... proteinđậunành - Khảosátảnhhưởng thời gian đếnkhảthủyph n proteinđậunànhchếph m AspergillusoryzaeN2 - KhảosátảnhhưởngpHđếnkhảthủyph n proteinđậunànhchếph m Aspergillusoryzae ... TRƯỜNG CÁM-GẠO 4.2.1 Khảosátảnhhưởng tỷ lệ chếph m AspergillusoryzaeN2 (nuôi cấymôitrường cám- gạo) đếnkhảthủyph n proteinđậunànhChếph m AspergillusoryzaeN2nuôicấymôitrường ... trường cám- trấu) 3.2.2 Khảosátảnhhưởng số yếu tố đếnthủyph n proteinđậunànhchếph m AspergillusoryzaeN2 - Khảosátảnhhưởng tỷ lệ chếph m AspergillusoryzaeN2đếnkhảthủyph n protein...
... trước vào hầm ph n huỷ ph i đảm đạt tỷ lệ C/N khoảng 25 – 30:1 2.2.5.3 Độ pH độc tố Hầm ph n huỷ hoạt động tốt pH ≥ 7,0 (trong môitrường độ kềm yếu) Sự xuất số ion sau làm ảnhhưởngđếnpH hầm : ... Thành ph n proteinph n cung cấp môitrường đủ chất dinh dưỡng để vi sinh vật ph t triển 2.1.2 Mô hình dòng chảy chất thải chăn nuôi Dòng chảy nguy ô nhiễm chất thải chăn nuôiđếnmôitrường ... CH4 (ml/108 g ph n/30 Tích lũy khí CH4 (ml/108 g ph n/30 ngày) Bổ sung 6% Hình 4.4 Ảnhhưởng tỷ lệ chất mồiđến tích lũy CH4 (ml/108g ph n/30 ngày) Hình 4.5 Ảnhhưởng tỷ lệ chất mồiđến sinh khí...
... bia thuỷph n: sinh khối nấm men bia lọc, rửa nớc vô trùng xử lý NaOH 0,1% - 5oC/30 ph t thuỷph n chếph m enzyme Neutrase 0,15% 52oC/24h ly tâm sấy phun bột dịch nấm men bia thuỷph n (Trơng ... Thế Trạch (2004) Hằng số sinh lý học, NXB Y học Phan Thị Kim, Bùi Minh Đức (2002) Thực ph m, thực ph m chức an to n v sức khoẻ bền vững, NXB Y học Ph m Thị Tố (1999) Nghiên cứu khu hệ nấm mốc nhiễm ... thờng T i liệu tham khảo Nguyễn Văn Lục (2005) Bớc đầunghiên cứu bổ sung thực ph m chức sản xuát lơng khô chất lợng cao Luận văn thạc sĩ khoa học Đại học Bách khoa H Nội Ph m Tử Dơng, Nguyễn...
... bia thuỷph n: sinh khối nấm men bia lọc, rửa nớc vô trùng xử lý NaOH 0,1% - 5oC/30 ph t thuỷph n chếph m enzyme Neutrase 0,15% 52oC/24h ly tâm sấy phun bột dịch nấm men bia thuỷph n (Trơng ... nghiệp I Tạp chí KHKT Nông nghiệp 2007: Tập V, Số 1: 73-77 ảNHHƯởNGCủA LƯƠNG KHÔ Bổ SUNG BộT RAU NGóT, BộT DịCH NấM MEN BIA THUỷPH N ĐếN SứC KHOẻ Bộ ĐộI A study on dry provisions added dry sauropus ... Thế Trạch (2004) Hằng số sinh lý học, NXB Y học Phan Thị Kim, Bùi Minh Đức (2002) Thực ph m, thực ph m chức an to n v sức khoẻ bền vững, NXB Y học Ph m Thị Tố (1999) Nghiên cứu khu hệ nấm mốc nhiễm...
... hóa ph n giải Protein 2.1.5.3 Sựsử dụng đạm phi protein thú nhai lại Vi sinh vật có khả chuyển hóa hợp chất đạm phi protein thành protein Vì hợp chất đạm vô đƣa vào ph n vật, urea đƣợc dùng ph ... chất có chứa phenolic hòa tan, có ph n tử lƣợng lớn 500, có khả kết tủa với gelatin proteinmôi trƣờng nƣớc 2.4.2.2 Ph n loại Trong thực vật có hai loại tanin: - Tanin có khảthủyph n gọi hydrolysable ... chủ nguồn protein khác với nguồn proteinph n Ở điểm đủ để nhấn mạnh ph n lớn protein tiến đến ruột non thú nhai lại protein vi sinh vật theo thành ph n hợp lý ổn định Ph n protein lại protein...
... t v n ng nh hư ng n t c th y ph n c a enzyme brix t c sau trình th y ph n N ng cao t c th y ph n tăng, nhiên không ph i tăng n ng cao t c th y ph n cao mà t c th y ph n tăng có gi i h n n ng enzyme ... n i ph n (endoenzyme) α-amylase không ch có kh ph n hu h tinh b t mà có kh ph n hu c h t tinh b t nguyên v n S th y ph n tinh b t c a α-amylase tr i qua nhi u giai o n: Trư c tiên enzyme ph n ... (exoenzyme) β-amylase ph n gi i 100% amylose thành maltose Ph n gi i 54-58% amylopectin thành maltose Do m i nhánh c a amylopectin có t 20-25 ph n t glucose nên sau th y ph n t o 10-12 ph n t maltose...
... hớng ph n hóa + Giai đoạn : Sựph t sinh hình thái v ph t triển quan Qúa trình ph t sinh hình thái nuôicấy mô tế b o thực vật l kết trình ph n hóa v ph n ph n hóa tế b o Nh kĩ thuật nuôicấy ... chức riêng biệt 1.2.3 Các yếu tố ảnh hởng đếnnuôicấy mô tế b o thực vật: a Môi trờng nuôi cấy: *Môi trờng vật lý: - ánh sáng: Sựph t sinh hình thái mô cấyph thuộc v o nhiều yếu tố nh thời ... bổ sung v o môi trờng nuôicấy tùy thuộc v o mô nuôicấy Vitamin: Nuôicấy in vitro chồi tái sinh chồi tự tổng hợp đợc vitamin nhng không đủ ph i bổ sung vitamin v o môi trờng nuôicấy đặc biệt...
... lớn môitrườngpH = 11,0 nhỏ môitrườngpH = 3,0 Điều cho thấy tốc độ hòa tan anôt Fe lớn môitrườngpH =3,0 nhỏ môitrườngpH = 11,0 Kết ph hợp với kết đo đừơng cong ph n cực Từ số liệu ph ... pH giảm Ph n ứng hòa tan Fe môitrường sau: Fe Fe2+ + 2e (3) Tuy nhiên, ảnhhưởngph n ứng khử catôt môitrường khác nhau, nên tốc độ hòa tan anôt Fe thay đổi Theo [5] dung dịch trung tính (pH ... tăng giá trị pH, lớn pH = 3,0 thấp pH = 11,0 Trong môitrường khác nhau, tốc độ hòa tan anôt tăng tăng nồng độ NaCl - Trong môitrường axit trung tính Fe tính thụ động Trong môitrường kiềm màng...
... o gin ph n b kớch thc ht pha ph n tỏn 2.2.5 Phng ph p ph n tớch 2.2.5.1 Xỏc nh hm lng cht bộo c xỏc nh da trờn phng ph p Adam Rose Gottlieb (ph lc) 2.2.5.2 Xỏc nh hm lng m Sy mu cn ph n tớch ... cỏch tiờm mt pha ph n tỏn qua lp mng ph n tỏn vo pha liờn tc (mụ hỡnh cross flow) Trng hp th hai cỏc ht ph n tỏn c ng nht pha liờn tc trc qua mng (mụ hỡnh dead end) Cỏc phng ph p ny thu hỳt ... 1.4: Cỏc h nh tng thc phm 1.3.2 C s khoa hc ca quỏ trỡnh ng húa K thut ng húa h nh tng bao gm cỏc phng ph p ph v, lm gim kớch thc nhng ht thuc pha ph n tỏn v ph n b u chỳng pha liờn tc Vic tng...
... Các ph n tích thành ph n hóa h c c a th c ăn theo AOAC (1990) c th c hi n t i ph ng thí nghi m khoa Chăn nuôi Thú y, trư ng i h c Nông Lâm Hu , ph ng ph n tích th c ăn gia súc & s n ph m chăn nuôi ... t nuôi Th y An - Khoa Chăn nuôi Thú y, trư ng i h c Nông Lâm Hu t tháng n tháng 6/2006 Th c ăn cho bò Bò thí nghi m c b trí theo ph ơng ph p CRD lô v i ăn kh u ph n ăn khác sau: - Lô I: Kh u ph ... ng c a bò c tính b ng cách ph n tích h i qui n tính d a k t qu c a 28 l n cân cho m i bò k t b t u cho n k t thúc thí nghi m S li u c ph n tích th ng kê sinh v t h c ph n m m Microsoft Excel 2003...
... nh t l tiêu hoá ch t dinh dư ng kh u ph n theo ph ơng ph p thu ph n toàn b Xác nh thành ph n dinh dư ng c a th c ăn ph n Căn c vào s chênh l ch gi a th c ăn ph n tính t l tiêu hoá - Tăng tr ng ... lư ng kh u ph n ó làm tăng kh sinh trư ng c a v t nuôi, gi m chi ph chăn nuôi Thông thư ng gia súc nhai l i ph i ph thu c ch y u vào protein VSV d c tho mãn nhu c u protein Tuy nhiên protein VSV, ... làm tăng lư ng protein kh u ph n Kh u ph n có hàm lư ng protein cao s t o NH3 - N cao M t khác protein s n vào d c c ph n gi i thành axit amin peptid Tăng m c b sung b t s n kh u ph n làm tăng...
... 3.6 Ảnhhưởng thức ăn bổ sung tới khả nhân đàn ong…… 65 3.6.1 Ảnhhưởng thức ăn bổ sung tới khả nhân đàn ong vụ Xuân Hè…………………………………………………… 66 3.6.2 Ảnhhưởng thức ăn bổ sung tới khả nhân ... quy mô lớn góp ph n tạo nguồn thức ăn dồi dào, phong ph , điều kiện thuận lợi cho nghề nuôi ong ph t triển Với nguồn hoa có nuôi hàng triệu đàn ong để khai thác sản ph m (Đào Ph c Đương, 1981 ... 105032’ đến 105042’ Kinh Đông; Ph a Bắc giáp huyện Định Hóa, ph a Đông Nam giáp huyện Ph Yên thành ph Thái Nguyên, ph a Đông Bắc giáp huyện Ph Lương, ph a Tây giáp tỉnh Tuyên Quang tỉnh Vĩnh Ph c,...
... đề tài khảosátảnhhưởngph gia bổ sung đến ổn định hệ gel chả cá lóc Dựa mục tiêu với số nội dung chủ yếu sau: Khảosátảnhhưởng tỷ lệ NaCl đến đặc tính gel sản ph m Khảosátảnhhưởng ... ph ơng ph p ph n tích Các tiêu chả cá ph n tích theo ph ơng ph p ph n tích tổng hợp Bảng 3.2 Bảng 3.2 Ph ơng ph p thiết bị sử dụng để ph n tích tiêu Chỉ tiêu Khả giữ nước (WHC %) Giá trị pH Độ ... ph m Thí nghiệm 2: Khảosátảnhhưởng hỗn hợp cryoprotectant đếnkhả giữ nước màu sắc sản ph m trình lạnh đông Thí nghiệm 3: Khảosátảnhhưởng tỷ lệ tinh bột biến tính bổ sung đến đặc tính gel...
... gốc ph n cực, không ph n cực gốc ion hóa ph n bố ph n tử, riêng gốc ưa béo tập trung chủ yếu ph n bên cấu trúc hình cầu nên β-lactoglobulin tương tác kết hợp với ph n tử khác • α-lactalbumin: protein ... hóa chất béo • Thủyph n protein: trình thủyph n protein xúc tác hệ enzyme protease Các sản ph m thu ph thuộc vào mức độ thủyph n, polypeptide với ph n tử lượng khác nhau, peptid acid amin ... trọng phycocyanin, chlorophyl carotenoid góp ph n làm Spirulina hoàn toàn khác biệt so với thực ph m thiên nhiên khác 22 Bảng 1.10 BẢNG PH N TÍCH THÀNH PH N CỦA TẢO SPIRULINA PH N TÍCH TỔNG HỢP Protein...