... khám sinh đối với visinh vật, phương pháp ELISA có thể sử dụng phát hiện và định lượng visinh trong thực phẩm sau vài giờ tăng sinh nhằm tăng độ nhạy của phương pháp. 3. PHƯƠNGPHÁP MẪU ... 1.2 Phươngpháp ước đoán số lượng visinh bằng kỹ thuật MPN (Most Probable Number): Phương pháp MPN là phươngpháp có thể thay thế phươngpháp đếm khuẩn lạc để xác định mật độ visinhvật trong ... tính kháng lại các kháng sinh hay kim loại nặng được dùng để phân biệt các visinhvật mục tiêu từ tập hợp các visinh vật. Trong kiểmnghiệmvisinh vật, các thử nghiệm sau dây thương xuyên...
... perfringens5. Visinhvật làm đục biad. Kiểm tra visinhvật trong sữa: Kiểm tra visinhvật trong sữa bao gồm:1. Tổng số visinhvật hiếu khí2. Tổng số visinhvật kỵ khí3. Visinhvật gây bệnh4. kiểm ... 1414- Visinhvật chịu nhiệt Kiểm tra visinhvật đồ hộp thực vật - Tổng số visinhvật hiếu khí- Tổng số bào tử của visinhvật hiếu khí- Vi khuẩn E.coli- Visinhvậtsinh H2S- Vi khuẩn ... 1020 10210244CÁC PHƯƠNGPHÁPKIỂMNGHIỆMVISINHVẬT THỰC PHẨM (9t) VI. 1. Các chỉ tiêu visinhvật trong thực phẩm VI. 1.1. Visinhvật chỉ thị Vi sinhvật chỉ thị vệ sinh thực phẩm là những...
... khám sinh đối với visinh vật, phương pháp ELISA có thể sử dụng phát hiện và định lượng visinh trong thực phẩm sau vài giờ tăng sinh nhằm tăng độ nhạy của phương pháp. 3. PHƯƠNGPHÁP MẪU ... nhiệt sinh ra đến ngưỡng đo. Phươngpháp này còn dùng để định danh visinhvật bằng cách đo nhiệt lượng tạo ra của visinhvật đó trên những nền cơ chất khác nhau. 5.5. Kỹ thuật định lượng visinh ... điểm trên của phươngpháp nuôi cấy, nhiều phươngpháp nhanh và tự động đã được hình thành và phát triển dựa trên nhiều nguyên tắc sinh học và visinhvật học khác nhau. Các phươngpháp mới này...
... TÍCH VISINHVẬT 1. Định lượng visinhvật bằng phươngpháp đếm trực tiếp trên kính hiển vi Số lượng Visinhvật trong mẫu có thể được xác định bằng cách đếm trực tiếp trên kính hiển vi. ... Đây là phươngpháp thay thế cho phươngpháp đổ đóa để phân tích các chỉ tiêu visinh trong thực phẩm, nhất là các chỉ tiêu visinhvật nhạy cảm với nhiệt độ như Pseudomonas, các visinh vật này ... Phân lập các visinhvật từ tập hợp các vi sinh vật trong quần thể tự nhiên sao cho kiểu hình của mỗi visinhvật được xác định trên cơ sở của phưongpháp nuôi cấy thuần khiết của visinh vậy học,...
... độ pha loãng 10-5, 10-6 PHƯƠNG PHÁP XÁC ĐỊNH VISINHVẬT TRONG ĐẤT Khu hệ visinhvật đất có mối quan hệ mật thiết với cây trồng, vì thế vi c xác định visinhvật trong đất có vai trò rất ... phần visinhvật trong đất. Trên cơ sở đó mà có những biện pháp tích cực tạo điều kiện cho những visinhvật có ích phát triển và hạn chế sự có mặt của những visinhvật có hại. Để xác định vi ... vật có hại. Để xác định visinhvật trong đất người ta có thể dùng nhiều phươngpháp khác nhau, trong đó có 2 phương pháp dưới đây được dùng nhiều hơn cả: - Phươngpháp xác định trực tiếp số...
... sản xuất theo 2 phương pháp: phươngpháp lên men và phương pháp hóa giải. Ngày nay, trên thế giới, hầu như các nước đều sử dụng phươngpháp sản xuất nước tương bằng phươngpháp hóa giải nhằm ... bằng phươngpháp lên men lại không sinh ra chất độc trên, nên loại sản phẩm này an toàn với người sử dụng. Vi t Nam đang báo động tình trạng sản xuất nước tương không an toàn theo phương pháp ... chất hữu cơ khác không quá 500-600 mg/lít._ Số lượng visinhvật không quá 20-100 tế bào/cm3 nước, quan trọng nhất là không chứa các vi sinh vật gây bệnh. Chỉ số E.coli trong 1 lít nước không...
... đây là phương pháp nhuộm nóng Ziehl Neelsen. (2) Phương pháp thứ hai là phương pháp nhuộm lạnh còn gọi là phươngpháp Kinyoun, trong phương pháp này người ta dùng dung dịch carbolfuchsin ... Gram): Dùng phân biệt vi khuẩn gram dương và gram âm. Ø Nguyên tắc: Nhuộm Gram, là phươngpháp nhuộm thông thường nhất trong các phòng thí nghiệm vi sinh. Phươngpháp nhuộm Gram cho phép ... kính hiển vi (hình 41) Ưu điểm của loại tiêu bản này so với tiêu bản giọt ép là giúp ta quan sát tế bào visinhvật dễ dàng hơn và lâu hơn. II/ CÁC PHƯƠNGPHÁP NHUỘM. Nhuộm tế bào vi khuẩn...
... 0,08gAgar 13gThử nghiệm khả năng sinh HThử nghiệm khả năng sinh H22SSMục đích: phát hiện khả năng sinh H2SCơ sở sinh hóa:Acid amin chứa S H2SThiosulfate H2SH2S sinh ra được ... gelatinaseĐọc kết quả(+) môi trường tan chảy(-) môi trường không tan chảyThử nghiệm khả năng sinh HThử nghiệm khả năng sinh H22SSĐọc kết quả:Xuất hiện màu đen trong môi trườngKhông xuất ... thành Glucose và Esculetineự ảThử nghiệm Bile EsculinThử nghiệm Bile EsculinTN KHẢ NĂNG LÊN MEN – ÔXI HÓATN KHẢ NĂNG LÊN MEN – ÔXI HÓAMục đích: thử nghiệm khả năng chuyển hoá glucose...
... 6,9±0,2.IV/ Phươngpháp lấy mẫu và phân tích các chỉ tiêu visinh vật 1.1/ Phươngpháp lấy mẫu:b/ Phươngpháp thu mẫu:Nguyên tắc thu mẫu: mẫu thu được có tính đại diện cho khối nước cần kiểm tra.Đối ... trong 15 phút, pH 7,4.Semina:CNSH VISINH VẬTKIỂM NGHIỆMVISINH TRONG NƯỚC SINH HOẠTGVHD:Nguyễn Thị Kim CúcNhóm: WAO_OneLớp :50SHTRƯỜNG ĐẠI HỌC NHA TRANG VI N CNSH & MTMôi trường và ... chịu nhiệt có khả năng sinh indole khi được ủ khoảng 24h ở 44.5oC trong môi trường Trypton.Fecal ColiformIII./ Đặc điểm sinh lý ,sinh hóa của visinh vật: Trong sinh hoạt: Nước là một...
... trong vi c nghiên cứu và ứng dụng visinh vật. Visinhvật ở dạng thuần khiết là giống visinhvật được tạo ra từ 1 tế bào ban đầu. Trong thiên nhiên hoặc trong các vật phẩm nghiên cứu, vi sinh ... Nguyễn Văn Minh 38 BÀI 5: CÁC PHƯƠNGPHÁP PHÂN LẬP VISINHVẬT I. KHÁI NIỆM Phân lập visinhvật là quá trình tách riêng các loài visinhvật từ quần thể ban đầu và đưa về dạng ... only.Thực tập visinh cơ sở - Trường Đại học Mở Tp. HCM Nguyễn Văn Minh 46 IV/ THỰC HÀNH. Ø Phân lập visinh vật. 1. Phân lập vi khuẩn. Sinh vi n thực hành phân lập visinhvật bằng...
... Gram): Dùng phân biệt vi khuẩn gram dương và gram âm. Ø Nguyên tắc: Nhuộm Gram, là phươngpháp nhuộm thông thường nhất trong các phòng thí nghiệm vi sinh. Phươngpháp nhuộm Gram cho phép ... Softwarehttp://www.foxitsoftware.com For evaluation only.Thực tập visinh cơ sở - Trường Đại học Mở Tp. HCM Nguyễn Văn Minh 47 Bài 6: CÁC PHƯƠNGPHÁP QUAN SÁT VISINHVẬT I/ KỸ THUẬT SOI TƯƠI. Mục đích: ... kính hiển vi (hình 41) Ưu điểm của loại tiêu bản này so với tiêu bản giọt ép là giúp ta quan sát tế bào visinhvật dễ dàng hơn và lâu hơn. II/ CÁC PHƯƠNGPHÁP NHUỘM. Nhuộm tế bào vi khuẩn...