... phẩm, hàm lượng chất khô lên đến 65-75% -Một số sản phẩm mứt truyền thống : Mứt khô Mứt rim Mứt dẻo -Mứt đông II/ Mứtđông : 1/ Định nghĩa : Mứtđôngsản phẩm chế biến từ tươi từ bán chế phẩm (puree ... miếng đông marmalade :Mứt miếng đông chế biến từ (tươi, sunfit hoá hay lạnh đông) để nguyên hay cắt miếng, nấu với đường, có pha không pha thêm acid thực phẩm pectin III/ Nguyênliệusảnxuấtmứtđông ... tác động lên nguyênliệu vòi phun nước áp lực cao phun thẳng vào nguyênliệu => vết bẩn tách khỏi nguyênliệu => nguyênliệu băng chuyền vận chuyển khỏi bồn rửa Các biến đổi nguyênliệu : -Vật...
... cần sảnxuất lợng bia nh sau: 3.10 = 40000 3.2,5 lít/ngày Nhiệm vụ sảnxuất bia chiếm 70% 30% bia chai Vậy ngày sảnxuất bia lại có ngày sảnxuất bia chai Tức tháng sảnxuất 24 ngày ngày sảnxuất ... 0918.775.368 Phần IIINguyênliệu phụ để sảnxuất bia: Nguyênliệu để sảnxuất bia malt đại mạch, hoa houblon nớc Nhng ngời ta cho phép thay phần malt đại mạch tỷ lệ loại nguyênliệu thay cho phù ... 0,153 = 1,793 kg VIII Tính lợng nguyênliệu phụ dùng cho sảnxuất Chế phẩm Termamyl 120L Thực tế dùng hàm lợng Termamyl 120L để dịch hoá nguyênliệu thay 0,1% so với khối lợng nguyênliệu thay thế:...
... Tình hình sản lượng chè đen giới Việt Nam 1.3.1 Sản lượng chè đen giới Phần lớn sản lượng chè giới tiêu thụ quốc gia sảnxuất chè Chỉ có 45% sản lượng chè giới bán Bốn quốc gia sảnxuất chè lớn ... 2.2 Thuyết minh quy trình công nghệ chế biến chè đen 2.2.1 NguyênliệuNguyênliệu dùng sảnxuất chè búp chè tôm (búp chè) non .nguyên liệu chè tốt hay xấu ảnh hưởng lớn đến trình chế biến chất ... với nước xuất chè Dù có lợi xuất song ngành Chè tồn nhiều bất cập cần giải Trong năm qua sản lượng chè xuất liên tục tăng, nhiên kim ngạch xuất lại không tăng cách tương ứng năm 1998 xuất 33.200...
... giá thành sản phẩm cao 3.2.6/ Đúc vỏ mỏng: - Loại tạo phôi xác cho chi tiết phức tạp dùng sảnxuất hàng loạt lớn hàng khối * Kết luận: - Với yêu cầu chi tiết cho, tính kinh tế dạng sảnxuất chọn ... thành thiết bò dầu tư lớn, phôi có hình dáng gần giống với chi tiết Giá thành sản phẩm cao Loại phù hợp với dạng sảnxuất hàng loạt lớn hàng khối - Loại phôi có cấp xác: IT 14 ÷ IT 15 - Độ nhám ... công cho sản phẩm nhằm đáp ứng nhu cầu xã hội Sinh viên thực Đặng Anh Tú Đồ án môn học Công Nghệ Chế Tạo Máy Trang GVHD: PHAN MINH THANH SVTH: Đặng Anh Tú Chương I: XÁC ĐỊNH DẠNG SẢNXUẤT - Mục...
... thức chúng em ngày phong phú Chương I: XÁC ĐỊNH DẠNG SẢNXUẤT : Dạng sảnxuất chi tiết dạng sảnxuất hàng loạt vừa, đặc trưng cho dạng sảnxuất là: Nhóm Trang Đồ án Cơng Nghệ Chế Tạo Máy: GVHD: ... m = V * γ = 374,779 * 7,2 = 2,7 Kg Theo bảng 2.1 ( tài liệu HDTKCNCTM ) Để đạt dạng sảnxuất hàng loạt vừa hàng năm nhà sảnxuất phải sảnxuất từ 500-35000 chi tiết Chương II: PHÂN TÍCH CHI TIẾT ... Đầu đề đồ án: -Thiết kế quy trình cơng nghệ gia cơng bích Số liệu đồ án: -Bản vẽ chi tiết • Xác định dạng sản xuất5 00-3500 chiếc/năm -Sản lượng : • Phân tích chi tiết gia cơng tính tốn: Nội dung...
... 115 Nguyên công V : Nguyên công VI : Xọc rãnh then Tiện thô,tiện tinh cầu R87 Nguyên công VII : Tiện góc lợn,xén vai 184 Nguyên công VIII : Nguyên công IX : Nguyên công X : Nguyên công XI : Nguyên ... Công Nghiệp Thái Nguyên Thuyết minh đồ án tốt nghiệp Nguyễn Quang Minh K33Ma phần II Xác định dạng sảnxuất 1- ý nghĩa việc xác định dạng sảnxuất : Việc xác định dạng sảnxuất yếu tố quan trọng ... hình dáng kích thớc phôi, sản lợng phôi dạng sảnxuất II Chọn phôi phơng án chế tạo phôi : Căn vào hình dáng chi tiết vật liệu chế tạo phôi thép 40X,với quy mô sảnxuất loạt lớn, ta có số phơng...
... dạng sảnxuất phụ thuộc vào nhiều thông số nh: chủng loại sản phẩm, số lợng chi tiết chủng loại sản phẩm Hiệu kinh tế đạt đợc cao công nghệ đợc thiết kế phù hợp với dạng sảnxuất điều kiện sảnxuất ... kiện sảnxuất hành - Để xác định dạng sảnxuất cần vào sản lợng kế hoạch để tính sản lợng khí Sản lợng khí số lợng phôi cần phải cung cấp cho phân xởng khí - Sản lợng khí đợc tính theo công thức: ... tuấn Lam - Lớp TC2001MA Truờng ĐHK T Công nghiệp Thái Nguyên Ch ơng II: Thuyết minh Đồ án tốt nghiệp xác định dạng sảnxuất - Định dạng sảnxuất chi tiết gia công đóng vai trò quan trọng định tới...
... Ii - xác định dạng sảnxuất ý nghĩa: Dạng sảnxuất phụ thuộc vào sản lợng sản phẩm năm, xác định sảnxuất hợp lý có ảnh hởng đến đầu t hình thức tổ chức sảnxuấtSản lợng sản phẩm lớn ta đầu ... Xác định dạng sảnxuất nâng cao hiệu kinh tế, kỹ thuật trình sảnxuất Xác định sản lợng khí: Để xác định dạng sảnxuất ta phải xác định sản lợng khí năm trọng lợng chi tiết gia công Sản lợng phôi ... việc xác định dạng sảnxuất hợp lý có ý nghĩa quan trọng trình tổ chức sảnxuất Dạng sảnxuất phản ánh mối quan hệ qua lại đặc trng kỹ thuật, công nghệvà hình thức tổ chức sảnxuất đợc sử dụng...
... đợc sản lợng khối lợng chi tiết Theo bảng - 6[HDTKĐACNCTM] ta xác định đợc dạng sảnxuất là: Dạng sảnxuất hàng khối * Đặc điểm dạng sảnxuất hàng khối - sảnxuất hàng khối có sản lợng lớn sản ... Phần II xác định dạng sảnxuất ý nghĩa xác định dạng sảnxuất Dạng sảnxuất khái niệm kinh tế tổ hợp phản ánh mối quan hệ qua lại đặc trng công nghệ tổ chức sảnxuất để tạo sản phẩm đạt chất lợng ... cầu sản phẩm + Đảm bảo chi phí phôi nhỏ góp phần giảm chi phí sảnxuất Muốn ngời ta phải dựa vào yêu cầu kỹ thuật , hình dạng kích thớc chi tiết, dạng sảnxuất sở sảnxuất kỹ thuật sở sản xuất...
... sảnxuất - Sản lợng hàng năm - Số lợng chi tiết - Tính lặp lạI trình sảnxuất Do để xác định đợc dạng sảnxuất phảI biết đợc khối lợng sản lợng khí hàng năm chi tiết cần gia công 1.Xác định sản ... tiết đảm bảo kết cấu dễ gia công II/ Xác định dạng sảnxuất Dạng sảnxuất yếu tố quan trọng việc thiết kế quy trình công nghệ Xác định đợc dạng sảnxuất biết đợc đIều kiện cho phép vốn đầu t, trang ... phù hợp với việc chế tạo chi tiết Căn vào yếu tố sau : - Vật liệu : Cơ tính vật liệu mà chi tiết yêu cầu - Dạng sản xuất, tính chất sản xuất, trang thiết bị, dụng cụ gia công Nói chung việc chọn...
... dạng sảnxuất ý nghĩa việc xác định dạng sảnxuất Dạng sảnxuất khái niệm kinh tế - kỹ thuật đặc trng có tính tổng hợp giúp cho việc xác định hợp lý đờng lối, biện pháp công nghệ tổ chức sảnxuất ... xuất để chế tạo sản phẩm đạt tiêu kinh tế - kỹ thuật Để xác định dạng sảnxuất ta vào sản lợng hàng năm khối lợng chi tiết gia công xác định dạng sảnxuất a Xác định sản luợng khí: Sản lợng khí ... theo công thức sau: N = N1 m(1 + + ) (1) 100 Trong đó: N - Số chi tiết đợc sảnxuất năm N1 -Số sản phẩm(số máy) đợc sảnxuất năm;N KH = 15.000 (ct/ năm) - Số chi tiết dự phòng phế phẩm: = 3ữ6%;...
... V Trình tự nguyên công Nguyên công I : Tiện mặt đầu A Tiện lỗ Vát mép Nguyên công II : Tiện trụ Vát mép Nguyên công III : Tiện mặt đầu B Vát mép Nguyên công IV : Xọc rãnh then Nguyên công ... xác định dạng sảnxuất Dựa vào sản lợng khối lợng chi tiết gia công ta biết đợc quy trình công nghệ gia công chi tiết dạng sảnxuất đơn loạt nhỏ hay hàng khối, loạt lớn Theo đề tài sản lợng kế ... then Nguyên công V : Nhiệt luyện Nguyên công VI : Mài trụ Nguyên công VII : Mài lỗ Nguyên công VIII : Mài mặt đầu A Khử từ Nguyên công IX : Mài mặt đầu B Khử từ 10 Nguyên công X : Tổng kiểm tra...