 Các tiêu phương pháp theo dõi 3.3.1 Màu sắc quầy thòt Do điều kiện phương tiện đo lường màu sắc thòt Nên so sánh hình ảnh phương diện màu sắc mẫu lô thí nghiệm Chụp hình mẫu lô sau heo giết ... thức ăn * hệ số chuyển biến thức ăn 3.5 Xử lý số liệu Tất số liệu thu thập được, xử lý theo phương pháp thống kê sinh học PHẦN IV KẾT QỦA VÀ THẢO LUẬN Sau thời gian theo dõi thí nghiệm từ 5/6/2004...
  • 9
  • 546
  • 4
Luận văn : KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA VIỆC BỔ SUNG CHẾ PHẨM VITAMIN E - SELENIUM ĐẾN MÀU SẮC VÀ KHẢ NĂNG GIỮ NƯỚC CỦA QUẦY THỊT HEO part 2 pptx

Luận văn : KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA VIỆC BỔ SUNG CHẾ PHẨM VITAMIN E - SELENIUM ĐẾN MÀU SẮC VÀ KHẢ NĂNG GIỮ NƯỚC CỦA QUẦY THỊT HEO part 2 pptx

Báo cáo khoa học

... quan trọng enzyme Glutathione peroxydase Enzyme tinh khiết hóa từ hồng cầu cừu, phân tử tứ hợp có trọng lượng phân tử khoảng 84000 đơn vò protein có chứa 0,34% Selenium Phản ứng hóa học với xúc ... triệu chứng hoại tử thoái hóa (distrophy musculus), ức, đùi, tim có nốt vết hoại tử màu trắng bạc sợi bò chết Vì bệnh tích mà người ta gọi bệnh trắng (white disease) Gây triệu chứng tích nước mô, ... chống lại nhiễm trùng Giảm stress có liên quan đến tỷ lệ tử vong 47 -51 Gia tăng thời gian dự trữ quầy thòt sản phẩm thòt 150 - 200 200 - 250 100 - 150 Bảng Lượng vitamin E thường đònh dùng cho...
  • 9
  • 673
  • 1
Luận văn : KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA VIỆC BỔ SUNG CHẾ PHẨM VITAMIN E - SELENIUM ĐẾN MÀU SẮC VÀ KHẢ NĂNG GIỮ NƯỚC CỦA QUẦY THỊT HEO part 1 ppt

Luận văn : KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA VIỆC BỔ SUNG CHẾ PHẨM VITAMIN E - SELENIUM ĐẾN MÀU SẮC VÀ KHẢ NĂNG GIỮ NƯỚC CỦA QUẦY THỊT HEO part 1 ppt

Báo cáo khoa học

... điều chế vitamin E phương pháp tổng hợp Vitamin E bao gồm phân tử tocopherol tự nhiên có tính chất chung giống chất α - tocopherol dạng hoạt động mạnh tìm thấy có công thức C25H2502 alcolhol 2.1.2 ... giai đoạn thí nghiệm, xử lý số liệu theo phương pháp thống kê sinh học Tính hiệu qủa kinh tế sơ PHẦN II TỔNG QUAN 2.1 Vitamin E 2.1.1 Khái niệm Vào năm 1 922 Evans Bishop chứng minh thực vật có ... thòt 16 Bảng Tỷ lệ hao hụt trọng lượng thòt (%) trung bình 24 Bảng Trọng lượng bình quân (kg) heo thí nghiệm 30 ngày 25 Bảng 10 Trọng lượng bình quân (kg) heo thí nghiệm 15 ngày 26...
  • 9
  • 518
  • 0
Luận văn : KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA VIỆC BỔ SUNG TINH BỘT, TRỨNG VÀ SỮA BỘT ĐẾN CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM TÀU HỦ MỀM part 9 pptx

Luận văn : KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA VIỆC BỔ SUNG TINH BỘT, TRỨNG VÀ SỮA BỘT ĐẾN CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM TÀU HỦ MỀM part 9 pptx

Báo cáo khoa học

... Homogeneous Groups -10 0 . 225 X 0.23 X 2 0.235 X 0 .24 X 0 .24 X 0 .24 X 0 .24 X 0 .245 X 0 .245 X 0 .25 X Pc-30 Bảng 52 Kết ... P-Value Between groups 0.059 325 0.00659167 29.30 0.0000 Within groups 0.0 0 225 10 0.00 0 225 Total (Corr.) 0.061575 19 ... percent LSD Level Count Mean Homogeneous Groups -4 0.0 825 X 0.0 825 X 0.085 X 0.085 X 0.085 X 0.09 X 0.09 X 2 0.09 X 10 0.09 X 0.09 X Pc-29 Bảng 51 Kết thống...
  • 6
  • 336
  • 0
Luận văn : KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA VIỆC BỔ SUNG TINH BỘT, TRỨNG VÀ SỮA BỘT ĐẾN CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM TÀU HỦ MỀM part 8 pptx

Luận văn : KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA VIỆC BỔ SUNG TINH BỘT, TRỨNG VÀ SỮA BỘT ĐẾN CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM TÀU HỦ MỀM part 8 pptx

Báo cáo khoa học

... -0 - 30 0.0583333 0. 3248 13 - 50 -0.191667 0. 3248 13 - 70 *0.375 0. 3248 13 30 - 50 -0 .25 0. 3248 13 30 - 70 0.316667 0. 3248 13 50 - 70 *0.566667 0. 3248 13 ... -0 - 70 *-1.08333 0. 3248 13 - 140 *-1. 825 0. 3248 13 - 210 *-1.48333 0. 3248 13 70 - 140 *-0.741667 0. 3248 13 70 - 210 *-0.4 0. 3248 13 140 - 210 *0.341667 0. 3248 13 ... -GRAND MEAN 480 6.1 625 ti le sua bot_g mot lit 120 6.13333 0.1 1226 5.91274 6.35392 30 120 6.13333 0.1 1226 5.91274 6.35392 50 120 6.40833 0.1 1226 6.18774 6.62892 70 120 5.975 0.1 1226 5.75441 6.19559...
  • 10
  • 289
  • 0
Luận văn : KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA VIỆC BỔ SUNG TINH BỘT, TRỨNG VÀ SỮA BỘT ĐẾN CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM TÀU HỦ MỀM part 7 ppsx

Luận văn : KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA VIỆC BỔ SUNG TINH BỘT, TRỨNG VÀ SỮA BỘT ĐẾN CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM TÀU HỦ MỀM part 7 ppsx

Báo cáo khoa học

... sung tinh bột lần 0 ,25 0 ,22 0 ,25 0 ,25 0,23 0 ,24 0 ,24 0 ,24 0 .25 0 ,24 lần 0 ,25 0 ,25 0,23 0 ,24 0,23 0 ,25 0 ,24 0 ,24 0,23 0,21 Pc-13 Mẫu có bổ sung tinh bột, trứng, sữa bột lần lần 0 ,24 0.23 0,33 0,35 ... 3,20 3,66 4,13 4,29 3,91 4 ,22 4,51 4,64 4,35 4,43 4,58 4,27 4,61 4,86 tin cậy 5% 3,08± 0,129 3 ,24 ± 0,39 3,20 ± 0,19 3,66 ± 0,39 4,13 ± 0,39 4,29 ± 0,39 3,91± 0 ,22 4 ,22 ± 0,30 4,51 ± 0,19 4,64 ... (%) (%) 3,06 3 ,24 3,19 3,59 4,20 4,29 3,94 4,29 4,55 4,64 4,20 4,29 4,64 4,20 4,64 4,81 3,11 3,33 3 ,24 3,63 4,16 4,20 3,93 4,16 4,46 4,55 4,46 4,46 4,55 4 ,24 4,46 4,86 (%) 3,08 3 ,24 3,20 3,66 4,13...
  • 10
  • 365
  • 0
Luận văn : KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA VIỆC BỔ SUNG TINH BỘT, TRỨNG VÀ SỮA BỘT ĐẾN CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM TÀU HỦ MỀM part 6 ppt

Luận văn : KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA VIỆC BỔ SUNG TINH BỘT, TRỨNG VÀ SỮA BỘT ĐẾN CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM TÀU HỦ MỀM part 6 ppt

Báo cáo khoa học

... Bảng 24 Biến đổi acid thời gian bảo quản sản phẩm 50C (% tính theo acid lactic) Thời gian bảo mẫu có bổ mẫu có bổ sung tinh bột, quản (ngày) sung tinh bột 0,25a 0,24a 0,24a 0,25a 0,23a 0,25a 0,24a ... 0,23a 0,25a 0,24a trứng, sữa bột 0,24ab 0,24ab 0,23a 0,24ab 0,26ab 0,24ab 0,27b 0,24a 0,34c 0,24a 0,37c 10 0,23a 0,37c 41 Nhận xét: qua kết thống kê bảng 23 bảng 24 ta thấy biến đổi lượng NH3 acid ... Thơ 44 PHỤ CHƯƠNG MỘT SỐ PHƯƠNG PHÁP PHÂN TÍCH THÔNG DỤNG SỬ DỤNG TRONG QUÁ TRÌNH NGHIÊN CỨU • Xác định hàm ẩm (bằng phương pháp sấy khô đến khối lượng không đổi) - Nguyên lý:Dùng nhiệt làm bay...
  • 10
  • 448
  • 0
Luận văn : KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA VIỆC BỔ SUNG TINH BỘT, TRỨNG VÀ SỮA BỘT ĐẾN CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM TÀU HỦ MỀM part 5 pot

Luận văn : KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA VIỆC BỔ SUNG TINH BỘT, TRỨNG VÀ SỮA BỘT ĐẾN CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM TÀU HỦ MỀM part 5 pot

Báo cáo khoa học

... bột(%) 0,15 0,33 0,29 0,15 0,23a 1,11 1,27 1 ,25 1,13 1,19b 1,27 1,31 1,33 1,49 1,35b Trung bình 1,73 1,71 2,04 1,80 1,82c 2,00 1,82 2,48 2,58 2,22d 1,25a 1,29ab 1,48c 1,43bc Bảng 15 Kết thống kê ... 86,1 84,1 82,7 87,9 85,9 84,0 82,3 87,4 85,0 83,6 82,2 86.5 84,2 82,8 81,5 3,08 3 ,24 3,20 3,66 4,13 4,29 3,91 4 ,22 4,51 4,64 4,35 4,43 4,58 4,27 4,61 4,86 34 1,40 2,20 1,99 3,44 1,80 2,69 2,82 ... sữa bột (g/l) (g/l) 30 50 70 140 210 Trung bình 2,03 3,05 3,49 3,89 3,11b 3,20 2,97 3,27 3,39 3,22b 2,58 2,94 3,19 3,49 3,03ab Trung bình 70 2,02 2,64 3,31 3,28 2,81a 2,46a 2,90b 3,33c 3,50c Bảng...
  • 10
  • 357
  • 0
Luận văn : KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA VIỆC BỔ SUNG TINH BỘT, TRỨNG VÀ SỮA BỘT ĐẾN CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM TÀU HỦ MỀM part 4 pot

Luận văn : KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA VIỆC BỔ SUNG TINH BỘT, TRỨNG VÀ SỮA BỘT ĐẾN CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM TÀU HỦ MỀM part 4 pot

Báo cáo khoa học

... cho phân tích hoá học 3.2 Phương pháp nghiên cứu 3.2.1 Phương pháp thí nghiệm a Phương pháp lấy mẫu: nguyên liệu đậu nành, sữa bột, tinh bột mua lần để sử dụng cho tất thí nghiệm 22 b Phương pháp ... thống kê phân tích chương trình Statgraphics để so sánh trung bình nghiệm thức 3.2.2 Phương pháp phân tích 3.2.2.1 Xác định hàm ẩm (bằng phương pháp sấy khô đến khối lượng không đổi) Nguyên lý:Dùng ... thích hợp cho phát triển chúng, chúng có điều kiện phát triển trở lại, gây khó khăn cho qua trình bảo quản sản phẩm mau bị hư hỏng 21 CHƯƠNG PHƯƠNG TIỆN VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 3.1 Phương tiện...
  • 10
  • 377
  • 0

Xem thêm