... nhim v ca tng v trớ: - Giám đốc nhà hàng: Chịu trách nhiệm quản lý toàn nhà hàng để nhà hàng hoạt động cách hiệu Lập kế hoạch kinh doanh, phối hợp với phận nhà hàng cách đồng có hệ thống Hớng ... thc n l tt c nhng nhõn t cn phi cõn nhc thit k thc n Khuynh hng hin l trung ht v v trớ trung tõm phc v cho nhiu khỏch sn khỏc Theo cỏch ny thỡ thit b v nhõn lc cn chuyn thc n rt quan trng Cng ... tiờu Ln rim tiờu Trng cun tht Cỏ trm kho t Mng rng luc C, qu luc Mng rng luc Rau (theo mựa) Rau (theo mựa) Rau (theo mựa) Khoai tõy chiờn Ngụ chiờn Khoai tõy chiờn Cm trng Cm trng Cm trng Canh...
... hư hỏng nhỏ khách sạn - Tổ Buồng: phục vụ phòng khách sạn, lau quét dọn phòng nghỉ cung cấp dịchvụkhác khách có yêu cầu - Tổ Bàn Tổ Bếp: phục vụ thực khách đơn vị nhà hàng chế biến ăn Nhận ... NHIỆM VỤ 3.3.1 Chức Khách sạn hoạt động sở Pháp luật Nhà nước, quy định ngành, chức quan chủ quản giao cho khách sạn Chức năng: kinh doanh khách sạn, nhà hàng chủ yếu nhận tiệc cưới, dịchvụ khác: ... di tích lịch sử cấp quốc gia, chùa Hương, chùa Bà Thiên Hậu, đình Vĩnh Phúc, tượng đài Trần Phú Đây nơi tập trung tín ngưỡng Phật giáo vào ngày lễ, rằm lớn, Phật Đản 3.2 LỊCH SỬ HÌNH THÀNH VÀ...
... kiện Các thông tin tuyển dụng PR Thông tin du lịch tour Thông tin thêm Hà Nội c .Dịch vụ- Đặt phòng- Thực đơn: - Cácdịchvụ có khách sạn Các loại phòng, giá loại, dịchvụ riêng kèm theoDịchvụ ... lượng khách du lịch Dịchvụ phục vụ, cạnh tranh thương mại, tiết kiệm chi phí hoạt động quan trọng việc làm cho hoạt động diễn hiệu Đó đièu quan trọng để địnhthành công hoạt động kinh doanh khách ... chăm sóc khách hàng, giữ gìn tăng giá trị thương hiệu Và số chức khác Thiết kế hoàn chỉnh trang với đầy đủ nội dung cách trình bày thànhphần Bố cục, nội dung, liên kết trang đảm bảo tính thống...
... Thống Phân Phối DịchVụ Hệ thống marketing truyền thống: Sử dụng hai kênh phân phối trực tiếp gián tiếp: Kênh phân phối trực tiếp: KH đặt phòng nghỉ nhà:( dt, internet) Kênh phân phối gián ... thýõng hiệu mang giá trị trí tuệ lĩnh Việt Nam • XÂY DỰNG CHƯƠNG TRÌNH KHÁCH HÀNG THÂN THIẾT VÀ CÂU LẠC BỘ KHÁCH HÀNG • Chương trình khách hàng thân thiết: công ty xác định chìa khóa thành công kinh ... vực đầu tư, kinh doanh du lịch dịchvụ bất động sản Vào ngày 31/01/2008, cổ phiếu Vinpearl (mã:VPL) thức lên sàn giao dịch chứng khoán thành phố Hồ Chí Minh; đánhgiá cổ phiếu “vua” ngành du lịch...
... cho khách, phục vụ khách có nhu cầu - Bộ phận lễ tân: Là người đại diện khách sạn,thay mặt khách sạn đón tiếp phục vụ khách suất thời gian lưu trú khách sạn.Là cầu nối khách du lịch với phận khách ... Nguồn khách chủ yếu tình hình kinh doanh Khách sạn Kim Liên Các nguồn khách chủ yếu: Bảng 1: Số lượng khách lưu trú Chỉ tiêu 2002 Lượt Ngày Khách I.Khách 163.700 II.KháchQT 35.466 Chia theo quốc ... 90 Đài Loan 76 Pháp 63 Trung Quốc 34.450 Singapo Mỹ 62 Nhật 13 Thái Lan 119 Các nước 586 2003 Lượt Ngày 2004 Lượt Ngày 2005 Lượt Ngày Khách Khách Khách Khách Khách Khách khách 282.003 145.907...
... sản phẩm khách sạn Kim Liên tới khách việc quảng cáo phơng tiện thông tin đại chúng, hội nghị khách hàng cách thờng xuyên +Phải khácbiệt hoá tên, nhãn hiệu dịchvụ công ty so với dịchvụ đối thủ ... xem xét lại mức thuế giá trị gia tăng khách sạn Thuế giá trị gia tăng đánh vào ngời tiêu dùng cuối khách hàng, dẫn tới tình trạng tăng giá khách sạn Điều làm giảm cạnh tranh khách sạn nớc khu vực ... đợc tình hình lại khách nh hoạt động khác khách sạn , vị trí khu lễ tân B lại bao quát đợc lối vào khách hoạt động khác nh phòng ăn , quầy bar b-Bộ phận ăn uống Phục vụ ăn uống khách vô quan trọng,...
... Khách bóp vụn miếng bánh tráng nướng giòn tan, thơm phức vào tô cơm bắt đầu thưởng thức Tùy vị người mà gia giảm thêm mắm ruốc, ... ưa chuộng Khắp nơi, từ nội ô đến ngoại thành, chỗ có cơm hến Người bán gánh quang gánh, bên bếp than hồng để nồi canh, bên thố đựng hến xào, rá cơm thứ khác xếp ngăn nắp khay nhôm Bên cạnh quang ... vẻ bữa cơm giađình Đông khách có lẽ gánh cơm hến gia truyền đối diện chợ Đông Ba, người bán tíu tít tay không kịp người ăn nhẫn nại chờ đợi đến lượt Một tô cơm hến giá khoảng hai mươi ngàn đồng...
... tách trục chải chuyển động với tốc độ khác tạo thành màng xơ mảnh Sau đó, màng xơ phânthành dải xơ hệ thống băng chia Dải xơ từ băng chia vê, tụ cuộn lại thành cuộn sợi thô có xoắn nhẹ Quá trình ... (splice) mịn trước đánh ống thành côn sợi lớn Giống sợi len chải thô, dệt kim sợi len chải kỹ cần xe đôi CHẤT LƯỢNG SỢI LEN CHẢI THÔ LEN CHẢI KỸ Xơ ngắn Xơ dài Phân bố xơ Phân bố xơ ngẫu nhiên ... dạng mẻ hay không Khi yếu tố định, cần đảm bảo sợi có thuộc tính sau: • Được cân xoắn • Đều đặn số độ săn • Đường kính phân bố xơ phải phù hợp với số sợi • Chiều dài trung bình xơ phù hợp • Độ...
... uống Và khách sạn thờng kinh doanh ba mảng : dịchvụ lu trú ,dịch vụ ăn uống ,dịch vụ Mỗi dịchvụ có chức nhiệm vụ tầm quan trọng riêng nhng lại có mối quan hệ mật thiết với nhằm mục đích phục vụ ... cho khách - Lễ tân phục vụ khách văn minh,lịch sự, tế nhị - Luôn phục vụ tận tình chu đáo khách đến với khách sạn 6> Nhiệm vụ đợc phân công,quy trình thực nhiệm vụ đợc hớng dẫn Những điểm khácbiệt ... đạt hiệu cao - Khi khách rời khách sạn làm thủ tục cho khách rời khách sạn cách nhanh chóng - Khi khách rời khách sạn lễ tân chịu trách nhiệm toán dịchvụ mà khách tiêu dùng khách sạn - Khi toán...
... Khoa du lịch khách sạn Báo cáo tổng hợp 16 4.3 .Các dịchvụkhác : - Dịchvụ y tế - Dịchvụ giặt - Điểm đỗ xe rộng - Phục vụ phòng - Dịchvụ trông trẻ - Dịchvụ đổi ngoại tệ - Các loại thẻ toán ... Mặt khác, khách sạn Fortuna khách sạn liên doanh nên khách đến khách sạn đa phần khách nước khách công vụ VI Kế hoạch chiến lược phát triển Khách sạn cho nâng cấp số lượng chất lượng dịchvụ Tổng ... nguồn khách Bộ phận đóng vai trò thiết yếu khách sạn Mục đíchphận thu hút nguồn khách bên đến với khách sạn, đồng thời giữ mối quan hệ khách hàng trungthành khách sạn bên cạnh đó, phận xác định...
... gia tăng Sản phẩm khách sạn kinh doanh sản phẩm dịchvụ bao gồm dịchvụ lưu trú, ăn uống dịchvụkhácdịchvụ lưu trú dịchvụ đem lại lợi nhuận cho khách sạn Khách sạn Thiên Thai khách sạn tư nhân ... phục vụ khách 24/24 ngày theo chế độ ca Họ phận tiếp xúc với khách khách đến Khách sạn Nhiệm vụ nhân viên lễ tân giúp khách làm thủ tục nhập trả phòng, cung cấp cho khách thông tin phậnkhácdịch ... doanh cho năm tới Khách sạn cung cấp hầu hết sản phẩm dịchvụ thuộc ngành Du lịch Khách s ạn cho nhiều đối tượng khách khác kể nước quốc tế Khách sạn cung cấp thoảmãndịchvụ lưu trú, tiệc tùng...
... KINH DOANH CỦA KHÁCH SẠN Các hình thức kinh doanh chủ yếu khách sạn - Kinh doanh dịchvụ lưu trú - Kinh doanh dịchvụ ăn uống - Kinh doanh dịchvụkhác 1.1 Vềdịchvụ lưu trú Khách sạn có 35 ... riêng khách vào ga Hà Nội chen lấn, khách hàng chọn ăn miền Bắc - Trung - Nam Cùng lúc nhà hàng khách sạn phục vụ khách nội địa ăn theo sở thích khách nước với số lượng 350 khách Các nguồn khách ... doanh thu từ dịchvụ ăn uống ba khách sạn cao nhiều so với kinh doanh phòng nghỉ Ngoài nhà hàng phục vụ khách vào dịp thao quốc tế để khách tập trung quầy bar vừa xem vừa sử dụng dịchvụ khách sạn...
... nh: Khách công vụ, khách du lịch, khách vãng lai, khách khácvà phântheo quốc tịch Thị trờng khách quốc tế đợc đánhgiá quan trọng khách sạn, đặc biệt khách Pháp, Nhật, Đan Mạch gần khách Trung ... gia tăng Sản phẩm khách sạn kinh doanh sản phẩm dịchvụ bao gồm dịchvụ lu trú, ăn uống dịchvụkhácdịchvụ lu trú dịchvụ đem lại lợi nhuận cho khách sạn Khách sạn Thiên Thai khách sạn t nhân ... cho khách sạn b Chính sách giá cả: Bằng cách đa mức giá thấp so với đối thủ cạnh tranh đ a nhiều mức giákhácSựphânbiệtgiá áp dụng cho loại phòng khác ( thứ hạng phòng ), đối tợng khác ( khách...
... thấp Nhân viên phục vụ giỏi phải có cung cách niềm nở tận tụy phục vụ khách hàng Nếu có công việc trọng tính phục vụ công việc Nhân viên phục vụ cần có khả chịu đựng áp lực cao Khách hàng gắt gỏng ... thức … Phục vụ cần tuân thủ - Thời gian làm việc - Làm việc theo quy định nơi làm - – Ngày nghỉ hàng tuần theo quy định luân phiên theo xếp trưởng ca người quản lý Giáo trình quản trị khách sạn, ... Giáo trình quản trị khách sạn, nhà hàng Công việc bao hàm việc thuyết phục, phục vụ sẵn sàng giúp đỡ khách hàng họ cần phục vụ thêm Sau buổi ăn kết thúc, nhân viên phục vụ có nhiệm vụ đưa...