khả năng sinh trưởng năng suất và chất lượng thịt lợn
“KHẢ NĂNG SINH TRƯỞNG, NĂNG SUẤT VÀ CHẤT LƯỢNG THỊT CỦA TỔ HỢP LAI GIỮA ĐỰC PIETRAIN KHÁNG STRESS VÀ NÁI F1 (LANDRACE x YORKSHIRE) TẠI XÍ NGHIỆP CHĂN NUÔI ĐỒNG HIỆP – HẢI PHÒNG”
... tế cao, dần áp dụng vào thực tiễn chăn nuôi Pietrain giống lợn tiếng giới tỷ lệ móc hàm, tỷ lệ nạc cao sử dụng rộng rãi sản xuất lợn thịt Khả sinh trưởng, suất chất lượng thịt tổ hợp lai Px(LxY) ... Nội dung nghiên cứu Đánh giá tiêu sinh trưởng Đánh giá tiêu sinh trưởng Đánh giá tiêu suất thân thịt Phương pháp nghiên cứu 2.1 Sinh trưởng suất thân thịt - Khối lượng (kg) xác định cách cân thời ... (62,73 %) lai cao - Các tiêu chất lượng cảm quan dinh dưỡng đạt tiêu chuẩn thịt có chất lượng tốt - Giới tính khơng ảnh hưởng đến tăng khối lượng trung bình tiêu chất lượng thịt - Tỷ lệ nạc cao đực...
- 28
- 548
- 0
khả năng sinh trưởng, năng suất và chất lượng thịt của hai tổ hợp lai giữa nái vcn21, vcn22 với đực vcn23 nuôi tại công ty hưng tuyến tam điệp, ninh bình
... ăn lợn lai giống 4.2 NĂNG SUẤT VÀ CHẤT LƯỢNG THỊT CỦA LỢN LAI GIỐNG VÀ GIỐNG 4.2.1 Năng suất thân thịt lợn lai giống Năng suất chất lượng thịt tiêu quan trọng chăn nuôi lợn thịt Đặc biệt kinh tế ... 2.4 NĂNG SUẤT, CHẤT LƯỢNG THỊT Ở LỢN VÀ CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG 2.4.1 Các tiêu đánh giá suất chất lượng thịt lợn Để đánh giá suất chất lượng thịt lợn người ta sử dụng nhóm tiêu ni vỗ béo, thân thịt ... PHẦN KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 4.1 KHẢ NĂNG SINH TRƯỞNG CỦA LỢN LAI GIỐNG VÀ GIỐNG 4.1.1 Khả sinh trưởng lợn lai giống giống Khả sinh trưởng lợn lai dòng trình bày bảng bảng 4.1 - Khối lượng bắt đầu...
- 66
- 1,113
- 0
Khả năng sinh trưởng, năng suất và chất lượng thịt của tổ hợp lai giữa lợn đực Pietrain kháng stress phối với nái F1 (Landrace x Yorkshire) tại Xí nghiệp chăn nuôi Đồng Hiệp – Hải Phòng
... giống có khả cho thịt cao Duroc, Pietrain,… 2.3 SINH TRƯỞNG, NĂNG SUẤT, CHẤT LƯỢNG THỊT Ở LỢN VÀ CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG 2.3.1 Cơ sở khoa học sinh trưởng, suất chất lượng thịt Qúa trình sinh trưởng ... CNTY – K52 4.1 KHẢ NĂNG SINH TRƯỞNG VÀ CHO THỊT 4.1.1 Khả sinh trưởng Khả sinh trưởng lợn đánh giá qua tiêu tăng khối lượng trung bình Chỉ tiêu thể khả hấp thu, chuyển hóa tích lũy chất thể sức ... trạng chất lượng góp phần quy định khả sinh trưởng suất thịt Các giống khác khả sinh trưởng, suất chất lượng thịt khác Đó q trình tích lũy Protein thể điều hòa hệ thống enzim điều khiển trình sinh...
- 52
- 1,201
- 2
Tốc độ sinh trưởng, năng suất và chất lượng thịt của lợn khùa và lợn lai f1 tại vùng núi quảng bình
... độ sinh trưởng, suất chất lượng thịt lợn Khùa KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN Tốc độ sinh trưởng lợn nuôi thịt Kết theo dõi tốc độ sinh trưởng lợn nuôi thịt nhóm khối lượng kết thúc trình bày Bảng Bảng Lợn ... liệu sinh trưởng, suất thân thịt chất lượng thịt phân tích ANOVA Khối lượng bắt đầu thí nghiệm làm đồng biến để phân tích tiêu sinh trưởng Khối lượng lợn giết mổ làm đồng biến phân tích tiêu mổ khảo ... béo), làm thịt sẫm màu và dai (3%) Đề nghị 12 NGUYỄN NGỌC PHỤC – Tốc độ sinh trưởng, suất chất lượng thịt lợn Khùa Sản xuất thử nghiệm lợn thương phẩm lai lợn đực rừng lợn Khùa TÀI LIỆU THAM KHẢO...
- 12
- 666
- 1
BÁO CÁO KHOA HỌC " TỐC ĐỘ SINH TRƯỞNG, NĂNG SUẤT VÀ CHẤT LƯỢNG THỊT CỦA LỢN KHÙA VÀ LỢN LAI F1 (LỢN RỪNG X LỢN KHÙA) TẠI VÙNG NÚI QUẢNG BÌNH " docx
... độ sinh trưởng, suất chất lượng thịt lợn Khùa KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN Tốc độ sinh trưởng lợn nuôi thịt Kết theo dõi tốc độ sinh trưởng lợn nuôi thịt nhóm khối lượng kết thúc trình bày Bảng Bảng Lợn ... liệu sinh trưởng, suất thân thịt chất lượng thịt phân tích ANOVA Khối lượng bắt đầu thí nghiệm làm đồng biến để phân tích tiêu sinh trưởng Khối lượng lợn giết mổ làm đồng biến phân tích tiêu mổ khảo ... béo), làm thịt sẫm màu và dai (3%) Đề nghị 12 NGUYỄN NGỌC PHỤC – Tốc độ sinh trưởng, suất chất lượng thịt lợn Khùa Sản xuất thử nghiệm lợn thương phẩm lai lợn đực rừng lợn Khùa TÀI LIỆU THAM KHẢO...
- 12
- 408
- 0
Ảnh hưởng của chế phẩm ADE Selplex đến khả năng sinh trưởng, kháng bệnh và chất lượng thịt của lợn ngoại nuôi tại huyện Thủy Nguyên Hải Phòng
... 1.1.2.2 Các tiêu đánh giá sinh trưởng lợn Việc đánh giá sinh trưởng lợn thể dạng tăng khối lượng thể, tính dạng sinh trưởng tuyệt đối (gam/ngày) sinh trưởng tương đối (%) Sinh trưởng tuyệt đối tính ... NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 39 3.1 Ảnh hưởng chế phẩm đến khả sinh trưởng lợn ngoại nuôi thịt 39 3.1.1 Sinh trưởng tích lũy 39 3.1.2 Sinh trưởng tuyệt đối 43 3.1.3 Sinh trưởng ... NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 39 3.1 Ảnh hưởng chế phẩm đến khả sinh trưởng lợn ngoại nuôi thịt 39 3.1.1 Sinh trưởng tích lũy 39 3.1.2 Sinh trưởng tuyệt đối 43 3.1.3 Sinh trưởng...
- 100
- 214
- 0
Nghiên cứu ảnh hưởng của mức năng lượng và protein trong khẩu ph ần ăn đến sinh trưởng, năng suất và chất lượng thịt của lợn rừng lai
... Kết khảo sát suất chất lượng thịt lợn thí nghiệm 43 3.2 Kết nghiên cứu ảnh hưởng lượng trao đổi phần ăn đến khả sinh trưởng, suất chất lượng thịt lợn rừng lai F2 47 3.2.1 Sinh trưởng tích luỹ lợn ... KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 3.1 Kết nghiên cứu ảnh hưởng mức protein phần ăn đến khả sinh trưởng, suất chất lượng thịt lợn rừng lai F2 3.1.1 Sinh trưởng lợn thí nghiệm Đối với lợn ni thịt khối lượng thể ... lignin Khả sử dụng xơ lợn phụ thuộc thành phần lý - hóa học thức ăn, tuổi khối lượng lợn Nếu lượng chất xơ phần vượt 8% làm giảm lượng thức ăn ăn vào lợn, ảnh hưởng đến khả sinh trưởng lợn đặc...
- 88
- 469
- 1
Nghiên cứu ảnh hưởng của mức năng lượng và protein trong khẩu phần đến sinh trưởng, năng suất và chất lượng thịt của lợn rừng lai
... protein thô khác ăn đến khả sinh trưởng, suất chất lượng thịt lợn rừng lai nuôi thịt Tải file “Nghiên cứu ảnh hưởng mức lượng protein phần đến sinh trưởng, suất chất lượng thịt lợn rừng lai” PP nghiên ... giai đoạn sinh trưởng *Phương pháp mổ khảo sát suất đánh giá chất lượng thịt lợn Khảo sát suất đánh giá chất lượng thịt lợn thí nghiệm tiến hành kết thúc thí nghiệm, theo phương pháp mổ khảo sát ... ảnh hưởng mức protein lượng phần ăn đến khả sinh trưởng, suất chất lượng thịt lợn rừng lai nuôi Thái Nguyên” Mục tiêu 12 MỤC TIÊU ĐỀ TÀI - Xác định mức lượng thích hợp cho lợn rừng lai - Xác định...
- 10
- 713
- 9
SỬ DỤNG LỢN ĐỰC NÂNG CAO NĂNG SUẤT VÀ CHẤT LƯỢNG THỊT TRONG CHĂN NUÔI LỢN Ở MỘT SỐ TỈNH MIỀN BẮC VIỆT NAM
... Xác định suất sinh sản lợn nái - Xác định suất sinh trởng-tiêu tốn thức ăn - Xác định suất thân thịt v chất lợng thịt 2.4 Phơng pháp nghiên cứu 2.4.1 Theo dõi suất sinh sản nhóm nái Lợn nái cặp ... dụng lợn đực giống Piétrain nâng cao suất v chất lợng thịt chăn nuôi lợn số tỉnh miền Bắc Việt Nam Mục tiêu đề t i - Đánh giá suất sinh sản lợn nái đợc phối giống với lợn đực P - Đánh giá suất sinh ... 140-143 Nguyễn Văn Thắng, Đặng Vũ Bình (2006), Năng suất sinh sản, nuôi thịt, chất lợng thân thịt v chất lợng thịt lợn nái Móng Cái phối giống với lợn đực yorkshire v piétrain, Tạp chí Khoa học...
- 28
- 660
- 0
Ảnh hưởng của việc cho ăn hạn chế đến năng suất và chất lượng thịt của ngan pháp và vịt CV super m nuôi thịt trong điều kiện chăn nuôi tập trung
... 25%, tháng th 4% - ð th sinh trư ng (ðư ng cong sinh trư ng) ð th sinh trư ng bi u th t c ñ sinh trư ng c a gia súc, gia c m nói chung Theo Chambers (1990) [45], ñư ng cong sinh trư ng c a gia c ... ng i cho vi c ch bi n Ngồi t c đ sinh trư ng nhanh kh tích lũy m cao, Pháp, t c ñ sinh trư ng ch m l i vào th i ñi m t ñ n 12 tu n tu i ngan giai ño n này, t c ñ sinh trư ng c a ngan ch b ng 25% ... 2.1 CƠ S LÝ LU N 2.1.1 Sinh trư ng gia c m y u t nh hư ng 2.1.1.1 Khái ni m v sinh trư ng Theo Lewi (1925) (d n theo Nguy n H i Quân c ng s , 1995 [15]), sinh trư ng th sinh v t s tăng lên v kh...
- 116
- 623
- 2
NĂNG SUấT Và CHấT LƯợNG THịT CủA DÊ Cỏ, F1 (BáCH THảO ì Cỏ) Và CON LAI BOER ì F1 (BáCH THảO ì Cỏ) NUÔI TạI NINH BìNH
... longissimus dorsi) Tỷ lệ thịt xẻ (%) = (khối lợng thịt xẻ/khối lợng sèng) x 100 Tû lƯ thÞt tinh (%) = (khèi lợng thịt tinh/khối lợng sống) x 100 Tỷ lệ xơng (%) = (khối lợng xơng/khối lợng sống) x 100 ... đánh giá phơng pháp mổ khảo sát gia súc theo TCVN 1280 81 Phơng pháp lấy mẫu thịt theo TCVN 4833: 2002 Các tiêu suất thịt gồm tuổi, khối lợng giết thịt, khối lợng v tỷ lệ thịt xẻ, diện tích thăn ... lai sinh trởng v sinh sản m có u lai khả cho thịt: tỷ lệ thịt xẻ, diện tích thăn dê Boer x F1 (BT x Co) vμ dª F1 (BT x Co) b»ng 111,97 – 107,55%; 153,25 – 117,14% so víi dª Cá Chất lợng thịt...
- 5
- 449
- 1
NĂNG SUấT Và CHấT LƯợNG THịT CủA CáC Tổ HợP LợN LAI GIữA NáI F1 (YORKSHIRE ì MóNG CáI) VớI ĐựC GIốNG LANDRACE, DUROC Và PIDU (PIéTRAIN ì DUROC)
... lệ thịt xẻ công thức lai thí nghiệm ny tơng đơng với công bố tác giả 3.2 Chất lợng thân thịt Các tiêu chất lợng thân thịt đợc trình by bảng Khối lợng giết thịt Bảng Các tiêu thân thịt v chất lợng ... (P
- 8
- 555
- 1
Tài liệu BÁO CÁO " ĐÁNH GIÁ NĂNG SUẤT VÀ CHẤT LƯỢNG THỊT CỦA CÁC CON LAI GIỮA ĐỰC LAI PIDU (PIETRAIN DUROC) VÀ NÁI LANDRACE, YORKSHIRE HAY F1(LANDRACE YORKSHIRE) " doc
... định tiêu chất lợng thịt: + Chất lợng thịt đợc đánh giá mẫu thịt/ công thức lai thông qua tiêu tỷ lệ nớc bảo quản, giải đông, chế biến, mu sắc thịt, pH45 (giá trị pH thăn 45 phút sau giết thịt) v ... 2.950 kcal ME/kg thức ăn Khối lợng bắt đầu nuôi thịt 20 kg (ở 60 ngy tuổi) v khối lợng kết thúc nuôi thịt 90 kg - Xác định tiêu suất thịt: Sau kết thúc nuôi thịt, mổ khảo sát 60 (20 con: 10 đực ... (1999) tất thịt lo¹i lai gièng PiDu Y, PiDu L vμ giống PiDu F1 (LY) thu đợc nghiên cứu ny có chất lợng tốt KếT LUậN V Đề NGHị Năng suất thịt lai vμ gièng lμ kh¸ cao Cơ thĨ, tû lƯ thịt xẻ v thịt nạc...
- 7
- 552
- 0
Báo cáo " Năng suất và chất lượng thịt của các tổ hợp lợn lai giữa nái F1 (Yorkshire Móng Cái) với đực giống Landrace, Duroc và Pidu (Piétrain x Duroc)" pptx
... lệ thịt xẻ công thức lai thí nghiệm ny tơng đơng với công bố tác giả 3.2 Chất lợng thân thịt Các tiêu chất lợng thân thịt đợc trình by bảng Khối lợng giết thịt Bảng Các tiêu thân thịt v chất lợng ... (P
- 8
- 541
- 0
ẢNH HƯỞNG CỦA BỘT CÁ TRA TRONG KHẨU PHẦN LÊN NĂNG SUẤT VÀ CHẤT LƯỢNG THỊT GÀ LƯƠNG PHƯỢNG NUÔI TẠI NÔNG HỘ docx
... lượng quầy thịt thành phần dinh dưỡng thịt ức gà Lương Phượng Các tiêu BCT0 Trọng lượng giết mổ,g 1640 Trọng lượng thân thịt, g 1160 Tỷ lệ thịt xẻ,% 70,8 Tỷ lệ thịt đùi, % 23,7 Tỷ lệ thịt ức, % ... vi sinh tăng 7,6-9,6 % tăng trưởng hiệu sử dụng thức ăn 3.2 Các tiêu mổ khảo sát Các tiêu quầy thịt thành phần dinh dưỡng thịt ức gà thí nghiệm thể bảng Bảng 3: Ảnh hưởng bột cá tra lên chất lượng ... thí nghiệm, tất gà mái (10 con) mổ khảo sát để thu thập số liệu thân thịt chất lượng thịt, mẫu thịt ức gà lấy để phân tích tiêu thành phần hóa học acid béo thịt 2.2.4 Các tiêu theo dõi Tiến hành...
- 6
- 455
- 4
Ảnh hưởng của giống đến năng suất và chất lượng thịt của bò vỗ béo
... Khối lượng thịt (kg) Khối lượng thịt xẻ (kg) Tỉ lệ thịt xẻ (% khối lượng hơi) Khối lượng thịt tinh (kg) Tỉ lệ thịt tinh (% khối lượng hơi) Tỷ lệ thịt loại (% thịt tinh) Tỷ lệ thịt loại (% thịt ... Năng suất thịt bò vỗ béo Sau kết thúc giai đoạn vỗ béo, tất bò thí nghiệm mổ khảo sát suất thịt lấy mẫu đánh giá chất lượng thịt Kết mổ khảo sát trình bày Bảng Bảng Ảnh hưởng giống đến suất thịt ... lai Sind nằm nhóm thịt dai Mặc dù có nhiều nghiên cứu lai tạo, vỗ béo đánh giá chất lượng thịt bò lai chuyên thịt đề cập có nghiên cứu khả sinh trưởng, cho thịt chất lượng thịt bò lai Red Angus...
- 15
- 1,099
- 2
Ảnh hưởng của lượng thức ăn tinh đến năng suất và chất lượng thịt của bò vàng việt nam
... huyết Tỷ lệ thịt xẻ (%) tỷ lệ khối lượng thịt xẻ khối lượng giết mổ Khối lượng thịt tinh khối lượng thịt xẻ sau lọc bỏ xương mỡ bao thịt Tỷ lệ thịt tinh (%) tỷ lệ khối lượng thịt tinh khối lượng giết ... NGUYỄN XUÂN BẢ - Ảnh hưởng lượng thức ăn tinh đến suất chất lượng thịt bò vàng Cuối đợt thí nghiệm, 12 bò (3 bò/nghiệm thức) mổ khảo sát để đánh giá suất chất lượng thịt Khối lượng giết mổ bò xác định ... hưởng lượng thức ăn tinh phần đến suất thịt bò Vàng Việt Nam Chỉ tiêu Số bò giết mổ (con) Khối lượng giết mổ (kg) Khối lượng thịt xẻ (kg) Tỷ lệ thịt xẻ (%) Khối lượng thịt tinh (kg) Tỷ lệ thịt...
- 8
- 958
- 3
Năng suất và chất lượng thịt của gà ri với gà Lương Phượng
... (Berri cs, 2007) 16 HỒ XUÂN TÙNG – Năng suất chất lượng thịt gà Ri Chất lượng thịt Kết Bảng cho thấy tiêu chất lượng thịt (chất lượng cảm quan chất lượng chế biến) có khác biệt khơng rõ ràng gà ... đánh giá thân thịt Khối lượng tỷ lệ thịt móc hàm, thân thịt, thịt ngực thịt đùi Để xác định khối lượng tỷ lệ thịt ngực, thịt dùi tiến hành lọc thịt ngực thịt đùi bên trái, sau tính thịt ngực đùi ... Năng suất thịt gà Ri gà Ri lai Các tiêu Khối lượng sống (g) Khối lượng thịt móc hàm (g) Tỷ lệ thịt móc hàm (%) Khối lượng thân thịt (g) Tỷ lệ thân thịt (%) Khối lượng thịt ngực (g) Tỷ lệ thịt ngực...
- 7
- 2,023
- 10
BÁO CÁO KHOA HỌC " NĂNG SUẤT VÀ CHẤT LƯỢNG THỊT CỦA GÀ RI VÀ CON LAI VỚI GÀ LƯƠNG PHƯỢNG " doc
... (Berri cs, 2007) 16 HỒ XUÂN TÙNG – Năng suất chất lượng thịt gà Ri Chất lượng thịt Kết Bảng cho thấy tiêu chất lượng thịt (chất lượng cảm quan chất lượng chế biến) có khác biệt khơng rõ ràng gà ... đánh giá thân thịt Khối lượng tỷ lệ thịt móc hàm, thân thịt, thịt ngực thịt đùi Để xác định khối lượng tỷ lệ thịt ngực, thịt dùi tiến hành lọc thịt ngực thịt đùi bên trái, sau tính thịt ngực đùi ... Năng suất thịt gà Ri gà Ri lai Các tiêu Khối lượng sống (g) Khối lượng thịt móc hàm (g) Tỷ lệ thịt móc hàm (%) Khối lượng thân thịt (g) Tỷ lệ thân thịt (%) Khối lượng thịt ngực (g) Tỷ lệ thịt ngực...
- 7
- 666
- 9
Báo cáo khoa học : ẢNH HƯỞNG CỦA LƯỢNG THỨC ĂN TINH ĐẾN NĂNG SUẤT VÀ CHẤT LƯỢNG THỊT CỦA BÒ VÀNG VIỆT NAM pdf
... huyết Tỷ lệ thịt xẻ (%) tỷ lệ khối lượng thịt xẻ khối lượng giết mổ Khối lượng thịt tinh khối lượng thịt xẻ sau lọc bỏ xương mỡ bao thịt Tỷ lệ thịt tinh (%) tỷ lệ khối lượng thịt tinh khối lượng giết ... NGUYỄN XUÂN BẢ - Ảnh hưởng lượng thức ăn tinh đến suất chất lượng thịt bò vàng Cuối đợt thí nghiệm, 12 bò (3 bò/nghiệm thức) mổ khảo sát để đánh giá suất chất lượng thịt Khối lượng giết mổ bò xác định ... hưởng lượng thức ăn tinh phần đến suất thịt bò Vàng Việt Nam Chỉ tiêu Số bò giết mổ (con) Khối lượng giết mổ (kg) Khối lượng thịt xẻ (kg) Tỷ lệ thịt xẻ (%) Khối lượng thịt tinh (kg) Tỷ lệ thịt...
- 8
- 431
- 0
Tìm thêm: khảo sát các chuẩn giảng dạy tiếng nhật từ góc độ lí thuyết và thực tiễn khảo sát chương trình đào tạo của các đơn vị đào tạo tại nhật bản khảo sát chương trình đào tạo gắn với các giáo trình cụ thể xác định thời lượng học về mặt lí thuyết và thực tế điều tra đối với đối tượng giảng viên và đối tượng quản lí khảo sát thực tế giảng dạy tiếng nhật không chuyên ngữ tại việt nam nội dung cụ thể cho từng kĩ năng ở từng cấp độ xác định mức độ đáp ứng về văn hoá và chuyên môn trong ct phát huy những thành tựu công nghệ mới nhất được áp dụng vào công tác dạy và học ngoại ngữ mở máy động cơ lồng sóc mở máy động cơ rôto dây quấn các đặc tính của động cơ điện không đồng bộ đặc tuyến hiệu suất h fi p2 đặc tuyến mômen quay m fi p2 đặc tuyến tốc độ rôto n fi p2 đặc tuyến dòng điện stato i1 fi p2 sự cần thiết phải đầu tư xây dựng nhà máy phần 3 giới thiệu nguyên liệu từ bảng 3 1 ta thấy ngoài hai thành phần chủ yếu và chiếm tỷ lệ cao nhất là tinh bột và cacbonhydrat trong hạt gạo tẻ còn chứa đường cellulose hemicellulose chỉ tiêu chất lượng 9 tr 25