0

một số vi sinh vật gây hại trong đồ hộp

khảo sát mức độ ô nhiễm một số vi sinh vật gây ngộ độc thực phẩm trong nước ao và trên cá rô phi nuôi tại hải dương

khảo sát mức độ ô nhiễm một số vi sinh vật gây ngộ độc thực phẩm trong nước ao và trên cá rô phi nuôi tại hải dương

Nông - Lâm - Ngư

... Nhúm vi sinh vt sn cú nc (cú ngun gc lõu ủi nc) - Nhúm vi sinh vt t ủt, khụng khớ ụ nhim vo nc sau cỏc trn ma hay ngi, ủng thc vt vo ngun nc H vi sinh vt nc ngt cú liờn quan mt thit vi vi sinh ... nguyờn sinh ủng vt ụi nc cũn tn ti c vi rỳt V chng loi, vi sinh vt nc so vi ủt cú phn kộm phong phỳ Trong nc, vi khun chim nhiu nht sau ủn nm mc, nm men ớt gp hn Vi sinh vt nc cú ngun gc chớnh Trng ... cm vi khỏng sinh v húa dc ca vi khun E.coli 73 Bng 3.12.2 Kt qu th tớnh mn cm vi khỏng sinh v húa dc ca vi khun Aeromonas spp phõn lp ủc .75 Bng 3.12.3 Kt qu th tớnh mn cm vi khỏng sinh...
  • 96
  • 457
  • 0
Nghiên cứu nấm phytophthora palmivora gây bệnh thối đen quả ca cao và một số vi sinh vật đối kháng trong phòng trừ bệnh

Nghiên cứu nấm phytophthora palmivora gây bệnh thối đen quả ca cao và một số vi sinh vật đối kháng trong phòng trừ bệnh

Khoa học tự nhiên

... thuật sinh học phân tử - Xác định số đặc điểm sinh học, sinh thái của nấm P palmivora gây bệnh thối đen quả ca cao - Phân lập và tuyển chọn số vi sinh vật đối kháng nấm P palmivora gây ... các vi sinh vật gây bệnh cho trồng và sử dụng chúng phòng chống bệnh hại trồng Tác động đối kháng của nấm Trichoderma vi sinh vật gây bệnh thông qua số chế sau đây: - Cơ chế ký sinh: ... điểm sinh học, sinh thái và sinh hóa của số nấm Trichoderma sp có khả đối kháng cao với nấm P palmivora 28 2.4.6 Nghiên cứu số đặc tính sinh lý, sinh hóa của các chủng vi khuẩn...
  • 95
  • 628
  • 0
Nghiên cứu ảnh hưởng của nhiệt độ thấp đến sự biến đổi của một số vi sinh vật gây hỏng đặc trưng và gây bệnh hiện diện trên tôm sú (penaeus monodon) nguyên liệu trong quá trình bảo quản

Nghiên cứu ảnh hưởng của nhiệt độ thấp đến sự biến đổi của một số vi sinh vật gây hỏng đặc trưng và gây bệnh hiện diện trên tôm sú (penaeus monodon) nguyên liệu trong quá trình bảo quản

Thủy sản

... 1.1.4.2 Trong nước 1.2 Tổng quan vi sinh vật tôm tươi 11 1.2.1 Vi sinh vật tổng số 11 1.2.2 Tổng quan vi sinh vật gây hỏng 11 1.2.3 Tổng quan vi sinh vật gây ... riêng Để hiểu rõ vi sinh vật gây hỏng đặc trưng vi sinh vật gây bệnh tôm sú, thực đề tài luận văn: “Nghiên cứu ảnh hưởng nhiệt độ thấp đến biến đổi số vi sinh vật gây hỏng đặc trưng gây bệnh diện ... thiết Hiện nghiên cứu vi sinh vật gây hỏng đặc trưng gây bệnh cho người từ thủy sản Vi t Nam nói chung tôm sú nói riêng Để hiểu rõ vi sinh vật gây hỏng đặc trưng vi sinh vật gây bệnh tôm sú, đề...
  • 146
  • 930
  • 0
Nghiên cứu nấm phytophthora palmivora gây bệnh thối đen quả ca cao và một số vi sinh vật đối kháng trong phòng trừ bệnh

Nghiên cứu nấm phytophthora palmivora gây bệnh thối đen quả ca cao và một số vi sinh vật đối kháng trong phòng trừ bệnh

Thạc sĩ - Cao học

... NGHIÊN CỨU NẤM PHYTOPHTHORA PALMIVORA GÂY BỆNH THỐI ĐEN QUẢ CA CAO VÀ MỘT SỐ VI SINH VẬT ĐỐI KHÁNG TRONG PHÒNG TRỪ BỆNH Chuyên ngành : Vi sinh vâ ̣t ho ̣c Mã số : 60420107 LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA ... thái , sinh học, sinh thái của nấ m P palmivora gây bệnh thối đen quả ca cao Error! Bookmark not defined 2.4.4 Phân lập và tuyển chọn số vi sinh vật đối kháng nấm P palmivora gây bệnh ... cứu đặc điểm sinh học, sinh thái và sinh hóa của số nấm Trichoderma sp có khả đối kháng cao với nấm P palmivoraError! Bookmark not 2.4.6 Nghiên cứu số đặc tính sinh lý, sinh hóa của...
  • 19
  • 690
  • 1
MỘT SỐ VI SINH VẬT GÂY BỆNH QUA SỮA

MỘT SỐ VI SINH VẬT GÂY BỆNH QUA SỮA

Khoa học tự nhiên

... • Một tỷ lệ nhỏ S aureus phân biệt từ hầu hết Staphylococcus khác cách kiểm tra coagulase • S aureus gây số bệnh vi m da Atopic, hội chứng sốc độc ngộ độc thực phẩm S aureus • S aureus kết vi m ... cảm với độ pH • Một số loại thực phẩm có nguy cơ: charcuterie (pate, rillettes, thịt lợn lưỡi, xắt nhỏ bít tết ), số sản phẩm từ sữa (phô mai sữa nguyên ), hút số cá (cá hồi ), số loại rau (súp ... ưu 37°C, số chủng phòng thí nghiệm lên đến 49°C • E coli gây ba loại bệnh nhiễm trùng người: Nhiễm khuẩn đường tiết niệu (UTI), vi m màng não sinh, bệnh đường ruột (dạ dày) Các bệnh gây (hoặc...
  • 11
  • 603
  • 1
Nghiên cứu ảnh hưởng của chitosan, chitosan oligosaccharid (COS) đến một số vi sinh vật gây bệnh trên cá bảo quản bằng nước đá và đề xuất công nghệ bảo quản sau thu hoạch

Nghiên cứu ảnh hưởng của chitosan, chitosan oligosaccharid (COS) đến một số vi sinh vật gây bệnh trên cá bảo quản bằng nước đá và đề xuất công nghệ bảo quản sau thu hoạch

Nông - Lâm - Ngư

... 15% Vitamin có m t l c m i t bào, nhiên vitamin hi n di n m t cách có ch n mô quan khác c a cá Trong cá thư ng g p m t s vitamin 12 sau: vitamin nhóm A, thư ng có lo i vitamin A1 thư ng g p vitamin ... cá bi n cá nư c ng t Vitamin nhóm B nhóm vitamin có hàm lư ng l n phong phú Thành ph n vitamin nhóm B cá tương ñương vitamin nhóm B c a ñ ng v t c n Vitamin nhóm C nhóm vitamin có m i quan, chúng ... Bình quân th t cá có hàm lư ng vitamin C t 1-6mg% Cu i vitamin nhóm D có c u trúc, tính ch t g n gi ng ho t tính sinh h c khác Trong cá ñ ng v t th y sinh thư ng th y vitamin D3 b ph n th cá, nơi...
  • 89
  • 626
  • 0
Tuyển chọn các chủng xạ khuẩn có khả năng ức chế sinh trưởng một số vi sinh vật gây bệnh thực vật và đặc tính sinh học của chúng

Tuyển chọn các chủng xạ khuẩn có khả năng ức chế sinh trưởng một số vi sinh vật gây bệnh thực vật và đặc tính sinh học của chúng

Báo cáo khoa học

... vào vi c bảo vệ mơi trường vã thiết lập cân sinh thái Trong thiên nhiên ngồi nhóm vi sinh vật có ích có nhóm vi sinh vật gây hại Một nhóm bệnh phổ biến thường xun xuất gây hại c ho liồng đồng ... diệt vi sinh vật gây bệnh cho trồng mà khơng ảnh hưởng đến hệ sinh thái đất Xa khuẩn nhóm vi sinh vật phân bố tương đối rộng rãi đất, có sinh chãi kháng sinh cao (80% số xạ khn có sinh kháng sinh) ... nhập vào Trên thực tế trùng gây hại diện rộng nên kéo theo sư lan truyền nhanh vi khuẩn nấm gây haị quy mơ lớn Qua vi sinh vật sống tron L đất: I X Một lồi sinh vật sống đất giun, ốc sên, kiến...
  • 58
  • 1,087
  • 0
Tuyển chọn các chủng xạ khuẩn có khả năng ức chế sinh trưởng một số vi sinh vật gây bệnh thực vật và đặc tính sinh học của chúng tt

Tuyển chọn các chủng xạ khuẩn có khả năng ức chế sinh trưởng một số vi sinh vật gây bệnh thực vật và đặc tính sinh học của chúng tt

Báo cáo khoa học

... c hế sinh Irướn Ị! sỏ visinh vặi gây bệnh thực vật đặc lính sinh học cùa chúng Mã số: QT 03-23 Ch ủ trì: Thạc sỹ Nguyễn Kiều Bâng Tâm I t Mục tiêu nghiên cứu: Tìm chủng xạ khuẩn có ứcch ế sinh ... xạ khuẩn có ứcch ế sinh trưởng cúii sỏ vi sinh vặt gây bệnh lrổng nhằm sản xuất ché phẩm sinh học háo vệ thực vật, han chè sửdiniíĩ hoá chất bảo vệ thực vật II Phương pháp nghiên cứu Phương pháp ... ức chế cùa xạ khuẩn với vi sinh vật kiểm định Phương pháp nghiên cứu ảnh lurởnq cùa diểu kiện nuôi cấy đến sinh trưởng cùa xạ khuẩn III Kết dạt * Thứ hoạt tính kháng vi khuẩn gáy bệnh héo xanh...
  • 4
  • 460
  • 0
MỘT SỐ VI SINH VẬT GÂY NHIỄM TRÙNG, ĐẠI HỌC Y TẾ CÔNG CỘNG

MỘT SỐ VI SINH VẬT GÂY NHIỄM TRÙNG, ĐẠI HỌC Y TẾ CÔNG CỘNG

Cao đẳng - Đại học

... (Staphylococcus) 1.2 Khả gây bệnh: 1.2.2 Gây bệnh Nhiễm khuẩn quan bên thể: Vi m phổi, vi m xoang, vi m tai, vi m cơ… TỤ CẦU (Staphylococcus) 1.2 Khả gây bệnh: 1.2.2 Gây bệnh Nhiễm khuẩn huyết: ... độc cho bạch cầu người số động vật  Giúp tụ cầu sống bạch cầu bị thực bào TỤ CẦU (Staphylococcus) 1.2 Khả gây bệnh: 1.2.1 Độc lực Độc tố gây hội chứng shock nhiễm độc  Gây shock phụ nữ có kinh ... bị lại TỤ CẦU (Staphylococcus) 1.3 Chẩn đoán vi sinh vật 1.3.1 Bệnh phẩm Mủ Máu Chất nôn, thức ăn TỤ CẦU (Staphylococcus) 1.3 Chẩn đoán vi sinh vật 1.3.2 Phương pháp 1 Nhuộm gram trực tiếp...
  • 66
  • 778
  • 0
Nghiên cứu sự biến đổi của một số vi sinh vật gây bệnh (coliforms, e coli) và tổng bazơ bay hơi trên cá tra fillet bảo quản lạnh

Nghiên cứu sự biến đổi của một số vi sinh vật gây bệnh (coliforms, e coli) và tổng bazơ bay hơi trên cá tra fillet bảo quản lạnh

Công nghệ - Môi trường

... phần vi sinh vật có mặt Trong hệ vi sinh vật có mặt thủy sản phần hệ vi sinh vật làm hư hỏng thủy sản [7,35,54] Vi sinh vật gây bệnh: nhiều nghiên cứu cho thấy có mặt vi sinh vật gây bệnh Trong ... TVB-N, vi sinh vật gây hỏng Một số nghiên cứu biến đổi vi sinh vật gây bệnh, nghiên cứu đối tượng cá Tra, sản phẩm phổ biến, mang lại giá trị kinh tế lớn ngành thủy sản nước ta khả gây bệnh số vi sinh ... 1989) Thành phần số lượng vi sinh vật cá sống, chết, bảo quản, ươn thối hư hỏng khác Hệ vi sinh vật tôm, cá chịu ảnh hưởng chủ yếu hệ vi sinh vật môi tường nước mà chúng sinh sống Nhiều kết nghiên...
  • 101
  • 1,205
  • 1
Nghiên cứu sự biến đổi của một số vi sinh vật gây bệnh (coliforms, e coli) và tổng bazơ nitơ bay hơi trên tôm sú bảo quản lạnh

Nghiên cứu sự biến đổi của một số vi sinh vật gây bệnh (coliforms, e coli) và tổng bazơ nitơ bay hơi trên tôm sú bảo quản lạnh

Công nghệ - Môi trường

... chia làm hai nhóm: nhóm vi sinh vật thường trú nhóm vi sinh vật lây nhiễm [13][14]: + Nhóm vi sinh vật thường trú: nhóm vi sinh vật có động vật thủy sản sống Vi sinh vật nhiễm vào thủy sản chủ ... lớn indol tương đồng với số lượng cao protein số vi sinh vật [13][14] 1.2.4 Một số vi sinh vật gây bệnh thường gặp nguyên liệu thủy sản sau thu hoạch [5][14][15] Vi sinh vật gây bệnh thường gặp ... Jorgensen Huss (1989) Vi sinh vật tôm tươi Vi sinh vật tổng số: động vật thủy sản sống vùng nước sạch, sau đánh bắt được, lượng vi sinh vật nhiễm bẩn nhìn chung giống với lượng vi sinh vật có thịt lợn...
  • 81
  • 680
  • 0
Nghiên cứu sự biến đổi của một số vi sinh vật gây hỏng đặc trưng và chất lượng cảm quan của tôm sú bảo quản lạnh

Nghiên cứu sự biến đổi của một số vi sinh vật gây hỏng đặc trưng và chất lượng cảm quan của tôm sú bảo quản lạnh

Công nghệ thực phẩm

... lượng vi sinh vật hệ tiêu hóa tôm từ 102 -107 CFU/g Cơ thịt động vật thủy sản tươi vô trùng [33] Các vi sinh vật gây hỏng: vi sinh vật gây thối rữa có nhóm nhóm vi sinh vật tồn nguyên liệu trình sống, ... vulnificus V mimicus Một số vi sinh vật có mặt phổ biến vịnh cửa sông Sự xuất vi sinh vật thường giao động theo mùa.[20] 15 1.2.2 Tổng vi sinh vật hiếu khí Vi sinh vật hiếu khí vi sinh vật tăng trưởng ... lượng vi sinh vật hiếu khí vượt mức cho phép lúc vi sinh vật sinh H2S tăng nhanh Nguyên nhân ban đầu đem mẫu bảo quản nhiệt độ thấp vi sinh vật sinh H2S bị ức chế hoạt động nên lượng vi sinh vật sinh...
  • 84
  • 560
  • 0
Nghiên cứu sự biến đổi của một số vi sinh vật gây hỏng đặc trưng và chất lượng cảm quan của tôm sú bảo quản lạnh

Nghiên cứu sự biến đổi của một số vi sinh vật gây hỏng đặc trưng và chất lượng cảm quan của tôm sú bảo quản lạnh

Công nghệ - Môi trường

... lượng vi sinh vật hệ tiêu hóa tôm từ 102 -107 CFU/g Cơ thịt động vật thủy sản tươi vô trùng [33] Các vi sinh vật gây hỏng: vi sinh vật gây thối rữa có nhóm nhóm vi sinh vật tồn nguyên liệu trình sống, ... vulnificus V mimicus Một số vi sinh vật có mặt phổ biến vịnh cửa sông Sự xuất vi sinh vật thường giao động theo mùa.[20] 15 1.2.2 Tổng vi sinh vật hiếu khí Vi sinh vật hiếu khí vi sinh vật tăng trưởng ... lượng vi sinh vật hiếu khí vượt mức cho phép lúc vi sinh vật sinh H2S tăng nhanh Nguyên nhân ban đầu đem mẫu bảo quản nhiệt độ thấp vi sinh vật sinh H2S bị ức chế hoạt động nên lượng vi sinh vật sinh...
  • 84
  • 421
  • 0
vi sinh vật gây hư hỏng đồ hộp

vi sinh vật gây hư hỏng đồ hộp

Công nghệ - Môi trường

... trùng • • Vi sinh vật vô hại: Clostridium putrificum… • •   Vi sinh vật gây hại: Clostridium botulinum (Bacillus botulinus), clostridium sporpgenes • •  III HỆ VI SINH VẬT ĐỒ HỘP Vi sinh vật có ... hỏng đồ hộp thực phẩm chất, làm hại đến sức khỏe người sử dụng bao bì có biến đổi làm ảnh hưởng xấu đến giá trị dinh dưỡng giá trị thương phẩm đồ hộp Khái niệm: Một số vi sinh vật gây hại đồ hộp: ... DUNG I Tổng quát II Hệ vi sinh vật đồ hộp a) Phân loại b) Clostridium botulinum c) Clostridium perfringens d) Clostridium sporpgenes III Nguyên nhân hư hỏng đồ hộp vi sinh vật IV Biện pháp phòng...
  • 46
  • 956
  • 0
Một số vi sinh vật đối kháng được dùng trong phòng chống các vi sinh vật gây bệnh trong đất

Một số vi sinh vật đối kháng được dùng trong phòng chống các vi sinh vật gây bệnh trong đất

Nông nghiệp

... chống nấm bệnh hại sử dụng ký sinh bậc 2, vi sinh vật đối kháng, chất kháng sinh, fitonxit đem lại kết khả quan Một số vi sinh vật đối kháng Vi khuẩn Streptomyces Nấm Trichoderma Vi khuẩn Pseudomonas ... tính diệt mầm bệnh kể vi sinh vật gây hại, nấm mốc bào tử gây bệnh chúng 1 .Vi khuẩn Bacillus subtilis Ứng dụng    Chế phẩm Bacillus subtilis dùng để phòng trừ vi sinh vật gây bệnh nấm Rhizoctonia ... chủng vi sinh vật đối kháng chọn lọc chọn lọc E Sợi nấm Fusarium oxysporum bị ức chế phát triển chủng vi sinh vật đối kháng chọn lọc III Kết luận  - - -  Các vi sinh vật đối kháng (nấm, vi khuẩn…)...
  • 43
  • 583
  • 0
Kiểm tra một số chỉ tiêu vi sinh vật gây bệnh trong thực phẩm chế biến sẵn

Kiểm tra một số chỉ tiêu vi sinh vật gây bệnh trong thực phẩm chế biến sẵn

Công nghệ - Môi trường

... Kiểm tra số tiêu vi sinh vật gây bệnh thực phẩm chế biến sẵn 1.4 Phạm vi nghiên cứu Nghiên cứu quy trình phân tích bốn tiêu vi sinh vật gây bệnh thực phẩm chế biến sẵn • Tổng số vi sinh vật hiếu ... thiệu số vi sinh vật diện thực phẩm chế biến 2.3.1 Tổng số vi sinh vật hiếu khí 2.3.1.1 Định nghĩa SVTH: ĐỖ NGỌC CƯỜNG MSSV: 0811110005 KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP Kiểm tra số tiêu vi sinh vật gây bệnh ... Tổng số vi sinh vật hiếu khí [10] KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP Kiểm tra số tiêu vi sinh vật gây bệnh thực phẩm chế biến sẵn - Nếu độ pha loãng thấp nhất, số khuẩn lạc đếm đĩa nhỏ 25 dụ: nồng độ 10-1 số...
  • 69
  • 1,002
  • 0
kiểm tra một số chỉ tiêu vi sinh vật gây bệnh trong thực phẩm chế biến sẵn

kiểm tra một số chỉ tiêu vi sinh vật gây bệnh trong thực phẩm chế biến sẵn

Công nghệ - Môi trường

... Kiểm tra số tiêu vi sinh vật gây bệnh thực phẩm chế biến sẵn 1.4 Phạm vi nghiên cứu Nghiên cứu quy trình phân tích bốn tiêu vi sinh vật gây bệnh thực phẩm chế biến sẵn  Tổng số vi sinh vật hiếu ... (Cục An toàn vệ sinh thực phẩm, Y tế) SVTH: ĐỖ NGỌC CƯỜNG MSSV: 0811110005 KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP Kiểm tra số tiêu vi sinh vật gây bệnh thực phẩm chế biến sẵn 2.3 Giới thiệu số vi sinh vật diện thực ... 2.2 Tình hình ngộ độc thực phẩm Thế Giới Vi t Nam 2.3 Giới thiệu số vi sinh vật diện thực phẩm chế biến 2.3.1 Tổng số vi sinh vật hiếu khí .9 2.3.2 Coliforms ...
  • 89
  • 1,063
  • 2
kiểm tra một số chỉ tiêu vi sinh vật gây bệnh trong thực phẩm chế biến sẵn

kiểm tra một số chỉ tiêu vi sinh vật gây bệnh trong thực phẩm chế biến sẵn

Thạc sĩ - Cao học

... Kiểm tra số tiêu vi sinh vật gây bệnh thực phẩm chế biến sẵn 1.4 Phạm vi nghiên cứu Nghiên cứu quy trình phân tích bốn tiêu vi sinh vật gây bệnh thực phẩm chế biến sẵn • Tổng số vi sinh vật hiếu ... thiệu số vi sinh vật diện thực phẩm chế biến 2.3.1 Tổng số vi sinh vật hiếu khí 2.3.1.1 Định nghĩa Ketnooi.com kết nối công dân điện tử MSSV: 0811110005 KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP Kiểm tra số tiêu vi sinh ... tra số tiêu vi sinh vật gây bệnh thực phẩm chế biến sẵn Bảng 2.2: Tỷ lệ phần trăm vi khuẩn giảm trước sau rửa rau ngổ mơ [10] Loại rau vi khuẩn Rau ngổ Tổng số vi khuẩn Coliforms Lá mơ Tổng số vi...
  • 69
  • 209
  • 0

Xem thêm